大福酸菜魚(yú)加盟電話

大福酸菜魚(yú)加盟品牌介紹

福記酸菜魚(yú)在傳承重慶傳統(tǒng)酸菜魚(yú)制作精髓之上，聘請(qǐng)專(zhuān)研酸菜魚(yú)的四川老廚，潛心研發(fā)了酸辣、麻辣、香辣、番茄四種口味，并創(chuàng)造性地將酸菜魚(yú)轉(zhuǎn)變?yōu)椤按?小份自由售賣(mài)”，無(wú)需大廚，2分鐘即可標(biāo)準(zhǔn)化出餐，開(kāi)創(chuàng)了二十元吃酸菜魚(yú)的大眾休閑快餐模式，剛一推出便受到消費(fèi)者的熱烈追捧青睞。

福記酸菜魚(yú)，正宗四川酸菜經(jīng)手工古法腌制，保留營(yíng)養(yǎng)成分!酸菜腌制嚴(yán)格恪守古法，僅選用四川應(yīng)季農(nóng)家菜，加入流動(dòng)山泉水、 窖藏年以上老母水做引，由有著多年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)工匠手工腌制，窮極四十余道工序，地下恒溫窖藏30天方成，褪去蔬菜原有的青澀，取而代之的酸菜脆嫩，酸冽,悠長(zhǎng),讓人胃口大開(kāi)，欲罷不能。

在全社會(huì)逐步進(jìn)入健康的時(shí)代背景下，福記酸菜魚(yú)實(shí)現(xiàn)了法的創(chuàng)立和吃法的創(chuàng)立。

福記酸菜魚(yú)在木桶里放上經(jīng)過(guò)高溫油熱的石頭，再將生魚(yú)片鋪展在有機(jī)石上，倒入沸騰的高湯瞬間將魚(yú)片燜熟，魚(yú)肉鮮美滑嫩，香飄四溢，美顏。

先吃魚(yú)后喝湯，肉嫩汁美、回味悠長(zhǎng)。了解更多》》》