長生齋柴溝堡熏肉加盟電話
- 所在地區(qū)：河北-張家口市
- 加盟區(qū)域：全國
- 公司名稱：張家口柴記食品有限公司
- 長生齋柴溝堡熏肉加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話：13910972771
- 公司類型 ：有限責(zé)任公司
- 所屬行業(yè) ：餐飲業(yè)
- 總部地址 ：河北省張家口市懷安工業(yè)園區(qū)
長生齋柴溝堡熏肉加盟品牌介紹
長生齋柴溝堡熏肉河北省懷安縣亦名柴溝堡，柴溝堡熏肉是有名的熟肉制品，已有200多年的歷史。
相傳清朝干隆年間，有個名叫郭璽的廚師在這里開設(shè)了一個熏肉鋪，馳名京包線一帶。
他制作的熏肉皮爛肉嫩，表里一致，色澤鮮艷，味道醇香，肥不膩口，瘦不塞齒，不僅風(fēng)味獨特，營養(yǎng)豐富，而且具有開胃、去寒、消食等作用。
地方風(fēng)味食品 此肉團(tuán)系枯木熏制，故夏季蚊蠅不爬，伏天貯存一周不變質(zhì)，成為別具一格的地方風(fēng)味食品。
據(jù)《懷安縣志》載：“柴溝堡熏肉特佳，名馳省外，以之分贈親友，無不交口稱贊。了解更多》》》
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