扯來扯去油潑面加盟電話
- 所在地區(qū)：上海-上海市
- 加盟區(qū)域：全國
- 公司名稱：上海苒冕實業(yè)有限公司
- 扯來扯去油潑面加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話：021-50111506
- 公司類型 ：有限責任公司（自然人投資或控股）
- 所屬行業(yè) ：商務服務業(yè)
- 總部地址 ：上海市奉賢區(qū)環(huán)城西路3111弄555號4幢-4734
扯來扯去油潑面加盟品牌介紹
扯來扯去油潑面，漢族傳統(tǒng)風味面食，陜西很有特色的一種主食。
又叫扯面、拽面、抻面、楨條面、香棍面等。
扯來扯去油潑面是一種很普通的面食制作方法，將手工制作的面條在開水中煮熟后撈在碗里，將蔥花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚一層的辣椒面一起平鋪在面上，用燒的滾燙的菜油澆在調料上，頓時熱油沸騰，將花椒面、辣椒面燙熟而滿碗紅光，隨后調入適量醬油、香醋即可。
也可另外加入臘汁肉、西紅柿雞蛋等搭配食用。
扯來扯去油潑面精選東北貢米作為原料制作，制作出的面條面白薄筋光、口感勁道，不但有韌勁，而且越吃越覺得很爽滑，口感獨到!扯來扯去油潑面堅持地道陜西味，辣子油都是從陜西拉來，幾十種調味料經油炒制后碾碎，具有濃郁的陜西特色，選料自然，綠色健康營養(yǎng)足! 扯來扯去油潑面因其平民化的消費而在大眾中頗受歡迎，制作工藝簡單，將手工制作的面條再開水中煮熟后撈在碗里，將蔥花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚的一層辣椒面一起平鋪在面上，用燒得滾燙的菜油澆在配料上，熱油翻騰，滿碗紅光的油潑面完成，適當搭配醬油、香醋可食用。了解更多》》》
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