程記關(guān)東煮加盟電話
- 所在地區(qū)：山東-煙臺市
- 加盟區(qū)域：全國
- 公司名稱：山東程記餐飲管理有限公司
- 程記關(guān)東煮加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話：13953557418
- 郵箱地址 ：m13953557418@163.com
- 公司類型 ：有限責(zé)任公司
- 所屬行業(yè) ：餐飲業(yè)
- 總部地址 ：山東省煙臺市萊陽市昌山路111號
程記關(guān)東煮加盟品牌介紹
程記關(guān)東煮是日本人喜愛的小吃，本名御田，是一種源自日本關(guān)東地區(qū)的料理。
通常材料包括雞蛋、蘿卜、土豆、海帶、蒟蒻、魚丸、竹輪（魚肉或豆的制品）等，將這些材料每一種都分別放在互不相通的鐵格子鍋（箱）里，用海帶木魚花熬制的高湯小火慢煮，煮好后有人喜吃原味，有人愛蘸醬（芥末醬、辣椒醬）。
有說程記關(guān)東煮源自“味噌田樂”，那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻，再用味噌（麪豉）調(diào)味后進食。
程記關(guān)東煮在臺灣也十分流行，在當(dāng)?shù)赜直凰追Q作黑輪（臺羅拼音：Oo-lián），這是臺語中帶有齒音性質(zhì)的邊音導(dǎo)致的類化。
實際上，臺灣的程記關(guān)東煮大部分已不是日本的原始口味，且在放置的材料上，也有相當(dāng)?shù)夭町愋浴?a href="/busInfo/338724.html">了解更多》》》
用戶留言（如果您對該項目感興趣，請留言立即獲得最新加盟資料?。?/span>
