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川火演義火鍋加盟

川火演義火鍋加盟電話

  • 所在地區(qū)：重慶-重慶市
  • 加盟區(qū)域：全國
  • 公司名稱：廣州景卓餐飲管理有限公司
川火演義火鍋加盟
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川火演義火鍋加盟
川火演義火鍋加盟聯(lián)系方式
加盟電話：020-85406555
其他電話 ：15627865957;13725223797;15102071681
郵箱地址 ：3090713929@qq.com
其他郵箱 ：736073259@qq.com；945529264@qq.com
公司類型 ：有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)
所屬行業(yè) ：餐飲業(yè)
總部地址 ：廣州市白云區(qū)京溪中路28號6013房

川火演義火鍋加盟品牌介紹

火鍋(Hot Pot )，古稱"古董羹"，因食物投入沸水時發(fā)出的"咕咚"聲而得名，它是中國獨(dú)創(chuàng)的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。

據(jù)考證，戰(zhàn)國時期即有火鍋，時人以陶罐為鍋，到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見，南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹。

元代，火鍋流傳到蒙古一帶，用來煮牛羊肉。

到清代，火鍋不僅在民間流行，而且成了一道著名的"宮廷菜"，用料是山雞等野味。

火鍋一般而言，是以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開，來涮煮食物的烹調(diào)方式，同時亦可指這種烹調(diào)方式所用的鍋具。了解更多》》》

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