川渝人家烤魚酸菜魚加盟電話
- 所在地區(qū)：陜西-西安市
- 加盟區(qū)域：北京、上海、天津、重慶
- 公司名稱：陜西川渝人家餐飲管理服務有限公司
- 川渝人家烤魚酸菜魚加盟聯系方式
- 加盟電話：029-88880777
- 公司類型 ：有限責任公司(自然人投資或控股)
- 所屬行業(yè) ：商務服務業(yè)
- 總部地址 ：陜西省西安市蓮湖區(qū)西二環(huán)南段10號藝騰國際1幢1單元10908號
川渝人家烤魚酸菜魚加盟品牌介紹
川渝人家烤魚酸菜魚也稱為酸湯魚，是一道源自重慶的經典菜品，以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。
流行于上世紀90年代，是重慶江湖菜的開路先鋒之一。
川渝人家烤魚酸菜魚以草魚為主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口;魚含豐富優(yōu)質蛋白，能提供人豐富的蛋白質、礦物質等營養(yǎng);酸菜中的乳酸可以促進人體對鐵元素的吸收，還可以增加人的食欲。
關于川渝人家烤魚酸菜魚的歷史來源眾說紛紜，至今也無法考證，后經傳承，制作方法現在也各有不同，但口味基本一致。
川渝人家烤魚酸菜魚源于重慶江津的江村漁船。了解更多》》》
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