川把式串串香加盟電話

川把式串串香加盟品牌介紹

川把式串串香火鍋秉承川味火鍋外柔內(nèi)剛之精髓，以辣為剛，以香為柔，既辣且香。

混合川味花椒的麻味，在砂鍋中輕涮慢煮，回味無窮。

串串香又叫“熱鍋麻辣燙”，是四川地區(qū)傳統(tǒng)小吃之一。

串串香起源于長江之濱，初的時候，是船工和纖夫創(chuàng)造了麻辣燙的吃法。

從四川宜賓到三峽內(nèi)的巫山，這一帶由于水流湍急，纖夫自然是少不了的風景，他們在拉纖之余，在江邊拾上幾塊石頭，支起瓦罐，舀幾瓢江水，擼上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，沒有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等調(diào)料，涮燙食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驅(qū)寒、祛濕;制作方便的煮食習俗便在江邊沿襲。了解更多》》》