吃巴西烤肉美食要合理搭配

如果你很喜歡吃巴西烤肉的話，最好是注意健康飲食，吃烤肉的時候，有很多食物是不能一起吃的，還有要注意烤肉含有一定的致癌物質(zhì)，如果搭配其他的食物吃的話，對身體健康沒好處的。

幾個小菜加點巴西烤肉，恐怕是廣大男士最為熟悉的夜宵“模式”了。而許多人喜歡把花生、毛豆當小菜，加烤肉吃，覺得烤肉脂肪含量高，可以通過花生毛豆這樣的“素食”來中和，絕對符合葷素搭配的原則。其實，事實剛好相反。尤其對于“三高”人群來說，這種搭配更是“錯上加錯”。

肉類含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪大家都不陌生，但花生和毛豆一點兒不比肉差。用來榨油的花生，脂肪含量甚至高于某些肉類。因此，如果你平時能吃10串烤肉，熱量已經(jīng)比5碗米飯還高了，再加上一盤花生一盤毛豆，熱量就大大超標了。不過，如果將部分烤肉替換成花生，倒是個不錯的選擇，既控制了總熱量，還能提供大量具有“降脂”作用的不飽和脂肪酸。

金漢森提醒您：巴西烤肉美食要適量，吃烤肉亂搭配小心，無論你多喜歡吃烤肉，都一定要注意健康飲食，很多食物都是不能一起亂吃的。

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