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北京美香林西點(diǎn)加盟 帶您走入美食天堂

2014-04-08 17:14:34來(lái)源:安心加盟網(wǎng)
 

美香林西點(diǎn),福林字號(hào)中較著名的門店,2006年開(kāi)業(yè)。憑借“蝴蝶酥”“椰蓉條”“鮮奶泡芙”“葡式蛋撻”等特有產(chǎn)品以及獨(dú)到的齊窗售賣模式,贏得了廣大消費(fèi)者的追捧和加盟商的青睞。美香林以“分分出爐,秒秒新鮮”為理念,烘烤大眾喜歡的美味,售賣健康實(shí)惠的產(chǎn)品。

美香林西點(diǎn)加盟

美香林實(shí)行整店輸出、整體復(fù)制的加盟模式,把成功的基因?qū)虢o每一家門店。

美香林西點(diǎn)加盟

新門店從籌備至開(kāi)業(yè),總部全程參與、指導(dǎo)。指派專人就選址、技術(shù)提高、人員配置、原料配備、設(shè)備調(diào)試、營(yíng)銷活動(dòng)等方面對(duì)新門店給予幫助,確保新門店度過(guò)試營(yíng)業(yè)期,步入正軌。

美香林西點(diǎn)加盟

前期籌備開(kāi)店:

●新店選址:

為加盟者提供選址方面的建議,并幫助加盟者爭(zhēng)取房租等相關(guān)權(quán)益。

●人員配置:

向新門店輸送、推薦西點(diǎn)烘焙的人才,協(xié)助新門店解決雇人難的問(wèn)題。

●裝飾裝潢:

衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、空間劃分、品牌形象等標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一。

●設(shè)備采購(gòu):

以自有渠道統(tǒng)一為新門店采購(gòu)整套設(shè)備。更符合操作實(shí)際,更具性價(jià)比。

美香林西點(diǎn)加盟

獨(dú)家技術(shù)培訓(xùn):

●手手相傳,學(xué)會(huì)為止:

新店須接受為期兩周的技術(shù)培訓(xùn),資深師傅到一線帶店培訓(xùn),手把手地將制作技法輸出給終端門店,以新門店能獨(dú)立制作出符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品為止。如蝴蝶酥是否“起鼓”、椰蓉條是否“開(kāi)花”、泡芙是否飽滿,都將是新門店必須達(dá)到的基本要求。

●帶店培訓(xùn),實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn):

技術(shù)培訓(xùn)不止局限于產(chǎn)品工藝本身。資深師傅帶店培訓(xùn),在言傳身教中,潛移默化地傳授日常經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn),把生產(chǎn)效率以及成本控制復(fù)制給每一家門店,從而使每家門店能在標(biāo)準(zhǔn)的效率和成本下科學(xué)的開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

美香林西點(diǎn)加盟

長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)管理:

●原料配送:

每周店長(zhǎng)下單訂料,總部統(tǒng)一配送。

所用原料均采購(gòu)于國(guó)內(nèi)外信譽(yù)優(yōu)秀的著名品牌,其中核心食材更是特約代加工并且獨(dú)家專供。以面粉為例:所用的復(fù)合面粉由多種面粉配比而成,這是“蝴蝶酥”“椰蓉條”等產(chǎn)品在開(kāi)酥、口感和營(yíng)養(yǎng)方面優(yōu)于競(jìng)爭(zhēng)者的秘訣,面粉由行業(yè)龍頭面粉企業(yè)指定代加工,產(chǎn)業(yè)鏈化的原料采購(gòu)最大程度降低了成本,并確保了食品安全和口味穩(wěn)定。

美香林西點(diǎn)加盟

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