噴火龍火盆燒烤加盟費多少錢?低成本高回報創(chuàng)業(yè)好項目
噴火龍火盆燒烤加盟費多少錢?噴火龍火盆燒烤據(jù)說是往往圍坐火盆邊,將高山土豆、玉米、甘蔗等放入火盆里烘烤,其間或聊家常,或暢飲自家釀制的包谷酒,自得其樂。大約是在上世紀80年代后期吧,這種脫胎于當?shù)孛袼椎摹皣娀瘕埢鹋锜尽?,才開始出現(xiàn)在街頭和邛海景區(qū)湖邊。那時的烤具很簡單,一張中間被挖空的矮木桌,桌下放置一個搪瓷盆制成的簡易火盆,桌面上再放一張鐵絲網(wǎng),所有的食材都可以放在鐵絲網(wǎng)上炙烤,故那時的噴火龍火盆燒烤又名鐵網(wǎng)燒烤。如今,我們看到的噴火龍火盆燒烤已經(jīng)變得規(guī)范統(tǒng)一,器具多是圓形炭火盆與方形烤架二合一的標準烤具。
噴火龍火盆燒烤加盟費多少錢?低成本高回報創(chuàng)業(yè)好項目
噴火龍火盆燒烤加盟費多少錢——低成本高回報創(chuàng)業(yè)好項目
該項目的加盟費用僅需1萬元左右,包括品牌加盟費、保證金、品牌使用管理費,根據(jù)地區(qū)等因素不同而有所區(qū)別。
如在縣城開個70平米的店鋪,設備費用需要1萬元左右,裝修費用為2萬元左右,場地租金每月0.5萬元左右,員工費用為1萬元左右,流動資金為2萬元左右,那么總投資為7.5萬元左右。
該項目加盟成本不高,但無論是從品牌還是總部支持上都非常的專業(yè),也吸引了很多創(chuàng)業(yè)者的關注,是一個不錯的創(chuàng)業(yè)選擇。
噴火龍火盆燒烤加盟費多少錢?低成本高回報創(chuàng)業(yè)好項目
噴火龍火盆燒烤加盟怎么樣——總部全方位支持,讓您做甩手掌柜
一、形式“復古”受熱捧
西昌很流行的是長簽噴火龍火盆燒烤,早源于彝族人家平日里粗獷簡樸的飲食方式。過去,彝族人都習慣圍坐在火盆邊,不時把土豆、玉米等放到火盆上去烤。比起之前的網(wǎng)烤形式,這種烤法和吃法更顯得粗獷豪放。所有的原料都是按價稱重計費。顧客點好菜剛坐下,服務員就端上一碗加了當?shù)厮岵酥蟪鰜淼碾u血湯,在吃燒烤前先來一碗這樣的湯菜,讓顧客感覺很新鮮。
二、“體驗式”用餐感受,加強顧客參與體驗感
三五好友圍坐在用角鋼、白鐵皮做成的圓桌旁邊,桌子中央放著一個用半截鐵皮油桶做的火盆,里面燒著木炭火。其中惹人注意的要數(shù)在油桶邊沿放著的一圈有小孩拳頭般大小的肉塊了,這些肉塊都是用半米多長、小指般粗細的長竹簽穿著,顧客按自己的喜好選取,然后各自手持長竹簽在火盆上開烤。
三、盆烤、網(wǎng)燒雙重選擇,方便顧客
吃長簽燒烤的顧客多是自己動手,當然如果有顧客覺得麻煩,也可以選擇網(wǎng)燒的燒烤形式,服務員將一個與油桶口徑相當?shù)膱A網(wǎng)笆,架在油桶上邊,除了烤肉塊,還可以烤一些素菜,玉米節(jié)、土豆片、南瓜片、茄子、韭菜、年糕片等放到網(wǎng)笆上邊炙烤。顧客一般會用長竹簽先烤肉,體驗原始燒烤、自己動手的樂趣,吃完葷菜后,才讓服務員將網(wǎng)笆架上來,繼續(xù)烤素菜吃。
四、自由選擇,烤串也愛“混搭風”
用于在火盆上燒烤的原料,有的是生的,有的已經(jīng)是半熟或全熟。長竹簽穿著的不僅有排骨塊、豬肉皮塊、雞翅、雞爪、雞塊、豬尾等,還有豬腰、雞心等內(nèi)臟原料,看得出這些原料都是加了辣椒面、鹽等提前腌制過的。 這些食材都是提前預制過的,烤起來一點兒也不麻煩。要是有顧客喜歡多種口味,還可以自己選擇搭配,雞肉、豬肉、排骨可以串在一根長竹簽上,跟普通的燒烤不一樣。
噴火龍火盆燒烤加盟費多少錢?噴火龍火盆燒烤培訓噴火龍火盆燒烤汲取涼山美食精華:采用火盆純碳烤方式、選取新鮮優(yōu)質食材、通過多種秘制香料腌制入味、由經(jīng)驗豐富的燒烤師傅根據(jù)不同菜品特點、掌握佳火候,以保證菜品味道鮮美、外焦里嫩的佳口感。假如對于這個品牌還有什么疑問的話,可以留言咨詢。我們有專業(yè)的加盟顧問為您做解答。作為一個眾所周知的品牌,可以給創(chuàng)業(yè)者提供不少的幫助。
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