兩路口火鍋加盟利潤(rùn)分析
像火鍋這種已經(jīng)發(fā)展很久的美食,人們吃過(guò)很多種口味,想要獲得他們的青睞很難,不同的鍋底,有著不同的味道,優(yōu)質(zhì)的鍋底加上特制的食材,極致的產(chǎn)品質(zhì)量和豐富的搭配,不斷提高消費(fèi)者的滿意度,確保兩路口火鍋加盟店一年四季經(jīng)營(yíng)無(wú)淡季,實(shí)現(xiàn)保持獲利。
兩路口火鍋加盟利潤(rùn)分析
這樣的情況下,兩路口火鍋利潤(rùn)的組成情況究竟怎樣呢?
愛(ài)吃火鍋的人都會(huì)被期美味而傾倒,小編就是其中一員。那么這塊充滿魔力的火鍋,利潤(rùn)與成本究竟是承擔(dān)怎樣的分量,接下類我們以上海城市的店鋪舉例說(shuō)明。
首先我們看下銷售額這部分
銷售額主要來(lái)火鍋的客單*客流量,好的店鋪地段,客流量高、客單也高,相對(duì)的銷售額也會(huì)增加,具體情況我們具體分析,那么在上海,面積為300平米的店鋪,日均客流量基本在200人,兩路口火鍋的客單價(jià)在60元,那么計(jì)算得出12000元,月銷售額在30萬(wàn)元;兩路口火鍋的毛利率比較高,一般在70%,這樣月毛利潤(rùn)為:21萬(wàn)元;
其次我們看下運(yùn)營(yíng)成本這部分
做餐飲的都知道,在餐飲過(guò)程中,基本的成本都是固定成本,如人員工資、店鋪?zhàn)饨?、水電雜費(fèi)等,每個(gè)地段對(duì)應(yīng)的租金也有所不同,投資者可以往后所在地段情況進(jìn)行調(diào)研分析,這樣對(duì)后期的成本有著一定的了解。兩路口火鍋店鋪需要人員在10名,平均每位工資在3000元/月,店鋪?zhàn)饨痤A(yù)估在3萬(wàn)元/月,水電雜費(fèi)在2000元/月,那么固定成本總額在62000元;
最后分析凈利潤(rùn)=毛利潤(rùn)-運(yùn)營(yíng)成本=210000-62000=148000元,那么一年的凈利潤(rùn)為1776000元,也就意味著兩路口火鍋加盟,可以一年做到1776000元的凈利潤(rùn)的成績(jī),這是一個(gè)不錯(cuò)的盈利情況了。
投資者看到這個(gè)利潤(rùn)分析,恐怕想象不到,這樣的店鋪有如此大的利潤(rùn)空間,不知道充滿事業(yè)心的你是否心動(dòng),如果你感興趣,趕快加入起來(lái)吧。
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