如何加盟爵士島咖啡?詳細的爵士島咖啡加盟流程解析
2016-12-14 09:46:39來源:安心加盟網
咖啡,可以陪伴自己度過許多愜意的時光。
清晨起床后喝一杯醒腦,白天工作時輕咽一口提神,更有閑暇里飲一杯咖啡、吃幾塊蛋糕,和朋友聊天小聚??Х蓉S富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離。美餐之后,泡上一杯咖啡,讀一份報紙,或是和戀人、朋友及家人在一起共享溫馨舒適、樂趣無窮的咖啡時光,是一種幸福。
如何加盟爵士島咖啡?詳細的爵士島咖啡加盟流程解析
爵士島咖啡加盟流程
一.加盟咨詢
登陸官方網站或向總部索取印刷資料初步了解爵士島咖啡經營理念。
二.意向選址
在對爵士島咖啡品牌加盟合作細節(jié)詳細了解之后,可有針對性地對當地咖啡及餐飲市場進行實地調研,理性分析當地市場,多方選址。
三.加盟申請
初步選好店址后,點擊登陸"申請加盟"填寫加盟申請表。四.加盟洽談
總部審核申請書,達成初步合作意向,確定加盟資格。五.商圈評估
向總部匯入部分考察評估費用(注:此費用在雙方合作之后,轉為加盟費用,考查評估費由總部承擔),總部派出專業(yè)人員前往當地,對當地市場進行系統(tǒng)考察,對店面進行科學評估;撰寫出科學準確的投資分析報告,計算出投資費用預算,規(guī)劃出未來經營方向。如經過專業(yè)評估,店面地址不夠理想,則需要進一步再選址,進行再評估。實地考察、評估、確定投資級別
六.簽訂合同
加盟商在確定店址后即可與北京總部簽定特許加盟合同,(簽定方式分為到北京總部簽定和總部派專人上門簽定兩種,投資商可根據自身實際情況自由選擇)支付品牌加盟費、品牌保證金、設備器具及原輔料預付定金等款項,合同生效后,即進入開店的籌備階段,總部后續(xù)部門將全程跟進店面的籌備工作。七.店面設計、工程裝修
1.總部統(tǒng)一設計簽定合作合同后,辦店即進入緊張的門店裝修階段。根據公司統(tǒng)一制定爵士島咖啡店裝修風格,對加盟店面進行整體設計,出具設計平面圖、效果圖及詳細施工圖,設計周期一般10-15個工作日,投資商在規(guī)定的時間內積極組織裝修施工,公司工程規(guī)劃設計部可根據投資商要求派員親臨現場進行設計交底。
2.加盟商自行設計
為保證爵士島咖啡企業(yè)形象,保證營業(yè)風格的規(guī)范統(tǒng)一,乙方店堂及戶外招牌廣告等,應委托甲方設計。乙方裝修必須遵循爵士島咖啡全國統(tǒng)一的設計風格和色彩,其主體風格元素不可缺少。特殊情況下,乙方可在甲方指導下,由當地相關設計公司在甲方規(guī)劃設計部指導下完成,但整體裝修設計施工方案最終必須報甲方審核,經同意后方可實施裝修。
八.人員招聘
在裝修竣工前15天左右以張貼海報、報紙廣告或電視字幕的形式開始進行店長、吧臺長、廚師長、領班,店員等人員的招聘工作。九.辦理證照
在當地有關部門辦理營業(yè)執(zhí)照,進行稅務登記,同時辦理消防、城管、衛(wèi)生、勞動保險等相關手續(xù)。十.設備物料到位
在工程裝修竣工前10天左右總部將吧臺、廚房所需要的設備、器具、原輔料即時發(fā)貨,并于總部人員到場后進行清點,安裝、調試,同時進行本地原材料的采購。十一.駐店運營指導
總部將于裝修竣工清場后委派專業(yè)人員對加盟商店內的人員進行30天的技術、店務管理等培訓與指導,制定店面管理的各項規(guī)章制度,進行崗位劃分,責任到人,嚴格管理,提供《爵士島咖啡培訓教材》、《爵士島咖啡營銷指導手冊》等內部文件資料和開業(yè)所需POP宣傳畫、貴賓卡、咖啡店菜單、店員工作服、胸卡等物品和爵士島咖啡經營授權書、授權牌等。十二.開業(yè)籌備
1.市場推廣:在試營展開之前,開展市場營銷推廣策劃,在當地媒體投放廣告宣傳,擴大品牌影響力,提高品牌在當地知名度。2.試營業(yè):試營業(yè)期間,及時發(fā)現問題,有針對性地進行解決,為正式開業(yè)做好前期準備。
十三.正式營業(yè)
試營業(yè)一段時間后,店內各項服務,出品運營正常后正式開業(yè)。西方人都熟知咖啡有三百年的歷史,然而在東方,咖啡在更久遠前的年代已作為一種飲料在社會各階層普及??Х瘸霈F的最早且最確切的時間是公元前8世紀,但是早在荷馬的作品(希臘詩人,生卒年有爭論,一較權威說法是生于公元前744年---譯者注)和許多古老的阿拉伯傳奇里,就已記述了一種神奇的,色黑,味苦澀,且具有強烈刺激力量的飲料。公元10世紀前后,阿維森納(Avicenna,980-1037,古代伊斯蘭世界最杰出的集大成者之一,是哲學家,醫(yī)生,理論家等---譯者注)在用咖啡當作藥物治療疾病。還有一個源自15世紀的奇特故事,傳說一個也門牧羊人看見一群山羊從一叢灌木上銜落色澤微紅的漿果,很快這些山羊變得焦躁不安,興奮不已,這個牧羊人把這件事報告給了一位修道士(在中東和西方古時修道士是掌握知識的上層階級---譯者注), 這位修道士將一些漿果煮熟,然后提煉出一種味苦,勁足的,能驅趕困倦和睡意的飲料。
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