水果連鎖店的經(jīng)營(yíng)模式

水果是指多汁且大多數(shù)有甜味可直接生吃的植物果實(shí) ，不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng)且能夠幫助消化 。既然水果的好處有那么多 ，那開一家水果店賺不賺錢呢 ?其實(shí)開一家水果店 ，無(wú)論你的店面大或者小都會(huì)賺錢 。目前水果店是眾多專業(yè)者的首選哦 ，談到了賺錢 ，就該說說如何經(jīng)營(yíng)了 ，因?yàn)榻?jīng)營(yíng)是賺錢的根本 。接下來(lái) ，大家就跟著小編一起來(lái)看看水果店的經(jīng)營(yíng)模式 ，希望對(duì)大家有所幫助(本站有眾多品牌水果加盟店 ，徹底解決了貨源問題 ，請(qǐng)大家放心加盟) 。

水果店經(jīng)營(yíng)規(guī)模

有的是在街邊擺水果攤 ，有的是和副食店一起聯(lián)合經(jīng)營(yíng) ，也有水果專賣店 。每逢夏天 ，街上還有專門賣水果的卡車 ，相當(dāng)于一個(gè)流動(dòng)水果攤 。

規(guī)模不同 ，經(jīng)營(yíng)的水果種類自然也不相同 。一般街上的小攤販主要是賣蘋果 、橙子等普通水果 ，這類水果的保鮮期長(zhǎng) ，不容易放壞;副食店會(huì)增加香蕉 、西瓜 、柚子等節(jié)令水果;水果專賣店的品種更多一些 ，規(guī)模大的除了普通水果外 ，還會(huì)賣一些進(jìn)口水果 ，規(guī)模小一點(diǎn)的 ，也會(huì)有芒果 、哈密瓜等進(jìn)價(jià)較高的水果;在卡車上經(jīng)營(yíng)的流動(dòng)水果攤兒則主要是做體積比較大的時(shí)令水果 ，比如菠蘿 、柚子 、西瓜 、哈密瓜等 。

水果店進(jìn)貨渠道

一般選擇大型批發(fā)市場(chǎng)就可以了 !

水果店的位置

對(duì)于一個(gè)水果店而言 ，至關(guān)重要 。據(jù)小編觀察 ，在醫(yī)院附近有很多水果專賣店 ，而且規(guī)模較大 ，主要經(jīng)營(yíng)進(jìn)口水果;而在居民小區(qū)附近 ，也是水果店集中的地方 。

水果店 “形象 ”

水果專賣店特別注意 “形象 ” ，為了讓顧客感覺水果擺放整齊 、種類繁多 ，不少店特意在店鋪兩側(cè)的墻上裝上鏡子 ，這樣 ，乍一看去 ，各種水果琳瑯滿目 ，非常搶眼 。

　　水果店賺錢門道：線上線下相結(jié)合(微信銷售)

　　一是 ，靠真實(shí)取得信任 。首先 ，如果能去果樹基地的話 ，在這種水果的樹下拍攝照片 ，然后發(fā)到朋友圈里;其次 ，如果無(wú)法去水果基地 ，自己就將自己與朋友一起吃這種水果的照片發(fā)到朋友圈里 。用自己充當(dāng) “模特 ”的方式 ，取得顧客的信任 。

　　二是 ，第一次免費(fèi)試吃 。對(duì)于首次通過微信定購(gòu)水果的顧客 ，一律采用試吃的方式 ，當(dāng)時(shí)試吃的金額不高 。小胡表示 ，這種試吃看似成本高 ，但是正好能突出自己對(duì)水果有信心 ，而且愿意通過微信訂購(gòu)水果的人 ，往往不差錢 ，帶來(lái)的回報(bào)更多 。

　　三是 ，變身包裝禮盒 。其實(shí)很多人購(gòu)買 “高大上 ”水果并非是自己吃 ，而是送禮 ，比如看望病人 、老人 。將這些水果變成禮盒 ，即使價(jià)格高一些 ，顧客也愿意購(gòu)買 。

　　四是 ，在方圓2公里處免費(fèi)送貨上門 。

看到這里 ，相信大家對(duì)水果店經(jīng)營(yíng)模式有了個(gè)初步的認(rèn)識(shí) ，下面小編就來(lái)談?wù)劚菊炯用祟愴?xiàng)目：水果店 ，是怎么經(jīng)營(yíng)的 。小編從以下三個(gè)方面來(lái)列舉 。

一 、連鎖供應(yīng)鏈

強(qiáng)調(diào)水果連鎖經(jīng)營(yíng)中的管理流程 ，借助科學(xué)的營(yíng)銷理念 ，用信息化的科學(xué)手段來(lái)管理 ，給國(guó)內(nèi)的水果市場(chǎng)打開了一條新道路 。為水果連鎖超市提供了現(xiàn)代化的管理平臺(tái) ，使得自己能夠穩(wěn)定發(fā)展 。

二 、提高流通效率

通過連鎖供應(yīng)鏈的快速反應(yīng) ，很容易地便將配送體系中的幾個(gè)主要組成部分物流 、資金和信息完美融合 ，不僅降低了庫(kù)存 ，節(jié)約了成本 ，還大大減少了員工的工作量 ，加快了物品流通的速度 ，使得效率大大提高 。

總部對(duì)配送中心的各個(gè)環(huán)節(jié)都采取嚴(yán)格監(jiān)控 ，對(duì)各個(gè)門店的經(jīng)營(yíng)同樣密切關(guān)注 ，對(duì)于門店與門店之間的流通配合非常重視 ，并且將所有門店的業(yè)務(wù)量都通過網(wǎng)絡(luò)來(lái)整合 ，使得每個(gè)門店的利潤(rùn)能夠?qū)崿F(xiàn)最大化 。

三 、系統(tǒng)智能化

信息系統(tǒng)能夠?qū)Ω鱾€(gè)門店的銷售數(shù)據(jù)提供即時(shí)的分析 ，用圖表等方式讓人非常直觀的看到門店的經(jīng)營(yíng)情況 ，以便總部做出相應(yīng)的決策 。系統(tǒng)還能自動(dòng)提供提醒 ，幫助管理者能最快地處理 ，這樣大大降低了管理人員手動(dòng)計(jì)算 ，也減少了數(shù)據(jù)錯(cuò)誤的可能性 。

智能系統(tǒng)不僅能將門店與門店之間的信息快速流通 ，還能看到客戶對(duì)水果店下訂單的情況 ，這樣能夠?yàn)榭蛻籼峁┳罴皶r(shí)的服務(wù) ，也能第一時(shí)間查看庫(kù)存信息 ，與客戶實(shí)現(xiàn)信息交互 ，體現(xiàn)了供應(yīng)商和需求方的關(guān)系鏈 。

通過以上對(duì)于水果店經(jīng)營(yíng)模式的了解 ，我們可以看到 ，一個(gè)水果店之所以能如此高效 ，主要還是運(yùn)用了現(xiàn)代化的科技手段來(lái)管理 ，現(xiàn)在越來(lái)越多的企業(yè)都用科技代替人工 ，大大提高了工作效率 ，減輕了管理者的負(fù)擔(dān) ，是企業(yè)快速發(fā)展的必備手段 。還在等什么 ，快來(lái)本站進(jìn)行加盟吧 !