樂活小鎮(zhèn)韓國(guó)料理餐廳加盟
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樂活小鎮(zhèn)韓國(guó)料理餐廳企業(yè)信息:
品牌名稱 | 樂活小鎮(zhèn)韓國(guó)料理餐廳 | 全國(guó)門店數(shù) | 154家 |
注冊(cè)資本 | 10萬人民幣 | 成立日期 | 2010年 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 民營(yíng)企業(yè) |
所屬省份 | 北京 | 所屬城市 | 北京 |
所屬公司 | 北京樂活小鎮(zhèn)餐飲管理有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 北京市朝陽區(qū)東四環(huán)北路6號(hào)二區(qū)4號(hào)樓1層4-1-0101 | ||
經(jīng)營(yíng)范圍 | 餐飲 |
樂活小鎮(zhèn)韓國(guó)料理餐廳品牌介紹:
樂活小鎮(zhèn)韓國(guó)料理飲食特點(diǎn)十分鮮明,樂活小鎮(zhèn)韓國(guó)料理是清淡、少油膩、無味精、營(yíng)養(yǎng)、品種豐富的料理
樂活小鎮(zhèn)韓國(guó)料理菜有"五味五色"之稱:甜、酸、苦、辣、咸;紅、白、黑、綠、黃
嘗過韓式泡菜、大醬湯、石鍋拌飯、參雞湯、樂活小鎮(zhèn)韓國(guó)料理烤牛肉等的客人都對(duì)這個(gè)樂活小鎮(zhèn)韓國(guó)料理飲食文化的"國(guó)粹"難以忘懷
樂活小鎮(zhèn)韓國(guó)料理選材素葷搭配合理追求少而精,提高/增加足夠的營(yíng)養(yǎng),不會(huì)令人暴飲暴食
中多以米食為主食,另有面食、蕎麥、菜、肉等,除了炊煮熟食的飯之外,另外常伴隨熱湯
而樂活小鎮(zhèn)韓國(guó)料理泡菜是飯桌上常見的配菜,以白菜、蘿卜、黃瓜等食材發(fā)酵而成,種類齊全而成為飯饌
樂活小鎮(zhèn)韓國(guó)料理傳統(tǒng)食具包含筷子和匙
箸以金屬制成,多呈扁平而長(zhǎng);匙亦多為金屬制
特別的是,樂活小鎮(zhèn)韓國(guó)料理人一般吃飯、喝湯皆以匙來進(jìn)行,箸多用以夾菜作為輔助工具
不論是烤肉、泡菜還是糕點(diǎn),五顏六色的視覺享受,是樂活小鎮(zhèn)韓國(guó)料理的很大特點(diǎn)
就是保持食品原有的新鮮色彩
樂活小鎮(zhèn)韓國(guó)料理別有風(fēng)味,富于特色
"辣"是樂活小鎮(zhèn)韓國(guó)料理的主要口味之一,但這種辣卻與別的辣有所不同,有人曾經(jīng)這樣描述過,川菜的辣是麻辣,透著鮮美;湘菜的辣是火辣,直沖沖的,不加任何掩飾;而樂活小鎮(zhèn)韓國(guó)料理菜的辣卻入口醇香,后勁十足,會(huì)讓你著著實(shí)實(shí)地把汗出透
高麗參、雞、新鮮牛肉、海產(chǎn)品、青菜、燉、蒸、烤……單是聽到這些詞匯已經(jīng)覺得是很健康營(yíng)養(yǎng)的原料同做法了
樂活小鎮(zhèn)韓國(guó)料理一般選材,上不破壞營(yíng)養(yǎng)成分的烹調(diào)方式,葷素搭配合理并且時(shí)制作追求少而精,以既提高/增加足夠的營(yíng)養(yǎng),不會(huì)叫人暴飲暴食
樂活小鎮(zhèn)韓國(guó)料理自古以來禮儀食品種類繁多,生產(chǎn)、三七日、百日、周歲、婚禮、聘禮等的賀禮食品,巫俗食品,祭禮食品,寺廟禮儀食品等
其烹飪方法在各寺廟之間口傳21世紀(jì)
此外,國(guó)人在飯前,接待客人,祭禮飲酒時(shí),還常備魚蝦醬、咸菜、肉干、魚干等下酒菜,由此開發(fā)的各類食品加工技術(shù)也豐富了其飲食文化
樂活小鎮(zhèn)韓國(guó)料理燒烤主要以牛肉為主,牛里脊、牛排、牛舌、牛腰,還有海鮮、生魚片等都是樂活小鎮(zhèn)韓國(guó)料理燒烤的美味,尤以烤牛里脊和烤牛排很有名
其肉質(zhì)的鮮美爽嫩
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