開杠缽缽雞加盟
項(xiàng)目咨詢熱線
010-87731867
開杠缽缽雞企業(yè)信息:
品牌名稱 | 開杠缽缽雞 | 全國門店數(shù) | 122家 |
注冊(cè)資本 | 200萬元人民幣 | 成立日期 | 2019-07-18 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 民營企業(yè) |
所屬省份 | 內(nèi)蒙古 | 所屬城市 | 呼和浩特市 |
所屬公司 | 賽罕區(qū)開杠缽缽雞店 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市賽罕區(qū) | ||
經(jīng)營范圍 | 缽缽雞、火鍋、串串香、小吃 |
展開全部
開杠缽缽雞品牌介紹:
開杠缽缽雞屬于川菜系,從清代流傳至今已有上百年的歷史
1990年獲成都市個(gè)體名小吃優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng),1991年被成都市人民政府命名為優(yōu)質(zhì)名小吃
“缽缽”其實(shí)就是瓦罐,缽?fù)饷媸钱嬛t黃相間的瓷質(zhì)龍紋,缽內(nèi)盛放配以麻辣為主的佐料,菜品在特珠殊加工后用簽串制,晾冷浸于各種口味的佐料中,食用時(shí)自取自食,具有皮脆肉嫩,麻辣鮮香,甜咸適中的特色
一道“開杠缽缽雞”聽名字就覺著很新奇,“缽缽”其實(shí)就是瓦罐,運(yùn)用了疊音詞方式起出的菜名別致而有親切感
紅黃相間的瓷質(zhì)龍紋仿古罐中,密密插滿了竹簽,吃起來方便而趣致,浸在清可見底紅湯中的雞塊、藕片、黑木耳被細(xì)細(xì)地穿在了竹簽上,蘸上店家精心調(diào)配的醬料,吃起來果然是別有一番風(fēng)味,顫巍巍竹簽尖綴著的雞塊在吸飽了湯汁之后,紅亮的湯汁順著雞塊緩緩滑落,芝麻的醇香混合著雞肉的辣味在舌間泛濫,雪嫩的藕片、滑而厚實(shí)的木耳,葷素搭配讓人忍不住一串接著一串
開杠缽缽雞是民間的特色菜肴,單從名字上推敲,也知道開杠缽缽雞的出身不似串串香草率,雖然都免不了用竹簽簽兒串著的命運(yùn),但人家是雞呀,而且用缽缽盛著
那是真正的缽缽,土陶燒的,頗有形
而那雞,必得要選跑跑雞,為本地的土雞種,敞放于鄉(xiāng)下山腰,一身跑跑肉,嫩香無比,就是骨頭渣渣都是極耐咀嚼的
浸泡在雞湯、雞油及很好的芝麻、花椒組成的汁液里,鮮油淋漓又不失純香
用戶留言(如果您對(duì)該項(xiàng)目感興趣,請(qǐng)留言立即獲得最新加盟資料?。?/span>
火鍋?zhàn)钚缕放平榻B
火鍋品牌排行榜
- 1 [20-30萬元]
- 2 海底撈火鍋加盟 [5-10萬元]
- 3 唇辣號(hào)火鍋加盟 [20-30萬元]
- 4 千鍋王火鍋加盟 [10-20萬元]
- 5 重八牛府加盟 [10-20萬元]
- 6 美蛙魚頭火鍋加盟 [1萬元以下]
- 7 丫鴨匯館加盟 [10-20萬元]
- 8 上上謙串串香火鍋加盟 [5-10萬元]
- 9 椒知己麻辣燙加盟 [5-10萬元]
- 10 順?biāo)~館加盟 [100萬以上]
火鍋熱點(diǎn)資訊
火鍋?zhàn)钚氯腭v品牌
最新品牌新聞
- 善和米酒加盟費(fèi)多少錢?加盟費(fèi)用低,開店輕輕松松
- 兀島燒肉飯加盟費(fèi)多少錢?
- 小小喜沙嗲肉串加盟多少錢?
- 八公老鵝加盟費(fèi)多少錢?低投資的好項(xiàng)目
- 孟之韻白酒加盟費(fèi)多少錢?小成本投資項(xiàng)目
- 二郎神照明加盟費(fèi)多少錢?大揭曉,助你輕松邁向財(cái)富之門
- 加盟哈啤熊精釀啤酒怎么樣?
- 哈啤熊精釀啤酒加盟多少錢?投資少的最佳選擇
- 美來果酸水果凍酸奶加盟費(fèi)多少錢?
- 漢唐珠寶加盟費(fèi)多少錢?小本投資后期經(jīng)營無憂
- 雙德1號(hào)點(diǎn)心加盟費(fèi)多少錢?小本投資,成功當(dāng)老板
- 邁鼎集成吊頂加盟費(fèi)多少錢?投資一回,創(chuàng)富一生