北岸咖啡加盟
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北岸咖啡企業(yè)信息:
品牌名稱 | 北岸咖啡 | 全國門店數(shù) | 675家 |
注冊(cè)資本 | 200萬元人民幣 | 成立日期 | 2014-06-05 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 有限責(zé)任公司 |
所屬省份 | 海南 | 所屬城市 | ??谑?/td> |
所屬公司 | 洋浦景隆餐飲服務(wù)有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 洋浦經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)開源大道金洋路浦馨苑臨街鋪面4號(hào)商鋪 | ||
經(jīng)營范圍 | 咖啡、茶、面包、奶茶、甜品 |
北岸咖啡品牌介紹:
咖啡是用經(jīng)過烘焙的咖啡豆制作出來的飲料,與可可、茶同為流行于世界的主要飲品
咖啡樹是屬茜草科常綠小喬木,日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來的,而咖啡豆就是指咖啡樹果實(shí)里面的果仁,再用適當(dāng)?shù)姆椒ê姹憾?,一杯?biāo)準(zhǔn)的咖啡品嘗起來的味道不應(yīng)該是苦澀的,一名合格的咖啡師在制作咖啡時(shí)會(huì)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)剡M(jìn)行每一步操作,后為客人呈上的咖啡在味覺上會(huì)呈現(xiàn)出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干凈度
世界上首株咖啡樹是在非洲之角發(fā)現(xiàn)的
當(dāng)?shù)赝林柯浣?jīng)常把咖啡的果實(shí)磨碎,再把它與動(dòng)物脂肪摻在一起揉捏,做成許多球狀的丸子
這些土著部落的人將這些咖啡丸子當(dāng)成珍貴的食物,供給那些即將出征的戰(zhàn)士享用
原料——咖啡樹的果實(shí)當(dāng)時(shí),人們不了解咖啡食用者表現(xiàn)出亢奮是怎么一回事——他們不知道這是由咖啡的刺激性引起的,相反,人們把這當(dāng)成是咖啡食用者所表現(xiàn)出來的宗教狂熱
覺得這種飲料非常神秘,它成了牧師和醫(yī)生的專用品
對(duì)于咖啡的起源有種種不同的傳說故事
普遍且為大眾所樂道的是牧羊人的故事,傳說有一位牧羊人,在牧羊的時(shí)候,偶然發(fā)現(xiàn)他的羊蹦蹦跳跳手舞足蹈,仔細(xì)一看,原來羊是吃了一種紅色的果子才導(dǎo)致舉止滑稽怪異
他試著采了一些這種紅果子回去熬煮,沒想到滿室芳香,熬成的汁液喝下以后更是精神振奮,神清氣爽,從此,這種果實(shí)就被作為一種提神醒腦的飲料,且頗受好評(píng)
古時(shí)候的阿拉伯人較早把咖啡豆曬干熬煮后,把汁液當(dāng)作胃藥來喝,認(rèn)為有助于消化
后來發(fā)現(xiàn)咖啡還有提神醒腦的作用,同時(shí)由于伊斯蘭教規(guī)嚴(yán)禁教徒飲酒,于是就用咖啡取代酒精飲料,作為提神的飲料而時(shí)常飲用
十五世紀(jì)以后,到麥加朝圣的穆斯林陸續(xù)將咖啡帶回居住地,使咖啡漸漸流傳到埃及、敘利亞、伊朗和土耳其等國
咖啡進(jìn)入歐陸當(dāng)歸因于土耳其當(dāng)時(shí)的奧斯曼帝國,由于嗜飲咖啡的鄂圖曼大軍西征歐陸且在當(dāng)?shù)伛v扎數(shù)年之久,在大軍撤離時(shí),留下了包括咖啡豆在內(nèi)的大批補(bǔ)給品,維也納和巴黎的人們得以憑著這些咖啡豆,和從土耳其人那里得到的烹制經(jīng)驗(yàn),而發(fā)展出歐洲的咖啡文化
戰(zhàn)爭原是攻占和毀滅,卻意外地帶來了文化的交和融合,這可是統(tǒng)治者們所始料未及的了
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