愛新覺羅酒加盟
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愛新覺羅酒企業(yè)信息:
品牌名稱 | 愛新覺羅酒 | 全國門店數(shù) | 4235家 |
注冊資本 | 500萬人民幣 | 成立日期 | 2002 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 有限責任公司 |
所屬省份 | 遼寧 | 所屬城市 | 沈陽市 |
所屬公司 | 沈陽愛新覺羅酒業(yè)有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 沈陽市法庫縣大孤家子鎮(zhèn)半拉山村 | ||
經(jīng)營范圍 | 酒水 |
愛新覺羅酒品牌介紹:
愛新覺羅家族建立了我國歷史最后一個封建王朝--清朝。1635年皇太極在盛京廢"女真"舊族名改為"滿族"。愛新覺羅家族為滿洲貴族中地位最顯赫的皇族。
中國沈陽愛新覺羅祖家坊酒業(yè)有限公司,位于古盛京沈陽市北部。那里古井甘泉,草舍泥墻,曲香繚繞,吸口氣酒香濃郁,喝口水清涼甘洌,這里世襲幾代釀造,被譽為滿族釀造第一坊。
"美酒之地必得甘泉,泉甘而酒美。"釀酒所用的這口古井縣志記載已逾千年,據(jù)地礦專家鑒定她是一口含特殊礦物質(zhì)的水源,四季泉涌不息。釀酒的全部用水都采于此泉。
所用糧谷,都是當?shù)靥禺a(chǎn)的老品,糜子、谷子、粘高粱、薏米等作物。它生長于半山坡上,由于植物的特性,不用化肥、不用農(nóng)藥。鄉(xiāng)里人年復(fù)一年的耕作,均被用作釀酒,形成了自己的生態(tài)加工循環(huán)產(chǎn)業(yè)。
由于那里聚居的大多是滿族人,地處大山深處。她們完全保留著自己的習俗和方言,特別是滿族獨特的釀酒工藝。泥窖、采曲、春醅、秋釀......現(xiàn)在還保留著當年的石臼、石碾、石磨、石鍋、石窗和釀酒神仙像等。
所釀的酒還須用古法陳釀,即用樹條編制的酒海,內(nèi)用樹皮紙和石灰、花泥、蛋清等糊制三百多層。所儲的酒花香、曲香、梨香各異。最大的能裝十五噸。
這泉,這谷,這獨有的滿族釀法一脈相承。原汁原味。自從有了這種酒當?shù)厝司颓橛歇氱?。這幾年先后出口韓國、日本、新加坡等國家。并獲中國酒文化經(jīng)典品牌和第五十一屆尤里卡世界發(fā)明博覽會金獎等。
祖訓"以德治酒"未曾改變過,"古法雖繁勿減其功。精選糧谷勿混雜物,精良釀方勿能加減。酒歲分明勿昧良心。不求厚利不求量豐......"正像公司董事長所言"釀酒就要釀好酒,好酒就要良心釀造。
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