澳葡傳奇葡萄酒加盟
- 投資金額:5-10萬元 費(fèi)用明細(xì)
- 所屬行業(yè): 零售項(xiàng)目 >葡萄酒
- 企業(yè)名稱: 浙江名莊傳奇葡萄酒有限公司
- 加盟人群: 在崗?fù)顿Y、畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)、其他
- 門店總數(shù): 2158
- 品牌關(guān)注: 4439
- 項(xiàng)目收藏: 4439
- 1404人: 覺得有用
- 經(jīng)營(yíng)范圍: 葡萄酒,餐飲
- 總部地址 杭州市下城區(qū)新華路39號(hào)五層507室
- 門店分布 加盟電話
項(xiàng)目咨詢熱線
0571-87240190
澳葡傳奇葡萄酒加盟品牌介紹
澳葡傳奇葡萄酒產(chǎn)于有"中國(guó)釀酒葡萄之鄉(xiāng)"和"中國(guó)干紅城"之稱的,毗鄰全國(guó)著名風(fēng)景區(qū)-秦皇島市"黃金海岸"。澳葡傳奇葡萄酒在澳葡傳奇集團(tuán)的依托下,以"釀造中國(guó)自己的葡萄酒,釀造高品位生活"為追求,真正實(shí)現(xiàn)"澳葡傳奇干紅紅天下,國(guó)酒風(fēng)采彩五洲"的宏偉目標(biāo)。今年三月份,澳葡傳奇葡萄酒總經(jīng)理鐘懷利先生在成都春季糖酒會(huì)上宣布了"澳葡傳奇葡萄酒酒莊"項(xiàng)目的正式啟動(dòng),這意味著澳葡傳奇葡萄酒將步入高端葡萄酒行列,走向國(guó)際化。
澳葡傳奇葡萄酒采用原產(chǎn)于擁有6個(gè)莊園占地8萬7千多畝的斯威得福旗下洛扎羅莊園的名種葡萄為主要原料,采用先進(jìn)的釀酒設(shè)備結(jié)合傳統(tǒng)工藝釀造經(jīng)橡木桶陳釀而成。錦繡莊園干紅葡萄酒呈深寶石紅,酒香幽雅,酒味醇厚豐滿,其上乘的品質(zhì),獨(dú)特的包裝和深厚的文化底蘊(yùn),深受消費(fèi)者的喜愛。
澳葡傳奇葡萄酒釀造工藝:
釀造澳葡傳奇葡萄酒紅酒的葡萄品種主要為國(guó)際公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄—解百納(CABERNET)葡萄品系(即赤霞珠:CABERNET SAUVIGNON;品麗珠: CABERNET FRANC;蛇龍珠CABERNET GERNISCHT)。
澳葡傳奇葡萄酒的生產(chǎn)流程:
采收葡萄:葡萄受風(fēng)土、氣候、技術(shù)影響很大,釀造葡萄酒必須注意葡萄的品種,不同品種的葡萄所釀造的葡萄酒具有不同的風(fēng)味,所謂“三分工藝,七分原料”。澳葡傳奇葡萄酒的優(yōu)質(zhì)原料在成熟后,24小時(shí)內(nèi)迅速進(jìn)行了破碎加工,以盡量保證破碎葡萄的新鮮度。
除梗:由于葡萄酒的釀造不需要過多的葡萄梗,所以須將葡萄梗要求除掉,保留下葡萄的果粒,這是因?yàn)?,葡萄梗中含有較高的劣質(zhì)單寧,而劣質(zhì)單寧可以使葡萄酒的味道變的粗糙。
發(fā)酵:將已經(jīng)破皮的葡萄連同籽及果皮,全部一起加入酵母來進(jìn)行控溫發(fā)酵。葡萄皮中的色素在浸漬的作用下,釋放于酒中,使酒產(chǎn)生悅?cè)说纳珴伞F咸阎械奶欠輨t在酵母的作用下轉(zhuǎn)化成酒精;葡萄籽與葡萄皮中的單寧酸也產(chǎn)生于酒中,使葡萄酒產(chǎn)生了酸澀味道。
壓榨:將發(fā)酵結(jié)束后的葡萄酒,經(jīng)轉(zhuǎn)罐后,將含有葡萄皮、葡萄籽的葡萄酒進(jìn)行壓榨取汁。澳葡傳奇葡萄酒采用了國(guó)際上先進(jìn)的氣囊式壓榨機(jī),對(duì)其進(jìn)行溫柔的壓榨,不破壞果籽及果皮的結(jié)構(gòu)。避免了葡萄籽及葡萄皮中的劣質(zhì)單寧進(jìn)入葡萄酒中,以影響其風(fēng)味。
蘋果酸-乳酸發(fā)酵:這個(gè)過程降低了葡萄酒的酸度,增加其細(xì)菌穩(wěn)定性,更增加澳葡傳奇葡萄酒口味和香氣的復(fù)雜性,改善其風(fēng)味,使其香氣細(xì)膩,口感圓潤(rùn),口味醇和綿長(zhǎng)。橡木桶陳釀:在有氧條件下進(jìn)行的橡木桶陳釀出的澳葡傳奇葡萄酒,萃取了橡木中香味物質(zhì),使澳葡傳奇葡萄酒通過橡木進(jìn)行揮發(fā),揮發(fā)產(chǎn)生的空間使酒增強(qiáng)了與空氣的接觸和氧化,使澳葡傳奇葡萄酒的顏色從剛發(fā)酵結(jié)束的紫紅色逐漸變成寶石紅色。并使澳葡傳奇葡萄酒更為柔和、圓潤(rùn)、肥碩,完善其骨架和結(jié)構(gòu),改善其色素穩(wěn)定性。
調(diào)配:不論是葡萄的品種、栽種的土壤、采收的年份、氣候、釀造的方法等,都會(huì)影響到葡萄酒的風(fēng)味。所以,不會(huì)有完全相同的口味的葡萄酒,這就是葡萄酒的特色。通過高級(jí)調(diào)酒師的調(diào)制、培養(yǎng),創(chuàng)造出了不同口味的澳葡傳奇葡萄酒。
低溫冷凍:經(jīng)過低溫的冷凍,可以使酒中的酒石酸更加穩(wěn)定,而得到清澈、晶瑩剔透的澳葡傳奇葡萄酒。
過濾、灌裝:經(jīng)低溫冷凍后,經(jīng)過過濾、灌裝、打塞、貼瓶標(biāo)的生產(chǎn)流水線,一瓶口感醇厚、色澤晶瑩的優(yōu)質(zhì)澳葡傳奇葡萄酒誕生了。
依法經(jīng)營(yíng)生產(chǎn),滿足顧客要求;努力防治污染,預(yù)防食品安全危害;釀綠色葡萄酒,保障健康安全;持續(xù)改進(jìn)管理,爭(zhēng)創(chuàng)行業(yè)一流。
澳葡傳奇葡萄酒加盟優(yōu)勢(shì):總部專業(yè)優(yōu)勢(shì)指導(dǎo),總部經(jīng)營(yíng)多年
1、澳葡傳奇葡萄酒由我公司塬創(chuàng),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)小。
2、消費(fèi)人群廣泛,男女老少皆宜。
3、無需從業(yè)經(jīng)驗(yàn),標(biāo)準(zhǔn)化操作。
4、產(chǎn)品出餐率快,為顧客節(jié)省時(shí)間,方便攜帶。
5、產(chǎn)品符合市場(chǎng)需求,在店購買和外賣可同時(shí)進(jìn)行。
6、投資回報(bào)快,面積小、效益高。
7、總部協(xié)助選址,物流配送,新品研發(fā)。
8、所選食材均由正規(guī)品牌塬材料,安全放心。
澳葡傳奇葡萄酒加盟費(fèi)分析:小本創(chuàng)業(yè),無憂就可開店
澳葡傳奇葡萄酒采用,走大眾化的消費(fèi)路線,價(jià)格實(shí)惠,性價(jià)比高,深受群眾歡迎。目前澳葡傳奇葡萄酒正在全國(guó)開放加盟,歡迎有志之士的加入。作為一個(gè)新式品牌,澳葡傳奇葡萄酒在市場(chǎng)當(dāng)中十分受歡迎。那么,想要進(jìn)一步了解的您趕快跟上的步伐看下去吧!
對(duì)于各位小本創(chuàng)業(yè)者來說,加盟澳葡傳奇葡萄酒無需巨額的投資費(fèi)用,并且操作很簡(jiǎn)單,前景可觀,能夠幫助您盡快回本,產(chǎn)生收益,可以說是一個(gè)十分不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)選擇。
投資就能賺錢是每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者的期盼,也是澳葡傳奇葡萄酒加盟總部一直在做的,其投資成本低,人手需求少,加上店面面積也不需要太大,致力于打造小本經(jīng)營(yíng)的杰出加盟品牌。
澳葡傳奇葡萄酒加盟保障:專業(yè)的技術(shù)扶持,扶持多創(chuàng)業(yè)無后顧之憂
一、簽訂特許經(jīng)營(yíng)合同前:
1)參觀直營(yíng)店、免費(fèi)品嘗菜肴;
2)免費(fèi)上門協(xié)助選址;
3)免費(fèi)商圈調(diào)查;
4)免費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量。
二、簽訂特許經(jīng)營(yíng)合同后:
1)提供全套經(jīng)營(yíng)實(shí)戰(zhàn)管理手冊(cè),解決餐廳運(yùn)作實(shí)際問題;
2)提供CIS規(guī)范,確保粉愛面的強(qiáng)勢(shì)品牌效應(yīng),樹立粉愛面標(biāo)準(zhǔn)化的品牌形象;
3)提供專業(yè)裝修設(shè)計(jì),包括詳細(xì)的施工圖及裝修預(yù)算作為參考;
4)協(xié)助餐廳所需的設(shè)備訂購、安裝、調(diào)試;
5)提供餐廳POS系統(tǒng)所使用的軟件,隨時(shí)隨地了解營(yíng)業(yè)動(dòng)態(tài)及原物料的庫存狀況,及時(shí)掌握餐廳的經(jīng)營(yíng)管理狀況;
6)提供餐具、服裝、物料等供應(yīng)支持;
7)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化服務(wù)、技術(shù)及管理培訓(xùn);
8)總部直營(yíng)店現(xiàn)場(chǎng)操作實(shí)習(xí),有效提升加盟伙伴員工的技能水平;
三、 餐廳正常營(yíng)運(yùn)中:
1)總部提供上門開業(yè)指導(dǎo),確保加盟店開業(yè)順暢;
2)讓加盟商與全國(guó)各地知名廠家、供應(yīng)商直接對(duì)接,享受各類食品原輔料等行業(yè)優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商資源及低成本價(jià)格;
3)新產(chǎn)品免費(fèi)培訓(xùn)指導(dǎo),完善的產(chǎn)品支持,確保新品不斷,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;
4)提供各類廣告設(shè)計(jì)和餐廳促銷方案的服務(wù),提升品牌知名度和美譽(yù)度;
5)跟蹤經(jīng)營(yíng)狀況,提出合理化建議,對(duì)餐廳運(yùn)營(yíng)進(jìn)行規(guī)范和調(diào)整,改善餐廳管理,提升餐廳經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī);
6)總部為提升加盟店經(jīng)濟(jì)效益與品牌形象,提供持續(xù)不斷的經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)和服務(wù)。
澳葡傳奇葡萄酒加盟條件
1.持有中華人民共和國(guó)有效身份證的自然人或持有企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照的企業(yè);
2.具有品牌意識(shí),認(rèn)同總部的經(jīng)營(yíng)理念,遵守總部管理方式和營(yíng)業(yè)守則;
3.具有經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所;
4.身體健康,能長(zhǎng)期從事餐飲經(jīng)營(yíng)和管理工作;
5.堅(jiān)定負(fù)責(zé)的性格和良好的社會(huì)信譽(yù),并全身心投入經(jīng)營(yíng);
6.有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)投資決心;
7.自覺維護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益,具有一定的從商經(jīng)驗(yàn),并且具有良好的從業(yè)道德和持久的商業(yè)意識(shí)。
澳葡傳奇葡萄酒加盟流程
1、咨詢實(shí)地考察:澳葡傳奇葡萄酒合作商來公司總部或辦事處進(jìn)行咨詢和了解。
2、洽估項(xiàng)目:公司人員與合作商全面深入洽談,結(jié)合合作商情況評(píng)估項(xiàng)目投資的可行性。
3、培訓(xùn)學(xué)習(xí):專業(yè)培訓(xùn)老師一對(duì)一指導(dǎo)、教學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。
4、簽定合同:簽定正式的合作合同,并按約定時(shí)間履行其中條款。
5、選定商品:在公司客戶服務(wù)專員的指導(dǎo)下確定首批貨品的品種和數(shù)量。澳葡傳奇葡萄酒招商公司將在指定的時(shí)間內(nèi)送達(dá)。
6、營(yíng)業(yè)指導(dǎo):公司委派專員指導(dǎo)代理商按其標(biāo)準(zhǔn)和要求選址裝修,并對(duì)其雇員進(jìn)行營(yíng)業(yè)培訓(xùn)指導(dǎo)。
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