丁革偉道口燒雞加盟
- 投資金額:5-10萬(wàn)元 費(fèi)用明細(xì)
- 所屬行業(yè): 餐飲美食 >熟食
- 企業(yè)名稱: 滑縣上官鎮(zhèn)丁革偉燒雞加工廠
- 加盟人群: 自由創(chuàng)業(yè)者、在崗?fù)顿Y、二次創(chuàng)業(yè)
- 門(mén)店總數(shù): 392
- 品牌關(guān)注: 4362
- 項(xiàng)目收藏: 4362
- 1296人: 覺(jué)得有用
- 經(jīng)營(yíng)范圍: 餐飲加盟、餐飲管理
- 總部地址: 河南省安陽(yáng)市滑縣上官鎮(zhèn)丁莊村南地1號(hào)
- 門(mén)店分布 加盟電話
項(xiàng)目咨詢熱線
15824695777
丁革偉道口燒雞加盟品牌介紹
滑縣丁革偉道口燒雞店,成立于1999年,經(jīng)理丁革偉,現(xiàn)任滑縣道口燒雞協(xié)會(huì)理事。 丁革偉自1990年16歲時(shí)開(kāi)始跟隨道口燒雞祖?zhèn)魇兰摇傲x興張”的第八代傳人、有名的省特級(jí)燒雞技師張存有學(xué)習(xí)加工道口燒雞。歷經(jīng)近10個(gè)春秋,勤學(xué)苦練,努力鉆研,同時(shí)發(fā)揮自己的聰明才智,熟練地掌握了道口燒雞的全套加工技術(shù)和工藝,在色、香、味、型、爛方面達(dá)到了道口燒雞的傳統(tǒng)質(zhì)量風(fēng)味和特色。
1999年,丁革偉白手起家,創(chuàng)辦“丁革偉道口燒雞店”。他對(duì)原有的燒雞技術(shù)進(jìn)行改進(jìn)和提高,生產(chǎn)的燒雞色澤鮮艷、柿紅色微帶嫩黃、型如元寶、豐腴完整,肉絲粉白、五香佳味,咸淡適口,熟爛離骨,無(wú)論涼熱食之,均余香滿口,受到遠(yuǎn)近客戶和廣大消費(fèi)者的贊譽(yù)和歡迎。
丁革偉道口燒雞文化傳承:
道口燒雞創(chuàng)始于清順治十八年(公元1661年)距今已有三百多年的歷史,據(jù)《??h志》及《滑縣志》記載,在開(kāi)始的一百多年時(shí)間里,由于技術(shù)條件差,尚未具特色,生意并不興隆。到乾隆五十二年(公元1787年)現(xiàn)在的燒雞大師、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人張中海的先祖張炳,偶遇清宮御膳房御廚老友劉義,他在道口鎮(zhèn)大集街開(kāi)了個(gè)小燒雞店,因制作不得法,生意蕭條。有一天一位曾在清宮御膳房當(dāng)過(guò)御廚的老朋友來(lái)訪,他身懷絕技。兩人久別重逢,對(duì)飲暢談。張炳向他求教,那朋友便告訴他一個(gè)秘方:“要想燒雞香,八料加老湯。”八料就是陳皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果和白芷八種佐料;老湯就是煮雞的陳湯。每煮一鍋雞,必須加上頭鍋的老湯,如此沿襲,越老越好。張炳如法炮制,做出的雞果然香。從此,營(yíng)業(yè)興旺,張炳把他的燒雞店定名為“義興張”,寓意“友義興張”。
“義興張”的牌子打出以后,張炳反復(fù)實(shí)踐,在選雞、宰殺、撐型、烹煮、用湯、火候等方面,摸索出一套經(jīng)驗(yàn)。他選雞嚴(yán)格,要選兩年以內(nèi)的嫩雞,以保證雞肉質(zhì)量。挑來(lái)的雞,要先留一段時(shí)間,讓雞消除緊張狀態(tài),恢復(fù)正常的生理機(jī)能,有利于殺雞時(shí)充分放血,也不影響雞的顏色。配料、烹煮是關(guān)鍵的工序。將炸好的雞放在鍋里,對(duì)上老湯,配好佐料,用武火煮沸,再用文火慢煮。燒雞的造型更是獨(dú)具匠心,雞體開(kāi)剖后,用一段高粱稈把雞撐開(kāi),形成兩頭尖尖的半圓形,別致美觀?!傲x興張”開(kāi)業(yè)已近三百年了,張炳的燒雞技術(shù)歷代相傳,始終保持獨(dú)特的風(fēng)味,其色、香、味、爛被稱為“四絕”。
自此以后,道口燒雞便一代一代地傳下來(lái),既傳家珍絕技,又傳百年老湯。但在舊社會(huì),由于官府繁重的苛稅,地方豪強(qiáng)的盤(pán)剝,流氓無(wú)賴的敲詐,使道口燒雞慘遭厄運(yùn)。解放后,道口燒雞才又重獲新生,得到了發(fā)展。
丁革偉道口燒雞加盟優(yōu)勢(shì):小白創(chuàng)業(yè),輕松可開(kāi)店
1、丁革偉道口燒雞為加盟商開(kāi)店提供一條龍服務(wù),開(kāi)啟無(wú)憂致富之路;
2、無(wú)需繳納權(quán)利金,減少加盟商的投資成本,還提供全方位的支持服務(wù)。
3、丁革偉道口燒雞加盟保證加盟商在一定的區(qū)域范圍內(nèi)獨(dú)家經(jīng)營(yíng),讓加盟商持續(xù)盈利。
4、丁革偉道口燒雞加盟總部擁有多年的研發(fā)經(jīng)驗(yàn)和市場(chǎng)洞悉能力,能不斷推出新品解決用戶需求,領(lǐng)跑行業(yè)最前沿。
5、丁革偉道口燒雞加盟公司總部為加盟商提供全程選址指導(dǎo)等事宜。
6、丁革偉道口燒雞加盟價(jià)格可查,全國(guó)統(tǒng)一確保投資商的利益。
7、丁革偉道口燒雞公司會(huì)提供全面的產(chǎn)品目錄與廣告物料以及媒體宣傳資料。
丁革偉道口燒雞加盟費(fèi)多少?投資低,做穩(wěn)定實(shí)業(yè)
加盟商可以為顧客提供更為優(yōu)勢(shì)的服務(wù)。加盟品牌是一家非??煽康捻?xiàng)目,發(fā)展?jié)摿Υ蟮捻?xiàng)目。而且開(kāi)店要求嚴(yán)格,開(kāi)店效益高。雖然現(xiàn)在市面上有很多的品牌,但丁革偉道口燒雞是一家容易被人們記住的品牌店,創(chuàng)業(yè)效果很好,大家若是想要投資創(chuàng)業(yè)的話選擇丁革偉道口燒雞品牌是再好不過(guò)的了。
該品牌的投資價(jià)格也是相當(dāng)?shù)暮侠?,一般投資品牌的費(fèi)用在5-10萬(wàn)元左右,這些費(fèi)用主要是用于店面的租金、水電費(fèi)、裝修費(fèi)、原料費(fèi)、人員工資等等,在運(yùn)營(yíng)的后期也要準(zhǔn)備一些流動(dòng)資金投資品牌者可以很快的收回投資成本。
以上就是對(duì)此的介紹,品牌加盟費(fèi)低,投資成本小,無(wú)需太大的資金投入即可成功加盟,實(shí)現(xiàn)高額的投資回報(bào),在市場(chǎng)上發(fā)展的很是不錯(cuò)的,如今更是有不少的投資者看好該品牌。
丁革偉道口燒雞加盟賺錢(qián)嗎?一年四季無(wú)淡季,致富有保障
品牌開(kāi)的簡(jiǎn)單,投資輕松,按照基礎(chǔ)的流程投資進(jìn)去就可成功加盟,總部實(shí)力雄厚,給廣大加盟商提供著最好的項(xiàng)目扶持。在良好的口碑和品牌效應(yīng)下,也讓品牌有更寶貴的發(fā)展前景。在市場(chǎng)上有著很高的知名度,對(duì)于投資代理者來(lái)說(shuō)是再好不過(guò)的創(chuàng)業(yè)選擇。
總部為了保證加盟商的收益,為品牌店周?chē)鷧^(qū)域提供了嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù),而且還會(huì)為其提供一些活動(dòng)支持。該品牌總部全程實(shí)體店體驗(yàn)教學(xué),專業(yè)傳授技術(shù),短時(shí)間就可掌握全部技術(shù),讓品牌店開(kāi)的更輕松獲利。
現(xiàn)在市場(chǎng)上可以加盟的品牌是非常多的,各個(gè)品牌的市場(chǎng)和和受歡迎程度也是不同的。該品牌大家都是可以投資進(jìn)去的,是投資的最佳選擇,賺錢(qián)經(jīng)營(yíng)定然不會(huì)出錯(cuò)。
丁革偉道口燒雞加盟支持:總部手把手教您運(yùn)營(yíng),人人做老板
1、經(jīng)營(yíng)預(yù)算:提供經(jīng)營(yíng)預(yù)算和盈虧平衡評(píng)估,核算經(jīng)營(yíng)回收周期與總體運(yùn)營(yíng)的回報(bào)率。
2、產(chǎn)品組合:丁革偉道口燒雞提供標(biāo)準(zhǔn)菜單,并結(jié)合店面具體環(huán)境搭配產(chǎn)品,確保合作店?duì)I業(yè)額比較大化。
3、形象設(shè)計(jì):提供丁革偉道口燒雞整套形象VI(包括門(mén)頭、海報(bào)、訂餐卡、菜單、X展架等)。
4、技術(shù)培訓(xùn):免費(fèi)提供技術(shù)培訓(xùn)與經(jīng)營(yíng)培訓(xùn),并提供技術(shù)升級(jí)與系列產(chǎn)品更新的培訓(xùn)。
5、上門(mén)帶店:提供專業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理咨詢與指導(dǎo)和整改,并由技術(shù)老師上門(mén)帶店服務(wù)。
6、廣告支持:在各地方衛(wèi)視及網(wǎng)絡(luò)、雜志等平面媒體投放廣告,宣傳丁革偉道口燒雞品牌。
丁革偉道口燒雞加盟條件
1、丁革偉道口燒雞申請(qǐng)人能夠承擔(dān)法律責(zé)任,對(duì)創(chuàng)業(yè)有想法。
2、身理心理健康,對(duì)投資比較理性。
3、丁革偉道口燒雞加盟商遵守經(jīng)營(yíng)理念,愿意全身心投入到餐飲行業(yè)。
4、加盟商具備足夠資金實(shí)力,滿足前后資金投資要求。
5、有管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
6、能接受總部的統(tǒng)一管理模式,積極參與總部的技術(shù)提升培訓(xùn)。
丁革偉道口燒雞加盟流程
1、加盟商與公司負(fù)責(zé)人就合作具體事宜作詳細(xì)交流,確定加盟意向;
2、申請(qǐng)人填妥加盟申請(qǐng)表,并將個(gè)人資料傳真或E-MAIL至公司;
3、加盟商提供區(qū)域銷(xiāo)售計(jì)劃書(shū),提供門(mén)店地理位置圖;
4、公司對(duì)意向加盟商資料審核并實(shí)地考察,進(jìn)行加盟資格綜合評(píng)估;
5、通過(guò)公司對(duì)意向加盟商的審核合格后簽訂正式的特許經(jīng)營(yíng)合同、同時(shí)交納前期定金;
6、按照加盟店裝修標(biāo)準(zhǔn)在我司指導(dǎo)下,完成裝修,統(tǒng)一店面形象;
7、公司委派督導(dǎo)人員協(xié)助進(jìn)行人員招募及加盟店管理的前期培訓(xùn)、銷(xiāo)售技巧輔導(dǎo)等相關(guān)培訓(xùn);
8、加盟商結(jié)清相關(guān)款項(xiàng)安排發(fā)貨,公司協(xié)助貨品陳列,提供進(jìn)銷(xiāo)存管理系統(tǒng)及開(kāi)業(yè)指導(dǎo);
9、進(jìn)入終端市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)階段,公司定期指導(dǎo)運(yùn)營(yíng)。
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