周大師大刀腰片火鍋加盟

周大師大刀腰片火鍋加盟品牌介紹

周大師老火鍋聚集大批業(yè)界精英，快速打造周大師品牌營銷和盈利模式， 引領周大師品牌騰飛。建立以公平、公正、公開為原則，傳承自強不息、與時俱進、團結奮斗的文化精神，形成定鼎重慶，面向全國，走向世界的品牌發(fā)展格局。憑借豐富的實踐經(jīng)驗、先進的營銷理念和敢拼敢闖的精神， 為客戶提供全面高效的優(yōu)質(zhì)服務。

品牌故事

清末民初，下半城南紀門的宰房街。牛販子趕運菜牛來渝，將牛趕到宰房街宰殺。宰牛后只要其肉、骨、皮，但卻將牛內(nèi)臟棄之不用(俗稱下水)，一些挑夫?qū)⑵鋼旎?，洗凈后倒入麻辣牛油鹵汁的鍋中，加入辣椒、花椒、等辛辣之物，挑一擔子，沿街叫賣，重慶碼頭和街邊下力人圍爐而坐，吃著廉價實惠的街頭大眾飲食攤上的下雜。一來飽腹，二來驅(qū)寒、祛濕。久而久之，就成為重慶最早的也是最有名氣的麻辣毛肚火鍋的雛形---“水八塊”。公元1930年有一周氏兄弟在黔江開了一家毛肚火鍋，舞鍋弄灶，開堂迎客。他們將“水八塊”經(jīng)過幾代的改良和傳承，以獨創(chuàng)特色菜品，湯紅色亮、麻辣適中、口感醇厚、油而不膩、回味無窮等特點贏得大批食客的贊揚。多年來一直堅持著傳承百年傳統(tǒng)火鍋技藝，也在融合當代時尚氣息，再結合獨創(chuàng)的火鍋底料。打造出“年輕健康+傳統(tǒng)老味道重慶火鍋連鎖品牌-------周大師老火鍋。

品牌價值

致力于重慶特色腰片火鍋領先者!品牌使命：讓大眾品味正宗的重慶火鍋。核心價值觀：匠心、奮斗、堅持、專注、誠信。服務理念：用優(yōu)質(zhì)的食材，做正宗的重慶火鍋。企業(yè)愿景：讓全國各地都留下我們的足跡。

經(jīng)驗累積 團隊實力強強勁

經(jīng)過幾十年艱苦創(chuàng)業(yè)，不斷進取，團結拼搏，總結失敗經(jīng)驗，才能創(chuàng)造出如今的周大師老火鍋。同時周大師老火鍋也擁有一批食品、飲食，營養(yǎng)，工程，倉儲、管理方面專家和專業(yè)技術人員，周大師老火鍋還有著自己的火鍋底料生產(chǎn)基地。生產(chǎn)、加工、炒料一體化流程。

周大師大刀腰片火鍋加盟怎么樣?完善加盟體系,生財有道好項目

1、品牌定位：特色腰片火鍋

作為招牌菜品，從選料到制作到上桌，完全就是火鍋界的典范!凌晨有專人去屠宰場挑選采購生長周期長的土豬腰，又稱白沙腰，白沙腰的優(yōu)點就是腥味不重，切開來是米白色，色澤和口感就是俱佳，算是腰子中的精品，而且周大師家的腰只選4兩及以上重的，小一點都不行。

周大師老火鍋的去腥技術，使用的是川菜大師、其師爺——傳下來的秘方：用花雕酒、啤酒、白酒、木瓜酒、姜蔥汁、芹菜汁、花椒汁給腰片去腥，最特別的要屬里面的木瓜酒，木瓜里面有木瓜蛋白酶，木瓜蛋白酶是嫩肉粉的主要成份，是完全純天然的去腥加嫩用料。

經(jīng)過這番按摩的腰片，腥味已經(jīng)完全去除!去腥后冰鎮(zhèn)保鮮，現(xiàn)點現(xiàn)切，操作透明，吃到口里，看似一大片，實際異常脆嫩，蘸上特配的辣椒面，吃出腰片更美的感覺，完全都是享受。

2、傳統(tǒng)火鍋不是周大師的特色，辣鹵才能滿足需求

周大師除了腰片以外還有鹵味，鹵味作為巴渝飲食文化中一種，周大師將火鍋和鹵味真正結合在一起，既滿足了對火鍋愛好，又滿足了對鹵味需求，周大師鹵菜是通過30多種中藥材、數(shù)百次反復試驗調(diào)試秘制絕版鹵水鹵制，采用現(xiàn)鹵現(xiàn)撈現(xiàn)切原則，讓鹵味更香更入味。直接吃現(xiàn)撈鹵味時，像鹵雞爪，一口下去，軟糯綿彈，只需輕輕一抿，便骨肉分離，還有鹵耙牛肉、鹵耙肥腸等，如果再放到火鍋中，吸收了火鍋湯汁，齒頰留香，如沐春風，更是回味無窮。

周大師大刀腰片火鍋加盟費多少錢?投資門坎低，輕松致富

投資費用分析

周大師大刀腰片火鍋的加盟費用并不算高，大概需要5-10萬元，其中包含了加盟費為3-5萬元，保證金為2-3萬元。當然除了加盟費，開一家周大師大刀腰片火鍋加盟店，還需多方面的支出，主要有店鋪租金，裝修費用、宣傳費用、人員工資和開店所需廚房設備設施和餐桌餐具以及火鍋底料和食材采購以及設備費用等方面的支出，其中店鋪租金，裝修費用、宣傳費用、人員工資等費用，需要4-5萬元，開店所需廚房設備設施和餐桌餐具以及火鍋底料和食材采購以及設備費用需要5-10萬元。周大師大刀腰片火鍋通過科學的加盟服務能夠給投資商帶來更優(yōu)質(zhì)的加盟服務，讓投資者在選擇加盟之后可以輕松簡單的立店。其次它通過科學的分析有專業(yè)的選址人才您給把電話直接建立在商業(yè)中心，能夠直接獲取更多消費群體，通過統(tǒng)一采購配送的模式加盟，是未來市場上的佼佼者。

加盟利潤分析

如果您想創(chuàng)業(yè)成功，選擇加盟周大師大刀腰片火鍋就對了，周大師大刀腰片火鍋的投資回報周期預計只要3-6個月。周大師大刀腰片火鍋可以輕松攬獲收益，更是一個用實力說話的品牌，無論是在什么時候都可以滿足中市場?，F(xiàn)在該項目不管是在哪個城市當中，生意都是很穩(wěn)定的，相對來說值得更多人去開店，并且開店之后生意很好做，相對來說值得更多人去開店運營，在未來市場上的發(fā)展前景也是不可估量的。

周大師大刀腰片火鍋加盟支持 總部保姆式扶持，運營無憂

1.品牌優(yōu)勢

狼王餐飲是重慶正宗的火鍋品牌，經(jīng)過團隊多年的優(yōu)化改良，傳承重慶火鍋之精華，以特制配方和獨特的狼文化在重慶眾多餐飲品牌中一枝獨秀。

2.技術優(yōu)勢

狼王餐飲擁有專業(yè)的團隊，通過提煉經(jīng)營技術、申報餐飲專利、積淀品牌價值、整合上下游資源等方式，為加盟店提供全方位的支持。

3.項目優(yōu)勢

傳承了傳統(tǒng)火鍋的健康品質(zhì)和經(jīng)典味道，采用零添加鍋底，融合傳統(tǒng)串串香多樣菜品自主選擇模式及價格優(yōu)惠等特點，特別針對年輕消費群體打造出具有時尚個性的就餐空間，為飲食男女提供全新的用餐體驗。

4.服務優(yōu)勢

對加盟店開業(yè)前期籌備，營銷指導，統(tǒng)一技術管理實戰(zhàn)培訓，同意支持手冊，統(tǒng)一外派支持經(jīng)理到點管理。

5.市場優(yōu)勢

火鍋味道不僅是重慶人的愛，在西北和西南地區(qū)也深得人心，消費群體龐大，市場基礎扎實。狼王餐飲不僅擁有這塊市場，同時，隨著餐飲行業(yè)的多元化和人口的流動性，江南、沿海一代也開始接受和追捧麻辣鮮香的味覺。

6.定位優(yōu)勢

狼王餐飲擁有準確的目標客群，將80、90后作為主要目標客群，現(xiàn)代社會隨著生活節(jié)奏和方式的改變，很多中老年朋友更傾向于口感清淡的產(chǎn)品，年輕消費者自然而然逐步成了市場消費主力軍。

7.戰(zhàn)略優(yōu)勢

狼王餐飲團隊擁有長期穩(wěn)定的發(fā)展戰(zhàn)略。

周大師大刀腰片火鍋加盟條件

1、持有中華人民共和國有效身份證的自然人或具有營業(yè)資質(zhì)的企業(yè)。

2、服從周大師老火鍋總部管理，配合總部的市場運作，認同公司管理理念。

3、加盟者有一定的服務業(yè)經(jīng)驗與管理能力，及具備良好的敬業(yè)精神。

4、熟悉當?shù)叵M特點在當?shù)赜辛己玫穆曌u和社會活動能力，愿意接受總部的培訓和管理。

5、能遵守周大師老火鍋品牌的特許經(jīng)營模式、店面選址要求及其他特許經(jīng)營規(guī)則

周大師大刀腰片火鍋加盟流程

1、項目咨詢：加盟商以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向周大師老火鍋總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關合作事項，并索取項目資料。

2、實地考察：加盟商到總部所在地進行實地考察，并與總部工作人員進行業(yè)務方面的交流。

3、資質(zhì)審核：總部對加盟商的條件進行審核，確認其合作資格。

4、簽訂合同：周大師老火鍋總部審核通過，且雙方確認考察結果無爭議，即可正式簽訂合同。

5、繳納費用：加盟商按所選擇的投資類型向總部交納相關費用。

6、人員培訓：總部安排加盟商參加技術、管理等方面的培訓，培訓合格后頒發(fā)授權銅牌。

7、選址裝修：周大師老火鍋總部協(xié)助加盟商進行選址，并提供裝修指導，以便快速立店。

8、正式開業(yè)：產(chǎn)品配送完畢，員工到崗，且開業(yè)方案籌劃好之后，就可以正式開業(yè)了，此后，總部還將持續(xù)關注加盟店的經(jīng)營情況，并給予指導與幫助。