洞子老火鍋加盟

洞子老火鍋加盟品牌介紹

重慶洞之香餐飲有限公司是集重慶火鍋技術(shù)研發(fā)、重慶串串香技術(shù)研發(fā)、重慶火鍋底料加工生產(chǎn)、重慶串串香底料加工生產(chǎn)和重慶餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)的專業(yè)化餐飲管理公司。目前旗下有兩大品牌，分為是洞子老火鍋和棒棒串串香，其中洞子老火鍋是八十年代末臨江門(mén)洞子老火鍋的再現(xiàn)與傳承，以其中國(guó)首家還原重慶正宗老火鍋熬制的獨(dú)特方式被火鍋控推崇，采用六味原材料(花椒、辣椒、牛油、豆瓣、姜、蒜)的傳統(tǒng)工藝而名噪四方。

品牌故事

古往今來(lái)，歲月流轉(zhuǎn)，多少富有華夏底蘊(yùn)的古食美味漸漸淡出舌尖的信仰，唯獨(dú)“重慶洞子毛肚老火鍋”已然屹立在臨江門(mén)，延續(xù)著九宮格老火鍋的醇和厚道、湯紅油亮、油而不膩、辣而不燥。1976年，由臨江門(mén)街道出錢(qián)，在臨江門(mén)下穿道城門(mén)洞里，重慶家國(guó)營(yíng)火鍋館誕生了，那時(shí)候搖的是蒲扇，燒的是煤炭，稱的是斤兩，掌勺的是一對(duì)周姓的兄弟。這家火鍋店就是傳說(shuō)中的“臨江門(mén)老火鍋”，也就是“重慶洞子毛肚老火鍋”的前身。臨江門(mén)老火鍋是重慶特有，在采料、口味和烹飪技法上沉淀和樹(shù)立了古老巴渝美食文化中不可超越的品牌形象。2001年末，“臨江門(mén)老火鍋”隨臨江門(mén)修地下通道而消失，李氏兄弟也各成家立業(yè)，有了各自的生計(jì)謀化。老大李大明秉承臨江門(mén)毛肚老火鍋的傳統(tǒng)，開(kāi)了重慶洞子毛肚老火鍋店。事因時(shí)而改，味隨時(shí)而易。在當(dāng)下快餐經(jīng)濟(jì)泛濫，人群追求刺激性而非健康的飲食惡習(xí)包圍下，“重慶洞子毛肚老火鍋”執(zhí)著于三十年前的“老口味”、“老食材”和“老規(guī)矩”。沒(méi)有任何一種味道占上風(fēng)，相互彌補(bǔ)，重慶洞子毛肚老火鍋成全的是一種自然和諧、濃郁而非刺激，保留美食入口的懷舊、樸素與健康。他還原的是火鍋誕生之初的真實(shí)狀態(tài)，而且永不改變!重慶洞子毛肚火鍋不因?yàn)橥饨绲母淖兌叭蛔冯S，時(shí)過(guò)境遷里他終究選擇做自己，把古老的巴渝美食文化融入到了自己生命與品牌之中，把老火鍋這個(gè)“老”字刻入骨髓，成就三十年風(fēng)雨飄搖而遐邇聞名的奇跡!

潮流氣息適合年輕族群

洞子老火鍋有可旋轉(zhuǎn)的時(shí)尚座椅，酒吧式的現(xiàn)代布局，致力于營(yíng)造一種清新、時(shí)尚、典雅、小資的潮流氣息。

健康衛(wèi)生 吃的放心

所有火鍋底料，均采用干料上桌，辣椒鮮紅誘人，麻椒紅綠搭配，健康衛(wèi)生，親眼所見(jiàn)。火鍋的精髓在牛油，也是食品安全核心所在，可根據(jù)主賓屬相，配上定制生肖牛油粒，比如屬狗的賓客可以看見(jiàn)一只可愛(ài)的、精致的狗狗牛油造型，讓好油看得見(jiàn)，有趣更新鮮。

洞子老火鍋加盟怎么樣?品牌優(yōu)勢(shì)多，市場(chǎng)更有競(jìng)爭(zhēng)力

1、品牌優(yōu)勢(shì)：重慶最老的“洞子老火鍋”的再現(xiàn)與傳承，具有深厚的老火鍋文化底蘊(yùn)，是重慶老火鍋的一張名片，當(dāng)今最牛最熱門(mén)的老火鍋品牌之一。

2、投資優(yōu)勢(shì)：市場(chǎng)是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，洞子老火鍋“投資小、回報(bào)快、開(kāi)一家火一家、開(kāi)一家成功一家”的精準(zhǔn)消費(fèi)定位久經(jīng)市場(chǎng)考驗(yàn)。

3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：享有洞子老火鍋?zhàn)灾餮邪l(fā)的秘制底料配方、特色菜品制作工藝、底料調(diào)料統(tǒng)一配送，最大限度降低經(jīng)營(yíng)成本。

4、項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)：湯味正宗地道、菜品獨(dú)特、市場(chǎng)定位準(zhǔn)確，三至五個(gè)月快速回收投資成本，面積200-400平方米。輕裝修，營(yíng)造愉快、和諧的消費(fèi)氛圍，是普通消費(fèi)者聚會(huì)及商務(wù)宴請(qǐng)的最佳選擇。

5、后續(xù)服務(wù)優(yōu)勢(shì)：對(duì)加盟店開(kāi)業(yè)前期籌備，營(yíng)銷指導(dǎo)，統(tǒng)一技術(shù)管理實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)，統(tǒng)一支持手冊(cè)，統(tǒng)一外派支持經(jīng)理到店管理。

6、總代理模式：為有遠(yuǎn)大抱負(fù)和已合作成功的創(chuàng)業(yè)者提供更大的發(fā)展空間。

洞子老火鍋加盟費(fèi)多少錢(qián)?投資門(mén)坎低，輕松致富

投資費(fèi)用分析

首先洞子老火鍋門(mén)店的租金是需要花費(fèi)2-3萬(wàn)塊錢(qián)左右的，大家最好能夠在比較成熟的商區(qū)去開(kāi)店，因?yàn)檫@樣子人流量是最高的，然后在成熟一點(diǎn)的商區(qū)開(kāi)店可以獲得的利潤(rùn)空間是最強(qiáng)的。大家要把洞子老火鍋進(jìn)行一個(gè)非常豪華的裝修，裝修的費(fèi)用大概是需要花費(fèi)2~3萬(wàn)塊錢(qián)，店鋪的面積很小，所以裝修費(fèi)用并不費(fèi)錢(qián)，所以是比較省錢(qián)的一種裝修方案。店鋪在正式加盟開(kāi)業(yè)之前，需要進(jìn)行一些廣告宣傳，廣告宣傳的費(fèi)用大概是需要花費(fèi)2萬(wàn)塊錢(qián)左右，通過(guò)媒體廣告宣傳還有傳單派發(fā)的方式，讓洞子老火鍋開(kāi)業(yè)之前具有影響力，吸引客人。

加盟利潤(rùn)分析

如果您想創(chuàng)業(yè)成功，選擇加盟洞子老火鍋就對(duì)了，洞子老火鍋的投資回報(bào)周期預(yù)計(jì)只要3-6個(gè)月。洞子老火鍋可以輕松攬獲收益，更是一個(gè)用實(shí)力說(shuō)話的品牌，無(wú)論是在什么時(shí)候都可以滿足中市場(chǎng)?，F(xiàn)在該項(xiàng)目不管是在哪個(gè)城市當(dāng)中，生意都是很穩(wěn)定的，相對(duì)來(lái)說(shuō)值得更多人去開(kāi)店，并且開(kāi)店之后生意很好做，相對(duì)來(lái)說(shuō)值得更多人去開(kāi)店運(yùn)營(yíng)，在未來(lái)市場(chǎng)上的發(fā)展前景也是不可估量的。

洞子老火鍋加盟支持 全方位扶持，一路護(hù)航，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)做老板

1、選址評(píng)估

公司資深專業(yè)總監(jiān)幫助加盟商進(jìn)行全方位店面商圈分析、客戶群體分析、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析、消費(fèi)水平分析、店面硬件條件、裝修效果等評(píng)估分析，有效完成選址工作與市場(chǎng)精準(zhǔn)定位，讓無(wú)任何餐飲經(jīng)驗(yàn)加盟商輕松完成選址工作。

2、裝修支持

為了確保與運(yùn)營(yíng)體系的基本統(tǒng)一，總部提供店面布局、硬裝規(guī)劃、軟裝規(guī)劃、門(mén)頭效果、裝飾搭配、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)系統(tǒng)、物資代購(gòu)、材料商資源、效果驗(yàn)收等全面指導(dǎo)協(xié)助，讓加盟商走捷徑，有計(jì)劃的完成繁瑣的店面裝修，并達(dá)到預(yù)期裝修裝飾效果。

3、人員培訓(xùn)

總部在開(kāi)前派支持小組到加盟店給予一對(duì)一的定點(diǎn)支持，提供完善的《技術(shù)手冊(cè)》、《員工管理手冊(cè)》、《財(cái)務(wù)手冊(cè)》、《單店股東協(xié)議》等規(guī)范文件，幫助加盟商進(jìn)行員工招聘和培訓(xùn)，達(dá)到管理、服務(wù)、菜品的規(guī)范和統(tǒng)一。在店面裝飾設(shè)計(jì)，店堂布置、營(yíng)銷策劃、技術(shù)工藝流程、成本控制、市場(chǎng)定位、擴(kuò)張計(jì)劃、服務(wù)形式等各個(gè)方面對(duì)加盟店進(jìn)行全面系統(tǒng)培訓(xùn)，讓加盟者能無(wú)憂成為真正的行家。

4、物資配送支持

總部統(tǒng)一標(biāo)識(shí)工作服、桌椅、餐具、燈具、裝飾件、收銀庫(kù)房管理系統(tǒng)、重慶特色菜品原材料、重慶特色調(diào)味品、核心調(diào)料等系統(tǒng)物流配送服務(wù)，物料質(zhì)量?jī)r(jià)格穩(wěn)定，讓加盟商減少跑各個(gè)市場(chǎng)找符合質(zhì)量要求的物料，輕輕松松采購(gòu)無(wú)憂。

5、營(yíng)銷支持

總部將根據(jù)加盟商和店面所在地區(qū)的市場(chǎng)情況，提供完整的開(kāi)業(yè)營(yíng)銷、業(yè)務(wù)提升、營(yíng)業(yè)評(píng)估等方案，開(kāi)展目標(biāo)市場(chǎng)調(diào)研、菜品價(jià)格定位、店面物料選購(gòu)、制度建立、管理培訓(xùn)等系統(tǒng)的工作。

6、營(yíng)運(yùn)支持

提供全方位的營(yíng)運(yùn)支持，在可行性分析、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、菜品質(zhì)量管理等營(yíng)運(yùn)方面保障365天24小時(shí)全天候指導(dǎo)。

7、策劃支持

公司提供開(kāi)業(yè)策劃、營(yíng)銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動(dòng)等促銷方案，設(shè)計(jì)相關(guān)促銷品，同時(shí)，針對(duì)店面經(jīng)營(yíng)發(fā)展的不同時(shí)期推出相應(yīng)的策劃宣傳，提升店面形象，擴(kuò)大品牌知名度。

8、督導(dǎo)支持

公司督導(dǎo)團(tuán)隊(duì)隨時(shí)根據(jù)加盟商經(jīng)營(yíng)狀況，到各店技術(shù)支持與經(jīng)營(yíng)管理指導(dǎo)。

洞子老火鍋加盟條件

1、認(rèn)同洞子老火鍋的經(jīng)營(yíng)管理模式及品牌理念。

2、愿意與總部共同維護(hù)品質(zhì)建立品牌形象。

3、愿意配合洞子老火鍋總部要求及履行合同的相關(guān)義務(wù)。

4、良好的信譽(yù)與較強(qiáng)的社會(huì)公共關(guān)系處理能力。

5、洞子老火鍋加盟商需要擁有10-20萬(wàn)元的儲(chǔ)備資金。

洞子老火鍋加盟流程

1、初步了解咨詢

2、前來(lái)總部考察

3、加盟細(xì)節(jié)洽談及分析評(píng)估

4、簽訂意向加盟協(xié)議

5、市場(chǎng)考察定位

6、正式簽訂合作協(xié)議

7、總部下發(fā)各部門(mén)協(xié)調(diào)