英雄煮撈燙專家加盟
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英雄煮撈燙專家加盟品牌介紹
在濟南百匯餐飲管理有限公司成立之初,公司董事長崔繼華先生通過1年多的市場調(diào)研和考察,發(fā)現(xiàn)中式快餐市場發(fā)展?jié)摿薮?,未來市場空間非常廣闊。那么在快餐領域里我們做什么呢?
標準化和量化
崔繼華先生深知快餐的發(fā)展必須要解決產(chǎn)品制作標準化的問題,炒的東西難以標準化和量化,還需要依賴于廚師;蒸的快餐可以量化和標準化,但是已經(jīng)有好幾個品牌在做了。炸制產(chǎn)品的快餐主要被西式快餐巨頭已經(jīng)占領。崔繼華先生受到街邊麻辣燙的啟示,發(fā)現(xiàn)麻辣燙市場認知度高,年輕人大多都喜歡吃,而且這個品類沒有 品牌,都是街邊、地攤小店。在崔繼華先生的腦海中慢慢的呈現(xiàn)出“煮”的概念,煮的產(chǎn)品可以標準化和量化,而且出餐快,符合快餐的特點。又通過借鑒澳門豆撈、面館、米粉店、自助餐的產(chǎn)品結構和經(jīng)營模式,“撈燙專門店”的定位逐漸清晰起來。
顧客群定位清晰
經(jīng)營的品類確定后,通過市場調(diào)研,顧客群定位也逐漸清晰,主要鎖定年輕人和女性為目標顧客。所以英雄煮餐廳的環(huán)境設計非常時尚、休閑,色調(diào)選擇女性喜歡的黑色和枚紅色。
“英雄煮”的品牌名稱來源于“煮酒論英雄”,中華民族是崇尚英雄的民族,而“煮”一字就將經(jīng)營品類表現(xiàn)的淋漓盡致。選用功夫人形象作為“英雄煮”的LOGO,讓人記憶猶新。一個好名字可以讓一個品牌成功一半,一個好的LOGO能讓人過目不忘,后期又啟用了“HEROCOO”英文標識,英雄煮的形象識別系統(tǒng)基本完善和成熟。
英雄煮同時也寓意我們要做中式快餐里的英雄。
英雄煮頭家店在2008年10月18日落戶濟南核心商圈紅樓海蔚廣場,開啟了百匯餐飲的快餐事業(yè),通過五年多的不斷完善,英雄煮的連鎖管理系統(tǒng)基本建立并運營成熟。
英雄煮在2013年確立了戰(zhàn)略發(fā)展目標,到2023年實現(xiàn)1000家店目標,成為中國更大的撈燙品牌店。
英雄煮麻辣燙加盟怎么樣?產(chǎn)品豐富,引領潮流
英雄煮創(chuàng)立品牌后,在短短的幾年迅速開店,并獲得巨大的成功。有其品牌的核心優(yōu)勢因素,比如:市場定位準確、通過標準化降低成本、店面使用率高、產(chǎn)品豐富多樣等等。那么英雄煮現(xiàn)在的成功是否能代表未來也能成功呢?英雄煮未來的市場前景究竟會如何呢?通過以下的分析,看英雄煮的未來發(fā)展有哪些機會點。
一、首先,公司董事長崔繼華先生認為將來的餐飲發(fā)展趨勢是時尚、休閑、舒適,注重就餐體驗。
中國現(xiàn)階段已經(jīng)過了吃飽穿暖的初級消費階段。更加注重消費的綜合體驗。餐廳也不再僅僅是吃飯的地方,而是人們休閑、娛樂、社交的場所,不僅要吃到美味,還要心情愉悅。
英雄煮從創(chuàng)立品牌之初就通過準確的顧客定位,確定年輕人、女性為主要目標顧客群。而他們更加注重就餐的環(huán)境、氛圍、舒適度,英雄煮不斷的優(yōu)化其就餐環(huán)境,不斷追求時尚的感覺,以及輕松、愉悅的就餐氛圍,通過改善餐廳的燈光、沙發(fā)座椅等設備設施,使餐廳更加舒適。
英雄煮已經(jīng)引領了餐飲的時尚發(fā)展潮流,并會一直努力走在時尚潮流的前沿,不斷去滿足顧客更加多樣的需求。
二、飲食健康成為未來人們就餐的主要選擇因素。
隨著自然環(huán)境的變差,以及人們對自身健康意識的增強,人們越來越關注飲食健康。
在所有餐飲烹調(diào)方式中,煎烤烹炸即破壞了食材的營養(yǎng),而且還會產(chǎn)生有害物質(zhì)。煮是 健康的烹飪方式之一,食材在煮的過程中能更佳的保留營養(yǎng)物質(zhì)不流失。英雄煮通過自選的方式售賣產(chǎn)品,顧客可以根據(jù)自己的需求進行選擇產(chǎn)品,保證很好的滿足身體的營養(yǎng)需求。
人們對飲食健康的需求會越來越關注,英雄煮迎合了這一餐飲發(fā)展的趨勢,必將發(fā)展的越來越好。
三、平價的奢華,是餐飲行業(yè)未來發(fā)展的趨勢
在人們的固有印象里,一家平價的餐廳,基本不會有很好的服務和環(huán)境。也就是說想吃到價格實惠的餐點,要到裝修較差的,而且看上去不時尚的餐廳。而未來的餐飲競爭的加劇,顧客不僅僅要求平價,消費者更加注重的是性價比要高,也就是說產(chǎn)品不貴,還要服務好,環(huán)境好。我將顧客這樣的要求叫做“平價的奢華”。
英雄煮一直是按照這樣的趨勢在做,僅僅花費十幾元錢,在英雄煮也可以享受到時尚、溫馨、舒適的環(huán)境,英雄煮未來還會不斷的強化這方面的優(yōu)勢,以迎合顧客對餐廳更好的體驗要求,這符合未來的發(fā)展趨勢。
四、未來的消費,人們更加信賴品牌
隨著各個行業(yè)產(chǎn)品足夠豐富,人們在選擇時,面臨更多的選擇。人們在緊張的工作之余,希望更加快速做出選擇。而讓人快速做出選擇時,往往選擇耳熟能詳?shù)钠放?,這也是品牌的價值所在。
品牌意味著品質(zhì)保障,誠信經(jīng)營。人們更加信賴選擇品牌商品。
英雄煮通過多年的發(fā)展,逐漸在撈燙品類確立了 者的地位,為未來的發(fā)展奠定了基礎。
五、餐飲品類越來越細分,專門店會發(fā)展的更好
人們在吃東西時,選擇更加明確。不管是吃川菜、漢堡、披薩、牛肉面,顧客更多的會選擇專門店。專門店意味著更加專業(yè),專門店只專注于一個品類或幾種產(chǎn)品,更有機會做到更佳。
英雄煮只專注于煮的產(chǎn)品,在底湯和醬料上不斷的開發(fā)新產(chǎn)品,原有的產(chǎn)品不斷改善。英雄煮撈燙專門店的概念會逐漸深入人心,只要顧客想吃撈燙產(chǎn)品,英雄煮有理由讓顧客快速做出選擇。
英雄煮符合未來專門店的發(fā)展趨勢。一個品牌只有永遠關注未來的發(fā)展,把握未來發(fā)展趨勢,才可以立于不敗之地。英雄煮永遠是餐飲行業(yè)的開拓者。
英雄煮撈燙專家加盟費多少錢?費用低,盈利高
目前,英雄煮撈燙專家品牌加盟費在1-2萬元,費用相對較低,該費用標準在同行項目中處于平均線靠下的水平,即使是小型創(chuàng)業(yè)者也能輕松獲取品牌代理權。另外,在門店建設方面也并沒有過高的投入,大約3-5萬元便可搞定。開一家英雄煮撈燙專家店,不需要雇傭過多的人力,1-2人即可輕松運轉(zhuǎn),省物力,省人工,5-10萬元就可以了,大大降低了開店成本,加盟更低,加盟商們不需要承擔巨大的經(jīng)濟壓力??傆嬐顿Y成本5-10萬元。
英雄煮撈燙專家設定了人性化的代理政策,公司不限定代理人門店規(guī)模大小,各代理人可根據(jù)自身實際經(jīng)濟情況,選擇相應的經(jīng)營場所。據(jù)了解,選擇加盟英雄煮撈燙專家,可以快速創(chuàng)業(yè)成功,投資回報周期預計只要3-6個月。
英雄煮撈燙專家加盟支持
選址評估:好的店址是經(jīng)營成功的先決條件。英雄煮撈燙專家會根據(jù)投資預算、城市的商圈及店面的設計要求等全力協(xié)助每一個投資商進行店址選擇,并根據(jù)人流、消費水平及心理等因素對店址進行科學詳盡的商圈分析,讓加盟商贏在起跑線。
裝修設計:英雄煮撈燙專家加盟總部采用古典與時尚相結合的環(huán)境設計理念,獨具時尚和休閑元素,將對每個店面進行統(tǒng)一又不失當?shù)厝宋奶厣拿赓M設計,全力為消費者打造愉悅就餐環(huán)境,引領當?shù)乜觳臀幕l(fā)展。
開業(yè)帶教:英雄煮撈燙專家會根據(jù)加盟商的區(qū)域、預算等因素為其量身制定開業(yè)促銷方案,并在開業(yè)時委派資深大區(qū)經(jīng)理上門指導,保證英雄煮撈燙專家加盟店開業(yè)一家火爆一家的傳統(tǒng)一直延續(xù)。
廣告支持:執(zhí)行強勢廣告投放力度,市場部在加盟店不同發(fā)展階段推出不同的廣告營銷方案,讓走進英雄煮撈燙專家成為全國各地消費者的一個飲食習慣。
英雄煮撈燙專家加盟條件
1、具有5-10萬元經(jīng)濟基礎,能滿足英雄煮撈燙專家加盟開店所需要的標準費用。
2、具有滿足經(jīng)營需要的場所。面積在30平方米。
3、人品道德過關,熱愛餐飲行業(yè);
4、認同英雄煮撈燙專家的品牌文化和經(jīng)營理念。
5、可以與團隊共同建立品牌發(fā)展與經(jīng)營,全面配合英雄煮撈燙專家總部的統(tǒng)一管理。
6、勤奮踏實,具備一定的管理運營能力。
英雄煮撈燙專家加盟流程
1、對英雄煮撈燙專家加盟商進行資質(zhì)認定。
2、遞交英雄煮撈燙專家加盟申請表。
3、到英雄煮撈燙專家總部實地考察。
4、意向合同簽訂及完款。
5、考察市場及選址確認。
6、正式合同簽訂及完款。
7、裝修及設施指導。
8、加盟培訓及考核。
9、開業(yè)籌備。
10、首配物資。
11、營銷方案。
12、試營業(yè)。
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