小孟華精專搟面皮加盟

小孟華精專搟面皮加盟品牌介紹

貴州小孟餐飲服務有限公司創(chuàng)建于2023年，是一家實力雄厚、在行業(yè)內(nèi)有著豐富經(jīng)營管理經(jīng)驗的投資管理企業(yè)。圍繞生產(chǎn)加工、餐飲連鎖經(jīng)營、直營渠道建設三大核心業(yè)務不斷擴大投資規(guī)模，深入推進、自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大，是一家集企業(yè)管理咨詢、餐飲連鎖經(jīng)營、食品研發(fā)為一體的綜合型企業(yè)。企業(yè)內(nèi)部運營機構完善，其下設品牌企劃中心、人力資源中心、物流事業(yè)中心、產(chǎn)品研發(fā)中心、營銷管理中心等部門，全面負責市場的開拓和運營，具有多年餐飲連鎖成功運營經(jīng)驗。

工藝嚴謹

小孟華精專搟面皮創(chuàng)始人孟文華生于岐山、長于岐山，于年幼時期師從岐山民間高廚，鉆研學習搟面皮的制作精髓，從和面團、洗面筋、作淀粉、發(fā)酵，到制作面筋、面皮、調料和辣椒油，再到激香和潤色，孟文華用時十余載，習得之技藝，于上世紀80年代末，自創(chuàng)“小孟華精專搟面皮”。小孟華精專搟面皮創(chuàng)建伊始，孟文華堅持“選料精良，工藝嚴謹，調味講究”之原則，制作所用面粉、淀粉均采購于原產(chǎn)地，所用菜籽油采用物理壓榨生產(chǎn)，取寶雞當?shù)匮蚪蔷€線辣椒，經(jīng)由八道傳統(tǒng)制作工序，使得搟面皮味道純正，香氣持久，色澤濃烈，此舉將岐山搟面皮得以推向市場，贏得坊間盛贊。

小孟華精專搟面皮既繼承了傳統(tǒng)搟面皮的技藝精髓，又在數(shù)十年的精心研琢的基礎上，將搟面皮“筋”發(fā)揮極致，加長、加大揉面的時間和力度，直至把面揉成稀泥狀，方才進行搟面工序，將面搟成2-3毫米的薄片，方可上鍋蒸，蒸好后的透明狀面皮方為技術層面的完工。因此，小孟華搟面皮更為優(yōu)良的突現(xiàn)了面皮的“筋”、“薄”、“細”、“穰”四大特色，“筋”，是勁道、有嚼頭;“薄”，是蒸得薄;“細”，是發(fā)面、和面細巧;“穰”，是柔軟。作為國家注冊商標、陜西省著名商標，小孟華搟面皮品牌在全國已逾37家實體店，每年顧客達千萬人次，與普通搟面皮不同，小孟華搟面皮擁有獨立生產(chǎn)加工廠，獲得國家QS認證，取得《全國工業(yè)品生產(chǎn)許可證》，包裝車間為10萬級空氣凈化無塵車間。小孟華搟面皮在近30年的餐飲史中，受到市場和大眾的持久歡迎。

2014年，近30年品牌歷史的小孟華精專搟面皮再迎春天，又添新技術，小孟華與陜西師范大學食品工程與營養(yǎng)科學學院合作，開發(fā)了搟面皮常溫保鮮技術，此項技術刷新了目前陜西面皮保鮮技術較高標準，極大延長了搟面皮的常溫保鮮期，提升了保鮮質量，小孟華精專搟面皮真空包裝系列全新上市，小孟華精專搟面皮至此進入全國市場，再展孟氏面皮王，筋、香、細、薄、穰的風姿。

小孟華精專搟面皮品牌故事：

面皮源于秦漢時期。相傳劉邦在漢中稱王，命蕭何修筑山河堰，糧食連年豐收。農(nóng)民為改善生活，把面粉加水稀釋，蒸成薄餅，切條涼拌而食，味道很美。一日，劉邦微服出訪，進入百姓之家，好客的農(nóng)民便以涼拌蒸餅絲條招待。劉邦邊吃邊稱贊，問及名稱，農(nóng)民說不出來，劉邦聽了制作方法哈哈一笑，信口說道：“此乃蒸餅也。”后來，人們改用重疊式竹籠，一次可蒸數(shù)張，而且又大又簿，切成細條，筋絲柔韌，軟而不斷，恰像皮條，改名"面皮"。

隨著歷史延展，民間飲食不斷變革，到唐代時，開始流行一種名為“冷淘面”的小吃，也就是搟面皮的原始雛形。關于面皮，坊間還流傳有這段故事：清朝宣統(tǒng)二年(公元 1910年)，薛昌利祖父薛守信根據(jù)歷史傳說試蒸涼皮，一舉成功，生意紅火，鄉(xiāng)鄰紛紛效仿，使面皮一時名播四方。解放后，薛昌利父親薛林財擔任生產(chǎn)隊長，帶領社員以搞集體副業(yè)為名，在秦鎮(zhèn)、余下鎮(zhèn)、戶縣縣城、長安縣城、咸陽市等地經(jīng)營面皮。從此，面皮開始在陜西各地廣為盛傳。

搟面皮開始盛行，成為民間主食則是自清朝康熙年間開始。搟面皮，原名"御京粉"，顧名思義，跟皇族權貴相關?？滴跄觊g，御廚王同江，關中西府岐山縣北郭鄉(xiāng)八畝溝村人，首創(chuàng)搟面皮，其精要在于籠蒸前的搟制抹油過程，訣竅在于油潑辣子的調制。搟面皮推出后，深受皇后嬪妃們的喜愛，“食不厭多”?？滴跄┠辏跬昀蠚w鄉(xiāng)，就在八畝溝收徒傳藝，開設店鋪經(jīng)營搟面皮。從此，宮廷食品傳入民間。八畝溝村自王同江以來，歷代相傳，為岐山面皮加工經(jīng)營盛地。作為西府特產(chǎn)的岐山搟面皮，別名有"釀皮"、"麥面皮"等，具有筋斗、柔軟、涼香、酸辣可口、四季皆宜之特點，其形似寬面，幾乎透明，津而耐嚼，再同潑油辣椒，鹽水，香醋等調料加以調和，口感極佳。

《本草綱目》上說：米能養(yǎng)脾，麥能補心。搟面皮主要原料就是小麥，以"白、薄、光、軟、筋、香"而聞名，不僅是夏日炎炎中餐飲的主食，也是寒風凌冽的冬日里的桌上佳品，消暑、解乏、祛濕、保暖等均為搟面皮之功效，是四季皆宜、不可多得的天然綠色無公害食品。

小孟華精專搟面皮加盟怎么樣？后期經(jīng)營無憂,經(jīng)營易

1、品牌優(yōu)勢：

小孟華精專搟面皮品牌的特許按照《特許加盟合同》的約定，允許經(jīng)營者在店內(nèi)外規(guī)定位置，懸掛經(jīng)國家商標總局注冊的“小孟華精專搟面皮”店招及其它小孟華精專搟面皮VI識別內(nèi)容。

2、市場優(yōu)勢：

小孟華精專搟面皮經(jīng)營模式靈活，根據(jù)創(chuàng)業(yè)者的投資成本以及店面的規(guī)模大小，為創(chuàng)業(yè)者制定合適的經(jīng)營方案。擁有完善的管理體系和多種不同的銷售系統(tǒng)，為小孟華精專搟面皮帶來了更多的渠道和更大的商機。

3、投資優(yōu)勢：

小孟華精專搟面皮提供一整套成熟完善的經(jīng)營管理模式、統(tǒng)一規(guī)范的技術指導，使合作商獲得一站式服務，即使未做過管理也能輕松運作，降低了投資風險，提高了成功率。

4、產(chǎn)品優(yōu)勢：

小孟華精專搟面皮的種類豐富多樣，如果加盟開小孟華精專搟面皮的話，是一個老少皆宜，市場的銷量高。小孟華精專搟面皮的價格適中，是一個大眾化的品牌。

5、營銷優(yōu)勢：

小孟華精專搟面皮建立了融合精細化與差異化的運營管理模式，切割服務流程，量化服務細節(jié)，為不同需求的投資者提供針對性的服務，徹底擺脫了傳統(tǒng)標準化服務帶來的呆板，低效率。

6、培訓優(yōu)勢：

小孟華精專搟面皮總部的企劃部、市場部、營銷總部、培訓中心、研發(fā)部全天待命，隨時為合作商解決各種疑難雜癥，總部提供系統(tǒng)的管理培訓和專業(yè)指導，確保合作商盈利不間斷。

7、服務優(yōu)勢：

將與合作店之間保持長期密切的業(yè)務聯(lián)系，為其提供實用的咨詢服務，并有加盟督導隨時跟蹤指導，為合作店解除開店運營的后顧之憂。

8、技術優(yōu)勢：

技術是投資者的生存之本，為投資者提供強有力的技術指導，并會全程跟蹤，及時的給予專業(yè)支持。

9、物流優(yōu)勢：

物流配送對投資者的影響也是比較嚴重了，有了總部提供的獨特物流，投資者再也不用擔心貨品和及時性問題了。

小孟華精專搟面皮加盟費需要多少錢？創(chuàng)業(yè)無憂,無憂運營

選擇一個品質好的小孟華精專搟面皮品牌是很重要的，小孟華精專搟面皮作為全國知名的小孟華精專搟面皮品牌。不僅品牌響，而且質量也過硬，在市場經(jīng)營中的銷售成績一直非常好。對于投資商來說，投資價值非常高。想要知道小孟華精專搟面皮加盟多少錢?下面就來向大家具體介紹項目的加盟費用，希望能夠給投資商帶來些協(xié)助。

小孟華精專搟面皮加盟費需要5-10萬元左右，市場占有率很高，是非常值得合作商加盟創(chuàng)業(yè)的好項目。小孟華精專搟面皮種類豐富、需求多樣，能夠同時覆蓋國內(nèi)眾多的消費群體。作為未來的朝陽產(chǎn)業(yè)，加盟品牌行業(yè)在未來幾多年，都將處于黃金發(fā)展期，具有著廣闊的市場前景。

以上就是小孟華精專搟面皮加盟費要多少錢的介紹，小孟華精專搟面皮加盟費沒有大家想的那么高的，能夠為加盟方精準定位市場的發(fā)展趨向，這就大大方便了很多加盟方。沒有經(jīng)驗的加盟方在加盟了以后，會得到很多專業(yè)的指導和幫助。大家對品牌感興趣的話就趕快投資進去吧。

小孟華精專搟面皮加盟保障：總部手把手教您運營,保你經(jīng)營無憂

1、品牌形象：

小孟華精專搟面皮品牌規(guī)范化的管理、規(guī)模化的經(jīng)營、標準化的服務、統(tǒng)一的CI形象策劃，在業(yè)界樹立了完整的企業(yè)形象。

2、整店輸出：

針對投資商提供包括店面裝修、運營、產(chǎn)品、銷售、宣傳培訓等諸多方面的服務。

3、物流配送：

總部為小孟華精專搟面皮代理商提供特色配送、服裝配送、物品配送。

4、媒體廣告：

總部直投廣告，覆蓋縣級區(qū)域、省會城市等全國市場，提升品牌度和美譽度，合作店坐享廣告和品牌效益。

5、市場運營：

負責分析、規(guī)劃與管理合作方運營體系，給合作方提供專業(yè)的開店指導、營運培訓、服務規(guī)范、會員卡銷。

6、培訓支持：

小孟華精專搟面皮提供全面的系統(tǒng)培訓，30天培訓出合格廚師，讓無經(jīng)驗的加盟者也可輕松成為經(jīng)營行家。

7、選址裝修：

小孟華精專搟面皮總部會對經(jīng)銷商進行專業(yè)的選址培訓和店址評估。免費為經(jīng)銷商店鋪設計裝修圖紙，經(jīng)雙方確認后安排施工。

8、開業(yè)指導：

為經(jīng)銷商提供一對一的開店指導，協(xié)助制定店面購置清單、提供設施的供貨商與購置指導。

9、活動策劃：

根據(jù)各店市場情況，可設計個性開業(yè)策劃，節(jié)假日營銷方案，公益活動等。

10、區(qū)域保護：

小孟華精專搟面皮總部會執(zhí)行嚴格的區(qū)域保護政策，能夠讓各個地區(qū)的投資者擁有有序的競爭空間。這一方面從小孟華精專搟面皮擴張門店的速度就可以看出來，當前萌萌團奶茶仍然是以保障投資者權益。

小孟華精專搟面皮加盟條件

1、投資者是具有合法資格的法人或自然人。

2、具有較好的品牌發(fā)展意識，具有社交能力，能夠維持良性的經(jīng)營。

3、經(jīng)營者必須具備一定的經(jīng)歷實力，合格的資金運營狀況。

4、小孟華精專搟面皮加盟商是有一定的投入能力及一定的風險承載能力。

5、加盟商要提前準備好一間符合總部要求的店，周邊人流量要比較大。

6、創(chuàng)業(yè)者須具有良好的合作精神，勤奮務實、誠實守信。

7、投資者要認可小孟華精專搟面皮的企業(yè)文化、經(jīng)營理念、管理模式，維護品牌形象，與公司共同發(fā)展進步。

8、合作商要有合法的經(jīng)營資格。

小孟華精專搟面皮加盟流程

1、了解信息：

代理商以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式，向小孟華精專搟面皮投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

2、項目考察：

經(jīng)銷商可以實地考察和網(wǎng)上考察兩種形式。

3、加盟申請：

意向合作伙伴確定加盟品牌意向后，可填寫《加盟申請表》。

4、簽訂合同：

代理商與總部最后簽訂正式合同完成加盟確認。

5、店址選擇：

公司指定專員到客戶開店區(qū)域，進行選址考察。

6、裝修設計：

總部為合作商提供店鋪裝修及宣傳形象設計的優(yōu)勢，包括合作商們的門面專修設計等。

7、加盟培訓：

總部有的培訓機構，會對合作商及相關人員進行崗前技術培訓、宣傳方式培訓等等。

8、新店開業(yè)：

總公司派專人對擬投資商進行開業(yè)前檢查。

9、總部支持：

實力總部大力相助加盟者們的財富事業(yè)，提供著全面豐富的經(jīng)驗支持。