金鳳唐家白酒加盟

金鳳唐家白酒加盟品牌介紹

金鳳唐家白酒，是四川金鳳唐家酒業(yè)有限公司的知名白酒品牌。 1998年，因酒廠負(fù)責(zé)人蒙慶珍女士榮獲政府頒發(fā)的”狀元“榮譽稱號，以表彰其在創(chuàng)業(yè)成效。而后其酒廠的酒被廣大消費者稱為”狀元酒“、”女狀元酒“”女兒紅“等，后酒廠成功注冊”蒙狀元“商標(biāo)，并成功運用，金鳳唐家白酒業(yè)獲南充市工商局授予的“南充市的知名商標(biāo)”稱號。1983年，因當(dāng)?shù)厮|(zhì)出眾，酒廠選址嘉陵區(qū)安平鎮(zhèn)火焰山腳下，廠址依山伴水，綠樹成蔭，環(huán)境怡人，更有經(jīng)年不竭的古老清泉從山中流出，泉水富含礦物質(zhì)，清澈甘冽，入口柔滑，沁人心脾。 1990年酒廠以金鳳唐家酒廠命名，并以”金鳳“作為產(chǎn)品商標(biāo)，開始初期的市場推廣。酒廠采用唐家祖?zhèn)鞯尼劸泼胤剑冀K堅持生態(tài)工藝，手工釀造，并以優(yōu)質(zhì)高粱為料、古井山泉作引，而后以老窖陳泥做培。釀出沁香醇厚、甘冽怡人、不可多得的醇香美酒。 出眾的品質(zhì)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)得到南充人民的認(rèn)可，被譽為“南充的五糧液”、“小茅臺”。

豐富多元的文化

金鳳鎮(zhèn)以地處金雞溝，鳳凰山而得名。金鳳場又稱流溪寺，唐代開躍元年(681)在這里建過縣城，名為流溪縣。清代宣統(tǒng)二年(1910)建立金鳳鄉(xiāng)。1986年撤鄉(xiāng)建立金鳳鎮(zhèn)。悠久的歷史傳承，孕育了金鳳鎮(zhèn)豐富多元的文化，酒文化也在此基礎(chǔ)上應(yīng)運而生。金鳳白酒從自釀自飲到作坊式生產(chǎn)再到美名遠(yuǎn)播，經(jīng)歷了200多年的歷史風(fēng)霜，沉淀了200多年的歲月精華。 金鳳白酒不斷探索創(chuàng)新和完善工藝，解放后，曾組建了“國營南充縣金鳳酒廠”。改革開放后，是金鳳白酒的興盛時期，國營金鳳白酒廠改制，掌握金鳳白酒技術(shù)的唐師傅獨立門戶，延續(xù)著金鳳白酒的傳奇。經(jīng)過幾十年的市場洗禮，如今形成了以 金鳳唐家酒廠為代表的獨特的金鳳白酒風(fēng)格。

金鳳白酒在金鳳唐家酒廠的大力推廣下成為南充市家喻戶曉的知名商標(biāo)，但因本區(qū)域內(nèi)與“金鳳”商標(biāo)雷同的太多，導(dǎo)致消費者難以區(qū)分真假，因此金鳳唐家酒廠毅然決定忍痛割愛在繼續(xù)打造金鳳白酒的同時全力推廣“蒙狀元”以確保產(chǎn)品形象。所以，蒙狀元與金鳳白酒同宗同源，是金鳳白酒的升級品牌。

蒙狀元清香型白酒工藝特點

清香型白酒是四大主流香型之一，制作工藝比較復(fù)雜，以高梁等谷物為原料，以大麥和豌豆制成的中溫曲為糖化發(fā)酵劑(有的用麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑)，采用清蒸清糟釀造工藝、固態(tài)發(fā)酵、清蒸流酒，強調(diào)“清蒸排雜、清潔衛(wèi)生”，即都在一個“清”字上下功夫，“一清到底”。

清香型白酒工藝的主體香味成分是乙酸乙酯，酒質(zhì)特點無色、清亮透明，清香純匯、醇厚柔和。甘潤綿軟、自然協(xié)調(diào)、余味爽凈、后味較長，不應(yīng)有濃喬或醬香技其它導(dǎo)香和邪雜氣味。

金鳳唐家白酒具體釀造步驟

先是浸泡，將水加熱到70℃—75℃，先水后糧，待糧倒入之后，扒平，夏季浸泡16h—18h，冬季浸泡18h—20h。

初蒸：初蒸前放出泡糧水，用清水洗漂2次—3次，瀝干水后，把高粱裝入甑內(nèi)，加蓋復(fù)蒸，待汽圓蓋5min，打抄一次，再蒸20min—25min，初蒸時間為25min—30min。燜水：初蒸完成后，就轉(zhuǎn)入燜水，水量高出糧面15㎝—20㎝，邊燜水邊加溫。

煮糧：煮糧水溫需加熱到70℃—75℃，經(jīng)過20min—35min左右，糧食的開花率在85%—90%，用手指壓高粱粒，柔軟、有彈性，就可撤水，等到煮糧水瀝干后，就可以復(fù)蒸，也可以吊甑2h—10h之后再進行復(fù)蒸。

復(fù)蒸：撤水之后，煮糧水瀝干，轉(zhuǎn)入復(fù)蒸，復(fù)蒸的時間以汽圓甑蓋達(dá)40min—50min，即可出甑。

降溫、下曲：出甑之后，用風(fēng)干機降溫。

小曲用量：夏季0.4%—0.5%，冬季0.5%—0.6%，待品溫降低35℃—45℃次下曲，品溫到30℃—35℃時，第二次下曲，兩次酒曲拌勻，兩次下曲完成后，按照季節(jié)氣溫調(diào)節(jié)晾床溫度，夏季24℃—26℃，冬季28℃—32℃，晾床操作必須在60min之內(nèi)完成，以減少雜菌感染。

出箱：夏季經(jīng)過24h—28h，品溫升至36℃—38℃，冬季經(jīng)過28h—30h，品溫升至34℃—36℃時，就可以出箱。出箱溫度不應(yīng)超過40℃，出箱感官要求：有清淡的蜜甜香氣，手指壓糧食柔軟，有明顯的水解液，口嘗微酸甜。在低溫季節(jié)，當(dāng)溫度達(dá)到32℃—34℃的時候，把周圍的冷子鏟入中部拌勻，然后把高粱堆成圓堆，周圍用草床或是麻片保溫，經(jīng)過約2h就可以出箱。

發(fā)酵：出箱時，拌入配糟，夏季配糟用量為1:0.8—1:1;冬季配糟用量為1:0.9—1.1，當(dāng)溫度到26℃—28℃時拌勻裝罐，用薄膜密封，轉(zhuǎn)入發(fā)酵，在整個發(fā)酵過程溫度控制為35℃—38℃，夏季發(fā)酵期為25d—30d，冬季的發(fā)酵期為35d—40d。在低溫季節(jié)，必須對小罐缸采取保溫措施。

后是蒸餾：當(dāng)發(fā)酵期達(dá)到工藝的要求時，就對酒醅進行蒸餾。上甑前把尾酒加入甑內(nèi)，開汽上甑，上甑時酒醅要撒均勻。

上甑要點：輕、松、勻、薄，壓汽上甑，流酒的時候要控制好流酒速度1㎏/min—1.5㎏/min，采用緩火蒸餾，以更多的呈香呈味成份，每甑按照投料量的0.1%—0.2%接取酒頭，當(dāng)酒接至要求時及時截尾，一般入庫酒精度在55%vol—60%vol。

金鳳唐家白酒加盟怎么樣？人氣火熱,創(chuàng)業(yè)有保障

1、品牌優(yōu)勢：

為確保公司的統(tǒng)一形象，為代理商提供整體的裝修設(shè)計方案，并負(fù)責(zé)店面的裝修施工及工程質(zhì)量及進度監(jiān)督。

2、市場優(yōu)勢：

在市場分析基礎(chǔ)上，選出富有潛質(zhì)的細(xì)分市場，確定投資者的重點服務(wù)(產(chǎn)品)項目及相應(yīng)營銷策略，迅速撕開市場進入突破口，搶盡先機，并大限度減低了競爭、增進獲利能力，使更的投入獲得好的經(jīng)營營業(yè)額。

3、投資優(yōu)勢：

金鳳唐家白酒共同受益，無需合作商投入資金，確保高收益。

4、產(chǎn)品優(yōu)勢：

不間斷的產(chǎn)品升級、跨地域的產(chǎn)品整合，滿足了大江南北顧客的需求。

5、營銷優(yōu)勢：

加盟者背靠總部成功的經(jīng)營模式，謀求事業(yè)更大發(fā)展。

6、培訓(xùn)優(yōu)勢：

總部在店面裝飾設(shè)計、店堂布置、營銷策劃、技術(shù)工藝流程、成本控制、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、市場定位、擴張計劃、服務(wù)形式等各個方面對合作店進行全面系統(tǒng)培訓(xùn)，并免費提供統(tǒng)一的品牌形象、店面、標(biāo)語、廣告等設(shè)計資料，讓經(jīng)營者成為真正的行家，站在“金鳳唐家白酒”的肩膀上創(chuàng)業(yè)。

7、服務(wù)優(yōu)勢：

投資商提供開業(yè)服務(wù)，幫助投資商順利經(jīng)營，為投資商制定各種規(guī)章制度表格，組織督導(dǎo)人員對投資商進行巡視指導(dǎo)。

8、技術(shù)優(yōu)勢：

技術(shù)是加盟方的生存之本，為加盟方提供強有力的技術(shù)指導(dǎo)，并會全程跟蹤，及時的給予專業(yè)支持。

9、物流優(yōu)勢：

金鳳唐家白酒是行業(yè)大品牌，擁有很好的物流系統(tǒng)，快捷的物流體系將能快速為合作伙伴提供物流優(yōu)勢。

金鳳唐家白酒加盟費多少錢？開店省錢,風(fēng)險低

金鳳唐家白酒是一種比較傳統(tǒng)的，深受消費者們喜愛。在市場中有著較大的需求，不少加盟方都看到了其中蘊含的商機有了加盟開店的打算。想要加盟首先需要對金鳳唐家白酒這個品牌進行詳細(xì)了解，其中金鳳唐家白酒加盟店加盟費多少?就是加盟方們比較關(guān)心的問題，下文中就對此進行了詳細(xì)介紹，感興趣的話就一起來看看吧。

目前金鳳唐家白酒已有多家品牌店，總部全程跟蹤服務(wù)，保證代理商可以無憂立店輕松盈利，非常適合加盟。金鳳唐家白酒加盟大概5-10萬元左右，大家都是可以輕松地投資進去的。金鳳唐家白酒品牌發(fā)展的潛力是非常大的，未來發(fā)展自然也很好。作為一個投資性價比很高的實力品牌，值得大家信賴和認(rèn)可，不用擔(dān)心會有投資風(fēng)險的問題。想要賺取財富，那就快來加盟金鳳唐家白酒吧!

以上就是金鳳唐家白酒加盟費要多少錢的介紹，根據(jù)具體情況再具體分析。眾所周知，加盟時間的長短直接影響了品牌的推廣。加盟方加盟的時間越長，對公司的品牌影響力越大，所收取的加盟費用也越高。因此，加盟時間的長短決定了您的加盟費用，您心里有個大概的數(shù)目了吧。想要加盟，趕緊聯(lián)系我們吧。

金鳳唐家白酒加盟保障：1對1保姆式的幫扶支持,確保運營無憂

1、品牌形象：

公司規(guī)范化的管理、規(guī)模化的經(jīng)營、標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)、統(tǒng)一的CIS形象策劃，經(jīng)過多年經(jīng)營，已在業(yè)界樹立了完整的企業(yè)形象，為代理商的經(jīng)營奠定了合格的品牌基礎(chǔ)。

2、整店輸出：

全程扶持，整店輸出，確保經(jīng)營者輕松復(fù)制，而不是賣牌子撒手不管。

3、物流配送：

便捷的商務(wù)平臺與的物流配送系統(tǒng)，在一定時間到達(dá)合作店。

4、媒體廣告：

網(wǎng)絡(luò)、電視、報刊、雜志、行業(yè)展會五大傳播渠道，品牌傳播，助力投資者。

5、市場運營：

根據(jù)加盟店的當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展?fàn)顩r，對投資模式進行投資預(yù)算分析，并提供盈虧平衡評估、核算投資回收周期與總體運營的投 資回報率，將投資風(fēng)險降至較低。

6、培訓(xùn)支持：

總部提供專業(yè)培訓(xùn)支持，一對一授課，營銷理論和實際操作相結(jié)合，使合作商個人能力能夠迅速成長。

7、選址裝修：

金鳳唐家白酒專業(yè)團隊協(xié)助加盟者對所尋店址進行評估，對暫未選店者進行選址培訓(xùn)，對建筑、商圈、顧客及競爭對手進行評估調(diào)查，確認(rèn)其開店的可行性。

8、開業(yè)指導(dǎo)：

開業(yè)前的周邊商圈市場調(diào)查，幫助合作店建立產(chǎn)廳架構(gòu)、人員配置、崗位職能、薪資待遇以及導(dǎo)入期的宣傳推廣等，以便快速進入正常經(jīng)營軌道。

9、活動策劃：

金鳳唐家白酒策劃團隊為合作商量身打造適合的促銷活動策劃方案，讓合作商更省心，生意更紅火。

10、區(qū)域保護：

區(qū)域經(jīng)理和市場督導(dǎo)，長期工作于市場一線，輔助加盟商的品牌小組進行市場開拓和售后服務(wù)工作;并結(jié)合顧問專家小組、促銷小組進行強化營銷。

金鳳唐家白酒加盟條件

1、合作伙伴需具備獨立的民事責(zé)任能力，自然人或企業(yè)法人均可。

2、經(jīng)銷商要認(rèn)同金鳳唐家白酒的企業(yè)文化、經(jīng)營理念、管理模式，維護品牌形象。

3、加盟商具有一定運作資金。

4、能正確認(rèn)知投資風(fēng)險知識。

5、經(jīng)銷商在當(dāng)?shù)匾辛己玫纳虡I(yè)關(guān)系，要與當(dāng)?shù)氐拇笮椭髁魃虉霰３至己玫年P(guān)系。

6、金鳳唐家白酒加盟商要敢于創(chuàng)新，有強烈的創(chuàng)業(yè)意識。

7、認(rèn)可并接受“金鳳唐家白酒”的經(jīng)營理念和模式，有致于創(chuàng)業(yè)投資的人。

8、擁有合法經(jīng)營資格的投資者，有強烈的創(chuàng)業(yè)愿望。

金鳳唐家白酒加盟流程

1、了解信息：

經(jīng)營者致電總部，總部的商務(wù)經(jīng)理寄出相關(guān)資料。

2、項目考察：

審核通過后，簽訂意向書，創(chuàng)業(yè)者負(fù)擔(dān)總部的前期考察費。

3、加盟申請：

想要加盟的加盟者填寫《金鳳唐家白酒加盟申請表》，總部對您的加盟資格進行評估。

4、簽訂合同：

總部審核通過后，雙方正式簽訂加盟合作協(xié)議。

5、店址選擇：

總部對金鳳唐家白酒者進行詳細(xì)的調(diào)查，并且針對店鋪的位置給予相關(guān)依據(jù)，僅供代理商參考。

6、裝修設(shè)計：

按照加盟店裝修標(biāo)準(zhǔn)，我公司提供店面設(shè)計(也可由創(chuàng)業(yè)者自己提供內(nèi)部設(shè)計方案，但所有VI運用及產(chǎn)品陳列必須符合我公司的要求)，配合創(chuàng)業(yè)者完成裝修。裝修費用將有我公司承擔(dān)，創(chuàng)業(yè)者墊付，在兩年內(nèi)我公司依據(jù)銷售額進行返還。

7、加盟培訓(xùn)：

金鳳唐家白酒總部對加盟方進行特許經(jīng)營資質(zhì)授權(quán)，和加盟連鎖管理制度的培訓(xùn)。

8、新店開業(yè)：

由營銷團隊根據(jù)合作市場的特點，為合作伙伴量身定制新開業(yè)活動方案，協(xié)助選擇合適時機，舉辦開業(yè)活動，幫助快速提升品牌有名度，迅速打開經(jīng)營局面。

9、總部支持：

開業(yè)后，售后服務(wù)和營運指導(dǎo)將緊隨其后，一對一跟蹤持續(xù)服務(wù)，技術(shù)升級培訓(xùn)、市場營銷培訓(xùn)等不定期舉行，確保每位金鳳唐家白酒特許合作方、區(qū)域合作方持續(xù)長久盈利。