盧記燒餅店加盟

盧記燒餅店加盟品牌介紹

盧記餐飲管理(上海)有限公司成立于1992年，是一家專注于食品研發(fā)、技術推廣、營銷管理的技術服務型企業(yè)，總部位于上海。旗下【盧記】自創(chuàng)立以來，在各大城市相繼開設多家直營/合作門店。產(chǎn)品以燒餅為核心，酥餅、餡餅、月餅、老婆餅等多種手工面點為補充，兼營現(xiàn)磨豆?jié){、早餐粥等健康飲品，成為眾多消費者喜愛的美食品牌。

盧記燒餅致力于盧記燒餅的傳承、研發(fā)和推廣?；钣米约旱膬?yōu)勢，用更好的產(chǎn)品服務客戶，改善自身產(chǎn)業(yè)和標準化管理，打造國際先進的特許加盟連鎖經(jīng)營體系。而且還為加盟商提供一系列的技術培訓、開店前的準備、以及營銷推廣等，為您的創(chuàng)業(yè)做足全面的服務。

品牌故事

“盧記燒餅店”原名盧源順燒餅店，早在清光緒十六年(1890)，寶應城內魚市口便開設了一家“盧源順燒餅店”，店主人叫盧偉寅，后來加添“盧記”兩字，老百姓喊慣了，便一直沿傳叫作“盧記燒餅店”。店主是為該店的第一代傳人。由于當時的燒餅店還兼營純素點心面條，因此老顧客便送店主人一個綽號“盧小道人”，從此他這個綽號便出了名。加之盧偉寅為人誠懇，信守職業(yè)道德，因而生意十分紅火。

盧偉寅的兩個兒子盧開賢和盧開銀到十多歲時，便都隨父親學燒餅手藝，以繼承“盧記燒餅店”的衣缽，因此他們便成了該店的第二代傳人。為了增添盧記燒餅的花式，改進燒餅的口味，長子盧開賢還常隨母親到當?shù)氐奈幕缛耸考?，借上門送預定的燒餅機會，順便征求別人對品嘗燒餅的意見，以不斷提高盧記燒餅的規(guī)格、質量。

當盧偉寅年老體弱時，其長子盧開賢便撐起了家里的門戶，他除了繼承家父的手藝，還汲取外界的建議和意見，在燒餅制作的面肥“發(fā)酵、揉面、對堿、出爐、火候”等各道環(huán)節(jié)上從不馬虎，另外還注意把好面粉、香油等原料的進貨質量關，在生產(chǎn)銷售上一環(huán)套一環(huán)，從多銷上獲得薄利，因而盧記燒餅店資金積累周轉較快，成了當?shù)氐囊髮崙?，在本地區(qū)享有一定的盛譽。

民國28年(1939)盧偉寅去世，不久其長子盧開賢又患病離開了人世。因此，盧記燒餅店的擔子，便落在了次子盧開銀的肩上。當時正值抗戰(zhàn)時期，由于日偽勾結，欺壓百姓，盧氏一家也逃荒到了農(nóng)村，盧記燒餅店無奈只好暫時歇業(yè)。

由于在農(nóng)村生意也不好做，不得而已只好又回城重操燒餅手藝的舊業(yè)。盧開銀因全家生活重擔所累，加之兵荒馬亂，世道不太平，不久頭發(fā)白了，人也瘦了許多。當時，年僅13歲的兒子盧廷彥，迫不得已便中途輟學，隨父學藝，因而便成了該店的第三代傳人。盧廷彥年歲雖小，但長得聰明，學藝時他注意面要揉得均勻，發(fā)酵時肥務需到位，堿水放得必須適度，火候掌握得需恰到好處。在此，他跟隨父親通過“眼看、嘴舔、手摸”等一系列程序，逐步地領會到了操作技藝。學了幾年手藝，盧廷彥做出來的甜味和咸味兩種燒餅，達到了“個頭大、顏色黃、口感好、脆而酥”的標準，隨著該店生意的興旺，盧記燒餅店的牌子叫得亦響亮了。

解放后，1956年大規(guī)劃時，盧記燒餅店也參加了公私合營。多少年來，制作燒餅都是人工和面，炭爐烘烤。盧廷彥隨著社會的發(fā)展，也不斷地對燒餅爐進行技術改造，從筒爐、翻板爐、滾筒爐、廟爐到電爐。1978年，他還改人工和面用絞拌機和面，從而大大地減輕了勞動強度，也增加了燒餅的產(chǎn)量。隨著人民生活水平的提高，盧廷彥還注意不斷地改革創(chuàng)新燒餅質量，他所在的縣飲服公司魚市飯店燒餅業(yè)務生意紅火，顧客盈門。

1992年，年逾花甲的盧廷彥師傅辦理了退休手續(xù)。他為了解決自家4個下崗子女的再就業(yè)門路，自行開設了盧記燒餅店，親手傳授燒餅技藝給4個兒女，使其一起成了該店的第四代傳人。為了改變燒餅的花式品種，走出許多年來傳統(tǒng)的“甜味”、“咸味”燒餅模式。他不顧自己年事已高，還到北京、武漢、濟南、杭州、蘇州、泰州、揚州、靖江及黃橋等地取經(jīng)，汲取眾家之長，豐富自己的品種。目前，他除了保留原來的椒鹽、蔥油、蘿卜絲、糖油等傳統(tǒng)燒餅外，還新增加了漢陽、肉松、細沙、翡翠、生肉、棗泥、薺菜、糯米、芹菜、枸杞等幾十個品種。另外，他還采用做面包的面粉一起和面，用色拉油、葷油一同調制油酥，經(jīng)他制作，烘烤出爐的燒餅可達32層至40層之多，由于生意十分興隆，在縣城的蘇中中路、葉挺東路、蘇中南路、白田中路、白田北路已經(jīng)陸續(xù)開設了5家“盧記燒餅店”。

盧記燒餅店加盟優(yōu)勢：專業(yè)人員全程跟蹤督導,好項目不容錯過

1、品牌優(yōu)勢：

選擇盧記燒餅店加盟，就可以享有盧記燒餅店商標、統(tǒng)一VI系統(tǒng)、經(jīng)營模式、商譽等使用權。

2、市場優(yōu)勢：

盧記燒餅店會根據(jù)當?shù)氐氖袌銮闆r協(xié)助投資者制定相應的市場操作計劃書，有的放矢的去開發(fā)市場，充分的做好市場的導入期。

3、投資優(yōu)勢：

本著對盧記燒餅店投資商投資負責的態(tài)度，將憑借豐富的選址經(jīng)驗，全力配合投資商進行店鋪的選址工作。針對不同位置的店鋪，將給出合理的參考意見，以供投資商更好的選擇店鋪位置。

4、產(chǎn)品優(yōu)勢：

價格定位符合大眾消費水平，標準化操作流程，出品快，每天很過8個小時營業(yè)黃金時間，值得創(chuàng)業(yè)。

5、營銷優(yōu)勢：

盧記燒餅店適合春夏秋冬經(jīng)營，沒有淡旺季，即使沒有任何的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗，也可以經(jīng)營好這個品牌，總部會為對每一位經(jīng)營者量身制定經(jīng)營方案，讓創(chuàng)業(yè)者少走彎路，能夠確保每一位經(jīng)營者輕松開店。

6、培訓優(yōu)勢：

盧記燒餅店提供從入職基礎到營運提高全套培訓課程，包括入職初期培訓課程、入職提升培訓課程、主題培訓課程。還對本部人員每年定期和不定期的進行基礎管理課程、中級管理課程和高級管理課程的培訓，以提高管理人員的實戰(zhàn)能力，更好的為合作伙伴提供更好的服務。

7、服務優(yōu)勢：

加盟后續(xù)的不斷支持服務，讓加盟方得到發(fā)展的源動力，加盟方的利益。擁有完備的特許加盟制度，沿襲入流的加盟模式，提供給者多種價位選擇。

8、技術優(yōu)勢：

在技術上，將先進的技術傳授給每一位加盟方，更快程度上提高了效益。

9、物流優(yōu)勢：

擁有自己的物流配送網(wǎng)絡，覆蓋了全國各大城市當中，讓合作店加盟之后，不需要擔心會出現(xiàn)斷貨或者是壓貨的現(xiàn)象，讓合作店加盟之后可以順利開店經(jīng)營。

盧記燒餅店加盟費分析：投資成本低,創(chuàng)業(yè)無壓力

盧記燒餅店這個品牌憑借自身的特色和先進的運營理念占據(jù)了很大的市場，如今更多的加盟者都注意它。盧記燒餅店是知名品牌，實力出眾，較好口碑，備受注意。這樣看來，盧記燒餅店加盟費多少?跟隨小編來看一下吧!

盧記燒餅店的加盟費用不算高，只需要5-10萬元起就可加盟加盟。盧記燒餅店加盟費用多少錢都值得，不僅成為了消費大眾的放心之選，也是創(chuàng)業(yè)者的信賴之選。有需求就有市場，創(chuàng)業(yè)者選擇盧記燒餅店項目品牌發(fā)展，優(yōu)勢商機值得考慮。盧記燒餅店能夠讓創(chuàng)業(yè)者占據(jù)市場優(yōu)勢地位，還有完備的加盟支持。加盟簡單，經(jīng)營又占據(jù)優(yōu)勢，實在是加盟的好選擇。

看完上文之后大家都知道盧記燒餅店加盟品牌要多少錢了吧，隨著品牌實力的不斷增強目前也已經(jīng)成為眾多品牌中的領軍品牌。這樣一個有實力的品牌可以為大量的合作伙伴帶來更多的財富和利潤。相信大家選擇品牌一定不會讓大家失望的，日常開店的過程當中，如果說有任何問題都可以直接留言咨詢了解。

盧記燒餅店加盟支持：大品牌,致富無憂

1、品牌形象：

投資商享有盧記燒餅店品牌商標、VI系統(tǒng)、視訊資料搶先使用權。

2、整店輸出：

可以協(xié)助經(jīng)營者選址，統(tǒng)籌協(xié)調新店裝修設計、施工、開張策劃、人員培訓、運營指導等前期開業(yè)籌備工作，提供統(tǒng)一的VI系統(tǒng)，提供整體配套服務。

3、物流配送：

盧記燒餅店采取靈活的個性化物流配送，使合作伙伴免去采購煩憂。

4、媒體廣告：

總部充分利用自身資源，為加盟方進行廣告媒體宣傳。

5、市場運營：

盧記燒餅店發(fā)展至今，已經(jīng)擁有完善的運營和管理機制，成熟的經(jīng)營技巧可以直接為創(chuàng)業(yè)者服務，成熟的品牌才可以扶持創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)成功率，大大降低投資，創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)更不操心。

6、培訓支持：

免費派專業(yè)人員對合作伙伴進行10-15天的系統(tǒng)培訓。

7、選址裝修：

為經(jīng)銷商新店的選址及裝修提供支持，提供專業(yè)的裝修設計圖，使其已經(jīng)開業(yè)就引起市場的廣泛關注。

8、開業(yè)指導：

開業(yè)期間，將根據(jù)合作商申請，免費派遣裝修指導及師傅駐店扶持，幫助合作商解決開業(yè)初期遇到的各種問題，輕松度過市場預熱期。

9、活動策劃：

在各種節(jié)假日期間，將開展各種類型的促銷活動，配合各級合作伙伴在當?shù)氐匿N售工作。

10、區(qū)域保護：

盧記燒餅店嚴格管理制度，在加盟店控制區(qū)域內不發(fā)第二家加盟代理店，以扶持加盟店的權益。

盧記燒餅店加盟條件

1、代理商需具備獨立法人資格或有一定經(jīng)濟實力的自然人。

2、認同盧記燒餅店的“企業(yè)文化、經(jīng)營模式、服務體系”理念，維護盧記燒餅店品牌形象。

3、盧記燒餅店合作商要具有一定的資金投入能力。

4、能正確看待市場競爭和承擔經(jīng)營風險。

5、具備一定的管理經(jīng)驗，熟悉當?shù)厥袌鲇胸S富的人脈資源。

6、愿意全身心投入盧記燒餅店品牌行業(yè)中，對未來充滿熱情。

7、認可并接受盧記燒餅店項目的經(jīng)營理念和模式，有志于創(chuàng)業(yè)的人。

8、合作伙伴自愿投資盧記燒餅店，能夠提供合法的身份證明。

盧記燒餅店加盟流程

1、了解信息：

電話信函往來，與投資商溝通信息，了解客戶綜合情況。

2、項目考察：

代理商到總部或者加盟分店進行考察，進一步了解分析市場，熟悉操作流程。

3、加盟申請：

代理商填寫開店申請書，確認開店意向。

4、簽訂合同：

總部對意向投資商的審核合格后簽訂正式的特許經(jīng)營合同、同時交納前期定金。

5、店址選擇：

總部協(xié)助投資者確認商圈及選址，以提高合作店后期的運營。

6、裝修設計：

確認店面后，總部出具裝修方案，合作商進行店鋪裝修。

7、加盟培訓：

實行多方面培訓制度，包括合作伙伴培訓、導購培訓、工程開拓培訓。

8、新店開業(yè)：

開業(yè)海報。

9、總部支持：

開業(yè)后，售后服務和營運指導將緊隨其后，一對一跟蹤持續(xù)服務，技術升級培訓、市場營銷培訓等不定期舉行，確保每位盧記燒餅店特許經(jīng)驗者、區(qū)域經(jīng)驗者持續(xù)時間久收成。