盱眙高記龍蝦加盟

盱眙高記龍蝦加盟品牌介紹

　　正值吃龍蝦的最佳季節(jié)，在夜幕降臨的時(shí)候，一盆色香味俱全的龍蝦讓人食指大動(dòng)。走在街頭巷尾，你會(huì)發(fā)現(xiàn)幾乎每家飯店的餐桌上都放著一盆盆濃香撲鼻的龍蝦。食客們對(duì)著桌上的美味“張牙舞爪”，嘴巴通紅，滿頭大汗，滿懷斗志，樂(lè)此不疲。色澤鮮紅的龍蝦總能讓人味蕾綻放，兩指合攏，輕輕一掰，伴隨一聲脆響，白嫩的蝦肉隨即脫殼而出。

盱眙高記龍蝦加盟

　　盱眙高記龍蝦企業(yè)簡(jiǎn)介

　　盱眙高海林龍蝦調(diào)料有限公司是盱眙專業(yè)龍蝦銷售及龍蝦調(diào)料的公司，成立于2005年06月15日，總部位于盱眙縣盱城山城市場(chǎng)西大門(虎頭山西腳下)。公司的主要生產(chǎn)設(shè)備包括流態(tài)化速凍龍蝦仁生產(chǎn)線、速凍調(diào)制龍蝦生產(chǎn)線、龍蝦醬生產(chǎn)線、龍蝦休閑食品生產(chǎn)線，是江蘇省乃至各省市先吃螃蟹的專職龍蝦等系列產(chǎn)品生產(chǎn)基地。

　　盱眙高海林龍蝦調(diào)料有限公司擁有18年的龍蝦燒制培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，已成功培訓(xùn)學(xué)員十萬(wàn)余名，目前公司總部在江蘇盱眙，全國(guó)有多個(gè)代理點(diǎn)，規(guī)模不斷在擴(kuò)大，公司自創(chuàng)辦以來(lái)，一直深受廣大中小投資者的稱贊，給學(xué)員以低投資獲得大的回報(bào)，是盱眙高海林龍蝦調(diào)料有限公司的作風(fēng)。

　　很小的投資即可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢(mèng)想!給更多的失業(yè)人員、打工族、下崗職工、低收入者和應(yīng)屆畢業(yè)生等提供一個(gè)可以施展抱負(fù)的全新平臺(tái)!

　　“誠(chéng)信 責(zé)任 感恩”是經(jīng)營(yíng)理念。“產(chǎn)品多元化，服務(wù)千萬(wàn)家”是經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。會(huì)一如既往遵循：品牌、質(zhì)量、細(xì)節(jié)，提高產(chǎn)品的知名度。設(shè)立了專門的銷售網(wǎng)絡(luò)，在全國(guó)的知名城市設(shè)立銷售代理點(diǎn)，堅(jiān)信高記龍蝦調(diào)料會(huì)享譽(yù)全國(guó)，相信會(huì)越走越遠(yuǎn)!

　　盱眙高記龍蝦品牌介紹

　　盱眙高記龍蝦，味道獨(dú)特，具有麻、辣、鮮、香的特點(diǎn)，作為一種大眾化、平民化的食品，余香不絕，回味無(wú)窮，屢食不厭，因而有相當(dāng)強(qiáng)的市場(chǎng)占有率，深受廣大食客的青睞。高記龍蝦調(diào)料被龍蝦節(jié)組委會(huì)評(píng)為“中國(guó)龍蝦節(jié)指定產(chǎn)品”，產(chǎn)品主要以：“味道鮮香、口感綿長(zhǎng)、美容養(yǎng)顏，強(qiáng)身健體”為宗旨，以三十余種中藥材配制而成，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國(guó)各地，受到客戶一致好評(píng)。

　　盱眙高記龍蝦品牌來(lái)源

　　盱眙龍蝦屬淡水龍蝦，學(xué)名克氏原鰲蝦，在分類上屬于十足目爬行亞目，盛產(chǎn)于長(zhǎng)江中下游地區(qū)，江蘇省盱眙縣境內(nèi)獨(dú)特的地理地貌和水域資源，造就了盱眙縣境內(nèi)所產(chǎn)龍蝦具備獨(dú)特的品質(zhì)，“盱眙龍蝦”是中國(guó)第一例動(dòng)物類地理標(biāo)志商標(biāo)。盱眙龍蝦這個(gè)水產(chǎn)品是動(dòng)物世界的后起之秀，肉質(zhì)潔白細(xì)嫩，味道鮮美，而且高蛋白，低脂肪，微量營(yíng)養(yǎng)素含量豐富。

　　盱眙龍蝦所含的蛋白含量17.7%，高于大多數(shù)的淡水蝦。盱眙龍蝦還有脊椎動(dòng)物體內(nèi)含量很少的精氨酸，精氨酸是人體所需的氨基酸，有益于平衡血壓、增強(qiáng)血流、改善心腦供血、增強(qiáng)血管彈性，對(duì)于增強(qiáng)體內(nèi)肺臟、肝臟、腎臟、胃腸等重要臟器功能有重要的作用。

　　盱眙高記龍蝦制作工藝

　　我們把蝦買來(lái)后，最好放在清水里養(yǎng)24-36小時(shí)，使其吐凈體內(nèi)的泥沙等雜質(zhì)。在加工龍蝦時(shí)，它兩鰓里的臟東西要清除，因?yàn)轹w毛里面吸附了很多細(xì)菌，最好是把鰓剪掉，蝦殼最好用刷子刷洗。龍蝦細(xì)爪的根部最容易藏污納垢，一定要剪掉。最后還要經(jīng)過(guò)刷、洗才能烹飪。

　　烹飪小龍蝦一定要高溫煮透，這樣才能確保殺死龍蝦體內(nèi)的細(xì)菌和寄生蟲。死龍蝦千萬(wàn)不能吃。因?yàn)辇埼r是高蛋白生物，本身體內(nèi)含有的細(xì)菌多，龍蝦一死，細(xì)菌立刻分解，人吃了，容易中毒和拉肚子。

　　另外，龍蝦是否用洗蝦粉洗過(guò)靠吃是無(wú)法品嘗出的，但可以通過(guò)觀察來(lái)鑒別。用洗蝦粉洗過(guò)的小龍蝦，往往看上去非常干凈，色澤也很光鮮。但是被腐蝕過(guò)后的小龍蝦蝦鉗很容易脫落，如果餐桌上的小龍蝦蝦鉗普遍比較少的話，使用洗蝦粉的可能性就比較大。

　　小龍蝦的蛋白質(zhì)成分很高，比大多數(shù)魚蝦百分?jǐn)?shù)大概為18.9%。小龍蝦的氨基酸組成比肉類優(yōu)質(zhì)，含有人體所必需的而體內(nèi)又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸，不但包括異亮氨酸、色氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸和蘇氨酸，而且還含有脊椎動(dòng)物體內(nèi)含量很少的精氨酸，另外，龍蝦還含有對(duì)幼兒而言也是必需的組氨酸。

　　小龍蝦的脂肪含量?jī)H為0.2%，不但比畜禽肉低得多，比青蝦、對(duì)蝦還低許多，而且其脂肪大多是由人體所必需的不飽和脂肪酸組成，易被人體消化和吸收，并且具有防止膽固醇在體內(nèi)蓄積的作用。

　　小龍蝦和其他水產(chǎn)品一樣，含有人體所必需的礦物成分，其中含量較多的有鈣、鈉、鉀、鎂、磷，含量比較重要的有鐵、硫、銅等。龍蝦中礦物質(zhì)總量約為1.6%，其中鈣、磷、鈉及鐵的含量都比一般畜禽肉高，也比對(duì)蝦高。因此，經(jīng)常食用龍蝦肉可保持神經(jīng)、肌肉的興奮性。

　　盱眙高記龍蝦燒制中心

　　盱眙高記龍蝦燒制技術(shù)服務(wù)中心位于美麗的江蘇省淮安市盱眙縣城，以盱眙縣十三香龍蝦研究會(huì)為依托，是一家有研究科室機(jī)構(gòu)、免費(fèi)進(jìn)行龍蝦燒制培訓(xùn)、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、銷售的多元化服務(wù)中心。

　　自2000年至今在當(dāng)?shù)嘏e辦中國(guó)龍蝦節(jié)以來(lái)，研究科室每年投入上百萬(wàn)元的科研費(fèi)用，不斷研發(fā)新的產(chǎn)品，以突出盱眙龍蝦的味美、肉質(zhì)鮮嫩、容易吸收、增強(qiáng)體質(zhì)、美容養(yǎng)顏等方面的特點(diǎn)。帶頭人任盱眙十三香龍蝦研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)為推動(dòng)當(dāng)?shù)佚埼r事業(yè)，帶著縣委領(lǐng)導(dǎo)班子的重托，帶著盱眙人民的厚望，披荊斬棘，勇于探索。

　　免費(fèi)培訓(xùn)龍蝦烹飪技藝上萬(wàn)次，指導(dǎo)當(dāng)?shù)丶巴鈦?lái)人員龍蝦的養(yǎng)殖、生產(chǎn)及加工，做出了突出貢獻(xiàn)，被江蘇省電視臺(tái)及報(bào)社新聞媒體多次報(bào)道，也多次被評(píng)為盱眙縣“重質(zhì)量、守信譽(yù)的3A級(jí)”，是同行業(yè)中的姣姣者。

　　盱眙高記龍蝦加盟支持

　　1、全程指導(dǎo)：選址、裝修、培訓(xùn)、招聘、辦證、開業(yè)、宣傳等的全流程指導(dǎo)，確保您無(wú)憂開業(yè)。

　　2、專家駐店：總部親派的專家長(zhǎng)期駐店指導(dǎo)，徹底幫您順利度過(guò)試營(yíng)業(yè)期。

　　3、終生培訓(xùn)：集中、下店、交流、互動(dòng)、加盟前后等終生培訓(xùn)計(jì)劃將確保單店競(jìng)爭(zhēng)力與時(shí)俱進(jìn)。

　　4、貼身配送：根據(jù)加盟商的不同情況，采取靈活的個(gè)性化物流配送，使加盟商免去更多采購(gòu)煩擾。

　　5、同步管理：24小時(shí)不間斷的論壇、熱線等客服體制確保您與總部實(shí)現(xiàn)同步管理。

　　6、開業(yè)禮包：包括開業(yè)禮包、免收前三個(gè)月的權(quán)益金等在內(nèi)的贈(zèng)、免政策將使單店實(shí)惠更多。

　　7、量身策劃：總部為每個(gè)加盟店量身打造的個(gè)性市場(chǎng)方案更具實(shí)戰(zhàn)效果。

　　8、無(wú)限共享：加盟商大會(huì)、企業(yè)內(nèi)刊等，為您提供分享開店感悟、共享財(cái)富經(jīng)驗(yàn)的無(wú)限交流平臺(tái)。

　　9、永續(xù)研發(fā)：總部的專門研發(fā)機(jī)構(gòu)將不斷推陳出新，使加盟店始終居于行業(yè)之先。

　　10、廣告支持：總部的持久、強(qiáng)大的品牌廣告宣傳計(jì)劃會(huì)為每一家單店都帶來(lái)巨大的現(xiàn)實(shí)利益。

　　11、專營(yíng)保護(hù)：總部保證每個(gè)加盟店都有足夠大的盈利性獨(dú)占商圈。

　　12、全套手冊(cè)：每個(gè)加盟商都會(huì)獲贈(zèng)全套的加盟商經(jīng)營(yíng)單店的系列手冊(cè)。

盱眙高記龍蝦加盟

　　盱眙高記龍蝦加盟問(wèn)答

　　問(wèn)：加盟費(fèi)用是多少?

　　答：加盟政策1：一次性簽約3年，加盟費(fèi)58800元，現(xiàn)活動(dòng)價(jià)28800元。

　　加盟政策2：一次性簽約1年，加盟28800元，現(xiàn)活動(dòng)價(jià)8800元。

　　加盟期滿，如需繼續(xù)加盟需在加盟到期前3個(gè)月簽訂加盟協(xié)議。

　　問(wèn)：加盟后的學(xué)習(xí)方式?

　　答：加盟后總部免費(fèi)幫助培訓(xùn)燒蝦廚師1~2名。另外贈(zèng)送價(jià)值3000元的獲獎(jiǎng)銅牌、龍蝦掛畫等物。

　　問(wèn)：學(xué)習(xí)燒制龍蝦需要多久能學(xué)會(huì)?

　　答：有廚師基礎(chǔ)的3~7天，包教包會(huì)。有龍蝦廚師相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的3天以內(nèi)就能學(xué)會(huì)，即使無(wú)廚師基礎(chǔ)，有點(diǎn)家庭燒菜經(jīng)營(yíng)的，也很容易學(xué)會(huì)。

　　問(wèn)：對(duì)店面的要求?

　　答：一般店面要求150~200平米以上，特殊地段可以特別考慮，例如中心市區(qū)餐飲消費(fèi)的黃金地段。

　　問(wèn)：需要投資多少錢?

　　答：除房屋租金、設(shè)備以外，店面裝修正常800~1000元一平方，簡(jiǎn)單裝修500元一平方也能做，再加充足的周轉(zhuǎn)資金。

　　問(wèn)：盈利點(diǎn)是多少?

　　答：平均可達(dá)50%左右，旺季更高些，淡季稍微偏低。

　　問(wèn)：總部對(duì)店面裝潢的要求?

　　答：除門頭招牌必須按照公司設(shè)計(jì)要求做以外，店內(nèi)可根據(jù)需要自行設(shè)計(jì)。

　　問(wèn)：總部會(huì)幫助店面裝潢設(shè)計(jì)嗎?

　　答：門頭可以提供參考設(shè)計(jì)圖，其他裝潢暫時(shí)沒(méi)有。

　　問(wèn)：我們龍蝦有多少種口味?

　　答：目前店內(nèi)正在銷售的有十二個(gè)品種，以十三香龍蝦、蒜泥龍蝦、麻辣龍蝦、香辣龍蝦、鹵水龍蝦、黃燜龍蝦、椒鹽龍蝦為主，并且每年都在不斷研制新的品種，來(lái)引導(dǎo)消費(fèi)者的需求。我們不斷的技術(shù)升級(jí)，更新品種公司會(huì)在第一時(shí)間通知加盟店。

　　問(wèn)：酒店菜單上龍蝦價(jià)格是和總部統(tǒng)一定價(jià)嗎?

　　答：銷售價(jià)格可以根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平自行調(diào)節(jié)。

　　問(wèn)：可不可以多學(xué)習(xí)幾種龍蝦?

　　答：只要需要，可以學(xué)習(xí)。

　　問(wèn)：可不可以派總部廚師上門服務(wù)?費(fèi)用?

　　答：可以，但要收取一定的費(fèi)用。上門教學(xué)費(fèi)用5000元，包教會(huì)為止。上門服務(wù)期間，路費(fèi)、食宿一律由加盟店負(fù)責(zé)。

　　問(wèn)：中途或第二年可以回來(lái)重新學(xué)習(xí)嗎?要費(fèi)用嗎?

　　答：可以隨時(shí)到總部免費(fèi)鞏固復(fù)習(xí)，學(xué)習(xí)免費(fèi)，住宿自理。

　　問(wèn)：當(dāng)?shù)貨](méi)有龍蝦，總部可否發(fā)貨?發(fā)貨的方式?多少錢一斤?能保證成活率是多少?

　　答：公司養(yǎng)殖基地的龍蝦供應(yīng)公司的加盟店使用，這個(gè)能更好的控制龍蝦品質(zhì)和口味，方式：正常情況下客運(yùn)。特殊的情況也可以空運(yùn)(運(yùn)輸費(fèi)用過(guò)高)，龍蝦價(jià)格根據(jù)當(dāng)時(shí)市場(chǎng)價(jià)格。在正常運(yùn)輸1天內(nèi)，龍蝦保證死亡率不超過(guò)5%。路程特別遠(yuǎn)的商定解決。

　　問(wèn)：龍蝦的儲(chǔ)藏?

　　答：來(lái)總部加盟學(xué)習(xí)的時(shí)候會(huì)教您。(適當(dāng)?shù)臏囟认?，泡沫箱?nèi)放置冰塊儲(chǔ)藏。有條件的可以放置冷庫(kù)或保鮮冰箱中。需要定時(shí)挑揀，一般每隔4~5小時(shí)挑揀一次。)

　　問(wèn)：哪些調(diào)料需要總部配送的?

　　答：龍蝦烹制的調(diào)料必須由總部發(fā)貨，其他的調(diào)料沒(méi)有特定要求。

　　問(wèn)：一斤調(diào)料大約能做多少斤龍蝦?大約燒制一斤龍蝦需要調(diào)料成本是多少?

　　答：一斤十三香料可以燒制40斤~50斤龍蝦。小鍋燒制和大鍋燒制用料比例不同，地區(qū)口味輕重不同，用料比例不同。

　　投入成本低，回報(bào)利潤(rùn)高，這樣的加盟選擇是加盟商們喜歡的，而盱眙高記龍蝦就滿足了您的要求。走特色化餐飲之路，迎合著現(xiàn)代人們的飲食要求，走上更加燦爛的發(fā)展明天。市場(chǎng)生意極為火爆，小本投入，翻開您的財(cái)富篇章!

盱眙高記龍蝦加盟

盱眙高記龍蝦加盟費(fèi)用

　　1、品牌授權(quán)使用費(fèi)：即加盟投資者向加盟主向品牌總部按照合同約定支付一定的品牌資產(chǎn)授權(quán)使用費(fèi);

　　2、品牌履約保證金：為保證加盟投資者履行加盟特許經(jīng)營(yíng)合同，要求向品牌總部支付一定的履約保證金(合同期滿無(wú)違約可全額退還);

　　3、品牌管理費(fèi)：加盟總部營(yíng)銷品牌推廣的費(fèi)用，主要是用于品牌代言費(fèi)用，品牌廣告宣傳和市場(chǎng)推廣費(fèi)用等。

　　4、經(jīng)營(yíng)支出費(fèi)用：加盟經(jīng)營(yíng)店鋪每月經(jīng)營(yíng)需要支出的成本主要包括店鋪?zhàn)饨?、物品采?gòu)費(fèi)用、員工各項(xiàng)開支等，去除各項(xiàng)成本開支，利潤(rùn)還是很可觀的，加盟一般回本周期三到六個(gè)月不等。

　　5、其他費(fèi)用。

盱眙高記龍蝦加盟

盱眙高記龍蝦加盟條件

　　1、具有合法資格的法人或自然人。

　　2、具有管理協(xié)調(diào)能力，有渠道經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。

　　3、具有強(qiáng)烈的事業(yè)心，并有追求成功的欲望。

　　4、具有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力及長(zhǎng)遠(yuǎn)的投資眼光。

　　5、能正確看待和承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。

　　6、在其指定銷售區(qū)域進(jìn)行銷售，不得跨地區(qū)經(jīng)營(yíng)。

　　7、各加盟商須向我公司提出書面申請(qǐng)，如實(shí)填寫各項(xiàng)內(nèi)容。

盱眙高記龍蝦加盟

盱眙高記龍蝦加盟優(yōu)勢(shì)

　　多人都知道，龍蝦是夏季上市，冬天幾乎看不到龍蝦的身影!盱眙高記龍蝦采用高科技手段解決了小龍蝦供應(yīng)的時(shí)間限制，可以一年4季供應(yīng)小龍蝦極大的滿足的食客大飽口福的欲望也滿足了創(chuàng)業(yè)者致富的期望。

　　優(yōu)勢(shì)一、公司堅(jiān)決把握龍蝦的燒制口味，以口味定成敗。

　　優(yōu)勢(shì)二、公司自己養(yǎng)殖的龍蝦只供應(yīng)給加盟店使用，為如有更新技術(shù)或者口了保質(zhì)保量。

　　優(yōu)勢(shì)三、公司內(nèi)部有一個(gè)加盟客戶群，味的，我們會(huì)在群里統(tǒng)一公布。

　　優(yōu)勢(shì)四、可以以最少的費(fèi)用做出最好的結(jié)果。

盱眙高記龍蝦加盟

盱眙高記龍蝦加盟流程

　　1、與公司總部進(jìn)行溝通，咨詢、了解公司關(guān)于龍蝦加盟相關(guān)政策和活動(dòng)情況。

　　2、與總部進(jìn)行溝通關(guān)于店面及周邊經(jīng)營(yíng)情況分析。同時(shí)與總部溝通店面裝修情況、店面招牌情況、廚房情況等。

　　3、辦理完相關(guān)手續(xù)后，付清相關(guān)的加盟費(fèi)用。

　　4、付清相關(guān)費(fèi)用后，方簽訂加盟合作協(xié)議。

　　5、合同簽訂后，加盟店可以根據(jù)協(xié)議，派出1-2名廚師到公司總部接受龍蝦烹飪培訓(xùn)。

　　6、公司加盟店根據(jù)總部要求和建議，對(duì)自己的店面進(jìn)行更改和裝修。