湘酥味臭豆腐加盟

湘酥味臭豆腐加盟品牌介紹

　　近來，全國(guó)小吃行業(yè)呈現(xiàn)專業(yè)化，細(xì)分化的發(fā)展趨勢(shì)。在這一背景下，晟名餐飲管理有限公司旗下湘酥味品牌不斷深耕臭豆腐小吃項(xiàng)目，我們秉持堅(jiān)守傳統(tǒng)做法，堅(jiān)持口味品質(zhì)的追求，勵(lì)志弘揚(yáng)中華美食文化.美食和操作的工藝流程是分不開的，湘酥味在經(jīng)營(yíng)的過程中不斷改進(jìn)生產(chǎn)制作工藝和加強(qiáng)制作的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，穩(wěn)定了產(chǎn)品的品質(zhì)，讓美食可以送到每一位顧客口中。好的食材更是食物品質(zhì)和口感的基礎(chǔ)，我們秉持健康才是第一的理念，從源頭把控產(chǎn)品的原材，精選大豆等原料，只為帶給你美食的同時(shí)也關(guān)注您的健康!我們知道，吃貨們對(duì)美食的追求永遠(yuǎn)是多樣化的，在傳統(tǒng)辣味的基礎(chǔ)上，我們又根據(jù)口感區(qū)域差異化的特點(diǎn)，增加了甜辣味等頗具特色的口味，你可不能錯(cuò)過!在加盟門店的服務(wù)上，我們堅(jiān)持以表格流程化為基礎(chǔ)，跟蹤式服務(wù)為方式，與全國(guó)合作商形成良好合作關(guān)系，不斷溝通，互相督促改進(jìn)，只為可能出現(xiàn)在每一個(gè)角落的你。

　　說起臭豆腐，不得不提臭豆腐的兩大流派，長(zhǎng)沙派和紹興派。一黑一黃形成截然不同的兩種風(fēng)格，無論口味還是做法都有較大區(qū)別。幾年前，由于地域原因在華東地區(qū)依然以紹興臭豆腐占主導(dǎo)地位，市場(chǎng)上很少能有長(zhǎng)沙臭豆腐的蹤影。在一次意外的旅行中，湘酥味品牌創(chuàng)始人接觸到了這種黑色的，但口感極佳的小吃，在好奇它黑色表象的同時(shí)，被其特色而極佳的口感所吸引，更看到了這一中華傳統(tǒng)小吃的商業(yè)價(jià)值。說干就干，三個(gè)大學(xué)同學(xué)就這樣一邊到長(zhǎng)沙尋找技術(shù)，一邊籌備品牌建設(shè)。湘酥味于第二年五月開設(shè)了第一家門店，立即得到吃貨們的追捧。在短短的幾年內(nèi)公司便在全國(guó)多個(gè)省份開設(shè)了門店，并廣受歡迎。在經(jīng)營(yíng)過程中不斷改進(jìn)品質(zhì)，提升產(chǎn)品口感，加強(qiáng)體系建設(shè)。目前已形成完善的合作伙伴和直營(yíng)門店管理體系。以后我們也將一如既往，不斷創(chuàng)新，以弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)美食文化為己任。

湘酥味臭豆腐加盟

　　湘酥味臭豆腐項(xiàng)目介紹

　　相傳清朝康熙八年，由安徽黃山來京趕考的王致和金榜落第，閑居在會(huì)館中，欲返歸故里，交通不便，盤纏皆無，欲在京攻讀，準(zhǔn)備再次應(yīng)試，又距下科試期甚遠(yuǎn)。無奈，只得在京暫謀生計(jì)。王致和的家庭原非富有，其父在家鄉(xiāng)開設(shè)豆腐坊，王致和幼年曾學(xué)過做豆腐，于是便在安徽會(huì)館附近租賃了幾間房，購(gòu)置了一些簡(jiǎn)單的用具，每天磨上幾升豆子的豆腐，沿街叫賣。時(shí)值夏季，有時(shí)賣剩下的豆腐很快發(fā)霉，無法食用，但又不甘心廢棄。他苦思對(duì)策，就將這些豆腐切成小塊，稍加晾曬，尋得一口小缸，用鹽腌了起來，之后歇伏停業(yè)，一心攻讀，漸漸地便把此事忘了。

　　秋風(fēng)颯爽，王致和又重操起了舊業(yè)，再做豆腐來賣。驀地想起那缸腌制的豆腐，趕忙打開缸蓋，一股臭氣撲鼻而來，取出一看，豆腐已呈青灰色，用口嘗試，覺得臭味之余卻蘊(yùn)藏著一股濃郁的香氣，雖非美味佳肴，卻也耐人尋味。送給鄰里品嘗，都稱贊不已。

　　王致和屢試不中，只得棄學(xué)經(jīng)商，按過去試做的方法加工起臭豆腐來。此物價(jià)格低廉，可以佐餐下飯，適合收入低的勞動(dòng)人食用，所以漸漸打開銷路，生意日漸興隆。后經(jīng)輾轉(zhuǎn)籌措，在延壽街中間路西購(gòu)置了一所鋪面房，自產(chǎn)自銷，批零兼營(yíng)。據(jù)其購(gòu)置房屋的契約所載，時(shí)為康熙十七年冬。從王致和創(chuàng)造了獨(dú)一無二的臭豆腐以后，又經(jīng)多次改進(jìn)，逐漸摸索出一套臭豆腐的生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，質(zhì)量更好，名聲更高。清朝末葉，傳入宮廷。傳說慈禧太后在秋末冬初也喜歡吃它，還將其列為御膳小菜，但嫌其名稱不雅，按其青色方正的特點(diǎn)，取名“青方”。

湘酥味臭豆腐加盟

　　湘酥味臭豆腐加盟支持

　　1、運(yùn)營(yíng)支持

　　公司將提供開店經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)，對(duì)合作商進(jìn)行經(jīng)營(yíng)跟蹤，做到“低風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營(yíng)”。

　　2、產(chǎn)品口味設(shè)計(jì)

　　以獨(dú)特的配方和口味，贏得了廣大合作者的信賴與追隨。

　　3、區(qū)域保護(hù)計(jì)劃

　　公司制定了嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)政策，合作者將會(huì)獲得一定的經(jīng)營(yíng)空間。

　　4、宣傳計(jì)劃

　　非常重視品牌的打造，提高品牌知名度和美譽(yù)度。

　　5、跟蹤督導(dǎo)支持

　　全面進(jìn)行考核和評(píng)估，發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，實(shí)實(shí)在在的服務(wù)合作者。

湘酥味臭豆腐加盟

湘酥味臭豆腐加盟費(fèi)用

　　湘酥味臭豆腐商鋪面積一般在30平米，租金以及其他的費(fèi)用加起來不超過1萬元。店面所需支付的房租水電費(fèi)主要是看加盟商所選的加盟地以及店面的大小以及所選的區(qū)域、商圈及街道所來決定的。店內(nèi)裝修費(fèi)差不多在1-2萬元，加盟商的店面裝修風(fēng)格工作必須符合總部對(duì)店面裝修要求和內(nèi)部設(shè)施布置的要求。只需1名員工即可，員工酬勞包括了社保、基本的工資等費(fèi)用，在等級(jí)不同的城市其標(biāo)準(zhǔn)也不同，制定員工的待遇的時(shí)候，要根據(jù)實(shí)際的情況進(jìn)行制定。預(yù)備一定量的流動(dòng)資金，流動(dòng)資金金額的多少一般會(huì)根據(jù)店面的大小、位置及經(jīng)營(yíng)狀況決定。

湘酥味臭豆腐加盟

湘酥味臭豆腐加盟條件

　　1、提交企業(yè)資料，包括：營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記、法人代碼證、經(jīng)營(yíng)者身份證。

　　2、認(rèn)同湘酥味臭豆腐品牌及企業(yè)文化。

　　3、除了加盟費(fèi)以外，加盟商也要具有基本投資費(fèi)用和一定的流動(dòng)資金。

　　4、能夠獲得開辦店鋪的合法資格和涉及的其他手續(xù)和許可。

　　5、認(rèn)可總部的制度，懂得維護(hù)公司總部形象標(biāo)識(shí)。

　　6、為人誠(chéng)實(shí)和并且具備良好人際關(guān)系能力。

　　7、要具有團(tuán)隊(duì)合作的精神，且有著一定的管理能力。

湘酥味臭豆腐加盟

湘酥味臭豆腐加盟優(yōu)勢(shì)

　　1、全面培訓(xùn)，提升能力

　　總部為投資者提供開業(yè)前的店長(zhǎng)培訓(xùn)廚師培訓(xùn)，管理 培訓(xùn)，促銷培訓(xùn)等，提升員工綜合素質(zhì)。同時(shí)，根據(jù)市場(chǎng)特征和消費(fèi)特征的變化，總部將不定期地為品牌店提供源源不斷的其他后繼培訓(xùn)，大幅度提高品牌店經(jīng)營(yíng)者對(duì)市場(chǎng)的掌控能力。

　　2、幫忙選址、提供裝修方案

　　總部的專家團(tuán)隊(duì)24小時(shí)待命，專線接待各加盟店的咨詢，同時(shí)總部還有一支盡職盡業(yè)，經(jīng)驗(yàn)豐富的市場(chǎng)團(tuán)隊(duì)，可以上門協(xié)助投資選擇店面，為每位投資者量身定制最合適的裝修策劃，從而縮短磨合時(shí)間，讓投資者快速啟動(dòng)，輕松獲利!

　　3、營(yíng)銷策劃、精準(zhǔn)定位

　　總部的企劃團(tuán)隊(duì)為合作品牌店提供精準(zhǔn)的營(yíng)銷方案，并組織實(shí)施。各種節(jié)假日促銷方案，提升品牌形象方案，客戶跟蹤維護(hù)方案，會(huì)員制經(jīng)營(yíng)體系的建立與維護(hù)，各種相關(guān)配套物資物料的設(shè)計(jì)制作都由總部專業(yè)團(tuán)隊(duì)的嚴(yán)格把關(guān)扶持。

湘酥味臭豆腐加盟

湘酥味臭豆腐加盟流程

　　1、初步了解

　　通過網(wǎng)站留言、撥打電話初步了解項(xiàng)目信息。

　　2、實(shí)地考察了解

　　加盟湘酥味臭豆腐前，需對(duì)該品牌有足夠的了解，因此加盟商應(yīng)當(dāng)前往加盟總部進(jìn)行實(shí)地考察。

　　3、填寫申請(qǐng)

　　加盟商根據(jù)自己的實(shí)際情況，填寫加盟申請(qǐng)表，并附帶相應(yīng)資料復(fù)印件，以便總部做出正確的資格評(píng)估。

　　4、簽訂合同

　　(1)加盟商對(duì)總部考察無意義的情況下提交加盟申請(qǐng)書。(2)總部審核。(3)總部審核通過之后雙方簽訂加盟合作協(xié)議。

　　5、選址建店

　　尋找符合總部的最低要求標(biāo)準(zhǔn)的店鋪，位置佳，面積適中。

　　6、統(tǒng)一設(shè)計(jì)裝修

　　湘酥味臭豆腐按照統(tǒng)一的店面形象對(duì)加盟店進(jìn)行設(shè)計(jì)和造價(jià)預(yù)估，雙方確定后，交由第三方施工隊(duì)由第三方施工隊(duì)完成施工。

　　7、人員培訓(xùn)

　　總部協(xié)助加盟店做好人員配備，并對(duì)人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)與指導(dǎo)。

　　8、開業(yè)準(zhǔn)備

　　購(gòu)買開店所需要的設(shè)備，物料，大型店鋪在開業(yè)前需招齊相對(duì)應(yīng)的工作人員。

　　9、開業(yè)運(yùn)營(yíng)

　　湘酥味臭豆腐指導(dǎo)開業(yè)，并指導(dǎo)您開展各階段的市場(chǎng)工作。