洪氏豬肚雞加盟
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洪氏豬肚雞加盟品牌介紹
洪氏豬肚雞由數(shù)位從業(yè)三十余年的廣東籍粵菜師傅共同打造,既保留了廣式打邊爐傳統(tǒng)的特色,又將燒鵝、乳鴿,叉燒,白切雞等特色燒臘,煲仔飯類巧妙的融合在一起。創(chuàng)始人團隊多次前往廣州湛江、清遠、深圳、東莞等地請教,學習,鉆研,嘗試。經(jīng)過多次試吃,最終確定了產(chǎn)品的品類特性。
創(chuàng)新改進做法
傳統(tǒng)的做法只用酒和胡椒煮幾個小時,然后將煮出味的豬肚和雞棄之不顧,獨取熬好的一碗濃湯。后來,有師傅結合藥膳湯和廣東打邊爐的做法對其加以改進,先用調料分別腌制豬肚和雞,再將雞放入切開小口的豬肚中,后放進已熬制12小時、富含多種中藥材的湯底中繼續(xù)熬制數(shù)小時。改進后的“豬肚雞”不但湯味更加香濃,連久煮的豬肚和雞也成了可口的美食,同時,洪氏豬肚雞還引進火鍋吃法,如果再加涮其它食材,更顯多滋多味,從而使這道原本難登大雅之堂的月子湯成了一道老幼皆宜、養(yǎng)生保健、流傳甚廣的經(jīng)典特色美食。
品牌故事
豬肚雞在民間有悠久的歷史,在清康熙時期,剛生完太子的宜妃因患長期胃病,產(chǎn)后身體虛弱,乾隆吩咐御膳房燉補品給宜妃吃,可是她吃什么都沒胃口,鳳體日漸消瘦,宮里的太醫(yī)和御膳房的各種藥補品也均不見效,于是傳下圣旨,無論用何種方法,都要醫(yī)治宜妃的病。
御膳房想到“藥補不如食補”的方法,于是把民間傳說“坐月子”吃雞湯的想法加以改良,把雞放進豬肚里加上名貴藥材燉湯,宜妃吃后胃口大開,經(jīng)過一段時間的飲食調理,宜妃的胃病已痊愈,膚色也越來越紅潤光澤,美麗動人。為嘉獎這道菜的去病強體和養(yǎng)生保健功效,乾隆賜名為胡椒豬肚煲雞,也就是現(xiàn)在的豬肚雞,從此在民間廣為流傳。
產(chǎn)品特色
精選食材:洪氏豬肚雞精選海南高等白胡椒、野生菌類、玉竹、枸杞、花參等十余味中草藥,香氣四溢,配合養(yǎng)生靈芝煲的茶水,養(yǎng)生開胃去油膩。綠色走地雞,原汁原味豬肚雞湯,順喉滑入,暖意濃濃,遁入心脾。
低溫烘焙:古法秘制10—12個小時,不加油,全依賴于提煉食物中的熱量,保證味美低脂。大清御廚秘方,大火慢火輪流煨制,確保湯料中營養(yǎng)的吸收。
秘制料包:洪氏豬肚雞總部獨家供應,無需大廚,直接盛湯配送,操作簡單,富含多種微量元素和礦物質,搭配多種野生菌和魚肉蔬菜,一鍋吃遍華夏美食!
洪氏豬肚雞加盟優(yōu)勢-發(fā)展前景可觀,其消費群體眾多
1、享有洪氏豬肚雞商標、商號、經(jīng)營模式、技術、商譽等使用權。
2、享有洪氏豬肚雞總部研發(fā)的新品特色和特湯鍋的銷售權。
3、享有行政區(qū)域市場獨占權。
4、享有洪氏豬肚雞總部所獲榮譽(獎勵)的使用權。
5、享有洪氏豬肚雞總部定期、不定期培訓、再培訓權。
洪氏豬肚雞加盟費多少錢?小本投入,只需無憂投資
洪氏豬肚雞品牌在市場上的發(fā)展前景可觀,其消費群體眾多,是一個不錯的創(chuàng)業(yè)選擇。該品牌經(jīng)過多年的發(fā)展,已經(jīng)在市場上開設了眾多門店,并且取得了穩(wěn)定的發(fā)展。如今,前來尋求合作的人數(shù)越來越多,洪氏豬肚雞總部也因此制定了相關的經(jīng)營指導。那么洪氏豬肚雞加盟費多少,自然就是大家比較關心的問題。
洪氏豬肚雞自成立以來就得到了很多加盟商的關注,大家想知道加盟洪氏豬肚雞加盟費多少錢,其實這需要加盟商和總部進行商議和討論。總部要求加盟商準備20-30萬的加盟資金,再額外準備一些備用加盟費作為周轉。由于每個加盟商的資金水平不同,經(jīng)營策略不同,所以每個人加盟的費用也會有所差別。如果大家想具體了解加盟費用細節(jié),那么可以聯(lián)系總部,以洪氏豬肚雞總部的要求為標準,如果資金緊張,可以和總部進行交流,達成一致后就可以進行合作。
選擇加盟洪氏豬肚雞項目,總部會將核心技術,提供給廣大創(chuàng)業(yè)者,手把手教學,讓每個合作者都可以輕松學會。同時,也會給創(chuàng)業(yè)者量身定制合理加盟方案,讓每個合作者執(zhí)行之后,都可以快速開店,而且降低創(chuàng)業(yè)難度。并且也會持續(xù)跟蹤支持,讓每個合作者都可以輕松取得市場。
洪氏豬肚雞加盟支持-多方面扶持,為你開店排憂解難
(1)提供全套經(jīng)營實戰(zhàn)管理手冊,解決餐廳運作實際問題;
(2)提供CIS規(guī)范,確保洪氏豬肚雞的強勢品牌效應,樹立標準化品牌形象;
(3)提供專業(yè)裝修設計,包括詳細的施工圖及裝修預算作為參考;
(4)提供店面裝修施工輔導,工程管理中心及直轄100余人的專業(yè)裝潢隊伍,可在店堂設計、工程施工、現(xiàn)場監(jiān)理、設備安裝等全方面提供協(xié)助;
(5)提供強大的營運支持,為加盟店實行全方位的系統(tǒng)管理診斷和具有應變性的市場環(huán)境預測,全面提升企業(yè)的整體競爭力及品牌滲透力。
(6)提供餐廳所需設備的訂購、安裝、調試;
(7)提供餐廳POS系統(tǒng)所使用的軟件,隨時隨地了解營業(yè)動態(tài)及原物料的庫存狀況,及時掌握餐廳的經(jīng)營管理狀況;
(8)提供餐具、服裝、物料等全面的物配支持,給予加盟店高質量、適當價位的產(chǎn)品貨源,降低營運成本,增強價格優(yōu)勢,共享規(guī)模效益,同時以集中配貨中心提供專業(yè)化的運輸和服務;
(9)提供標準化、規(guī)范化的服務、技術及管理培訓;
洪氏豬肚雞加盟流程
提交洪氏豬肚雞加盟申請表
建立初步聯(lián)系 確認合作需求
對加盟商進行實地考察評估
加盟資格審核
加盟商提供店鋪及相關信息
雙方達成共識簽訂洪氏豬肚雞加盟合約
履行合約手續(xù)
店面設計、裝修、驗收
洪氏豬肚雞開業(yè)培訓
辦理經(jīng)營許可證
開業(yè)活動策劃
驗收試營業(yè)
正式營業(yè)
洪氏豬肚雞加盟條件
1、具有現(xiàn)代營銷理念和敬業(yè)精神;
2、具有良好的商業(yè)信譽和商業(yè)素質;
3、能夠滿足洪氏豬肚雞加盟店運營的經(jīng)濟實力;
4、具有較強的品牌經(jīng)營意識和良好的合作精神;
5、遵守總部對加盟商的統(tǒng)一規(guī)范要求;
6、具有發(fā)展?jié)撡|的合適的營業(yè)地點和消費人群;
7、有良好的行業(yè)操守意識和較強的執(zhí)行力;
8、有做百年老店,百年事業(yè)的美好愿望;
9、認同洪氏豬肚雞品牌國際經(jīng)營理念和經(jīng)營模式;
10、須按照洪氏豬肚雞的要求及時反饋市場信息,并配合總部進行相關調查與推廣工作。