牛粿園火鍋加盟
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牛粿園火鍋加盟品牌介紹
牛粿園火鍋隸屬于廣州牛粿園火鍋餐飲有限公司,是一家從事飲食研究等領(lǐng)域的餐飲管理公司,旗下有板千、禾料理、櫻尊、牛粿園火鍋等著名餐飲品牌。核心團隊由來自餐飲、互聯(lián)網(wǎng)、設(shè)計等各領(lǐng)域精英共同創(chuàng)建。
“健康、快樂”為核心價值觀
廣州牛粿園火鍋餐飲有限公司通過以“健康、快樂”為核心價值觀文化的長期打造,香天下人苦練內(nèi)功,注重品質(zhì),發(fā)揚艱苦奮斗的作風(fēng),把創(chuàng)新發(fā)展作為企業(yè)的靈魂,多年來得到業(yè)界諸多的殊榮。有人說“到了潮汕沒吃牛肉火鍋,那就不算到過潮汕。” 牛肉火鍋真有這么神奇嗎?潮汕的牛肉都是新鮮先切的溫體牛,和一般的凍牛肉片是完全不同的口感,而且根據(jù)牛肉的不同位置區(qū)分出很詳細的學(xué)名。每個部位的肉吃起來都有不同的口感和特點。
現(xiàn)殺現(xiàn)吃,新鮮食用
牛粿園火鍋創(chuàng)始人洪先生是地道的潮汕人,雖然在東莞生活了20多年,但仍然對家鄉(xiāng)的美食念念不忘。為了一解自己對家鄉(xiāng)美食的相思病,他決定在東莞開店,專營自己研發(fā)和制作的潮汕各種牛肉美食,分別在西平家樂福食街和匯一城附近開了二家名為牛粿園火鍋。
牛粿園火鍋較大的特點就是現(xiàn)殺現(xiàn)吃,新鮮食用,一天屠宰的只保證一天的用量,屠宰到運送,每一關(guān)都在和時間賽跑。不冷凍,不排酸,唯新鮮取勝,這才是潮汕牛肉的靈魂與精髓。吃火鍋前,牛肉由刀工師傅現(xiàn)切,細細分割之后才擺盤上桌。刀工師傅的刀,兩面開鋒,刃口細如發(fā)絲。切時順紋理而下,薄如紙張,但又韌如發(fā)絲,既彈又脆,標準是涮時能夠精確到秒,遲一點就老,一般只用稍微一涮,就可入口,嫩滑爽口,滿嘴甘香。
牛粿園牛肉火鍋特色
火遍滬地以后,這一品類又以雨后春筍的姿態(tài),開始往北方城市蔓延。其中,牛粿園火鍋以新鮮的食材和時尚化的演繹,讓都市吃貨重新認識“鮮”的魅力。
為什牛粿園火鍋可以如此瘋狂?俗話說——食不厭精膾不厭細。牛粿園火鍋能過如此受歡迎。究其原因,主要還牛粿園火鍋特“講究”。從選料到刀工,再到涮法和蘸料,多個方面都講究,才能成就一鍋原汁原味的潮汕牛肉。
牛,必須是來自云貴山區(qū)的二-三年并齡耕地土黃牛;
肉,必須是當天現(xiàn)宰殺不經(jīng)冷藏三到六個小時即到嘴邊;
刀工,必須是如同日料師傅對待刺身一樣庖丁解牛,一頭牛的出肉量不過37%;
調(diào)料,必須是源自潮汕本地百年傳承的秘制海鮮汁調(diào)料和沙茶醬。
牛粿園火鍋加盟優(yōu)勢:形成集合式優(yōu)勢,讓復(fù)制開店成為可能
扶 持 優(yōu) 勢
優(yōu)勢一:專業(yè)店面設(shè)計
牛粿園火鍋為加盟商提供專業(yè)化店面規(guī)劃和設(shè)計方案,并聘請潮汕資深牛肉火鍋專家作為技術(shù)指導(dǎo),為門店設(shè)計把關(guān)。整體設(shè)計增加店內(nèi)外的透視性、強化空間氣氛及設(shè)計質(zhì)感。
優(yōu)勢二:統(tǒng)一整店輸出
牛粿園火鍋為加盟商提供高質(zhì)量、高性價比專業(yè)裝修服務(wù)、同行業(yè)高標準VI餐具、服裝、低值易耗品配備,以保證連鎖店形象的統(tǒng)一性,使加盟商經(jīng)營期設(shè)備維護無后顧之憂。整店形象與服務(wù),技術(shù)與產(chǎn)品統(tǒng)一化、標準化,保證全國連鎖店形成集合式優(yōu)勢,讓復(fù)制開店成為可能。
優(yōu)勢三:開業(yè)促銷支持
大型結(jié)合門店周圍商圈屬性特征,以總部成功市場運營為依據(jù),為加盟商制訂年度營銷計劃、季度營銷計劃、個性化開業(yè)營銷方案,整合地域?qū)傩誀I銷資源,指派專人負責開業(yè)活動細化指導(dǎo)。
原 料 優(yōu) 勢
優(yōu)勢一:采購原料
牛粿園火鍋的牛肉都是出自云貴川地區(qū)的土黃牛。這種土黃牛每頭的出肉量只有百分之三十七,所有倍顯珍貴。
優(yōu)勢二:無憂標準配送
牛粿園火鍋專業(yè)的中央庫房,集采購、物流配送于一體,保證每一家加盟店的產(chǎn)品質(zhì)量,同時也降低了加盟商采購成本。
牛粿園火鍋加盟費多少錢?實力品牌,創(chuàng)業(yè)無壓力
牛粿園火鍋品牌作為市場上的知名品牌,產(chǎn)品的優(yōu)勢十分的顯著,受到了全國范圍內(nèi)的消費者青睞。隨著市場發(fā)展規(guī)模的不斷擴大,牛粿園火鍋的市場發(fā)展?jié)摿Σ粩嗟呢S富,未來的市場潛力巨大。牛粿園火鍋作為國內(nèi)出色的品牌,無論是品牌的發(fā)展實力還是產(chǎn)品的號召力上都十分的出色,是很多加盟商青睞的項目,那么,牛粿園火鍋加盟費要多少呢?
牛粿園火鍋這個品牌還有完善的運營管理體系,從而可以為門店的運營保駕護航。據(jù)小編搜集的資料顯示,牛粿園火鍋品牌的加盟費用是由租金、裝修費和員工工資等多項費用組成的,這些費用在不同的加盟情況下會有不同的價位,從而組成不同價位的加盟費用。
同時牛粿園火鍋總部強大的技術(shù)研發(fā)中心,會根據(jù)市場不斷的變化,及時開發(fā)新產(chǎn)品并提供技術(shù)培訓(xùn),讓牛粿園火鍋加盟店永遠站在技術(shù)前沿,保持較好的市場競爭力,可以說零基礎(chǔ)也能輕松加盟。
牛粿園火鍋加盟支持:多樣支持提升上座率
1、統(tǒng)一商標、統(tǒng)一品牌形象、門店有升值性
2、完善供貨、統(tǒng)一配送,商品質(zhì)量有保證
3、門店商圈地點調(diào)查及評估,消費者消費習(xí)慣分析,降低風(fēng)險
4、有促銷計劃及開業(yè)規(guī)劃,有區(qū)域督導(dǎo)員巡查指導(dǎo)
5、共享品牌優(yōu)勢及廣告資源
6、根據(jù)不同的社區(qū)確定門店合理的商品組合及布局陳列
7、完整的市場推廣新品廣告促銷刺激消費
8、先進的商品資料庫POS機系統(tǒng)管理,商品進、銷、存信息網(wǎng)絡(luò)化、數(shù)據(jù)化、簡單化
9、開業(yè)前對門店員工進行培訓(xùn)及上崗指導(dǎo)
10、開業(yè)后可進行門店營運指導(dǎo)及跟蹤
牛粿園火鍋加盟流程
1、與總部取得聯(lián)系,初步了解牛粿園牛肉火鍋項目情況。
2、加盟商到總部進一步考察牛粿園火鍋項目詳情,填寫加盟申請表,并且提供加盟店的意向城市和具體店址。
3、牛粿園火鍋總部派人前往具體位置進行考察評估,并與加盟商商討具體鋪位,費用由加盟商承擔。
4、雙方確認無異議后,簽訂正式的特許經(jīng)營協(xié)議書,加盟商按照協(xié)議繳納加盟金和保證金等各項費用。
5、牛粿園火鍋總部協(xié)助加盟商制定開業(yè)前期的進度方案表。
6、牛粿園火鍋對店面裝修進行設(shè)計,并且開展員工招聘,安排培訓(xùn)人員對加盟商以及員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
7、牛粿園火鍋總部制定開業(yè)宣傳推廣方案。
8、牛粿園火鍋加盟商自行辦理營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)經(jīng)營所需的證件和手續(xù)。
9、各種店內(nèi)設(shè)備開始籌備,并且進行各種技術(shù)調(diào)試。
牛粿園火鍋加盟條件
1.本人及家人身體健康,有從事牛粿園火鍋本行業(yè)的激情和熱情。
2.認可并接受牛粿園火鍋項目的經(jīng)營理念和模式,有志于創(chuàng)業(yè)投資的人。
3.提供合法身份證,以便牛粿園火鍋總部建立真實的檔案。
4.遵守和執(zhí)行牛粿園牛肉火鍋項目的各項經(jīng)營管理要求。
5.具有獨立法人資格或經(jīng)濟實力較強的自然人。
6.具有良好的合作意識、良好的商業(yè)信譽。
7.能夠全身心投入到經(jīng)營中,且具備一定的市場敏感度。
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