姚記炒肝店加盟

姚記炒肝店加盟品牌介紹

姚記炒肝店品牌介紹 姚記炒肝是老北京傳統(tǒng)特色小吃，具有湯汁油亮醬紅，肝香腸肥，味濃不膩，析而不殊的特色。炒肝兒是由宋代民間食品“熬肝”和“炒肺”發(fā)展而來(lái)。很多小餐館早餐都有提供炒肝。但要說(shuō)最有名的僅有2家“北姚記，南天興”，“北姚記”指的就是有幾十年歷史的鼓樓姚記炒肝。鼓樓姚記炒肝還經(jīng)營(yíng)包子，炸灌腸，豌豆黃，炸咯吱，鹵煮等老北京小吃。

品牌特色

姚記炒肝店不但擁有美食的共同特性，還有更多獨(dú)家的秘制享受。姚記炒肝完美承襲了麻、辣、鮮、香的傳統(tǒng)口味，姚記炒肝結(jié)合中醫(yī)藥養(yǎng)生原理，解決傳統(tǒng)產(chǎn)品易上火、腸胃不適、喉管干澀等問(wèn)題，開(kāi)創(chuàng)出美味健康的配料。姚記炒肝從香料認(rèn)識(shí)、食材、后廚到開(kāi)店流程、日常管理、活動(dòng)營(yíng)銷、人員招聘與考核等全方面培訓(xùn)，加盟總部提供全方面技術(shù)扶持，讓所有的產(chǎn)品均能始終如一，讓加盟商無(wú)后顧之憂。

制作方法是先將豬腸用堿、鹽浸泡揉搓，用清水加醋洗凈后再煮。開(kāi)鍋后改用文火燉，鍋蓋蓋好使腸子熟透而不跑油。爛熟后切成5分長(zhǎng)的小段，俗稱"頂針段""再將鮮豬肝洗凈，用刀斜片成柳葉形的條。佐料是在熬熱的食油中放入大料，炸透后放入生蒜，蒜變黃時(shí)立即放入適量的黃醬，炒好置于罐中備用。此外還要熬些上好的口蘑湯。原料、佐料備齊后，始制作炒肝兒。先將熟腸段放入沸湯，再放入蒜醬、蔥花、芡同"姜"末和口蘑湯，然后將生肝條放入鍋中，以淀粉勾芡，撒上一層砸好的蒜泥即成。

炒肝具有湯汁油亮醬紅，肝香腸肥，味濃不膩，稀而不澥的特色。炒肝兒是由宋代民間食品“熬肝”和“炒肺”發(fā)展而來(lái)的北京小吃，以豬的肝臟，大腸等為主料，以蒜等為輔料，以淀粉勾芡做成的北京小吃。

姚記炒肝店加盟優(yōu)勢(shì)：多種優(yōu)勢(shì)

1、市場(chǎng)空間巨大

據(jù)國(guó)家商務(wù)部統(tǒng)計(jì)顯示：我國(guó)的餐飲市場(chǎng)90%為中式餐飲店，而西式餐飲店僅占10%，未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)仍將以中式餐飲食品占主導(dǎo)地位;現(xiàn)在的人講究吃健康、吃美味，姚記炒肝店就是這樣一個(gè)平民化的餐飲加盟連鎖;

2、操作簡(jiǎn)單、上手容易

姚記炒肝店把復(fù)雜的傳統(tǒng)操作過(guò)程簡(jiǎn)單化、標(biāo)準(zhǔn)化，任何人只要經(jīng)過(guò)本公司專業(yè)指導(dǎo)培訓(xùn)即可學(xué)會(huì)，節(jié)省聘請(qǐng)大廚的資金，自己的生意自己做;

3、風(fēng)味獨(dú)特

姚記炒肝店根據(jù)祖?zhèn)髅胤?，采用多種名貴食材精制而成，風(fēng)味獨(dú)特，回味無(wú)窮;

4、大批消費(fèi)客源

姚記炒肝店產(chǎn)品可口、快捷、衛(wèi)生，不管是普通上班族還是學(xué)生都是目標(biāo)客戶;經(jīng)營(yíng)模式靈活，多少成本都可創(chuàng)業(yè);

5、強(qiáng)勢(shì)品牌

姚記炒肝店采用統(tǒng)一品牌和形象，保持一致的制作標(biāo)準(zhǔn)和流程，在消費(fèi)者中留下健康，衛(wèi)生印象，信譽(yù)有保障。

姚記炒肝店加盟支持：無(wú)憂創(chuàng)業(yè)

1、簽約支持：店面選址支持、商圈評(píng)估支持;

2、洽談合作：顧問(wèn)式創(chuàng)業(yè)指導(dǎo);

3、建店支持：店面設(shè)計(jì)、店面施工支持、設(shè)備采購(gòu)支持、平臺(tái)搭建支持;

4、開(kāi)業(yè)支持：餐飲培訓(xùn)支持、設(shè)備培訓(xùn)支持、營(yíng)運(yùn)培訓(xùn)支持、平臺(tái)培訓(xùn)支持、訂貨培訓(xùn)支持;

5、營(yíng)運(yùn)支持：駐店帶訓(xùn)、定期巡店支持、平臺(tái)托管支持;

6、售后支持：話務(wù)中心支持、售后服務(wù)支持;

7、供應(yīng)支持：供應(yīng)鏈支持、倉(cāng)儲(chǔ)配送支持。

姚記炒肝店加盟費(fèi)多少錢(qián)?無(wú)憂即可輕松創(chuàng)業(yè),即可走上成功之路

姚記炒肝店品牌已經(jīng)創(chuàng)立多年，經(jīng)過(guò)不斷的發(fā)展，現(xiàn)在雪糕品牌名氣大增。在沈陽(yáng)等很多城市，都有加盟連鎖店。公司采用混合式的運(yùn)營(yíng)模式，先后吸引了很多加盟商。那么姚記炒肝店加盟費(fèi)多少錢(qián)?

據(jù)小編了解的信息可知，姚記炒肝店加盟費(fèi)用，根據(jù)加盟品牌的差異，加盟費(fèi)用也會(huì)有著一定的差異，總體大致在5-10萬(wàn)元，與此同時(shí)，根據(jù)加盟規(guī)模以及所在地區(qū)的運(yùn)營(yíng)差異，后期的唱本也會(huì)有所不同。因此，如果您對(duì)其加盟感興趣的話，可咨詢本站，就相關(guān)加盟信息了解一番。

值得一提的是，姚記炒肝店總部有成熟的運(yùn)營(yíng)體系，更有核心的經(jīng)營(yíng)價(jià)值和理念，這些都可以給加盟者帶去強(qiáng)大的加盟扶持，讓加盟者可以輕松管理。全國(guó)統(tǒng)一形象優(yōu)勢(shì)，統(tǒng)一店面形象設(shè)計(jì)，可以利用姚記炒肝店正面的品牌形象，快速獲得消費(fèi)者的信賴。

姚記炒肝店加盟利潤(rùn)怎么樣?經(jīng)營(yíng)收入高,致富不用愁

姚記炒肝店在內(nèi)地行業(yè)市場(chǎng)極具知名度，實(shí)體門(mén)店超千家，消費(fèi)者對(duì)于品牌的較高認(rèn)可度奠定了品牌扎實(shí)的市場(chǎng)基礎(chǔ)，如果選擇該品牌加盟，那么客源問(wèn)題就不再是需要擔(dān)心的，自帶客流量的品牌效應(yīng)，讓每一位加盟商開(kāi)店就有火爆生意，按照總部指導(dǎo)運(yùn)營(yíng)，創(chuàng)業(yè)輕松，致富無(wú)憂。

姚記炒肝店不僅人氣旺，而且口碑極佳，大大降低投資風(fēng)險(xiǎn)，經(jīng)營(yíng)賺錢(qián)，開(kāi)店非常的輕松。選擇該品牌可以更加輕松的開(kāi)創(chuàng)事業(yè)。同時(shí)總部還有嚴(yán)格的區(qū)域保障制度，嚴(yán)格控制合作區(qū)域，保障每個(gè)加盟商的利益。

憑借優(yōu)質(zhì)服務(wù)，俘獲了萬(wàn)千消費(fèi)者的歡心，在市場(chǎng)中擁有超高的知名度，對(duì)于想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的朋友來(lái)說(shuō)，是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，投資有前景，投資姚記炒肝店品牌完全不用擔(dān)心收益，獲利是比較好的。

姚記炒肝店加盟條件

1.擁有奮斗進(jìn)取，想要成功的信心和耐心，不排斥合作;

2.對(duì)公司分配的任務(wù)欣然享受，有自己的經(jīng)營(yíng)見(jiàn)解，善于分享交流;

3.對(duì)公司品牌有認(rèn)同感，愿意為了維護(hù)品牌形象努力;

4.在運(yùn)營(yíng)管理上有一定的心得，對(duì)創(chuàng)業(yè)有熱情，有穩(wěn)定的資金鏈。

姚記炒肝店加盟流程

1、初步了解姚記炒肝店;

2、有充足的投資資金(10-20萬(wàn))自有或租賃有合適裝修為姚記炒肝店的店鋪(一般12-30平方米);

3、商圈評(píng)估及市場(chǎng)分析;

4、簽訂加盟投資合同;

5、培訓(xùn)及擬定裝修方案;

6、標(biāo)準(zhǔn)店面的裝修;

7、開(kāi)業(yè)和正常運(yùn)營(yíng);

8、后續(xù)服務(wù)支持。