鮮鹵坊加盟

鮮鹵坊加盟品牌介紹

鮮鹵坊的獨(dú)特魅力所在則是其一直在以獨(dú)特的形式在不斷的超越與發(fā)展，致使現(xiàn)在的中國鹵菜不僅種類繁多，而且風(fēng)味各異，不管你是來自哪里的人，這里總會有一款單品是你的喜愛。為了保證消費(fèi)者所攝取的營養(yǎng)比例均衡，商家在各種香辛料的配方方法上面做了細(xì)致的劃分，在滿足不同口味消費(fèi)者的喜好的同時，讓營養(yǎng)比例達(dá)到最科學(xué)合理的分布。此外，經(jīng)過腌制、風(fēng)曬、煮燜或鹵制后的成品，便于攜帶，更加備受生活在快節(jié)奏環(huán)境下人們的喜愛。

口味獨(dú)特，品種繁多

鹵味，是指將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。鹵味既可以作為休閑食品也可以當(dāng)做大家餐桌上的主食菜品。隨著大家生活水平的不斷提高讓這種方便，快捷，味美的食品也迅速發(fā)展起來。鹵味口味獨(dú)特，品種繁多，適應(yīng)性和可變性很強(qiáng)。

品牌特色

鮮鹵坊在全國最普遍，而川鹵的代表例如廖排骨的陳年鹵汁，多以紅鹵為主。鮮鹵坊的配制，是做好鹵菜的首要關(guān)鍵。鹵汁配制的好壞，將直接影響到鹵菜的色澤和口味質(zhì)量。鹵汁一般可分為紅鹵汁、黃鹵汁、白鹵汁三大類。不同的中藥香料配方可做成不同風(fēng)味的鹵水。市場上做鹵味的香料有幾種，比較常見的有八角，桂皮，花椒，甘松，小茴香，白寇，肉寇，砂仁，香葉，公丁香，母丁香，沙姜，南姜，香茅草，甘草，草果，陳皮，胡椒，紫云，哈蚧，地龍，羅漢果，紅寇，玉果，香菜籽，白芷，千里香，排草，靈草，辛夷花，桂枝，廣木香，沉香，當(dāng)歸，枳殼，孜然， 甘草， 肉果 ，三奈，紫草，白果等。鹵過菜肴的鹵汁，應(yīng)注意保存，留作下次用。鹵汁用的次數(shù)越多，保存時間越長，質(zhì)量越佳，味道越美。這是因?yàn)辂u汁內(nèi)所含的可溶性蛋白質(zhì)等成分越來越多的緣故。

市場分析

鮮鹵坊是一款充滿異國風(fēng)味的特色小吃，鹵味熟食行業(yè)在專業(yè)的中國食品技術(shù)以及文化中心的支持下，快速壯大，備受當(dāng)代消費(fèi)者的關(guān)注。鹵味，不同于一般的食品，他不僅可以作為下酒菜，還可以成為一種休閑食品，最主要的是它不像一些油炸食品那樣高脂肪，也不似一般快餐美食那樣多油多鹽，是一款充滿“健康”味道的美食，掀起熟食的購買熱潮。

鮮鹵坊加盟優(yōu)勢：產(chǎn)品多元化，標(biāo)準(zhǔn)且成熟的管理體系

1、歷史文化深厚 底蘊(yùn)十足

鹵味最早可以追蹤到秦惠王時期，是一種經(jīng)過數(shù)千年歷史文化熏陶的美食。在時代的更替演變當(dāng)中，熟食可以說是主要分為兩大類，一種是經(jīng)過加糖水制作而成的紅鹵，另一種則是與之相對的不添加紅糖的白鹵。在當(dāng)代，鹵味制作手法多樣，但是每一種單品熟食的問世都得到了萬眾矚目的關(guān)注，很快風(fēng)靡市場，成為爭相購買的焦點(diǎn)，因?yàn)橄矚g吃這類食品的百姓不計其數(shù)。

產(chǎn)品多元化多種口味任君挑選

鹵味傳承鹵菜的經(jīng)典配方，在商家的共同努力下，研制出涵蓋雞、鴨、鵝、豬、牛、羊、豆制品和涼菜等百款不同口味的單品，吸引了無數(shù)食客為之折腰。同時還有不同風(fēng)味的熟食，比如：低卡的原味、經(jīng)典的鹵味、獨(dú)特的五香、特色的香辣等系列，經(jīng)常給消費(fèi)者帶來不一樣的美食體驗(yàn)感。

2、一本萬利低成本高回報

鹵味作為親朋好友聚會、節(jié)假日聚餐必備的下酒菜，在市場中真的可謂供不應(yīng)求，稍微晚點(diǎn)，就買不到自己想吃的鹵菜了。盡管鹵味屬于一種小額投資，但由于其產(chǎn)品口感獨(dú)特，成本低，因此有很多的消費(fèi)者愿意排上長長的隊伍耐心的等待購買。故而不少商家都是因?yàn)辇嫶蟮氖袌鲂枨罅慷蟹浅？捎^的銷售量，在品牌市場效應(yīng)帶動下，可以迅速回本，在較短的時間內(nèi)開始盈利。

3、標(biāo)準(zhǔn)且成熟的管理體系簡明扼要的加盟流程

近年來，鹵味食品在市場中越來越受歡迎，尤其是受大學(xué)生們的喜愛。鹵味品牌方持續(xù)不斷的強(qiáng)化自身實(shí)力，優(yōu)化企業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，在保證品質(zhì)的同時，在控制數(shù)量，不讓市場處于過飽和狀態(tài)。因?yàn)檫m當(dāng)?shù)摹梆囸I營銷”會使品牌發(fā)展的更加順利。現(xiàn)如今其品牌合作伙伴遍布全國，已經(jīng)形成了一個良好的商業(yè)網(wǎng)絡(luò)合作環(huán)境。

鮮鹵坊加盟費(fèi)多少錢?小成本項(xiàng)目,輕松可創(chuàng)業(yè)

鮮鹵坊在近幾年因?yàn)橛兄嫶蟮男枨蠛途薮蟮氖袌?，所以成為眾多?chuàng)業(yè)者看好商機(jī)項(xiàng)目，而大部分創(chuàng)業(yè)者都喜歡選擇鮮鹵坊品牌加盟，來實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步拓展市場的夢想。那么，在決定鮮鹵坊品牌加盟前，是否應(yīng)該先對品牌的加盟費(fèi)做個相應(yīng)的了解，如此才能更好的融入到項(xiàng)目的加盟中區(qū)。下面，就讓我們一起來看看鮮鹵坊加盟費(fèi)多少錢?

加盟鮮鹵坊品牌，創(chuàng)業(yè)者需要向品牌公司繳納三萬元左右的加盟金，一萬元的合作押金，五千元的品牌使用費(fèi)，加盟收費(fèi)不高。另外，加盟店投入不是很大。在加盟店籌建的過程中，創(chuàng)業(yè)者可以學(xué)習(xí)借鑒成功案的例。在公司總部的支持下，很容易開店成功。

加盟鮮鹵坊店，沒有經(jīng)驗(yàn)不要緊，連鎖品牌總部會提供完善的加盟支持，在加盟鮮鹵坊店開業(yè)前中后各個階段都會給予相應(yīng)的服務(wù)與指導(dǎo)，為加盟商的創(chuàng)業(yè)之路掃清障礙，助力加盟商輕松引得市場，收獲豐厚的創(chuàng)業(yè)財富。

鮮鹵坊加盟支持：一對一專業(yè)化指導(dǎo)創(chuàng)業(yè)

店面選址：鹵味加盟招商總部派專人協(xié)助尋址(商圈分析 商圈評估，競品分析、損益測算、根據(jù)資深餐飲經(jīng)驗(yàn)預(yù)估門店營業(yè)額，測算門店投資回報率

門店設(shè)計：根據(jù)門店尺寸 ，量身定制，設(shè)計師一 對一指導(dǎo)裝修

員工培訓(xùn)：免費(fèi)享受全套專業(yè)產(chǎn)品操作，營運(yùn)管理培訓(xùn),為期一周物資籌備，提供全套完善的設(shè)備物料免去物資采購的煩惱

開業(yè)策劃：策劃開業(yè)活動方案及相應(yīng)宣傳物料

設(shè)備配送調(diào)試：提供開業(yè)所需全套設(shè)備的配送，調(diào)試

現(xiàn)場輔導(dǎo)：開業(yè)期間督導(dǎo)現(xiàn)場- -對一專業(yè)輔導(dǎo)

產(chǎn)品更新：產(chǎn)品定期更新， 免費(fèi)培訓(xùn),提高門]店市場競爭力

宣傳策劃：提供各類廣告設(shè)計及節(jié)假日活動促銷方案服務(wù)

督導(dǎo)服務(wù)：督導(dǎo)長期對接服務(wù),解決門店日 常問題

鮮鹵坊加盟條件

1、我們始終相信勇氣成就希望，創(chuàng)業(yè)改變命運(yùn)，行動成就夢想，弱者錯失機(jī)會，強(qiáng)者抓住機(jī)會，智者創(chuàng)造機(jī)會。

2、自愿加盟我們燒鹵連鎖體系，認(rèn)同“我們”公司的經(jīng)營理念、公司的品牌。

3、具備法人資格， 具有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，信譽(yù)良好，資信可靠

具備一定的管理經(jīng)驗(yàn)和較高的整體素質(zhì)。

所在城市具備一定的消費(fèi)水平，具有一定的客流量或潛在消費(fèi)對象。

4、愿主動配合及參與總公司各項(xiàng)培訓(xùn)及促銷活動。

能夠全身心投入，有長期經(jīng)營的打算。

鮮鹵坊加盟流程

1、線上咨詢、線下考察

2、總部審核、簽訂合同

3、店鋪、商圈評估、選址勘察

4、培訓(xùn)、考核，圖紙設(shè)計、裝修

5、物資籌備、營銷策劃

6、試營業(yè)、督導(dǎo)協(xié)助

7、正式開業(yè)

8、"一起”運(yùn)營這家店