那家館白肉血腸加盟
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那家館白肉血腸加盟品牌介紹
那家館的原名叫吉興園,位于遼寧沈陽市,可以說在沈陽市,沒有人不知道老字號那家館的。那家館最早創(chuàng)始于清朝的同治年間,也就是1874年。創(chuàng)始人那吉有祖籍沈陽,是滿族正白旗人。那吉有根據(jù)東北民間及滿族人逢年過節(jié)喜愛殺豬吃白肉血腸的習(xí)慣,在原有溜肝尖、溜三樣等菜肴的基礎(chǔ)上增添了白肉血腸這一品種,并不斷加以改進(jìn)提高,逐漸地“吉興園”的白肉腸聲名遠(yuǎn)揚,受到了遠(yuǎn)近顧客的一致贊譽。
產(chǎn)品特點
那家館白肉血腸的特點是:選料考究、制作精細(xì)、調(diào)料味美;白肉肥而不膩、肉爛醇香、血腸明亮、鮮美細(xì)嫩;配以韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥等佐料,更加醇香鮮嫩,膾炙人口。
歷史民俗傳說
清同治年間,皇太極的親娘舅葉赫那拉氏阿什達(dá)爾罕后裔(屬正白旗的一支)那吉有辭去朝廷官職,到今天沈陽市風(fēng)景秀麗的小河沿魁星樓前開設(shè)了一家專門經(jīng)營滿族風(fēng)味菜肴的“吉興園”飯館。后來飯館又遷至大東門里,擴(kuò)大了店面。那家根據(jù)東北民間及滿族人逢年過節(jié)殺豬吃白肉血腸的習(xí)俗,在原有溜肝尖、溜三樣等菜肴的基礎(chǔ)上增添了白肉血腸這一品種,并不斷加以改進(jìn)提高,逐漸地“吉興園”的白肉腸聲名遠(yuǎn)揚,受到了遠(yuǎn)近顧客的一致贊譽。
民國初年,那吉有的大兒子那文貴繼承父業(yè)開始經(jīng)營“吉興園”。那文貴將“吉興園”擴(kuò)建為一棟二層樓房,并更名為“那家館”,正式掛起了那家館的金字牌匾。除一直保留頗受顧客青睞的白肉血腸外,那家館又增添了壇肉米飯、三套碗、六碗六碟、滿漢全席等菜肴,這時那家館已發(fā)展到相當(dāng)規(guī)模了??谷諔?zhàn)爭結(jié)束后,那家館從沈陽遷到了北京的皮褲胡同。 解放后,在人民政府的大力支持下,那氏后人又重新在沈陽開辦起了那家館。特別是1979年以后,不但重新掛起了那家館的金字牌匾,而且還恢復(fù)了傳統(tǒng)的操作方法,使越來越多的顧客能夠品嘗到白肉血腸這一正宗的滿族風(fēng)味佳肴。
制作方法
那家館經(jīng)營的傳統(tǒng)風(fēng)味白肉主要有兩種:一是“蒸白肉”。它選用皮薄肉嫩的腰排上的五花肉,將其切成長6寸,寬4寸的肉方,洗凈后上鍋煮至七八成熟,撈出晾涼。然后再切成剎那感薄片,再放如屜內(nèi)蒸片刻即成。肉片略呈卷狀,肥而不膩,肉爛香醇;另一白肉是“抽刀虎皮白肉”,其用料、刀工與蒸白肉相同,其不同之處是將肉方煮四五分鐘后,取出用爐火烤成金黃色,然后放入鍋中煮熟。肉片呈金黃色,肉爛醇香,肥而不膩。那家血腸選用新鮮豬血制成。腸衣用豬的明腸并經(jīng)過多次不同的洗滌方法去除其污物和異味。血腸灌好后開水下鍋慢煮,煮好出鍋用冷水浸泡即成。其特點是血腸明亮,味美鮮嫩。食時佐以韭菜花、腐乳、蒜泥等輔料 更加 醇香鮮嫩,風(fēng)味絕倫,深受廣大消費者的歡迎。
那家館白肉血腸加盟優(yōu)勢:一站式加盟,更加容易成功
一、對于加盟者來說,即使缺乏經(jīng)營經(jīng)驗,只需能夠支付加盟權(quán)利金,借助連鎖組織的經(jīng)驗和管理系統(tǒng),便可以發(fā)展事業(yè),降低風(fēng)險;
二、加盟連鎖有比較完善的管理系統(tǒng)和物流系統(tǒng),可以保持整個企業(yè)運作流暢,加盟店在管理和營銷方面可以減少負(fù)擔(dān);
三、實行整體促銷策略,降低宣傳成本,提高促銷活動的創(chuàng)意性;
四、加盟連鎖店組織實行統(tǒng)一的企業(yè)形象、標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營,樹立起良好的企業(yè)形象,這樣值得信賴的企業(yè)形象一旦為消費者接受,印在腦海之中,就會極大地吸引消費者。
那家館白肉血腸加盟費多少錢?小本投資的好選擇,投資開店輕松
那家館白肉血腸是一家發(fā)展多年的資深品牌,不僅了解消費者的消費需求,對大眾創(chuàng)業(yè)者的現(xiàn)狀也有精準(zhǔn)把握,因此在制定加盟品牌策略方面十分人性化,較低的投資門檻,與一般品牌相比更具市場競爭力,符合大眾創(chuàng)業(yè)需求,因此在界收獲良好口碑。
投資代理那家館白肉血腸,公司會收取一定的的加盟費用,想把那家館白肉血腸加盟店開起來并順利經(jīng)營的話,那家館白肉血腸投資商的總投資加盟費用大概需要準(zhǔn)備5-10萬元左右。想要加盟那家館白肉血腸項目的你,如果你擁有充足的投資資金的話,就馬上去投資加盟吧,早一步加盟,先別人一步成功致富!
以上就是對于那家館白肉血腸加盟費的介紹,結(jié)合以上幾個個方面的內(nèi)容,相信大家對于創(chuàng)業(yè)者在投資那家館白肉血腸項目的時候,有所了解則是有利于這個項目的發(fā)展的。因此,對于那家館白肉血腸的創(chuàng)業(yè)者來說,在經(jīng)營這個項目的時候,創(chuàng)業(yè)者只要是正確的掌握了這個方面的內(nèi)容就是有利于這個項目在市場上有不錯的發(fā)展!
那家館白肉血腸加盟賺錢嗎?店面可大可小,輕松盈利
加盟一定要選擇一家有實力的公司。那家館白肉血腸是實力品牌,擁有多家品牌店,起初時,那家館白肉血腸經(jīng)過多年的努力,不僅得到了投資者的認(rèn)同,還得到了市場的認(rèn)同。市場增長迅速,增長了幾倍,成了很多投資者的朋友的致富加選。下面我們來一起了解下。
該加盟項目可以幫助那家館白肉血腸創(chuàng)業(yè)投資代理者進(jìn)行強勢促銷,整合工作。選擇這樣的品牌投資開店,大家短期內(nèi)即可獲得無窮收益,輕輕松松即可獲得高額回利,從此變身大老板。
以上就是對此的介紹,其實,在當(dāng)下競爭十分激烈的市場中,那家館白肉血腸品牌是目前最能夠帶領(lǐng)人們沖出市場競爭順利賺錢的項目。而選擇那家館白肉血腸加盟,創(chuàng)業(yè)者也無需擔(dān)心自己沒有經(jīng)驗會出現(xiàn)虧損的狀況??偛繒椴煌募用松烫峁┢渌枰姆?wù)和幫助。
那家館白肉血腸加盟支持:輕松創(chuàng)業(yè),全力扶持加盟商開店盈利
門店選址培訓(xùn)與商圈評估保障:那家館白肉血腸總部專業(yè)團(tuán)隊為品牌合作店提供門店選址培訓(xùn),并對商圈進(jìn)行分析評估,確保選址方案可行。
經(jīng)營保障:那家館白肉血腸的優(yōu)秀經(jīng)營管理團(tuán)隊,為廣大投資者提供全面培訓(xùn),使合作商無需任何經(jīng)驗亦可走上自主創(chuàng)業(yè)之路。
門店選址培訓(xùn)與商圈評估保障:那家館白肉血腸為旗下所有品牌合作店提供統(tǒng)一的品牌形象支持,使合作商充分享受到品牌效應(yīng)所帶來的豐厚收益。
廣告保障:那家館白肉血腸總部斥資,啟動強勢品牌推廣計劃,保障品牌的知名度與市場熱度,幫助合作商可以更快的入主當(dāng)?shù)厥袌觥?/p>
宣傳保障:那家館白肉血腸定期制定系統(tǒng)廣告宣傳計劃,為各合作商提供統(tǒng)一的行銷物料,以及產(chǎn)品宣傳資料支持、特價商品的供應(yīng)支持等。
開業(yè)保障:那家館白肉血腸為合作商提供營業(yè)執(zhí)照注冊、選址評估、門店裝修以及提供開業(yè)典禮策劃方案及開業(yè)營運指導(dǎo)。
策劃保障:那家館白肉血腸總部擁有優(yōu)秀專業(yè)的行銷策劃團(tuán)隊,為合作商提供各類宣傳方案、營銷策略實現(xiàn)品牌互動、宣傳互動。
新品研發(fā)保障:那家館白肉血腸擁有來自全國各地的專業(yè)產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊,不斷研發(fā)改良,創(chuàng)新品質(zhì),合作商可第一時間免費獲得制作工藝。
排除疑難問題估保障:合作商在經(jīng)營過程中遇到難題,可直接告知公司總部,總部會竭力為合作商排難解惑,獲得收益。
那家館白肉血腸加盟條件
1、充分了解餐飲行業(yè),能吃苦耐勞并愿為創(chuàng)業(yè)持續(xù)拼搏、奮斗。
2、具備獨立經(jīng)營的餐飲團(tuán)體或者個人,擁有基本的餐飲開店運營能力和一定的經(jīng)濟(jì)能力。
3、認(rèn)同那家館白肉血腸品牌,愿意遵守合同相關(guān)規(guī)定。
4、加盟店選址應(yīng)在各城市人流量大的地方,商業(yè)綜合體,大型住宅區(qū),交通便利的路口等。
5、商圈人流量大,特殊位置可適當(dāng)放寬條件。
6、符合總部對餐飲加盟店選址的其他條款要求。
那家館白肉血腸加盟流程
1、了解項目
初步接洽,了解項目情況。
2、實地考察
參觀公司直營店、加盟店,全面溝通了解。
3、投資申請
加盟商向總部索取投資申請后后,填寫投資申請書,以便確認(rèn)投資意向。
4、簽訂合同
簽定正式的合作合同,并按約定時間履行其中條款。
5、協(xié)助選址
總部按照既定的合作規(guī)劃,協(xié)助終端店開展工作,對當(dāng)?shù)厣倘M(jìn)行評估,建議店鋪選址,確定店鋪。
6、門店裝修
加盟商按部公司要求對營業(yè)場所進(jìn)行裝修、裝飾,裝修完畢后公司進(jìn)行驗收。
7、人員培訓(xùn)
加盟商需派人到總部進(jìn)行上崗培訓(xùn),所需費用由加盟商自行承擔(dān)。
8、開業(yè)計劃
總部協(xié)助制定開業(yè)計劃,全程指導(dǎo)開業(yè)工作及物料籌備發(fā)送。總部派人下店指導(dǎo)設(shè)備安裝與調(diào)試,進(jìn)行實況培訓(xùn)和試營業(yè)。
9、開業(yè)慶典
一切開業(yè)活動籌備完善后,就在選定的開業(yè)日子里正式開業(yè),宣布門店正式投入運營。
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