知味觀熟食加盟

知味觀熟食加盟品牌介紹

知味觀熟食，始于1913年，中華老字號，百年餐飲名店，其糕點月餅因獨特的口味在江南獨樹一幟，素有“知味停車、聞香下馬”的美譽。知味觀東臨繁華商業(yè)街 —延安路，西瀕湖濱商貿(mào)特色街 及風景秀麗的西子湖，是國家商務(wù)部首批認定的中國十大餐飲品牌企業(yè)，是目前杭城較具知名度 的餐飲企業(yè)之一。

公司介紹

杭州知味觀食品有限公司成立于2007年，是隸屬于中華老字號“知味觀”品牌下的一家從事食品生產(chǎn)加工和銷售的綜合性食品企業(yè)，位于杭州市余杭區(qū)瓶窯鎮(zhèn)鳳都工業(yè)園區(qū)內(nèi)。公司一直秉承知味觀百年的悠久歷史底蘊、品牌文化和管理理念，特別是在管理工作上做到一絲不茍，嚴格要求，大膽創(chuàng)新。在產(chǎn)品質(zhì)量和食品衛(wèi)生安全管理方面毫不松懈，嚴格把好從原材料采購、產(chǎn)品加工、儲運、銷售直到顧客手中的每一道關(guān)。公司嚴格貫徹全面質(zhì)量管理體系，對各環(huán)節(jié)進行嚴格管理監(jiān)控和檢測，確保產(chǎn)品出廠合格率達到100%。

品牌故事

1913年，孫翼齋與義阿二兩人出資在湖濱仁和路開設(shè)知味館，次年在生意清淡的情況下，孫翼齋想著自己的點心不比別人差，就寫“欲知我味，觀料便知”八個大字，貼在門楣上，迎來顧客的好奇，生意日漸興隆。知味館以經(jīng)營各式名點為主，輔以杭州名菜的經(jīng)營，“幸福雙”、“貓耳朵”、“西施舌”等成為菜館的傳統(tǒng)名點。1956年公私合營，文革期間改名東風館，1979年恢復(fù)原名。

產(chǎn)品系列

知味觀立足于杭州傳統(tǒng)菜肴，大膽引進各地精華。在名廚的主理之下，八大菜系各領(lǐng)風騷，名菜層出不窮，如“雞汁銀雪魚”、“干菜鴨子”、“武林熬鴨”、“蟹黃魚絲”、“龍鳳雙會”、“辣子羊腿”、“蟹黃橄欖魚”、“一品海鮮盅”等精美菜點。真所謂“此味只應(yīng)天上有，緣何為我落人間”。知味觀真情奉獻款款精品，愿與您共享。

特色美食

傳統(tǒng)的名小吃、名點心爭奇斗艷，傾倒無數(shù)中外食客。“鮮肉小籠、貓耳朵、糯米素燒鵝、幸福雙”等一直為人津津樂道，并多次獲“省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”、“國家金鼎獎”、“中華名小吃”等多項殊榮，同時還東渡扶桑，遠銷日本。知味觀立足于杭州傳統(tǒng)菜肴，大膽引進各地精華。在名廚的主理之下，八大菜系各領(lǐng)風騷，名菜層出不窮，如“雞汁銀雪魚”、“干菜鴨子”、“武林熬鴨”、“蟹黃魚絲”、“龍鳳雙會”、“辣子羊腿”、“蟹黃橄欖魚”、“一品海鮮盅”等精美菜點。 知味館以經(jīng)營杭州風味菜為特色，主要名菜有“西湖醋魚”、“龍井蝦仁”、“叫化童雞”、“西湖莼菜湯”等。

菜點具有江南特色，如西施舌、銀絲卷、三鮮燒麥、蝦肉燒賣、貓耳朵、鮮肉小籠、松絲湯包、五彩餛飩等。名聲最著的是“幸福雙”，作餡的原料有豬板油、紅小豆、核桃肉、蜜棗、松仁、葡萄干、青梅、金桔脯、佛手蘿卜、蜜餞紅瓜、白糖和桂花糖等多種，皮用上等白面，包好后用模壓制成形，再屜蒸制。制成后成雙成對地供人購買，象征和諧美好。貓耳朵是杭州另一傳統(tǒng)小吃，據(jù)說是從清宮御膳房學來的。將和好的面捏成形似貓耳朵的面疙瘩，放入沸水中煮過，撈出來放入配有蝦仁、干貝、火腿、香菇等雞湯中煮熟。而且湯鮮、味美可口。

品牌榮譽

在中國餐飲界，杭州知味觀是個耳熟能詳?shù)拿?，自建店以來便以多款質(zhì)真價實、味美形佳的小吃點心名揚杭城，贏得眾多食客的青睞，成為杭城乃至全國知名的餐飲老字號企業(yè)。一九九三年，知味觀被評為“中華老字號”，知味觀商標先后被評為和認定為浙江省著名商標和中美著名商標。二OOO年被評為“國家級特級酒家”和“全國十佳酒家”、二OO一年被評為“中華餐飲名店”、二OO二年被評為“中國名牌企業(yè)”和“國際餐飲名店”。知味觀的產(chǎn)品以其色、香、味、型俱佳的特色名揚天下，“幸福雙”等五只小吃被評為“中華名小吃”，“鮮肉小籠”等二只點心被評為“中國名點”，“叫化童雞”等五只菜肴被評為“中國名菜”，“蟹黃橄欖魚”等二十余只菜點獲歷屆全國烹飪大賽金牌獎。

知味觀熟食加盟優(yōu)勢-競爭非常少，風險幾乎為零

管理優(yōu)勢

采用集團化管理運作方式，全程電腦跟蹤，公司采用國際先進的EPR較新管理軟 件，快捷跟蹤掃描，自動收款系統(tǒng)。

戰(zhàn)略聯(lián)盟優(yōu)勢

在行業(yè)內(nèi)，和不同企業(yè)聯(lián)手發(fā)展。

特色包裝

根據(jù)不同的季節(jié)、不同的節(jié)假日定制不同包裝。

保姆—托管合作

A、合作商可以自主經(jīng)營，總部定期會有專業(yè)人士提供培訓指導，只需要年繳管理費。

B、合作商也可以選擇總部全程托管模式，你只需要出資，委托公司全權(quán)運作。

證件優(yōu)勢

公司提供全國具有認證衛(wèi)生標準的檢驗證件。

區(qū)域優(yōu)勢

公司有嚴格的區(qū)域合作標準，一律具有保護效益。

知味觀熟食加盟費多少錢?一人就可輕松加盟,無憂即可加盟

知味觀熟食品牌已經(jīng)創(chuàng)立多年，經(jīng)過不斷的發(fā)展，現(xiàn)在雪糕品牌名氣大增。在沈陽等很多城市，都有加盟連鎖店。公司采用混合式的運營模式，先后吸引了很多加盟商。那么知味觀熟食加盟費多少錢?

據(jù)了解，知味觀熟食的品牌加盟費，大概在數(shù)十萬元左右，不過對于其具體的加盟費用小編也不是很清楚，還需要根據(jù)創(chuàng)業(yè)者的實際情況來決定，比如創(chuàng)業(yè)者所在的城市級別、創(chuàng)業(yè)者所選的加盟規(guī)模等。所以，小編建議各位在加盟前，不妨先根據(jù)自身的實際情況去制定一份詳細的加盟規(guī)劃，這樣才能在日后的運營中有更加穩(wěn)健的發(fā)展。此外，除了品牌加盟費外，創(chuàng)業(yè)者還需要有足夠的資金用于門店的籌建，一般用于門店的租金、裝修、設(shè)備等，如果創(chuàng)業(yè)者在三線城市開一家知味觀熟食加盟店話，那么其在大概需要準備更多的啟動資金，才能將項目的建立起來，并進入到正常的運轉(zhuǎn)中。不

有加盟知味觀熟食想法的創(chuàng)業(yè)者，要到市場進行實地考察，經(jīng)過詳細的了解后，才能明確自己要加盟的需求。旗下每家知味觀熟食店都呈現(xiàn)出不同的運營現(xiàn)狀，因而創(chuàng)業(yè)者贏取的獲利數(shù)目也不一樣，關(guān)于具體的運營獲利，需以實際現(xiàn)狀為準。行動了的創(chuàng)業(yè)者，要盡快行動起來，運營線下門店的話才能搶占區(qū)域內(nèi)的財富商機。

知味觀熟食加盟支持-手把手教學，簡單快捷

1、風格定制支持：根據(jù)對門店專業(yè)的商圈評估、借鑒總部成功的市場運營經(jīng)驗為你制定個性化的開業(yè)營銷方案并指派專人負責開業(yè)活動的細化指導。

2、策劃指導支持：總部對合作門店進行經(jīng)營分析、并由此為合作者提供專業(yè)化的營銷策劃指導、不斷提高門店銷售業(yè)績和經(jīng)營利潤，總部定期推出各種終端推廣活動，其中包括新品上市推廣、節(jié)慶日推廣、促銷推廣、開業(yè)慶典推廣等。

3、培訓指導支持：進行一系列的運營、管理產(chǎn)品、實操培訓課程。0-30天培訓，讓你從0基礎(chǔ)到行業(yè)專家的華麗蛻變!

4、運營支持：

餐廳經(jīng)營管理高階課程提升班，用多年實戰(zhàn)經(jīng)驗，帶給你餐廳經(jīng)營實操;

營銷支持：總部統(tǒng)一廣告宣傳、微營銷支持、移動營銷平臺;

品牌支持：統(tǒng)一品牌CIS系統(tǒng)，全國統(tǒng)一品牌形象系統(tǒng)支持。

知味觀熟食加盟條件

1、擁有獨立經(jīng)營店鋪或自選店鋪，店鋪面積在20-100㎡左右，經(jīng)過知味觀熟食公司評估后方可進行加盟相關(guān)事宜。

2、熱愛餐飲行業(yè)，認同知味觀熟食公司文化，并真誠而長期的合作。

3、加盟知味觀熟食投資者人品端正，有上進心和良好的商業(yè)道德。

4、知味觀熟食加盟者需參加公司總部的培訓和實習，掌握一定的經(jīng)營技巧和服務(wù)技巧。

5、其它特殊情況，在加盟約談時再作備注。

知味觀熟食加盟流程

1.電話咨詢

瀏覽官方網(wǎng)站、電話咨詢、寄發(fā)資料等方式了解信息。

2.經(jīng)營申請

填寫經(jīng)營申請表，遞交公司總部，經(jīng)審核給予明確答復(fù)。

3.考察論證

赴總部現(xiàn)場參觀、考察、洽談，了解項目及合作具體事宜。

4.簽訂合同

簽訂正式合同書，辦理授權(quán)書，頒發(fā)授權(quán)牌。

5.開店籌備

協(xié)助選址，提供店面裝修方案，進行技術(shù)和營銷培訓。

6.物流配送

由培訓物流中心辦理相關(guān)開業(yè)贈品配送，及時發(fā)送貨品。

7.正式營業(yè)

進行開店營業(yè)指導，展開統(tǒng)一促銷活動，不定期進行業(yè)務(wù)指導。