再回首涼皮加盟

再回首涼皮加盟品牌介紹

再回首涼皮隸屬于蘭州再回首餐飲管理有限公司旗下品牌成立于2015年，主要經(jīng)營(yíng)者甘肅蘭州的傳統(tǒng)小吃，其中涼皮、肉餡餅等等都是消費(fèi)者所喜愛的。在再回首加盟店中，傳統(tǒng)中式創(chuàng)拓風(fēng)格概念，以出挑的色彩和文化底蘊(yùn)。讓自己的親朋好友可以品嘗到老蘭州江湖味道的歡聚之地。再回首涼皮由勤勞敦厚白發(fā)海一手創(chuàng)制，特色釀皮,配上辣椒油,蒜泥,香醋,芝麻醬等調(diào)料,涼爽利口,醇正汁足。再加上招牌肉餡餅和蘭州灰豆子,甜胚子等地方特色小吃,讓人贊不絕口,吃了還想!憑借著廣大消費(fèi)者的認(rèn)可與支持,再回首被評(píng)為甘肅省商標(biāo)“,并陸續(xù)獲得“旅游小吃“等諸多榮譽(yù)稱號(hào)。并入選大眾點(diǎn)評(píng)“2018年必吃榜“餐廳!

制作工藝

再回首涼皮先把面粉加少許食堿調(diào)水和成面團(tuán)，在清水中揉搓，分離出蛋白質(zhì)和淀粉，在淀粉中倒入清水，放一點(diǎn)食堿，調(diào)成面漿，舀入平底鑌鐵盤中蒸熟，晾涼后，切成細(xì)條，即成釀皮。涼粉亦如是。再回首涼皮，配以沸水熗熟的綠豆芽，涼粉和面筋，色澤晶瑩黃亮，半透明如玉。切成筷子粗細(xì)的長(zhǎng)條狀食品，再加上醬油、香醋、蒜汁、辣椒油，等調(diào)料即可食用。釀皮子價(jià)廉物美，其味酸辣涼爽，柔韌可口，清涼的釀皮子，在炎熱的夏季，頗受人們歡迎。

精選優(yōu)質(zhì)原料

再回首涼皮采用宮廷秘方，大限度保留傳統(tǒng)古方精華，現(xiàn)賣現(xiàn)做，制作方便快捷，無需等待很久，增加客流量，更能在燥熱的季節(jié)再回首涼皮為人們降溫降暑，即使在冬季，北方人也習(xí)慣用涼皮當(dāng)做下酒的涼菜，全年無淡季。在輔料和湯汁的調(diào)配上，再回首涼皮十分講究。涼皮是精選上等小麥麥心部分，經(jīng)18道工序延續(xù)古法純手工蒸制制成，不僅保留了高含量蛋白質(zhì)，而且涼皮晶瑩剔透，口感勁道順滑。料汁選取了陜西戶縣大王熏醋中的上乘頭淋醋為原料，燒開后放入茴香、香砂、草果等十多種名貴調(diào)料，經(jīng)3小時(shí)以上的燉煮，制成醋香醇厚、色澤清亮、口感豐富的勾魂料汁，與涼皮搭配后讓人久久不能忘懷。

品牌理念

再回首涼皮以“弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)美食，支持大眾創(chuàng)業(yè)者為己任”的涼皮加盟理念，用“健康營(yíng)養(yǎng)、綠色美味”作為涼皮加盟店的發(fā)展方向，讓更多的消費(fèi)者都能吃到優(yōu)質(zhì)、健康、美味特色涼皮。并且把自主研發(fā)的安全美味、營(yíng)養(yǎng)豐富、適合口味的快餐食品奉獻(xiàn)給廣大消費(fèi)者，把特色美食在全國(guó)推廣。打造環(huán)境優(yōu)美，營(yíng)養(yǎng)均衡，綠色、健康的現(xiàn)代化餐廳，為今后穩(wěn)定發(fā)展和國(guó)際化樹立新典范。

再回首涼皮加盟優(yōu)勢(shì)：完善的品牌體系，一站式的流水服務(wù)

1、品牌優(yōu)勢(shì)：擁有完善的品牌體系，可以在每個(gè)地區(qū)成熟的發(fā)展，擁有良好的聲譽(yù)，使加盟者更快地融入到當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)中，提高知名度，盡快占領(lǐng)市場(chǎng)。

2、餐品優(yōu)勢(shì)：再回首涼皮餐品種類多，可以滿足不同客戶的需求，為消費(fèi)者提供全程一站式服務(wù)，讓加盟商在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：再回首涼皮擁有者實(shí)力強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，可以不定期的為加盟店提供新的消費(fèi)熱點(diǎn)。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：加盟再回首涼皮總部設(shè)有培訓(xùn)中心，免費(fèi)為加盟者提供技術(shù)培訓(xùn)和經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)，再回首涼皮加盟商還將免費(fèi)獲贈(zèng)管理實(shí)用手冊(cè)、開發(fā)秘籍教材。

5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)：再回首涼皮的服務(wù)系統(tǒng)是非常完善的，一站式的流水服務(wù)作業(yè)能夠讓消費(fèi)者享受到個(gè)性化的舒適購(gòu)物體驗(yàn)。

再回首涼皮加盟費(fèi)多少錢?小成本投入,即可創(chuàng)業(yè)

再回首涼皮在市場(chǎng)上發(fā)展很穩(wěn)定，擁有許多資源。經(jīng)過多年的發(fā)展，再回首涼皮逐漸打造了自己獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式，使得廣大加盟商在加入以后能快速上手。對(duì)于加盟商來說，這是一個(gè)不錯(cuò)的平臺(tái)，如今，再回首涼皮與市場(chǎng)很多企業(yè)達(dá)成了合作，不論是口碑還是市場(chǎng)占有率都讓人耳目一新，刮目相看。未來，企業(yè)還會(huì)繼續(xù)努力，在市場(chǎng)創(chuàng)佳績(jī)。

選擇再回首涼皮開店，加盟費(fèi)不是很高，一般在5-10萬元之間，具體加盟費(fèi)用也取決于加盟商所選擇的加盟地區(qū)消費(fèi)水平、店面規(guī)模及租金等方面的影響。不同的城市，加盟費(fèi)也不同。不同加盟類型，加盟費(fèi)是不一樣的。實(shí)際費(fèi)用還是以總部給出的為準(zhǔn)。

當(dāng)然，對(duì)于很多創(chuàng)業(yè)小白來講，加盟再回首涼皮是一個(gè)不錯(cuò)的選擇?？偛康娜谭龀?，能夠及時(shí)解決創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)過程中所遇到的各種問題。因此，如果你具備一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，可留言在線咨詢?cè)倩厥讻銎て放?，就相關(guān)項(xiàng)目的信息做進(jìn)一步了解，以免錯(cuò)失加盟商機(jī)。

再回首涼皮加盟支持：統(tǒng)一形象，協(xié)助選址與評(píng)估

1、店選址與評(píng)估支持：協(xié)助加盟者對(duì)選店址地進(jìn)行實(shí)地考察，對(duì)建筑物、商圈、客群目標(biāo)進(jìn)行調(diào)查，評(píng)估開店的可能性，預(yù)估營(yíng)業(yè)、經(jīng)營(yíng)損益、風(fēng)險(xiǎn)，供加盟者參考。若加盟者選不到店址時(shí)，再回首涼皮會(huì)幫助加盟者選址。

2、統(tǒng)一設(shè)計(jì)支持：為了確保再回首涼皮的統(tǒng)一形象，招商部為加盟店量身設(shè)計(jì)店面統(tǒng)一形象及平面布局圖，并提供設(shè)備定置方案。裝修期間，招商部會(huì)派工程監(jiān)理在加盟店裝修期間為店面提供裝修指導(dǎo)與檢查驗(yàn)收服務(wù)。

3、人員培訓(xùn)支持：開店前，再回首涼皮為加盟店提供技術(shù)人員的技能培訓(xùn)及前廳人員的上崗培訓(xùn);開店后，將持續(xù)對(duì)餐廳各職級(jí)人員(尤其技術(shù)人員)和餐品技術(shù)輔導(dǎo)以及不斷更新餐品的培訓(xùn)，加強(qiáng)與加盟商之間的溝通。

4、商標(biāo)使用支持：再回首涼皮將授權(quán)加盟店在同一地點(diǎn)性使用再回首涼皮商標(biāo)及我司認(rèn)同商標(biāo)，不可抗力因素造成店面無法經(jīng)營(yíng)的，加盟商可另選店面。

5、物資配送支持：為了確保食品的出品品質(zhì)，再回首涼皮為加盟店所需快餐，餐飲，快餐延伸品，包裝物的統(tǒng)一提供及有償配送。

6、店面開業(yè)支持：加盟店開業(yè)時(shí)，再回首涼皮派遣店面經(jīng)理對(duì)加盟店開業(yè)進(jìn)行巡查，指導(dǎo)，培訓(xùn)等輔助支持;加盟店若有額外人力需求，加盟商提出申請(qǐng)后經(jīng)再回首涼皮總部同意并協(xié)調(diào)后將提供有償支持。

7、區(qū)域保護(hù)支持：為保護(hù)加盟商的利益，再回首涼皮為加盟店提供半徑1公里的壟斷經(jīng)營(yíng)權(quán)，這使加盟店始終享有在一定范圍內(nèi)的壟斷經(jīng)營(yíng)權(quán)。

再回首涼皮加盟流程

1、投資咨詢：投資者網(wǎng)上留言的方式向再回首涼皮總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)并索取有關(guān)資料。

2、實(shí)地考察：投資者到再回首涼皮總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察再回首涼皮并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。

3、資格審核：再回首涼皮總部對(duì)投資者進(jìn)行審核，確認(rèn)投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭(zhēng)議，正式簽訂合同。

5、繳納費(fèi)用：投資者按所選擇的投資類型向再回首涼皮總部交納相關(guān)的費(fèi)用。

6、總部培訓(xùn)：再回首涼皮總部安排投資者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。

7、店面裝修：再回首涼皮總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。

8、開業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)情況并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助。

再回首涼皮加盟條件

1、有資金需求時(shí)要能及時(shí)的拿的出來。

2、具備適宜經(jīng)營(yíng)“再回首涼皮”的場(chǎng)所，面積為20-100平方米。

3、具備獨(dú)立行事能力，勤勞，品德良好，誠(chéng)實(shí)守信的公民。

4、認(rèn)同再回首涼皮品牌文化、經(jīng)營(yíng)理念及合作方式。

5、熱愛此行業(yè)，并具備堅(jiān)定的信念和充分的熱情為此奮斗。

6、在開店當(dāng)?shù)赜幸欢ǖ慕?jīng)營(yíng)管理能力和資金實(shí)力。