采芝齋食加盟
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采芝齋食加盟品牌介紹
采芝齋是中國老字號糖果店,全稱蘇州采芝齋糖果店。位于江蘇蘇州市觀前街,在上海等地設有分店。建于19世紀末,素以品種繁多、風味獨特的蘇式糖果而聞名中外。采芝齋自產(chǎn)自銷的糖果上百種。主要有各式松子軟糖、烏梅餅、九制陳皮、沉香橄欖等。其特色是選料講究、加工精細、營養(yǎng)豐富、甜香可口,既有中國傳統(tǒng)糖果的特色,又吸取西式糖果的長處,自成一格。糖果內(nèi)的某些原料,不僅好吃,且具有滋養(yǎng)補益作用,寓藥理于甘美食品之中。
采芝齋糖果,蘇州人老少咸知。開設在觀前街東段的采芝齋糖果店是家有百余年歷史的老字號。清同治九年(l870年),采芝齋創(chuàng)始人金蔭芝(河南人),以五百個銅板的微薄資本,購置了熬糖爐子、小銅鍋、青石臺、剪刀等簡陋工具和少量的糖果原輔料,在觀前街73號原吳世興茶葉店門口設攤。開始,只賣粽子糖,攤上擱一塊"家住玄都東洙泗巷口小糖攤"的牌子,當眾熬糖、剪糖。因剪出的糖塊形似粽子,故名粽子糖。傳說這種制糖技術源于《吳門表隱》所載明末的謝云山,故又稱"謝家糖"。
金蔭芝經(jīng)十多年經(jīng)營,積聚了一些資本,光緒十年(1884年),在其子金憶萱輔助下,于觀前街72號(現(xiàn)生春陽一部分)自立店面,自產(chǎn)自銷糖果、炒貨、蜜餞,延續(xù)至今觀前街72號原是采芝齋古董店,原店主夫婦平時與金蔭芝常有來往,十分友善。夫婦倆后因年老無嗣,準備回寧波故鄉(xiāng)安度晚年,于是將那一開間的古董店租賃權轉讓給了金蔭芝。金氏移入后營業(yè)如魚得水,除自產(chǎn)自銷蘇式糖果和炒貨外,又增加了蘇式蜜餞,營業(yè)日盛一日。但這時商店仍無正式牌號,來觀前街的顧客原來只知此處是"采芝齋"古董店,故仍順口相互傳呼:到采芝齋買糖去。金蔭芝即順水推舟,把店招正式定為"采芝齋"。此后不久,隔壁王舜卿齒科搬遷,金蔭芝又將店面擴大為二開間的中型商店,并把店務交給長子金憶萱主管。
經(jīng)過7年發(fā)展,采芝齋的特色產(chǎn)品在市場上重現(xiàn)輝煌,銷售額從1100萬元增加到3000多萬元,職工人均年收入從4000多元增加到15000多元?,F(xiàn)在采芝齋產(chǎn)品已有300多個品種,1000多種包裝。他們最大的體會就是:定位準了,發(fā)展就順了!
突出文化,建立新機制
今天來到蘇州觀前街,很容易找到采芝齋,因為它的文化特征十分明顯。
20年代采芝齋糖果炒貨已聞名全國,到蘇州旅游者和蘇州人作客他鄉(xiāng)都要帶一些饋贈親友。在蘇州的外國傳教士和教會學校、醫(yī)院的外國人也作為稀罕之物買一些回國。30年代天津口岸的商人來蘇采購采芝齋糖果瓜子運銷國外。40年代香港同順興和三陽商號從上海采芝齋進貨,持續(xù)經(jīng)銷多年。50年代上海、蘇州外貿(mào)部門有計劃地組織出口采芝齋糖果。
采芝齋食加盟
采芝齋食加盟費用
采芝齋食加盟店面積至少是10平米,加盟店月租金約3700元,店鋪水電雜費月支出約200元。主要是按照市區(qū)、郊區(qū)、小區(qū)、學校、工廠這幾個地段區(qū)分,不同區(qū)域價格不同。裝修費約5100元,加盟商必須按照總部要求統(tǒng)一裝修??烧?位員工,員工酬勞是由員工的能力的決定的,員工待遇包括了獎金和社保等費用,等級不同的城市其工資不同。流動資金5800元,日常流動資金是用來儲備物資的。采芝齋食加盟條件
1、加盟商開店的資金需要準備41800元以上以及流動資金500元。一共包括了招牌費、廣告費、辦證費、流動資金等費用。
2、店鋪面積:至少有一間在街上以及市中心的店面,面積10平方米以上,租期至少2年以上。
3、裝修指導及派總部裝修隊。
4、加盟者須確保店內(nèi)設備配備是按公司要求統(tǒng)一配備專用設備。
5、加盟客戶是具有獨立民事責任行為的企業(yè)組織或中國公民個體。
6、需要了解加盟操作模式和雙方權利、義務,認同總部的經(jīng)營理念和管理模式(包括成本模式、贏利模式)。
7、加盟者應具備一定的服務業(yè)經(jīng)驗與管理能力,及具備良好的敬業(yè)精神。
8、加盟客戶需要具備一定的商業(yè)經(jīng)驗,良好的商業(yè)信用。
9、任何投資都存在風險,對投資的風險和收益有準確的理會和充分的心理準備。
采芝齋食加盟優(yōu)勢
1.公司品牌是祖?zhèn)髋浞矫刂贫桑谖缎迈r,食材講究,即傳承了飲食經(jīng)典,又有新概念模式的創(chuàng)新,是立于不敗之地的重要法寶。
2.產(chǎn)品優(yōu)勢:秘制秘笈結合珍貴食材精心研制而成,打破傳統(tǒng)單一味道,不再唯辣獨尊。滿足更多消費者口味需求,靈活選擇并有多種餐品搭配,想吃什么味道這里都能滿足你,舌尖美食,誘惑擋不住打造舌尖神話!
3.門店支持:公司專業(yè)人員實地調(diào)查,進行地段評估。公司提供施工裝潢圖紙,保持專賣店(店中店)形象全國統(tǒng)一。
4.服務優(yōu)勢:廠商與多客戶的發(fā)散型信息流模式,覆蓋全面區(qū)域市場的銷售流通網(wǎng)絡,根據(jù)不同細分市場要求,制定多樣化的產(chǎn)品線管理策略來滿足您對辦公家具的需求。在建立專業(yè)客戶管理體系,保證信息暢通的基礎上,我們將為您提供及時、準確、有針對性的服務。
采芝齋食加盟
采芝齋食加盟流程
1.對加盟商地區(qū)考察選址及評估與指導。
2.公司對店面格局設計出裝修方案,指導方案。
3.總部培訓,總部安排投資者進行技術培訓,3-7天學會。
4.專營店開業(yè),總部提供專業(yè)支持。
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