八合里火鍋加盟

八合里火鍋加盟品牌介紹

八合里火鍋店發(fā)源于汕頭。汕頭是個小城，陸地面積很小，養(yǎng)殖業(yè)也不發(fā)達。這里使用的牛肉大多從四川、貴州一帶千里迢迢運來，珍貴得很，所以才會有八合里火鍋這樣如此細致考究的吃法：牛必須食用當(dāng)天宰殺，越新鮮越好，不冷凍，不排酸。

食材考究，松脆有韌性的牛肉丸

牛肉按照牛的不同部位精心分類，每個部分都被賜予一個尊貴的名字：牛肉胸前的那塊脂肪叫胸口朥;牛腹部上的一條肉叫肥胼;牛脊背上長長的一條肉叫吊龍;牛肩胛上突起的一小塊肉，叫脖仁……每個部分肉的口感都不相同，涮法亦各有講究。 享受不到命名待遇的次要部位，也要細細手打成世界上好吃的牛肉丸。一般制丸師傅要保持相同的速度和力道持續(xù)拍打牛肉兩個小時以上，才能提高/增加空氣與牛肉充分接觸，以做出格外松脆有韌性的牛肉丸。 食材考究如此，湯底自然不能宣兵奪主。

鮮嫩的口感，油香四溢

與以辣味取勝的重慶九宮格相反，八合里火鍋極為注重突出食材本身的鮮味，因此湯底、蘸料都必須清淡。 常選用的湯底有清水和牛骨清湯兩種。等湯底沸騰，舀出一碗，再撒上一層芹菜沫，趁熱呷上一口，從喉嚨到胃都清爽通暢，可以敞開肚皮迎接牛肉了。 按從瘦到肥依次下鍋，小火慢煮，水溫還必須控制在80-85度，因為肉的蛋白酶凝固點為65度，猛火會讓肉表層的蛋白酶迅速凝固，鮮嫩的口感便會大打折扣。 將牛肉放在漏勺里三浸三晾，過秒即撈，蘸上少許沙茶醬，讓牛肉在嘴里融化，唇齒間瞬間油香四溢，整個過程一氣呵成，充滿儀式感。 對普通百姓來說，這當(dāng)然太過。而如今吃到新鮮不過夜的食材早已不再是可遇而不可求的事。八合里海記牛肉店就打著“一頭牛從屠宰到餐桌不超過6小時”的旗號在眾多重口味菜系中脫穎而出。

八合里火鍋加盟優(yōu)勢：緊密型的合作關(guān)系和運營管理體系

1、八合里火鍋，全力打造“千店一面”品牌形象效應(yīng)，通過品牌優(yōu)勢的建立來向終端消費者傳遞種種商業(yè)信息。

2、八合里火鍋注重創(chuàng)新，每年不斷加大產(chǎn)品研發(fā)投入力度，開發(fā)新品新系。在行業(yè)內(nèi)優(yōu)先通過質(zhì)量管理體系認證，確保為消費者提供更有保障的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

3、八合里火鍋擁有專業(yè)的技術(shù)研發(fā)團隊，免費提供新產(chǎn)品研發(fā)支持和技術(shù)升級。

4、八合里火鍋總部的培訓(xùn)部門會定期組織各種不同類型的培訓(xùn)學(xué)習(xí)活動，為每一位加盟商提供學(xué)習(xí)的機會。

5、緊密型的合作關(guān)系和運營管理體系使“八合里火鍋。八合里牛肉火鍋銷售部會根據(jù)加盟區(qū)域的獨特性制定出一套完整的銷售話術(shù)，保障了加盟商創(chuàng)業(yè)的安全性。

八合里火鍋加盟費多少錢?加盟費用合理,輕松就可加盟

開一家八合里火鍋是比較有前景的，因為大家的生活節(jié)奏在不斷的加快，人們對品牌店的要求也是越來越高，市場的需求量變得越來越大，加盟以后自然會有很好的發(fā)展前景。八合里火鍋是一個有多年發(fā)展經(jīng)驗的品牌，它以獨特的經(jīng)營方式迅速占據(jù)市場，獲得良好的口碑，是一個哼值的加盟項目。八合里火鍋加盟店多少錢?大家往下看，就可以了解到有關(guān)這個問題的更多信息。

根據(jù)小編的了解，八合里火鍋的加盟費并不是很高，且受不同店鋪面積、及不同城市級別等客觀因素的影響，因而是具有一定的浮動性的，大概在5—10萬左右，主要涵蓋了基礎(chǔ)的品牌使用費和管理費，覆蓋至不同層次的創(chuàng)業(yè)者所選擇，較具人性化。當(dāng)然，以上關(guān)于八合里火鍋的加盟費都是僅供創(chuàng)業(yè)者所參考的預(yù)估值，具體還需以實際所產(chǎn)生的費用情況為準。而為了進一步提高加盟成功幾率，建議創(chuàng)業(yè)者在選擇加盟級別時，不妨遵循自身所具備的資金實力，擇優(yōu)選擇與自身條件較為匹配的模式，有利于長遠的穩(wěn)健運營。

選擇加盟八合里火鍋項目，無需承擔(dān)更多的經(jīng)濟壓力。成功加盟這個項目后，總部會提供很多加盟支持。無論是產(chǎn)品制作工藝，還是后續(xù)的管理，都有專業(yè)的人員，給予相應(yīng)指導(dǎo)，讓每個合作者都可以輕松走向成功。

八合里火鍋加盟支持：精致裝修設(shè)計門店

1、市場調(diào)研：實地考察加盟商當(dāng)?shù)亟?jīng)濟、社會條件、市場條件、競爭對手情況調(diào)研，針對加盟商的不同環(huán)境制定營銷方式;

2、店面選址：選擇符合八合里火鍋要求的商業(yè)地段店面開發(fā)、客戶流量、商場檔次、經(jīng)營環(huán)境;

3、店面設(shè)計：統(tǒng)一根據(jù)八合里火鍋標準，精致裝修設(shè)計門店;

4、產(chǎn)品配置：提供優(yōu)秀全優(yōu)秀新的產(chǎn)品原料以及配方，結(jié)合加盟商當(dāng)?shù)貙嶋H環(huán)境制定優(yōu)秀佳產(chǎn)品組合;

5、設(shè)備技術(shù)：提供設(shè)備技術(shù)支持，經(jīng)專業(yè)人員指導(dǎo)上手快不出錯;

6、人員培訓(xùn)：店長、營業(yè)員的銷售技巧、職業(yè)禮儀、企業(yè)文化、品牌形象、養(yǎng)生知識等方面給予專業(yè)的培訓(xùn)與指導(dǎo);

7、營銷策劃：八合里火鍋定期指派專人為加盟商進行銷售指導(dǎo)，并提供相應(yīng)的營銷方案;

8、售后完善：八合里火鍋擁有專業(yè)的售后客服團隊，任何問題都可通過電話、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺為加盟商一一解決。

9、產(chǎn)品創(chuàng)新：與強大的研發(fā)團隊合作，創(chuàng)新產(chǎn)品的開發(fā)，并及時與加盟商溝通上市。

八合里火鍋加盟條件

1、只要你執(zhí)行和遵守八合里火鍋項目的各項經(jīng)營管理體系。

2、只要你能獨立投資一切費用，并可承擔(dān)一定的經(jīng)營風(fēng)險。

3、有志于從事此行業(yè)，具有法人資格，富有責(zé)任感和開拓精神。

4、認同企業(yè)文化：堅持統(tǒng)一系統(tǒng)原則。正直誠信、正面積極。積極面對工作壓力。

5、認同八合里火鍋品牌、經(jīng)營理念和運營模式。

6、加盟商要誠實守信，要有服從意識，積極主動的配合八合里火鍋總部的推廣政策和活動。

八合里火鍋加盟流程

1、合作咨詢：只要有投資意向者可通過電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式進行咨詢，或者您可以親臨總部進行考察。

2、加盟店選址：有投資意向者八合里火鍋總部會派人與您接洽，對申請者所申請的區(qū)域進行詳細的調(diào)查分析，為經(jīng)營的位置提出參考依據(jù)。

3、對申請者進行審核回復(fù)：八合里火鍋總部會派工作人員對申請者所在市區(qū)的市場環(huán)境、消費情況和申請者自身條件作為參考，并對投資預(yù)算、營業(yè)費用預(yù)算、營業(yè)額、投資回報和經(jīng)營潛力做一個評估審核后給予回復(fù)尋求進一步合作。

4、交納費用：為了便于日后更良性合作，總部以押金形式收取拿貨保證金。待合同解除后立即返還。

5、簽約：具備合作條件者，可與總部簽定品牌經(jīng)營合同書，若您不方便過來本部，我司亦可派專人親自與您辦理簽約及相關(guān)手續(xù)。

6、店鋪裝潢：待合同簽定完畢后，總部派專人專項免費為加盟商提供裝潢設(shè)計方案，并及時落實執(zhí)行。

7、人員培訓(xùn)：加盟商需派人到總部進行上崗培訓(xùn)，所需費用由加盟商自行承擔(dān)。

8、開業(yè)準備：做好開業(yè)策劃與宣傳，公司也會指派相應(yīng)人員進行現(xiàn)場指導(dǎo)，加盟商必須按總部培訓(xùn)要求進行店面布置和貨品陳列，擇日開業(yè)。

9、后續(xù)跟蹤服務(wù)：開業(yè)后，八合里牛肉火鍋總部會適時的提供新的營銷指導(dǎo)方案，不定期對店鋪進行經(jīng)營指導(dǎo)。