王府井烤鴨加盟
- 投資金額:10-20萬(wàn)元 費(fèi)用明細(xì)
- 所屬行業(yè): 餐飲美食 >熟食
- 企業(yè)名稱: 王府井集團(tuán)股份有限公司
- 加盟人群: 首次創(chuàng)業(yè)者、小本創(chuàng)業(yè)者、農(nóng)民致富
- 門店總數(shù): 789
- 品牌關(guān)注: 2381
- 項(xiàng)目收藏: 2381
- 3802人: 覺(jué)得有用
- 經(jīng)營(yíng)范圍: 銷售糕點(diǎn)、酒、飲料、散裝干果、定型包裝食品、糧油、食品、副食品、煙、健字藥品、化學(xué)藥制劑、醫(yī)療器械、音像制品、電子出版物、圖書(shū)、期刊、報(bào)紙、保險(xiǎn)柜、汽車配件;烘烤銷售面包;美容;餐飲服務(wù);代理家財(cái)保險(xiǎn);電子游藝;汽車貨運(yùn);制造、加工襪子;服裝、針紡織品的制造、加工;洗染;現(xiàn)場(chǎng)制售面包、糕點(diǎn)(含冷加工糕點(diǎn));經(jīng)營(yíng)兒童娛樂(lè)設(shè)施(以上項(xiàng)目限下屬分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng));購(gòu)銷百貨、通訊器材、針紡織
- 總部地址 北京市東城區(qū)王府井大街253號(hào)
- 門店分布 加盟電話
項(xiàng)目咨詢熱線
010-65125960
王府井烤鴨加盟品牌介紹
王府井烤鴨是王府井集團(tuán)股份有限公司旗下品牌,是一家飲食技術(shù)開(kāi)發(fā)及培訓(xùn)、餐飲項(xiàng)目連鎖、管理、咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。王府井烤鴨在不斷開(kāi)發(fā)創(chuàng)新鞏固各大菜系的同時(shí),更是將口碑好,適合顧客的菜做到更精更美,在行業(yè)大比武中獲特等獎(jiǎng)若干,單一菜品北京烤鴨、夫妻肺片、鮮冒鴨雜等更是獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù)。王府井烤鴨店內(nèi)產(chǎn)品豐富,價(jià)格合理,環(huán)境溫馨,服務(wù)周到,是現(xiàn)代人餐飲消費(fèi)的好去處。
制作工藝
王府井烤鴨采用瘦肉型櫻桃谷鴨為主要原料,解凍,清洗,穿刀,去掉肚膛內(nèi)所有雜物,去除鼻孔內(nèi)的松香,瀝干水份侍用,按比例加入熬制好的料湯,再加入蔥、姜、蒜、味精、咸鹽、白糖,攪拌均勻,把瀝干水的鴨子,放入料湯中咸制十二到十五個(gè)小時(shí);烤鴨爐通電加溫到一定的溫度,設(shè)制好一定的時(shí)間,把咸制好的鴨子放入,氣壓開(kāi)至一定的壓力,烤鴨烤制至設(shè)制好的時(shí)間即可,香味香飄百米,美味可口,百吃不厭!
產(chǎn)品研發(fā)
王府井烤鴨公司研制烤鴨是由數(shù)十種調(diào)料,采用標(biāo)準(zhǔn)精制配方加工而成,定時(shí)浸泡腌制后,采用旋轉(zhuǎn)式烤鴨爐、電或氣加熱烤出爐,現(xiàn)場(chǎng)操作,觀賞效果,色香味俱全,堪稱烤鴨一絕。肥而不膩、口感酥軟又是爆烤鴨的大特點(diǎn),品優(yōu)價(jià)廉的市場(chǎng)定位是烤鴨火爆市場(chǎng)的保障。
甄選材料
公司給大家?guī)?lái)的烤鴨美食被稱作脆皮烤鴨,能夠?qū)Σ牧系恼邕x很嚴(yán)格,親自把關(guān)質(zhì)量,配料生產(chǎn),給顧客帶來(lái)更好的口味,能夠把傳統(tǒng)的制作工藝進(jìn)行研究,研究的更加簡(jiǎn)單在制作過(guò)程中控制好油溫。為了讓美食制作的更美味,公司在制作工藝上嚴(yán)格要求,能夠把所需要的材料進(jìn)行控制,外觀統(tǒng)一,口感一致。關(guān)于食材的選擇公司將會(huì)直接配送烤鴨的設(shè)備和原材料,這樣可以方便選擇,不用操心貨源的問(wèn)題,公司將會(huì)把產(chǎn)品和貨源配送到店滿足大家烹飪美食的需求。與烤鴨的制作技術(shù),看起來(lái)很簡(jiǎn)單,但是對(duì)工藝細(xì)節(jié)和標(biāo)準(zhǔn)的要求嚴(yán)格,總部將會(huì)細(xì)致的給加盟商進(jìn)行培訓(xùn)和講解。
市場(chǎng)需求
王府井烤鴨消費(fèi)者帶來(lái)的美食種類很豐富,主要能夠依托市場(chǎng)需求給大家推出很多好吃的熟食,在制作工藝上嚴(yán)格要求能夠采取獨(dú)特的制作工藝,使用的配料也將由總部進(jìn)行研發(fā),制作出來(lái)的烤鴨味道香。公司在烤鴨美食的制作過(guò)程中能夠結(jié)合很多養(yǎng)生食材,讓顧客吃得更加健康,加盟店在具體的運(yùn)營(yíng)中總部也會(huì)把更多的技術(shù)指導(dǎo)給大家?guī)ヅ嘤?xùn),讓很消費(fèi)者能夠吃到不一樣的熟食。公司一直以來(lái)能夠把傳統(tǒng)燒烤運(yùn)用到現(xiàn)在產(chǎn)品的運(yùn)營(yíng)中,能夠借助于電燒烤和烤箱的作用,來(lái)完善產(chǎn)品的制作技術(shù)。公司在烤鴨的技術(shù)上有總部進(jìn)行培訓(xùn),所需要的烤箱也是經(jīng)過(guò)多方面的改善和升級(jí),在制作過(guò)程中就會(huì)更加容易,而且能夠快速的把烤鴨燒烤完畢。
王府井烤鴨加盟優(yōu)勢(shì):市場(chǎng)發(fā)展前景好,需求量大
市場(chǎng)發(fā)展前景好,需求量大
王府井烤鴨市場(chǎng)上的口碑都很不錯(cuò),吃過(guò)這里烤鴨的顧客都會(huì)戀戀不忘,加盟店出現(xiàn)在很多城市的大街小巷,滿足了大家對(duì)熟食烤鴨的需求。公司專心研究烤鴨,用心制作美食,讓每個(gè)顧客都能品嘗到美味的烤鴨和熟食。品牌加盟店出現(xiàn)市場(chǎng)以來(lái)產(chǎn)品,受到大家的認(rèn)可在市場(chǎng)上的發(fā)展前景和口碑都特別好,需求量很大。
工藝要求嚴(yán)謹(jǐn),公司給予培訓(xùn)指導(dǎo)
加盟店所在的城市,店內(nèi)的廚師人員,公司都會(huì)給予培訓(xùn),在簽訂合同之后將會(huì)手把手的教學(xué),把公司多年以來(lái)總結(jié)的烹飪經(jīng)驗(yàn)和制作設(shè)備以及運(yùn)營(yíng)等方面內(nèi)容,都會(huì)給大家做好詳細(xì)的培訓(xùn),技術(shù)給予指導(dǎo),這樣操作更加容易能夠把,口味一致的烤鴨帶到店內(nèi),讓消費(fèi)者滿意??绝喌闹谱鞴に囯m然簡(jiǎn)單,但是每個(gè)細(xì)節(jié)都要注意,利用公司的烤鴨設(shè)備很快就可以烹飪完成。
運(yùn)營(yíng)容易,開(kāi)店簡(jiǎn)單
王府井烤鴨加盟店在籌備過(guò)程中很簡(jiǎn)單,對(duì)店面面積的要求不大,可大可小,可以以檔口點(diǎn)經(jīng)營(yíng),也可以小吃店經(jīng)營(yíng),滿足了大家運(yùn)營(yíng)需求。加盟店籌備起來(lái)也很簡(jiǎn)單,公司將會(huì)配送統(tǒng)一設(shè)備,所需要的原料、物料都將由公司供應(yīng),與總部保持統(tǒng)一形象,在美食的制作標(biāo)準(zhǔn)上也嚴(yán)格要求,確??谖兑恢?,開(kāi)店也會(huì)容易很多公司也會(huì)給予幫助。
創(chuàng)業(yè)更加輕松,公司品牌優(yōu)勢(shì)多
選擇品牌加盟關(guān)于燒烤烤鴨的制作技術(shù),簡(jiǎn)單易學(xué),公司會(huì)手把手教學(xué)這樣操作更容易,總部也能夠利用廣告、互聯(lián)網(wǎng)、媒體對(duì)品牌進(jìn)行報(bào)道和宣傳,讓大家對(duì)這里的美食更加滿意。加盟店在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中也很簡(jiǎn)單,不需要繁瑣的步驟,沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),沒(méi)有技術(shù)的創(chuàng)業(yè)者都可以開(kāi)店經(jīng)營(yíng)。店內(nèi)產(chǎn)品也在不斷的豐富,除了香脆美味的烤鴨以外,還給大家搭配上了更多熟食產(chǎn)品,在市場(chǎng)上的銷售量都很不錯(cuò),受到顧客的認(rèn)可。
王府井烤鴨加盟費(fèi)多少錢?小本創(chuàng)業(yè)的首選,經(jīng)營(yíng)輕松
王府井烤鴨在市場(chǎng)上積累了豐富的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),為創(chuàng)業(yè)者提供了優(yōu)質(zhì)的創(chuàng)業(yè)平臺(tái),前來(lái)尋求合作的人數(shù)越來(lái)越多。在未來(lái)的時(shí)間里,王府井烤鴨總部的還會(huì)不斷的為廣大消費(fèi)者提供更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
王府井烤鴨加盟費(fèi)并不是很高,目前只需要10-20萬(wàn)元的加盟費(fèi),就能夠開(kāi)設(shè)在省會(huì)城市中。店內(nèi)所有員工均能夠從總公司學(xué)習(xí)技術(shù),從中產(chǎn)生的學(xué)習(xí)費(fèi)用全部都由總部承擔(dān)。統(tǒng)一免費(fèi)使用總公司提供的品牌形象設(shè)計(jì),不僅提高了店鋪的整潔度,品牌形象還可以迅速在消費(fèi)者心中樹(shù)立起來(lái)。
王府井烤鴨加盟品牌發(fā)展前景好,市場(chǎng)潛力大,這個(gè)時(shí)候從事該行業(yè)是很好的創(chuàng)業(yè)選擇。王府井烤鴨品牌加盟很可靠,在服務(wù)和產(chǎn)品方面,有各種各樣的優(yōu)勢(shì)。公司還會(huì)為創(chuàng)業(yè)者提供很多加盟支持,幫助創(chuàng)業(yè)者掃除加盟障礙,創(chuàng)業(yè)馬到成功。
王府井烤鴨加盟支持:開(kāi)業(yè)籌備、市場(chǎng)定位
1、品牌支持:王府井烤鴨名稱、商標(biāo)標(biāo)識(shí)均在國(guó)家工商局注冊(cè),加盟店均經(jīng)總部授權(quán),在合同期限內(nèi)享有合法使用注冊(cè)商標(biāo)標(biāo)識(shí)的權(quán)利。
2、選址支持:選址建議、商圈評(píng)估、市場(chǎng)分析、裝修設(shè)計(jì)、店堂規(guī)劃、投資概算。
3、技術(shù)支持:店面裝修、廚房布局、組織機(jī)構(gòu)設(shè)置、規(guī)章制度、操作程序、宣傳廣告等均由王府井烤鴨總部負(fù)責(zé)指導(dǎo)實(shí)施。
4、培訓(xùn)支持:王府井烤鴨總部負(fù)責(zé)為加盟店前廳和后廚管理人員、技術(shù)人員,財(cái)務(wù)人員及經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人的業(yè)務(wù)與技能培訓(xùn)。
5、運(yùn)營(yíng)支持:開(kāi)業(yè)籌備、市場(chǎng)定位、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)、經(jīng)營(yíng)追蹤及分析、王府井烤鴨總部將向加盟店免費(fèi)提供宣傳資料。
6、物配支持:底料配送,特色產(chǎn)品配送;宣傳、促銷品配送,原材料免費(fèi)代購(gòu),統(tǒng)一物流配送。
7、后續(xù)支持:王府井烤鴨總部為加盟店提供開(kāi)業(yè)支持與營(yíng)銷策劃服務(wù),幫助加盟店順利經(jīng)營(yíng);如有經(jīng)營(yíng)困難,市場(chǎng)部隨時(shí)派遣督導(dǎo)員現(xiàn)場(chǎng)幫助。
王府井烤鴨加盟流程
1、品牌咨詢:留下電話聯(lián)系方式,總部會(huì)有品牌咨詢顧問(wèn)在您方便的時(shí)候給您來(lái)電介紹。
2、現(xiàn)場(chǎng)考察:加盟商要是想全面了解該品牌的具體信息,可以前往總部,總部對(duì)其進(jìn)行綜合的考評(píng)。
3、確定意向:充分了解并認(rèn)同王府井烤鴨的經(jīng)營(yíng)、管理模式,確定加盟意向向總部提出加盟申請(qǐng)。
4、簽訂合同:雙方達(dá)成意向,簽訂意向協(xié)議對(duì)加盟商所選區(qū)域進(jìn)行保護(hù)。
5、店鋪選址:已有店鋪的加盟商進(jìn)行評(píng)估考核;沒(méi)有店鋪的加盟商總部協(xié)助選址。
6、店鋪裝修:加盟商把實(shí)際店面的草圖發(fā)送至總部,總部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì),合作者找當(dāng)?shù)厥┕り?duì)裝修即可,總部負(fù)責(zé)全面指導(dǎo)。
7、人員培訓(xùn):“王府井烤鴨”系列產(chǎn)品培訓(xùn);銷售與技巧、客戶服務(wù)培訓(xùn),達(dá)到“王府井烤鴨”加盟經(jīng)營(yíng)的要求。
8、開(kāi)業(yè)策劃:提供全方位的營(yíng)銷策劃、開(kāi)業(yè)培訓(xùn)等開(kāi)業(yè)籌備支持。
9、隆重開(kāi)業(yè):選擇吉日隆重開(kāi)業(yè),吸引消費(fèi)者的目光,為加盟店后續(xù)的經(jīng)營(yíng)積攢人氣。
王府井烤鴨加盟條件
1、可以嚴(yán)格遵守并融入王府井烤鴨一致的運(yùn)營(yíng)模式和管理制度,主動(dòng)維護(hù)保養(yǎng)企業(yè)品牌形象。
2、具有必須管理方法與市場(chǎng)需求、機(jī)構(gòu)營(yíng)銷推廣及方案策劃工作能力,及其優(yōu)良的商業(yè)服務(wù)信譽(yù)。
3、法定年齡16歲,資信評(píng)估優(yōu)良,男女皆可。
4、認(rèn)同王府井烤鴨的商標(biāo)logo,企業(yè)文化理念,王府井烤鴨文化等等。
5、具備必須的資產(chǎn)工作能力和店面擴(kuò)展工作能力。
6、王府井烤鴨加盟商必須知道本地同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)銷售市場(chǎng),有必須的商業(yè)服務(wù)基本,具有融入的場(chǎng)地。
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