王府井烤鴨加盟

王府井烤鴨加盟品牌介紹

王府井烤鴨是王府井集團(tuán)股份有限公司旗下品牌，是一家飲食技術(shù)開發(fā)及培訓(xùn)、餐飲項目連鎖、管理、咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。王府井烤鴨在不斷開發(fā)創(chuàng)新鞏固各大菜系的同時，更是將口碑好，適合顧客的菜做到更精更美，在行業(yè)大比武中獲特等獎若干，單一菜品北京烤鴨、夫妻肺片、鮮冒鴨雜等更是獲獎無數(shù)。王府井烤鴨店內(nèi)產(chǎn)品豐富，價格合理，環(huán)境溫馨，服務(wù)周到，是現(xiàn)代人餐飲消費(fèi)的好去處。

制作工藝

王府井烤鴨采用瘦肉型櫻桃谷鴨為主要原料，解凍，清洗，穿刀，去掉肚膛內(nèi)所有雜物，去除鼻孔內(nèi)的松香，瀝干水份侍用，按比例加入熬制好的料湯，再加入蔥、姜、蒜、味精、咸鹽、白糖，攪拌均勻，把瀝干水的鴨子，放入料湯中咸制十二到十五個小時;烤鴨爐通電加溫到一定的溫度，設(shè)制好一定的時間，把咸制好的鴨子放入，氣壓開至一定的壓力，烤鴨烤制至設(shè)制好的時間即可，香味香飄百米，美味可口，百吃不厭!

產(chǎn)品研發(fā)

王府井烤鴨公司研制烤鴨是由數(shù)十種調(diào)料，采用標(biāo)準(zhǔn)精制配方加工而成，定時浸泡腌制后，采用旋轉(zhuǎn)式烤鴨爐、電或氣加熱烤出爐，現(xiàn)場操作，觀賞效果，色香味俱全，堪稱烤鴨一絕。肥而不膩、口感酥軟又是爆烤鴨的大特點(diǎn)，品優(yōu)價廉的市場定位是烤鴨火爆市場的保障。

甄選材料

公司給大家?guī)淼目绝喢朗潮环Q作脆皮烤鴨，能夠?qū)Σ牧系恼邕x很嚴(yán)格，親自把關(guān)質(zhì)量，配料生產(chǎn)，給顧客帶來更好的口味，能夠把傳統(tǒng)的制作工藝進(jìn)行研究，研究的更加簡單在制作過程中控制好油溫。為了讓美食制作的更美味，公司在制作工藝上嚴(yán)格要求，能夠把所需要的材料進(jìn)行控制，外觀統(tǒng)一，口感一致。關(guān)于食材的選擇公司將會直接配送烤鴨的設(shè)備和原材料，這樣可以方便選擇，不用操心貨源的問題，公司將會把產(chǎn)品和貨源配送到店滿足大家烹飪美食的需求。與烤鴨的制作技術(shù)，看起來很簡單，但是對工藝細(xì)節(jié)和標(biāo)準(zhǔn)的要求嚴(yán)格，總部將會細(xì)致的給加盟商進(jìn)行培訓(xùn)和講解。

市場需求

王府井烤鴨消費(fèi)者帶來的美食種類很豐富，主要能夠依托市場需求給大家推出很多好吃的熟食，在制作工藝上嚴(yán)格要求能夠采取獨(dú)特的制作工藝，使用的配料也將由總部進(jìn)行研發(fā)，制作出來的烤鴨味道香。公司在烤鴨美食的制作過程中能夠結(jié)合很多養(yǎng)生食材，讓顧客吃得更加健康，加盟店在具體的運(yùn)營中總部也會把更多的技術(shù)指導(dǎo)給大家?guī)ヅ嘤?xùn)，讓很消費(fèi)者能夠吃到不一樣的熟食。公司一直以來能夠把傳統(tǒng)燒烤運(yùn)用到現(xiàn)在產(chǎn)品的運(yùn)營中，能夠借助于電燒烤和烤箱的作用，來完善產(chǎn)品的制作技術(shù)。公司在烤鴨的技術(shù)上有總部進(jìn)行培訓(xùn)，所需要的烤箱也是經(jīng)過多方面的改善和升級，在制作過程中就會更加容易，而且能夠快速的把烤鴨燒烤完畢。

王府井烤鴨加盟優(yōu)勢：市場發(fā)展前景好，需求量大

市場發(fā)展前景好，需求量大

王府井烤鴨市場上的口碑都很不錯，吃過這里烤鴨的顧客都會戀戀不忘，加盟店出現(xiàn)在很多城市的大街小巷，滿足了大家對熟食烤鴨的需求。公司專心研究烤鴨，用心制作美食，讓每個顧客都能品嘗到美味的烤鴨和熟食。品牌加盟店出現(xiàn)市場以來產(chǎn)品，受到大家的認(rèn)可在市場上的發(fā)展前景和口碑都特別好，需求量很大。

工藝要求嚴(yán)謹(jǐn)，公司給予培訓(xùn)指導(dǎo)

加盟店所在的城市，店內(nèi)的廚師人員，公司都會給予培訓(xùn)，在簽訂合同之后將會手把手的教學(xué)，把公司多年以來總結(jié)的烹飪經(jīng)驗和制作設(shè)備以及運(yùn)營等方面內(nèi)容，都會給大家做好詳細(xì)的培訓(xùn)，技術(shù)給予指導(dǎo)，這樣操作更加容易能夠把，口味一致的烤鴨帶到店內(nèi)，讓消費(fèi)者滿意。烤鴨的制作工藝雖然簡單，但是每個細(xì)節(jié)都要注意，利用公司的烤鴨設(shè)備很快就可以烹飪完成。

運(yùn)營容易，開店簡單

王府井烤鴨加盟店在籌備過程中很簡單，對店面面積的要求不大，可大可小，可以以檔口點(diǎn)經(jīng)營，也可以小吃店經(jīng)營，滿足了大家運(yùn)營需求。加盟店籌備起來也很簡單，公司將會配送統(tǒng)一設(shè)備，所需要的原料、物料都將由公司供應(yīng)，與總部保持統(tǒng)一形象，在美食的制作標(biāo)準(zhǔn)上也嚴(yán)格要求，確?？谖兑恢拢_店也會容易很多公司也會給予幫助。

創(chuàng)業(yè)更加輕松，公司品牌優(yōu)勢多

選擇品牌加盟關(guān)于燒烤烤鴨的制作技術(shù)，簡單易學(xué)，公司會手把手教學(xué)這樣操作更容易，總部也能夠利用廣告、互聯(lián)網(wǎng)、媒體對品牌進(jìn)行報道和宣傳，讓大家對這里的美食更加滿意。加盟店在經(jīng)營過程中也很簡單，不需要繁瑣的步驟，沒有經(jīng)驗，沒有技術(shù)的創(chuàng)業(yè)者都可以開店經(jīng)營。店內(nèi)產(chǎn)品也在不斷的豐富，除了香脆美味的烤鴨以外，還給大家搭配上了更多熟食產(chǎn)品，在市場上的銷售量都很不錯，受到顧客的認(rèn)可。

王府井烤鴨加盟費(fèi)多少錢?小本創(chuàng)業(yè)的首選,經(jīng)營輕松

王府井烤鴨在市場上積累了豐富的運(yùn)營經(jīng)驗，為創(chuàng)業(yè)者提供了優(yōu)質(zhì)的創(chuàng)業(yè)平臺，前來尋求合作的人數(shù)越來越多。在未來的時間里，王府井烤鴨總部的還會不斷的為廣大消費(fèi)者提供更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

王府井烤鴨加盟費(fèi)并不是很高，目前只需要10-20萬元的加盟費(fèi)，就能夠開設(shè)在省會城市中。店內(nèi)所有員工均能夠從總公司學(xué)習(xí)技術(shù)，從中產(chǎn)生的學(xué)習(xí)費(fèi)用全部都由總部承擔(dān)。統(tǒng)一免費(fèi)使用總公司提供的品牌形象設(shè)計，不僅提高了店鋪的整潔度，品牌形象還可以迅速在消費(fèi)者心中樹立起來。

王府井烤鴨加盟品牌發(fā)展前景好，市場潛力大，這個時候從事該行業(yè)是很好的創(chuàng)業(yè)選擇。王府井烤鴨品牌加盟很可靠，在服務(wù)和產(chǎn)品方面，有各種各樣的優(yōu)勢。公司還會為創(chuàng)業(yè)者提供很多加盟支持，幫助創(chuàng)業(yè)者掃除加盟障礙，創(chuàng)業(yè)馬到成功。

王府井烤鴨加盟支持：開業(yè)籌備、市場定位

1、品牌支持：王府井烤鴨名稱、商標(biāo)標(biāo)識均在國家工商局注冊，加盟店均經(jīng)總部授權(quán)，在合同期限內(nèi)享有合法使用注冊商標(biāo)標(biāo)識的權(quán)利。

2、選址支持：選址建議、商圈評估、市場分析、裝修設(shè)計、店堂規(guī)劃、投資概算。

3、技術(shù)支持：店面裝修、廚房布局、組織機(jī)構(gòu)設(shè)置、規(guī)章制度、操作程序、宣傳廣告等均由王府井烤鴨總部負(fù)責(zé)指導(dǎo)實施。

4、培訓(xùn)支持：王府井烤鴨總部負(fù)責(zé)為加盟店前廳和后廚管理人員、技術(shù)人員，財務(wù)人員及經(jīng)營負(fù)責(zé)人的業(yè)務(wù)與技能培訓(xùn)。

5、運(yùn)營支持：開業(yè)籌備、市場定位、運(yùn)營指導(dǎo)、經(jīng)營追蹤及分析、王府井烤鴨總部將向加盟店免費(fèi)提供宣傳資料。

6、物配支持：底料配送，特色產(chǎn)品配送;宣傳、促銷品配送，原材料免費(fèi)代購，統(tǒng)一物流配送。

7、后續(xù)支持：王府井烤鴨總部為加盟店提供開業(yè)支持與營銷策劃服務(wù)，幫助加盟店順利經(jīng)營;如有經(jīng)營困難，市場部隨時派遣督導(dǎo)員現(xiàn)場幫助。

王府井烤鴨加盟流程

1、品牌咨詢：留下電話聯(lián)系方式，總部會有品牌咨詢顧問在您方便的時候給您來電介紹。

2、現(xiàn)場考察：加盟商要是想全面了解該品牌的具體信息，可以前往總部，總部對其進(jìn)行綜合的考評。

3、確定意向：充分了解并認(rèn)同王府井烤鴨的經(jīng)營、管理模式，確定加盟意向向總部提出加盟申請。

4、簽訂合同：雙方達(dá)成意向，簽訂意向協(xié)議對加盟商所選區(qū)域進(jìn)行保護(hù)。

5、店鋪選址：已有店鋪的加盟商進(jìn)行評估考核;沒有店鋪的加盟商總部協(xié)助選址。

6、店鋪裝修：加盟商把實際店面的草圖發(fā)送至總部，總部負(fù)責(zé)設(shè)計，合作者找當(dāng)?shù)厥┕り犙b修即可，總部負(fù)責(zé)全面指導(dǎo)。

7、人員培訓(xùn)：“王府井烤鴨”系列產(chǎn)品培訓(xùn);銷售與技巧、客戶服務(wù)培訓(xùn)，達(dá)到“王府井烤鴨”加盟經(jīng)營的要求。

8、開業(yè)策劃：提供全方位的營銷策劃、開業(yè)培訓(xùn)等開業(yè)籌備支持。

9、隆重開業(yè)：選擇吉日隆重開業(yè)，吸引消費(fèi)者的目光，為加盟店后續(xù)的經(jīng)營積攢人氣。

王府井烤鴨加盟條件

1、可以嚴(yán)格遵守并融入王府井烤鴨一致的運(yùn)營模式和管理制度，主動維護(hù)保養(yǎng)企業(yè)品牌形象。

2、具有必須管理方法與市場需求、機(jī)構(gòu)營銷推廣及方案策劃工作能力，及其優(yōu)良的商業(yè)服務(wù)信譽(yù)。

3、法定年齡16歲，資信評估優(yōu)良，男女皆可。

4、認(rèn)同王府井烤鴨的商標(biāo)logo，企業(yè)文化理念，王府井烤鴨文化等等。

5、具備必須的資產(chǎn)工作能力和店面擴(kuò)展工作能力。

6、王府井烤鴨加盟商必須知道本地同業(yè)競爭銷售市場，有必須的商業(yè)服務(wù)基本，具有融入的場地。