廖氏川菜加盟

廖氏川菜加盟品牌介紹

廖氏川菜隸屬于深圳市繆氏飲食管理有限公司，繆氏莊園川菜為一大型川菜連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)，在成都、海口、廣西、深圳等地?fù)碛袛?shù)十間川菜酒樓餐廳?！翱娛稀钡臍v史已逾百年。明末清初，繆氏的祖先從廣東遷往四川，在四川盆地川中丘陵定居，到十九世紀(jì)中葉，繆氏家族涉足飲食業(yè)，在川中大鎮(zhèn)龍會(huì)開(kāi)設(shè)酒館食肆。二十世紀(jì)初，進(jìn)入富甲一方的鹽都自貢，經(jīng)過(guò)解放后三十年多年的沉寂，繆氏后裔于二十世紀(jì)八十年代末重振旗鼓，南下海南島，在海口開(kāi)立第一間川菜餐廳，經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展，成為初具規(guī)模的川菜名店。

繆氏川菜的精髓在于傳統(tǒng)與現(xiàn)實(shí)的結(jié)合，既有繆氏家傳的制作手藝，又借鑒現(xiàn)代川菜的創(chuàng)新方法，繆氏的菜不僅可口好吃，而且在色澤及造型方面也有獨(dú)到之處。首先，在消費(fèi)價(jià)格上適合大眾，定位準(zhǔn)確，讓占消費(fèi)者80%以上的工薪族、打工族心滿意足地嘬一頓;二是菜樣品種全，讓消費(fèi)者得到看得見(jiàn)摸得著的實(shí)惠;三是以川味為主，兼顧本地顧客消費(fèi)習(xí)慣，并推出富有人情味的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。繆良一直親手選料，配菜，創(chuàng)新求變，研究出了一套又一套既滿足外地人口味、又適合本地人消費(fèi)習(xí)慣的方法。

一視同仁，童叟無(wú)欺，個(gè)個(gè)生意火爆

此外，對(duì)遠(yuǎn)客近客，熟客生客，男客女客均一視同仁，童叟無(wú)欺，服務(wù)人員管理規(guī)范化，不斷地把顧客變成主顧?？娛洗ú税褟N房放在最顯眼的地方，就餐的客人可欣賞到廚師們干凈利索的制菜實(shí)操。如一塊肥牛胚肉，經(jīng)過(guò)切割裝盤后，在食客的注視下端上餐桌。肥牛色鮮透亮，裝盤出來(lái)的肥牛在幾株綠色菜葉的點(diǎn)綴下，韻味悠長(zhǎng)，口感極佳。就這樣，把顧客變主顧，繆氏兄弟倆開(kāi)辦的繆氏川菜在大酒店、小排檔的夾縫中找到了自己準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位，北海店生意火爆也就順理成章了。北海電臺(tái)、電視臺(tái)被其火爆生意吸引，主動(dòng)找上門來(lái)為其做免費(fèi)專題報(bào)道，宣傳“繆氏川菜”品牌。這種古典藝術(shù)與現(xiàn)代化餐飲管理融合的經(jīng)營(yíng)模式在以后相繼開(kāi)的海口、重慶、東莞、深圳等地十多家店中得到了發(fā)揚(yáng)和光大，且個(gè)個(gè)生意火爆，尤以深圳為甚。以深圳為中心，經(jīng)營(yíng)范圍已輻射近半個(gè)中國(guó)，繆氏川菜館已成了一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放?，南方都市?bào)對(duì)繆氏川菜品牌進(jìn)行了推廣，而火爆生意的背后是兄弟倆領(lǐng)導(dǎo)著一批多年來(lái)訓(xùn)練有素的管理人員和員工齊心推動(dòng)品牌建設(shè)，同行知道，餐飲行業(yè)管理人員流動(dòng)率平均超過(guò)50%，不可謂不大，而繆氏川菜卻流動(dòng)率不到20%，且有28名管理人員屬創(chuàng)業(yè)時(shí)的“元老”，一直跟隨他們至今。如果繆氏二兄弟沒(méi)有一直把遵循像對(duì)待顧客一樣對(duì)待員工的人本理念，貫穿于經(jīng)營(yíng)管理全過(guò)程，那么又怎能打造出目前一個(gè)個(gè)強(qiáng)有力的繆氏川菜管理團(tuán)隊(duì)?文化猶如一壇老酒，越陳越香。文化與餐飲的結(jié)合，反而讓餐飲增值。通過(guò)繆氏川菜館的巧妙融合，讓繆氏川菜形成自己的文化特色，叫其他同行難以模仿或復(fù)制。

川菜入餐，裝修豪華

置身于具有明清裝飾風(fēng)格的川府地主莊園四合院——泰然福田繆氏川菜入餐，這種感觸油然而生。中間亭院，兩邊走廊，左配廂房，右設(shè)書(shū)房，外有亭院。各部分疏密有致，回廊相貫。行至中間廳堂，八把一套的清代中期太師椅和一張八仙桌歷歷在目，它們都是繆秀倫多年來(lái)歷經(jīng)千辛萬(wàn)苦，走遍千家萬(wàn)戶，用十幾萬(wàn)元的高價(jià)從四川大邑縣劉文彩故居安仁鎮(zhèn)收購(gòu)來(lái)的真品。細(xì)看每張椅子靠背上分別刻有梅蘭竹菊、漁樵耕讀等圖案，各具形態(tài)，扶手兩邊雕著“喜上眉梢聚龍頭”的字樣，座下刻有一對(duì)蝙蝠，彰顯龍騰天空、福從天降之勢(shì)，每張椅子上的吉祥圖案似乎向客人暗示著良好的祈求、美好的憧憬和善良的祝福，傳播日日喜慶的氣息。只見(jiàn)八仙桌上刻有八仙過(guò)海、五福捧壽、雙獅戲球、龍馬精神等紋飾，意為歡天喜地、開(kāi)懷暢飲。這些中國(guó)傳統(tǒng)的吉祥圖案都賦予不同的意境，它們大約源于商周，宋代已被廣泛使用，明清更盛，有“圖必有意，意必吉祥”之說(shuō)。一般平民百姓，新年期望的是“五谷豐登”、“年年有余”，而統(tǒng)治階級(jí)盼望的則是“馬上封侯”、“一品當(dāng)朝”，繆氏川菜食府內(nèi)都可覓其蹤跡，讓客人撫摸歷史遺留的痕跡，擋住歲月流動(dòng)的影子。龍能治水，鳳是百鳥(niǎo)之王，風(fēng)調(diào)雨順、百鳥(niǎo)合鳴的太平景象是人民祈求的。舊時(shí)代人民的期盼，注入了新時(shí)代更深的內(nèi)涵。泰然店內(nèi)用餐，看著這樣寓意深長(zhǎng)的圖案分享美食，自然其味無(wú)窮，其樂(lè)融融。

廖氏川菜加盟優(yōu)勢(shì)：全方位策劃方案，標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)

投資分析：投資顧問(wèn)根據(jù)加盟商具體情況，針對(duì)性地提供個(gè)性化投資方案

店鋪選址：行業(yè)專家對(duì)加盟商免費(fèi)提供市場(chǎng)評(píng)估、商圈考察等，精選店面

門店裝修：總部為加盟商提供統(tǒng)一的形象系統(tǒng)、商標(biāo)運(yùn)用、裝修方案支持

人員招聘：提供詳細(xì)的人員招聘計(jì)劃并免費(fèi)協(xié)助招聘新員工，讓開(kāi)店無(wú)憂

培訓(xùn)指導(dǎo)：系統(tǒng)的理論和實(shí)踐相結(jié)合的專業(yè)培訓(xùn)，確保標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)

開(kāi)業(yè)策劃：為加盟商開(kāi)業(yè)前期提供全方位策劃方案，并輔助開(kāi)業(yè)營(yíng)銷宣傳

廖氏川菜加盟費(fèi)多少錢?投資簡(jiǎn)單,回錢快

廖氏川菜品牌在全國(guó)連鎖門店遍地開(kāi)花，市場(chǎng)百花齊放，給人們的生活帶來(lái)了極大的便利，同時(shí)也得到了不少創(chuàng)業(yè)者的青睞。廖氏川菜品牌消費(fèi)價(jià)格親民，門店不愁客源，因而許多人都打算加盟開(kāi)店，那么，廖氏川菜加盟要多少錢?想要了解的朋友，就請(qǐng)接著往下看吧。

開(kāi)一家廖氏川菜加盟店，首先加盟商要準(zhǔn)備加盟費(fèi)，加盟費(fèi)包括加盟金、加盟押金等好多項(xiàng)。然后加盟商要準(zhǔn)備開(kāi)店資金，比如說(shuō)租金費(fèi)用、裝修費(fèi)用、設(shè)備費(fèi)用等等。在中等發(fā)展水平的城市，開(kāi)一家標(biāo)準(zhǔn)店，大概需要投入10-20萬(wàn)元左右。此外，加盟商要根據(jù)加盟店的總投入，準(zhǔn)備一定的流動(dòng)資金。

廖氏川菜公司建立完善加盟連鎖體系，對(duì)加盟店進(jìn)行整套輸出。品牌形象統(tǒng)一設(shè)計(jì)，樹(shù)立特色品牌形象，為今后長(zhǎng)期發(fā)展打下扎實(shí)基礎(chǔ)。廖氏川菜以雄厚經(jīng)濟(jì)實(shí)力為基礎(chǔ)，全面在多種渠道進(jìn)行循環(huán)性廣告宣傳，不斷擴(kuò)大品牌影響力，對(duì)加盟店帶去一定品牌連鎖效應(yīng)，節(jié)省加盟商在廣告宣傳方面成本。只要準(zhǔn)備充足的資金，在總部的幫助下，就可以順利在市場(chǎng)上建店。

廖氏川菜加盟支持：強(qiáng)大的設(shè)計(jì)和生產(chǎn)能力，不定期推出新品

1、品牌支持：享有廖氏川菜商標(biāo)、經(jīng)營(yíng)模式、技術(shù)秘方、商譽(yù)等使用權(quán);

2、產(chǎn)品支持：總部擁有強(qiáng)大的設(shè)計(jì)和生產(chǎn)能力，不定期推出新品，充足的貨源確保供貨及時(shí);

3、技術(shù)支持：總部擁有獨(dú)創(chuàng)的專業(yè)技術(shù)，為加盟商提供全方位的技術(shù)指導(dǎo)，保障加盟店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;

4、培訓(xùn)支持：廖氏川菜總部將為加盟商提供較新的產(chǎn)品技術(shù)及經(jīng)營(yíng)理念，不斷提高加盟店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;

5、服務(wù)支持：廖氏川菜擁有完善的服務(wù)系統(tǒng)，無(wú)論是從消費(fèi)者的角度還是加盟商都可以切身感受到其周到的服務(wù);

6、投資支持：廖氏川菜總部實(shí)行專人專區(qū)負(fù)責(zé)制度，對(duì)經(jīng)營(yíng)不善的加盟商，公司將指派資深專家直接指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)，勵(lì)精圖治，共度難關(guān)。

廖氏川菜加盟流程

1、投資咨詢：撥打電話，介紹行業(yè)前景以及加盟陳麻婆豆腐詳情介紹;

2、項(xiàng)目考察：考察總部的直營(yíng)店和其他加盟店經(jīng)營(yíng)狀況，滿意后到總部洽談加盟意向;

3、加盟申請(qǐng)：通過(guò)對(duì)該項(xiàng)目做初步的了解，加盟商可以提出申請(qǐng)加盟，總部對(duì)投資者進(jìn)行審核，確認(rèn)投資者的合作資格;

4、簽定合同：按擬定經(jīng)營(yíng)管理及發(fā)展規(guī)劃，雙方正式簽訂加盟合同;

5、自行尋找店面：咨詢房主，了解租金、面積、水電煤設(shè)施咨詢當(dāng)?shù)毓ど?，了解證照辦理細(xì)則;

6、店面裝修：加盟商可按照總部給予的裝修設(shè)計(jì)圖紙自主裝修;

7、總部培訓(xùn)：總部組織加盟商做開(kāi)業(yè)前的專業(yè)培訓(xùn)，包括店鋪管理運(yùn)營(yíng)和關(guān)于品牌方面的專業(yè)知識(shí)培訓(xùn);

8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備：做好開(kāi)業(yè)前準(zhǔn)備， 加盟店正常開(kāi)業(yè)后，長(zhǎng)期免費(fèi)提供新技術(shù)、新產(chǎn)品升級(jí)服務(wù)，讓您輕松開(kāi)店，穩(wěn)妥賺錢;

9、正式開(kāi)業(yè)與后期支持：吉日開(kāi)業(yè)，后期公司會(huì)根據(jù)加盟商在開(kāi)業(yè)期間反饋的問(wèn)題，進(jìn)行開(kāi)業(yè)指導(dǎo)，并且不定期進(jìn)行技術(shù)技巧培訓(xùn)。

廖氏川菜加盟條件

1、場(chǎng)地要求：選擇周邊環(huán)境適宜和人氣較旺的場(chǎng)所。

2、資金準(zhǔn)備：

①特許經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)、商標(biāo)使用許可費(fèi)和廚師工資保證金;

②裝修、廚具、餐具、桌椅、雜件及各種設(shè)備等資金;

③房租、開(kāi)業(yè)前營(yíng)銷、原、輔料備貨、培訓(xùn)等資金;

④一定數(shù)額的流動(dòng)資金;

3、經(jīng)營(yíng)要求：

①被特許方應(yīng)嚴(yán)格按照合同的約定開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，充分珍惜和維護(hù)“中華老字號(hào)”餐飲品牌的形象和榮譽(yù)，做到合法經(jīng)營(yíng)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng);

②被特許方應(yīng)嚴(yán)格按照合同的約定支付特許經(jīng)營(yíng)費(fèi)、商標(biāo)使用許可費(fèi)和廚師保證金，必須積極完善財(cái)務(wù)制度，進(jìn)行規(guī)范化管理;

③被特許方應(yīng)具有強(qiáng)烈的品牌意識(shí)和較強(qiáng)的經(jīng)營(yíng)管理能力。開(kāi)業(yè)前，應(yīng)邀請(qǐng)?zhí)卦S方赴被特許方所在地進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)和指導(dǎo);

4、證照辦理：被特許方獲特許方授權(quán)后，在開(kāi)業(yè)前必須辦齊環(huán)保、衛(wèi)生、消防、工商、稅務(wù)等證照