廚嫂當(dāng)家湘菜加盟
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廚嫂當(dāng)家湘菜加盟品牌介紹
湖南廚嫂當(dāng)家餐飲管理有限公司成立于2007年8月,是一家專做洞庭湖區(qū)菜、專注嫂子炒菜的餐飲企業(yè)。廚嫂當(dāng)家是由初的五人桌“媽的廚房”演變而來,經(jīng)過董事長胡建波和廚嫂團隊八年的努力發(fā)展和辛勤耕耘,現(xiàn)已成為一家享譽全國的大型餐飲集團。廚嫂115家門店(截至2017年2月),遍布湖南、湖北、江蘇、廣東、海南,早已成為華東、華中、華南地區(qū)家喻戶曉的湘菜品牌,也是這些地區(qū)受歡迎的湘菜品牌之一。
品牌特色
廚嫂當(dāng)家注重環(huán)保,用有機綠色食品為原材料、以地道正宗為方向、以綠色健康為原則打造老百姓身邊健康、放心、實惠的餐飲企業(yè)。廚嫂當(dāng)家以“成為中國湘菜企業(yè)”為目標(biāo),為提高企業(yè)的核心競爭力,廚嫂適時實行品牌多元化發(fā)展戰(zhàn)略,在湖湘地區(qū)相繼建立了媽的廚房、廚嫂當(dāng)家、老鄉(xiāng)味、灶大鍋、銀城香五大餐飲品牌。
目前,廚嫂學(xué)校已于2018年元月建成投入使用。廚嫂學(xué)校是廚嫂當(dāng)家餐飲的人才儲備中心、烹飪技術(shù)指導(dǎo)和廚嫂品牌的保證。負責(zé)為每個加盟店提供技術(shù)專業(yè)且熱情好客的廚嫂人才。廚嫂當(dāng)家還擁有自己的中央廚房,中央廚房與廚嫂學(xué)校兩者密不可分,它們是廚嫂當(dāng)家品牌的特色。是較具標(biāo)準(zhǔn)性與完善性為一體的新形式,是廚嫂當(dāng)家洞庭湖區(qū)味道得以保證的“基石”。
廚嫂當(dāng)家注重環(huán)保,精選有機綠色食品為原材料,將地道正宗、綠色健康的食品呈現(xiàn)在廣大消費者面前,致力于打造消費者身邊很健康、很放心、很優(yōu)惠的餐飲企業(yè)。以“立足本職、做精做強、回報社會”為企業(yè)使命,廚嫂當(dāng)家實行品牌多元化的發(fā)展戰(zhàn)略,從1.0店迭代升級至5.0店,并建立了中央廚房和廚嫂學(xué)校,提高了企業(yè)的核心競爭力。
廚嫂當(dāng)家是廚嫂當(dāng)家餐飲服務(wù)管理有限責(zé)任公司旗下餐飲品牌,公司于2016年12月創(chuàng)立,專做洞庭湖區(qū)菜,專注嫂子炒菜。廚嫂當(dāng)家創(chuàng)建于2007年,由的五人桌“媽媽的廚房”發(fā)展而來,在創(chuàng)始人胡建波的帶領(lǐng)下,廚嫂團隊經(jīng)過十年的努力發(fā)展和辛勤耕耘,現(xiàn)已發(fā)展為頗具知名度的大型餐飲集團,在華東、華中、華南地區(qū)是家喻戶曉的湘菜品牌,也是很受喜愛的湘菜品牌之一。
廚嫂當(dāng)家湘菜加盟優(yōu)勢怎么樣?火熱品牌,盈利有保障
核心一:無廚師餐廳
不需要專業(yè)的廚師,只有在家炒菜的媽媽嫂嫂輩掌勺,用她們的熱情和溫暖融入每一道菜品中,還原本味特色。廚嫂當(dāng)家以嫂子炒菜為核心經(jīng)營,至今全國百余家門店成功解決即將突破4000名婦女的就業(yè)問題。
核心二:洞庭湖區(qū)菜
是指洞庭湖區(qū)出產(chǎn)的豐富食材,結(jié)合當(dāng)?shù)赝辽灵L流傳千年的民間烹飪技法、鄉(xiāng)民自制的壇子菜、醬腌菜、煙熏制品而成的土菜,以烹制河鮮、家禽和家畜見長,多用燉、燒、蒸、臘的制法,具有芡大油厚,咸辣香軟的特點,是湘菜中獨具民俗特色的湖區(qū)菜。湖區(qū)菜的味道,濃縮了本地人對生活的風(fēng)俗,帶著洞庭湖區(qū)濃濃的鄉(xiāng)情,讓人情不自禁記起孩提時代,想起魚米之鄉(xiāng)的風(fēng)土人情,還有湖區(qū)流域的人們對生活的熱愛,對美食的智慧,對傳統(tǒng)的繼承。
核心三:自建食材基地,保證食材綠色環(huán)保
廚嫂當(dāng)家餐飲連鎖公司自身擁有380畝配菜基地,養(yǎng)活禽,喂魚蝦,種植時令蔬菜,直供中央廚房,保證食材綠色環(huán)保、新鮮。同時也為廚嫂當(dāng)家地道正宗的口味提供了保障。
核心四:全中央廚房配送、傻瓜式操作,統(tǒng)一口味
餐廳所有配菜均由公司獨有的中央廚房集中生產(chǎn)、加工、制造、包裝、統(tǒng)一配送,保證菜品與質(zhì)感統(tǒng)一。無須體現(xiàn)廚師個人能力,全程由廚嫂團隊烹飪制作,中央廚房為餐廳供應(yīng)秘制醬料和公司菜品獨立包裝的半成品,保證口味統(tǒng)一。
廚嫂當(dāng)家湘菜加盟費多少錢?無憂加盟,即可創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板
歷經(jīng)多年發(fā)展,廚嫂當(dāng)家湘菜已經(jīng)發(fā)展成為一家運用先進經(jīng)營管理模式的企業(yè)。高標(biāo)準(zhǔn)原材料選擇,嚴格質(zhì)量管理體系,讓顧客用起來更加安心和舒心。溫馨舒適環(huán)境設(shè)計,顧客在這里有一個不一樣體驗。憑借著這些優(yōu)勢備受消費者的喜愛和認可。那么廚嫂當(dāng)家湘菜加盟多少錢?
廚嫂當(dāng)家湘菜加盟費用不高,加盟開店的話,需要有加盟費,保證金以及特許使用費等,加盟不同的城市,需要的費用也會有差異,具體的加盟費用還是以公司的標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)。如果想要加盟開店的話,還需要有啟動資金,還需要租房、裝修,采購桌椅板凳以及采購原材料等,這些費用加在一起就會在十幾萬元以上。
對于廚嫂當(dāng)家湘菜加盟多少錢?這個問題,小編已經(jīng)在上文做了相關(guān)的介紹,希望可以幫助到那些想要開店的小伙伴們。而且,在門店正常經(jīng)營期間,如果出現(xiàn)任何的經(jīng)營難題,只要及時的向總部去咨詢,都能夠得到妥善的解決,所以大家不用考慮加盟期間會出現(xiàn)問題,只要自己好好的去經(jīng)營,都可以得到很好的發(fā)展。
廚嫂當(dāng)家湘菜加盟支持-創(chuàng)業(yè)無后顧之憂,值得投資
1、品牌支持:廚嫂當(dāng)家餐飲連鎖成立于2007年8月,到2017年7月將近10年的發(fā)展時間,現(xiàn)如今全國分店已達到130多余家,配備生產(chǎn)配送一條龍的中央廚房。
2、技術(shù)支持:總公司成立中央廚房,負責(zé)為每個連鎖店供應(yīng)秘制醬料和公司菜品獨立包裝的半成品,由技術(shù)部提供店面所有菜品的統(tǒng)一培訓(xùn)和指導(dǎo),確保合作商無憂的廚嫂烹飪技術(shù)。
3、業(yè)務(wù)指導(dǎo):總公司負責(zé)為前廳服務(wù)人員提供免費的培訓(xùn),并協(xié)助運營。
4、營運支持:總公司向正規(guī)連鎖店提供《公司簡介》、《員工守則》、《廚嫂文化》宣傳資料匯集。培訓(xùn)、營運資料,開業(yè)后有計劃的為全國各連鎖店提供促銷方案。
5、物流配送:廚嫂當(dāng)家專用醬料及菜品均由總部中央廚房配送中心供應(yīng);專用菜品半成品、調(diào)料品、炒料、醬料、主要原材料又中央廚房根據(jù)合作商的要求進行供應(yīng),統(tǒng)一物流配送。
廚嫂當(dāng)家湘菜加盟條件
1、合作者具有完全民事行為能力,熱愛傳統(tǒng)美食。
2、在經(jīng)營理念、發(fā)展方向、運營管理、制度管理、品牌管理等方面與總部達到共識并服從總部的管理,認可廚嫂當(dāng)家的商業(yè)模式和加盟管理制度;嚴格遵守連鎖店經(jīng)營章程原則和職業(yè)道德。
3、對投資、風(fēng)險和收益有著理性的心態(tài)。
4、有一定的資金實力。
廚嫂當(dāng)家湘菜加盟流程
1、電話咨詢:意向合作商已電話、傳真等方式向總部咨詢投資事項,獲取相關(guān)資料;
2、實地考察:到中部所在地驚醒實地考察,并與總部進行業(yè)務(wù)交流;
3、確認合作:1.合作合同/合作協(xié)議,2.收取加盟費,3.簽署托管協(xié)議;
4、確定門店:1.門店負責(zé)人提交《新市場調(diào)查表》,2.初步可行性分析;
5、新店前期籌備:1.設(shè)計師出平面圖,2.人員配置及工資,3.前期查無預(yù)算表,4.公布門店地址、管理小組,5.投資額預(yù)算,6.審核效果圖,7.通知門店負責(zé)人施工;
6、開業(yè)準(zhǔn)備:1.人員招聘、培訓(xùn),2.世紀(jì)投資額匯總報告表,3.專修驗收、批準(zhǔn)開業(yè)申請;
7、開業(yè):1.開業(yè)計劃,2.協(xié)助開業(yè)總結(jié)。
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