飯香煲仔飯加盟

飯香煲仔飯加盟品牌介紹

飯香煲仔飯也稱瓦煲飯，是廣東省廣州市的一道特色名菜，屬于粵菜系，該菜品的種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞煲仔飯、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞煲仔飯等。通常是先將鍋中刷豬油，再把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉(zhuǎn)用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比較靈活，煲出來的飯也較為香口，齒間留香，回味無窮。吃煲仔飯時，記得嘗嘗飯焦的味道，又香又脆，把熱氣的飯倒在湯里泡一會兒再吃一樣可口。

品牌特色

飯香煲仔飯的傳統(tǒng)品種主要有豆豉排骨飯、臘味飯、滑雞飯、黃鱔飯、田雞飯、咸魚香肉飯等，正宗的要用絲苗香米，取其堅實細密晶瑩，口感好、滋味濃又易被湯汁浸爛。一般而言，生米生菜一鍋煮就，以豆豉排骨飯為例，洗米上鍋，煮六七成熟時揭開蓋子，加入調(diào)好味汁的生排骨，沿煲邊淋入醬汁香油，微火燜至飯收水，起鍋巴。起蓋后加入香蔥，鋪上青綠油菜，如果是黃鱔或田雞時間可短一些，若是牛肉還要再長一點，要注意的是飯菜要兼顧，這就是火候了。好吃的煲仔飯有兩個不容忽視的特征，一是跟煲上桌的調(diào)味汁，揭開蓋子澆在飯上，有嗞嗞的響聲，此為畫龍點睛之筆，看上去黑又亮，全看調(diào)汁師傅的手藝了;另一處是晶瑩剔透的絲苗米被光滑的煲底燒出的一層金黃的鍋巴，與普通鍋巴不同的是不但脆而且滋味深長，實為一煲之精華，這不但取決于火候，還視乎煲仔本身的品質(zhì)，好的煲仔里面是有一層光亮的釉底，如果布滿砂眼則萬萬不行――還有，洗碗工也不能馬虎，要用鋼絲刷把上一鍋的殘留刷得一干二凈才成。

品牌歷史

禮記注疏煲仔飯源自廣東廣州，是以砂鍋作為器皿煮米飯，而廣東稱砂鍋為煲仔，所以故稱煲仔飯。煲仔飯的歷史淵源可以追溯到2000多年前的中原地區(qū)，據(jù)《禮記注疏》等書記載，周代八珍中的第一珍、第二珍和煲仔飯做法一樣，只不過改用黃米作原料罷了，可見在當時是很名貴的。按韋巨源的《食譜》上所記，到了唐代叫『御黃王母飯』，是編縷(肉絲)卵脂(蛋)蓋飯面表雜味做的，因而更具風味。

飯香煲仔飯加盟優(yōu)勢：運營成本小，創(chuàng)業(yè)無憂

1. 市場空間大：飯香煲仔飯，投資費用低，人均消費低

2. 收銀空間大：做區(qū)域特許經(jīng)營加盟的收銀空間來源于自己的直營店、轄區(qū)內(nèi)加盟店的加盟費、轄區(qū)內(nèi)加盟店的管理費、轄區(qū)內(nèi)加盟店的物配、以及電商飯香煲仔飯等等，區(qū)域特許經(jīng)營商性價比較高，一生二、二生三、三生萬物

3. 特許加盟模式：味道是我們經(jīng)營任何餐飲項目的核心體，精挑細選優(yōu)質(zhì)的原料，把我們的產(chǎn)品做精、做細，提高/增加品質(zhì)的穩(wěn)定性。

4. 技術(shù)復制優(yōu)勢：統(tǒng)一的實戰(zhàn)培訓、統(tǒng)一的技術(shù)操作手冊、統(tǒng)一的底料調(diào)料供應;傻瓜式的操作、品質(zhì)穩(wěn)定、降低成本、節(jié)約人力費用、貨源與技術(shù)得以的扶持。

5. 區(qū)域營銷優(yōu)勢：區(qū)域各店可以進行統(tǒng)一微信營銷及點餐、統(tǒng)一微博營銷、統(tǒng)一APP平臺、統(tǒng)一的區(qū)域電子VIP卡、統(tǒng)一的電子商務平臺營銷;全國統(tǒng)一的400客服電話;區(qū)域媒體廣告;品牌共鳴、資源共享。

6. 區(qū)域物資優(yōu)勢：區(qū)域物資統(tǒng)一團購與配送、設(shè)立中央庫房、統(tǒng)一新品研發(fā)與培訓、降低成本、確保產(chǎn)品標準及品質(zhì)穩(wěn)定。

7. 總部資源優(yōu)勢：餐飲連鎖總部會輔導與稽核各分公司快速成長，定期營銷指導、定期財務分析及培訓、媒體廣告支持、持久的物配支持、統(tǒng)一互聯(lián)網(wǎng)平臺、統(tǒng)一的POS系統(tǒng)支持、統(tǒng)一的NC管理系統(tǒng)支持、各分公司的相互交流學習、每年度各分公司評估評優(yōu)晉級。

飯香煲仔飯加盟費多少錢?輕松開店,開店輕松致富

這些年飯香煲仔飯品牌堅持努力發(fā)展，不斷開發(fā)出質(zhì)量產(chǎn)品，去滿足顧客的需求，使得品牌在市場上地位穩(wěn)定，口碑好，影響力大。選擇加盟飯香煲仔飯項目是十分不錯的選擇。那么，飯香煲仔飯加盟費多少錢?

據(jù)小編了解到，開這樣一家飯香煲仔飯店，加盟費不是很高，大概只需要5-10萬元左右就可以擁有一家屬于自己的飯香煲仔飯店。此外，值得注意的是，品牌加盟，根據(jù)所在市場的差異以及品牌規(guī)模的大小，后期的費用也會有所不同。由此，如果你想開一家飯香煲仔飯店的話，就需要確定好自己的加盟品牌，以及所在市場的發(fā)展需求。

對于創(chuàng)業(yè)者來說，了解飯香煲仔飯加盟流程和飯香煲仔飯加盟費用，自然是比較重要。但是小編認為，了解項目的可行性更重要，在當?shù)厥軞g迎，才可更好去維護后續(xù)的發(fā)展。所以現(xiàn)在開始，調(diào)查當?shù)厥袌?，并結(jié)合其結(jié)果，選擇出合適飯香煲仔飯加盟品牌，才是重中之重，趕緊行動起來吧。

飯香煲仔飯加盟支持：全程支持，輕松獲利

1、管理支持：始終把代理商的利益放在首位，多年的市場管理經(jīng)驗，摸索出了一套成熟的商、企共贏模式，保證了公司的持續(xù)發(fā)展。

2、品牌支持：公司的發(fā)展路線迎合了市場需求，并與國家政策同步，超前的市場眼光，使品牌已經(jīng)在市場上占據(jù)了領(lǐng)導地位。

3、質(zhì)量支持：公司擁有專業(yè)的生產(chǎn)線，不但保障了產(chǎn)品的科技化，更保障了產(chǎn)品的質(zhì)量

4、技術(shù)支持：公司集研發(fā)與生產(chǎn)、銷售于一體，因此在研發(fā)產(chǎn)品時注入了較多的人力和財力，有專業(yè)的研究隊伍

5、營銷支持：完善的營銷體系，從代理商建店到最終盈利，公司會派專人負責市場指導，確保產(chǎn)品銷量節(jié)節(jié)升高。

6、推廣支持：強大的廣告造勢，全方位產(chǎn)品包裝，結(jié)合代理商實際市場情況，采用多種宣傳手段，確保終端宣傳到位。

7、人力支持：公司匯聚了一批高素質(zhì)、高能力、高學歷的人才，有了他們的加盟，使企業(yè)不斷的向著更高、更遠的方向發(fā)展。

飯香煲仔飯加盟條件

1、申請人能夠承擔法律責任，對創(chuàng)業(yè)有想法。

2、心理健康，立足于長期發(fā)展。

3、認同品牌的加盟方式和經(jīng)營理念，服從總部機構(gòu)管理，積極配合總部的市場運作，遵紀守法，規(guī)范經(jīng)營。

4、具備足夠資金實力，能夠滿足加盟店的啟動資金要求以及后期的經(jīng)營費用。

5、品牌加盟商有較強的公關(guān)能力及策劃組織各種促銷活動的能力。

6、必須保證嚴格遵守品牌加盟的有關(guān)管理經(jīng)銷業(yè)務，信用保障，其它商業(yè)規(guī)劃等方面的規(guī)劃。

飯香煲仔飯加盟流程

1、初步了解

加盟商撥打加盟熱線進行加盟前的初步了解，看是否符合加盟條件。

2、實地考察

加盟商到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業(yè)務交流。

3、加盟申請

加盟申請主要包含兩個方面：①到下載加盟申請表。②按照加盟申請表的要求詳實的填寫相關(guān)信息。③將填寫好的加盟申請表遞交給總部審核。

4、審核及簽約

①遞交加盟申請后，需要等待總部的審核通知。②總部審核的加盟商即可與加盟專員就具體的加盟細節(jié)進行商榷。③確定好加盟合約條款且雙方達成一致意見后，就可以進行簽約儀式。④在簽約前加盟商需要準備好簽約所需的合法經(jīng)營證件及相關(guān)的加盟費用。⑤交納了費用并簽訂好加盟合同后加盟商才能獲得總部給予的品牌經(jīng)營授權(quán)。