東古醬油加盟

東古醬油加盟品牌介紹

東古隸屬于鶴山市東古調(diào)味食品有限公司，現(xiàn)位于廣東省鶴山市古勞鎮(zhèn)麥水工業(yè)區(qū)3號前身為始創(chuàng)于清朝道光三十年(公元一八五〇年)的調(diào)珍醬園是國家商務(wù)部首批“中華老字號”企業(yè)，原設(shè)在鶴山縣古勞鎮(zhèn)古勞墟，為當(dāng)時(shí)享譽(yù)盛名的民間醬料食品小作坊，迄今已有170多年歷史，解放后最終成立為國營鶴山縣醬油廠，一九九六年體制改革組建為鶴山市醬料食品有限公司，二〇〇一年經(jīng)市工商局批準(zhǔn)更名為東古調(diào)味食品有限公司。從醬油、面豉發(fā)展成一百多個(gè)品項(xiàng)，分七大類：釀造醬油、南腐乳、食醋、醬、調(diào)味料、果醬、醬腌菜等調(diào)味品。

生產(chǎn)規(guī)模

東古創(chuàng)始店址在廣東省鶴山市古勞鎮(zhèn)東寧街，位于墟鎮(zhèn)邊緣。1996年轉(zhuǎn)制時(shí)，由于廠房占地面積有限，東古發(fā)展一直受到嚴(yán)重制約。2004年，東古在古勞鎮(zhèn)麥水工業(yè)區(qū)新建一個(gè)頗具規(guī)模的調(diào)味品生產(chǎn)基地，生產(chǎn)規(guī)模逐年擴(kuò)大，迄今占地四百畝，擁有超過五千個(gè)醬油釀造用曬池，調(diào)味品年產(chǎn)能力超過二十萬噸。

產(chǎn)品特性

東古經(jīng)過多年發(fā)展，醬油、古勞面豉等產(chǎn)品在傳統(tǒng)制作工藝的基礎(chǔ)上，生產(chǎn)過程、包裝樣式、銷售形式等方面都有了不同程度的變化，前身“調(diào)珍醬園”依托的是清澈的西江水，現(xiàn)在隨著自然環(huán)境的變化，東古改用更潔凈的山泉水，選料也更講究。

制作古勞面豉使用的材料僅為優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因大豆、小麥粉、山泉水、食用鹽。大豆經(jīng)過清洗蒸煮，混合小麥粉和曲種進(jìn)行制曲，制曲后加入適量的鹽水分階段在陶缸和陶盆中進(jìn)行陽光曬制發(fā)酵，因受天氣影響，制作時(shí)長為90多天到150多天不等。曬的過程中，每一缸面豉都需要翻動均勻，直到缸里的所有的面豉全部曬成黑褐色、油光晶亮，豉香濃郁。正是這樣繁復(fù)的傳統(tǒng)曬制過程才能保留古勞面豉獨(dú)有的味道。

東古系列醬油以非轉(zhuǎn)基因大豆和小麥粉為主要原料，采用小池曬制高鹽稀態(tài)發(fā)酵。由于單個(gè)曬制池小、頂部全覆蓋玻璃、受光面積廣，加上東古曬場地處優(yōu)越的地理位置，夏季氣溫高、全年日照時(shí)間充足，醬油曬制發(fā)酵的效果得到大幅提升。經(jīng)歷近一百天的陽光照射曬制發(fā)酵，醬油原油的色澤紅亮，醬香獨(dú)特，豉香濃郁，口感醇厚。 [

技術(shù)力量

東古擁有一百六十多年的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，已有一系列成熟的產(chǎn)品(即以：釀造醬油、腐乳、食醋、醬、調(diào)味料、果醬、醬腌菜等七大系列近九十種產(chǎn)品)，具備技術(shù)力量和生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，以及ISO9001：2000質(zhì)量管理體系運(yùn)行的經(jīng)驗(yàn)，通過了嚴(yán)格的ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證。

東古以食品質(zhì)量為重，堅(jiān)持著傳統(tǒng)優(yōu)良生產(chǎn)工藝，高級技術(shù)人員根據(jù)實(shí)際情況不斷創(chuàng)新，利用現(xiàn)代化技術(shù)進(jìn)行了行之有效的改進(jìn)，堅(jiān)持傳統(tǒng)與創(chuàng)新不斷相結(jié)合。東古與多家食品研究機(jī)構(gòu)合作，精益求精，針對現(xiàn)有生產(chǎn)工藝進(jìn)行改良，一些生產(chǎn)車間已經(jīng)實(shí)現(xiàn)全自動機(jī)械化，生產(chǎn)效率明顯提高。

文化

口號：

傳世調(diào)味 百年東古

不忘初心，砥礪前行。歷經(jīng)百年歲月，從一開始的醬料小作坊發(fā)展壯大至今，逐漸成為調(diào)味品市場一股不可忽視的力量，靠的是一代代東古人始終兢兢業(yè)業(yè)、勤奮刻苦地堅(jiān)持做好每一瓶產(chǎn)品。每一個(gè)東古人，始終不忘初心，堅(jiān)持著吃苦耐勞的精神，為公司的發(fā)展、為給消費(fèi)者提供更加美味健康安全的調(diào)味品，作出自己的一份貢獻(xiàn)。

人文關(guān)懷

東古始終堅(jiān)持以人為本，著力打造和諧企業(yè)。實(shí)行以制度管理為主，輔以人性化的人文關(guān)懷。

為了員工能有一個(gè)好的工作環(huán)境，不斷加大技術(shù)與設(shè)備投入，在生產(chǎn)車間安裝了降溫設(shè)備。

在生活上，不斷改善住宿和膳食條件，2018年初，歷時(shí)兩年的東古生活園正式落成，可以為公司員工提供300多套環(huán)境舒適、設(shè)備齊全的兩房一廳的宿舍，生活園配置員工圖書室、兒童閱覽室、標(biāo)準(zhǔn)籃球場、乒乓球室、健身設(shè)施等活動場所。

每逢節(jié)日，舉辦各種活動，尤以每年五一的體育活動和9月份的廠慶活動最為豐富：每年五一勞動節(jié)前后，都會舉辦車間對車間的拔河比賽、籃球比賽、乒乓球比賽等活動;到9月份廠慶的時(shí)候，更是舉辦內(nèi)容豐富的文藝晚會;同時(shí)，每年都為優(yōu)秀員工安排旅游活動，定期安排員工進(jìn)行外出拓展培訓(xùn)活動等。

東古在每年端午節(jié)舉辦的龍舟競渡中，都會出資贊助龍舟競渡比賽，此外，更是出資贊助古勞水鄉(xiāng)龍舟隊(duì)，出外參加各級別龍舟大賽，為家鄉(xiāng)的龍舟事業(yè)出一份力。同時(shí)東古出資贊助鶴山市運(yùn)動會、羽毛球賽、詠春擂臺賽、鶴山市《弟子規(guī)》親子讀本贈閱及學(xué)習(xí)踐行活動，為家鄉(xiāng)文體教育事業(yè)貢獻(xiàn)力量。

東古建設(shè)

東古注重產(chǎn)品質(zhì)量，堅(jiān)持傳統(tǒng)釀造工藝，根據(jù)實(shí)際情況不斷創(chuàng)新，利用現(xiàn)代化技術(shù)進(jìn)行了行之有效的改進(jìn)，例如，采用了全自動化圓盤制曲工藝，從大豆的投放、清洗、浸泡，到大豆連續(xù)蒸煮、混合小麥粉和曲種后進(jìn)入密閉的圓盤中進(jìn)行制曲，均實(shí)現(xiàn)自動化控制，減少了人工操作帶來的人與原料的接觸。圓盤通風(fēng)制曲實(shí)現(xiàn)風(fēng)壓、風(fēng)量、溫度、濕度等均實(shí)時(shí)可控，為曲霉培養(yǎng)提供更適宜的生長環(huán)境，大幅提高了醬油制曲質(zhì)量及曲料質(zhì)量的穩(wěn)定性，為提升醬油質(zhì)量打下良好基礎(chǔ)。

東古一直以來注重產(chǎn)品研發(fā)，2020年，斥資建成了研發(fā)實(shí)驗(yàn)分析中心，中心擁有氣質(zhì)聯(lián)用儀、氣相色譜儀、高效液相色譜儀、原子吸收儀等進(jìn)口先進(jìn)大型分析儀器以及雙通道自動電位滴定儀等一系列精密儀器。

發(fā)展前景

自體制改革以來，東古主要利用國內(nèi)資本投入，不斷創(chuàng)新，使東古系列產(chǎn)品迅速占有國內(nèi)市場份額，在激烈的市場競爭中急流勇進(jìn)，東古系列產(chǎn)品已占有一定的市場份額，銷售總額連續(xù)多年增長，實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。

近年來東古對生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)展，分階段投入使用，滿足人們對調(diào)味品的強(qiáng)烈需求，東古系列產(chǎn)品銷售額大幅上升，已成為國內(nèi)重點(diǎn)的調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)。

東古是一家具有百年悠久歷史的民族企業(yè)，肩負(fù)傳承中華傳統(tǒng)文化的重任。東古一直肩負(fù)起這一歷史重任，以民族企業(yè)為本，立足中華，面向世界，創(chuàng)造出影響深遠(yuǎn)的中國品牌。

所獲榮譽(yù)

1991至1993年東古蠔油、香化腐乳、味極鮮醬油獲廣東省輕工業(yè)優(yōu)秀“四新”產(chǎn)品獎(jiǎng);

1998年東古牌一品鮮醬油獲98國際食品(廣州)博覽會金獎(jiǎng);

2000年，東古牌系列產(chǎn)品榮獲國家質(zhì)量達(dá)標(biāo)食品稱號;

2002年一品鮮腐乳榮獲廣東省食品行業(yè)名牌產(chǎn)品

2002年，東古又被中國國家質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫總局授予廣東省質(zhì)量較好食品企業(yè)之一。同年通過ISO9001：2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證

2003年東古醬油、食醋系列產(chǎn)品通過生產(chǎn)許可證(qs)驗(yàn)收

2004年東古牌被廣東省工商局認(rèn)定為廣東省著名商標(biāo)

2006年東古牌被廣東省評為2005年廣東省食品產(chǎn)業(yè)50強(qiáng)，通過嚴(yán)格的HACCP國際食品安全質(zhì)量體系認(rèn)證并獲國家商務(wù)部首批“中華老字號”等獎(jiǎng)。

“東古一品鮮”榮獲2014年中國調(diào)味品產(chǎn)業(yè)老字號著名品牌等;東古牌系列醬料制作技藝被確定為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

2007年12月26日將其納入到鶴山市第一批縣級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目保護(hù)名錄當(dāng)中;

2008年，東古牌蠔油榮獲“廣東省名牌產(chǎn)品”稱號，“東古”牌一品鮮醬油榮獲2008‘中國國際調(diào)味品及食品配料博覽會金獎(jiǎng)稱號。十月，東古公司榮獲廣東省食品行業(yè)協(xié)會授予的“改革開放三十年廣東省食品行業(yè)突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”、“調(diào)味品產(chǎn)業(yè)最具影響品牌”以及“調(diào)味品產(chǎn)業(yè)10強(qiáng)企業(yè)”。東古公司被評為名列“2008年度廣東省食品工業(yè)綜合實(shí)力50強(qiáng)企業(yè)”、“2008年度廣東省食品工業(yè)調(diào)味品、發(fā)酵制品制造10強(qiáng)企業(yè)”;

2008年3月，東古醬油等產(chǎn)品通過ISO22000:2005 食品安全管理體系 食品鏈中各類組織的要求(包括HACCP原理)及專項(xiàng)技術(shù)要求的認(rèn)證。

2009年9月，經(jīng)廣東省食品(飲食)文化遺產(chǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組批準(zhǔn)，認(rèn)定“醬油(東古)”為廣東省食品文化遺產(chǎn)。11月，“東古”牌一品鮮黃豆醬榮獲2009年度中國國際調(diào)味品及食品配料博覽會“金獎(jiǎng)”榮譽(yù)稱號。

2009年3月13日成為江門市級第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目保護(hù)名錄;

2010年9月，東古野山椒榮獲“廣東省名牌產(chǎn)品”稱號 “東古牌”醬油入選《2010年中國顧客滿意度手冊》

2012年2月21日成為廣東省第四批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目保護(hù)名錄

2013年東古公司榮獲“廣東省制造業(yè)杰出貢獻(xiàn)企業(yè)”稱號、榮列“廣東省制造業(yè)企業(yè)500強(qiáng)”?！皷|古”牌金標(biāo)蠔油榮獲2013中國(國際)調(diào)味品及食品配料博覽會金獎(jiǎng)稱號。

2014年東古一品鮮榮獲中國調(diào)味品產(chǎn)業(yè)老字號著名品牌

2014年1月東古商標(biāo)被國家工商總局商標(biāo)評審委員會認(rèn)定為馳名商標(biāo)。

2014年11月“東古”牌一品鮮”榮獲2014年中國(國際)調(diào)味品及食品配料博覽會金獎(jiǎng);“東古”牌榮獲2014年中國調(diào)味品產(chǎn)業(yè)消費(fèi)者放心品牌;“東古”牌榮獲2014年中國調(diào)味品產(chǎn)業(yè)老字號著名品牌。

2016年3月，東古公司榮獲“全國產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量誠信示范企業(yè)”證書。2016年11月，東古公司自動化圓盤制曲設(shè)備技術(shù)改造項(xiàng)目榮獲“鶴山市科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)”證書。東古公司被評為“2016年廣東省食品行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)”。

2017年1月，東古公司榮獲“江門十大品牌企業(yè)”稱號。5月，東古公司榮獲“3.15放心消費(fèi)(準(zhǔn)入)產(chǎn)品”證書;“3.15誠信體系單位”證書。

2017年6月，東古公司被授予“連續(xù)二十五年廣東省守合同重信用企業(yè)”稱號。

2017年8月，東古公司榮獲“全國調(diào)味品行業(yè)質(zhì)量領(lǐng)軍企業(yè)”、“全國質(zhì)量檢驗(yàn)穩(wěn)定合格產(chǎn)品”證書。

2017年9月，東古蠔油產(chǎn)品榮獲“廣東省名牌產(chǎn)品”證書。

2017年10月，東古公司被授予“2016-2017年度廣東省食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭食品企業(yè)”稱號。

2017年12月，東古公司被頒發(fā)“高新技術(shù)企業(yè)”證書。

2018年3月，東古榮獲“全國百佳質(zhì)量誠信標(biāo)桿示范企業(yè)”

2018年6月被廣東省工商局授予“連續(xù)二十六年守合同重信用企業(yè)”

2018年8月，東古被授予由中國烹飪協(xié)會名廚專業(yè)委員會、冷菜藝術(shù)委員會、第五屆小春國際食材節(jié)組委會聯(lián)合頒發(fā)創(chuàng)新食材獎(jiǎng)。

2019年7月，東古品牌榮獲“2019中國創(chuàng)新食品大會暨粵港澳大灣區(qū)標(biāo)志品牌發(fā)布盛典坐標(biāo)品牌”稱號。

2020年7月，東古公司被授予“連續(xù)二十八年廣東省守合同重信用企業(yè)”稱號。

東古醬油加盟怎么樣？標(biāo)準(zhǔn)流程 1~2人,快速復(fù)制

1、品牌優(yōu)勢：

加盟商在加盟東古醬油后，東古醬油總部為加盟商提供標(biāo)準(zhǔn)LOGO規(guī)范組合、VI形象。

2、市場優(yōu)勢：

總部每年會在網(wǎng)絡(luò)媒介上投資百萬，全方位打造品牌實(shí)力，然后也提供合作商的競爭力。

3、投資優(yōu)勢：

總部為加盟商提供規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營管理手冊，讓加盟商有章可循，輕松管理門店。

4、產(chǎn)品優(yōu)勢：

總部不僅投入了大量的人力在新品的研發(fā)上，而且還及時(shí)的引進(jìn)優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)技術(shù)和優(yōu)質(zhì)的工藝，并采用進(jìn)口的優(yōu)質(zhì)原料，保障產(chǎn)品的高品質(zhì)。擁有自己的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)能保障店內(nèi)產(chǎn)品持續(xù)不斷更新。

5、營銷優(yōu)勢：

有專業(yè)運(yùn)營團(tuán)隊(duì)及活動策劃，創(chuàng)業(yè)走直徑不走彎路,沒有經(jīng)驗(yàn)照樣開店

6、培訓(xùn)優(yōu)勢：

東古醬油總部提供培訓(xùn)支持，在加盟商開業(yè)的前期，東古醬油總部針對品牌的情況進(jìn)行培訓(xùn)，在開業(yè)時(shí)，針對開業(yè)時(shí)所需要準(zhǔn)備的活動以及物料進(jìn)行培訓(xùn)，開業(yè)后期，在運(yùn)營的不定期的時(shí)間里為加盟商提供及時(shí)的運(yùn)營管理知識的培訓(xùn)。

7、服務(wù)優(yōu)勢：

加盟店開業(yè)之前，總部安排督導(dǎo)團(tuán)隊(duì)駐店指導(dǎo)經(jīng)營，協(xié)助加盟商做好前期店面開業(yè)各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，培養(yǎng)店內(nèi)核心管理人員，完善店內(nèi)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和管理流程，做好加盟店后期運(yùn)營的各項(xiàng)基礎(chǔ)工作。

8、技術(shù)優(yōu)勢：

專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，定期研發(fā)更多產(chǎn)品，促進(jìn)加盟店的收益。

東古醬油加盟費(fèi)分析：輕松啟動資金,輕松可創(chuàng)業(yè)

東古醬油在市場上可有名了，憑借著多年時(shí)間的運(yùn)營如今在市場中擁有了相當(dāng)不錯(cuò)的口碑，消費(fèi)者們難以抵制品牌的誘惑，總是回來光顧。而店內(nèi)從來不缺乏經(jīng)典的服務(wù)，可以讓消費(fèi)者們隨意來選擇，讓每個(gè)加盟商都有著讓人羨慕的好生意，是創(chuàng)業(yè)的好選擇，而且利潤也是相當(dāng)可觀的。

市場中的品牌也層出不窮，很多人也非?？春眠@個(gè)發(fā)展趨勢，紛紛想投資創(chuàng)業(yè)，現(xiàn)在東古醬油風(fēng)頭正盛，加盟肯定備受追捧，并且東古醬油擁有其它品牌無法效仿的優(yōu)勢，東古醬油加盟成本在10-15萬元左右，投資加盟流程也非常簡單。

想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的你，不妨聯(lián)系我們詳細(xì)了解一下東古醬油的具體加盟信息，您可以在文章下方留言進(jìn)行咨詢，我們會有專業(yè)的客服人員為您解答您的疑問。一份創(chuàng)業(yè)成功的機(jī)會就擺在您的眼前，不要猶豫，加入我們吧!

東古醬油加盟保障：開店輕松創(chuàng)收,輕松實(shí)現(xiàn)盈利

1、品牌形象：

提供店鋪裝修、布局，展示等圖紙、規(guī)格、材質(zhì)資料，保障VIS系統(tǒng)的統(tǒng)一及品牌形象的有效傳播。

2、整店輸出：

從技術(shù)培訓(xùn)到店面選址、從店面設(shè)計(jì)到全部用具、從工裝廣告到開業(yè)推廣，公司全部負(fù)責(zé)到底。同命運(yùn)共呼吸，并肩作戰(zhàn)，做強(qiáng)做大。

3、物流配送：

運(yùn)作成熟的全國物流體系，解決原料配送難題，有效降低采購花費(fèi)成本。

4、媒體廣告：

覆蓋多個(gè)加盟區(qū)域的戰(zhàn)略廣告，由加盟店和公司雙方共同按5:5的比例投放。

5、市場運(yùn)營：

成熟完善的全國終端的價(jià)格保護(hù)體系，每季每月的勁爆促銷活動，既保障東古醬油加盟店的人氣，更保障加盟店的利潤。

6、培訓(xùn)支持：

免費(fèi)總部培訓(xùn)師分別為合作商提供理論培訓(xùn)、技術(shù)輔導(dǎo)、手把手教技術(shù)，讓創(chuàng)業(yè)者從零基礎(chǔ)到技術(shù)達(dá)人。

7、選址裝修：

總部提供各級別的樣板店設(shè)計(jì)風(fēng)格，用設(shè)計(jì)彌補(bǔ)裝修制約，標(biāo)準(zhǔn)化店面形象，發(fā)揮品牌效應(yīng)。

8、開業(yè)指導(dǎo)：

東古醬油總部為合作商提供一對一的開店指導(dǎo)，協(xié)助制定店面購置清單，提供設(shè)施的優(yōu)質(zhì)供貨商，與購置指導(dǎo)。

9、活動策劃：

策劃團(tuán)隊(duì)為東古醬油提供節(jié)假日經(jīng)營促銷活動策劃，提升人氣。

10、區(qū)域保護(hù)：

嚴(yán)格控制區(qū)域加盟商數(shù)量，基本保障投資者權(quán)益。

東古醬油加盟條件

1、法人需是具有獨(dú)立民事責(zé)任行為的企業(yè)組織或中國公民個(gè)體。

2、有一定的商業(yè)理念及服務(wù)意識，愿意參加各項(xiàng)培訓(xùn)。

3、東古醬油加盟商有較強(qiáng)的公關(guān)能力及策劃組織各種促銷活動的能力。

4、有獨(dú)立承擔(dān)投資風(fēng)險(xiǎn)及民事責(zé)任能力。

5、加盟商區(qū)域市場內(nèi)擁有獨(dú)立店面或經(jīng)營場所，并通過東古醬油總部評估。

6、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，能夠吃苦耐來，擁有一定的商業(yè)視野。

7、有責(zé)任心、事業(yè)心，做人做事踏實(shí)進(jìn)取，對財(cái)富與成功充滿渴望；

8、具有合法資格法人，自然人或其他組織。

東古醬油加盟流程

1、了解信息：

可以留言、電話、在線交流等方式咨詢加盟事項(xiàng)，進(jìn)一步獲悉加盟東古醬油所需提供的有關(guān)資料。

2、項(xiàng)目考察:

投資者到總部所在地進(jìn)行考察，并與東古醬油總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。

3、加盟申請：

在總部考察無疑后，便可以填寫加盟申請表，包括您身份證號，住址，加盟區(qū)域等等，如果您個(gè)人的資料符合公司的條件便可以簽訂合作合同。

4、簽訂合同:

公司與加盟方簽訂加盟合同，明確雙方合作方式、權(quán)利及義務(wù)。

5、店址選擇：

總部幫助加盟商進(jìn)行門店選址參考和規(guī)劃。

6、裝修設(shè)計(jì)：

加盟商對店面進(jìn)行裝修，并嚴(yán)格按照公司出具的施工圖紙進(jìn)行。

7、加盟培訓(xùn)：

東古醬油加盟商以及店員前往總部接受培訓(xùn)，并嚴(yán)格按照總部培訓(xùn)要求進(jìn)行。

8、新店開業(yè)：

做好開業(yè)前準(zhǔn)備，選擇開業(yè)日期在節(jié)假日，平時(shí)開業(yè)建議選擇星期五，不要選擇星期一。