永康肉麥餅加盟
- 投資金額:10-20萬元 費(fèi)用明細(xì)
- 所屬行業(yè): 餐飲美食 >卷餅
- 企業(yè)名稱: 永康市方塘肉麥餅店
- 加盟人群: 自主創(chuàng)業(yè),在崗?fù)顿Y,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)
- 門店總數(shù): 1709
- 品牌關(guān)注: 3485
- 項(xiàng)目收藏: 3485
- 1143人: 覺得有用
- 經(jīng)營范圍: 卷餅類餐飲美食項(xiàng)目經(jīng)營開展
- 總部地址: 浙江省金華市永康市芝英鎮(zhèn)芝英四村培英路48號1樓第1-2間
- 門店分布 加盟電話
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永康肉麥餅加盟品牌介紹
永康肉麥餅又稱永康肉餅,外省稱永康食果。是浙江省金華市永康市的一種傳統(tǒng)特色小吃。永康農(nóng)家在豐收喜慶季節(jié)向有制作肉麥餅作為佐餐的傳統(tǒng)?!坝揽等恹滐灐焙駥?shí)而粗糙,雖然相貌不佳。但大家常說:“人不可相貌”,它與平時(shí)小吃店常見的面餅還是有區(qū)別的。
永康肉麥餅餡更厚實(shí),皮更有韌勁,一咬,就能覺出差別來:永康肉餅內(nèi)的鮮汁順口流出,干菜肉香撲鼻而來。永康肉麥餅以制作簡便,配料講究,做工考究,價(jià)廉物美,別具風(fēng)味而聞名。因價(jià)廉物美,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠甚得人們所喜愛,凡是到過永康的人,總不免要品嘗幾個(gè)。
相關(guān)傳說:
永康農(nóng)家在豐收喜慶季節(jié)向有制作肉麥餅作為佐餐的傳統(tǒng)。相傳北宋兵部侍郎胡則就很喜歡吃肉麥餅,回到故里,總要吃上幾只。至今永康旅外人士能做肉麥餅者,興致來時(shí)同樣要做點(diǎn)肉麥餅嘗鮮;旅外人士回故里,家鄉(xiāng)親人也喜歡烤幾個(gè)肉麥餅供親人品嘗。
品牌分類:
永康肉麥餅一般為兩種,一種為薄餅(又稱三角餅),扁平,面積大,用豬肉加梅干菜餡,將整個(gè)餅切為若干三角形餅售賣。另一種為厚餅,較厚,面積小,餡料有土豆絲,豆腐咸菜(雪里蕻腌制),豇豆,番薯粉粉絲,藕絲等。
制作原料:
主要有富強(qiáng)粉、霉干菜/雪里蕻咸菜、鮮豬肉、味精、黃酒、蔥白末、胡椒粉等,其中面要筋,霉干萊要霉,豬肉要鮮,黃酒要黃。
烤制設(shè)備:
烤肉麥餅的鍋大多采用淺而平的烤盤,這樣烤熟的肉麥餅餅體飽滿、皮黃帶軟,食之滿口香脆。
制作方法:
1:用適量的面粉揉成面團(tuán),稍微稀一些。
2:把肉剁成小碎塊,姜蒜也剁爛,一起放入和肉的容器,加少許鹽(因?yàn)檠├镛滩撕芟?及少許味精,一起與肉等和均勻、備用。
3:將面團(tuán)打成皮球大小,桿成面皮,制作過程中要由內(nèi)往外桿,里厚外簿。不過在不會破的前提下,面越薄越好吃
4:取適量的肉放入面皮上,撩起皮的一角依次按順時(shí)針方向像做包子一樣捻成餅狀,把空氣壓到餅中,把捻時(shí)多余的面去掉
5:把鍋燒熱,放餅入鍋,蓋上鍋蓋,用大火燒一分鐘,在用小火燜一分鐘,再把鍋蓋打開,反一面,每面都重復(fù)2~3次,約7、8分鐘即可出鍋。
永康肉麥餅加盟優(yōu)勢:助您開店無憂,幫助投資者更好致富
完善的營運(yùn)體制:永康肉麥餅十幾年的經(jīng)營實(shí)踐,總結(jié)出店鋪選址、營銷策劃等一系列完善的營運(yùn)體系,為店鋪銷售提供強(qiáng)有力的保障。
全方位的課程培訓(xùn):專業(yè)的培訓(xùn)團(tuán)隊(duì),年輕并富有激情,針對店鋪管理運(yùn)營和產(chǎn)品制作推廣等進(jìn)行全方位的培訓(xùn)。
強(qiáng)大的市場策劃和宣傳:形式多樣的企劃活動支持,全國性媒體廣告支持,專業(yè)的企劃品設(shè)計(jì)和制作。
產(chǎn)品開發(fā)和食品安全:調(diào)輔料的研發(fā)生產(chǎn),進(jìn)一步豐富了產(chǎn)品的品種口味,保持產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢。正新確保雞肉供應(yīng)的來源安全可靠,從源頭開始,為雞排品質(zhì)把關(guān),每項(xiàng)產(chǎn)品從原料加工到店鋪銷售都要經(jīng)過10道質(zhì)量檢驗(yàn)。
統(tǒng)一的采購和配送:覆蓋全國的現(xiàn)代化物流服務(wù)基地,充分保障每一家門店的貨源供應(yīng),全程冷鏈低溫運(yùn)輸,保證產(chǎn)品的新鮮品質(zhì)。
店面裝修開業(yè):在培訓(xùn)的,安排設(shè)計(jì)裝修團(tuán)隊(duì)同步進(jìn)行作業(yè),減少開業(yè)的時(shí)間成本。量身訂做,視面積大小及現(xiàn)場情形來制定裝修方案。開業(yè)前,專業(yè)督導(dǎo)人員現(xiàn)場協(xié)助,確保店鋪的順利開業(yè)。
永康肉麥餅加盟費(fèi)需要多少錢?起點(diǎn)低,輕松擁有自己的品牌店
眾多的加盟項(xiàng)目受到了投資者的關(guān)注,永康肉麥餅背靠實(shí)力名企,總部在品牌宣傳推廣上的力度很大,在短短的時(shí)間內(nèi),就將永康肉麥餅打造成全國知名項(xiàng)目,這樣的優(yōu)質(zhì)品牌當(dāng)然更值得大家選擇。在同行業(yè)不可模仿,中更具有競爭實(shí)力,經(jīng)營自然更輕松。永康肉麥餅是一個(gè)大家都能夠投資的起的小成本投資項(xiàng)目,由于全國各地的經(jīng)濟(jì)發(fā)展不同,投資永康肉麥餅的費(fèi)用也大不相同,包括永康肉麥餅加盟費(fèi)、設(shè)備費(fèi)、租金、團(tuán)隊(duì)組建、等其他日常運(yùn)營費(fèi)用有不少的投資者因?yàn)檫@個(gè)品牌而獲得了非常不錯(cuò)的發(fā)展。永康肉麥餅是一個(gè)大家熟知的加盟品牌,全國加盟品牌店眾多,市場口碑好,投入低,深受群眾喜愛,目前永康肉麥餅在全國開放加盟政策,想要加盟的朋友們就不要猶豫啦,趕快來加盟我們吧!
永康肉麥餅加盟支持:一站式扶持,總部護(hù)你創(chuàng)業(yè)無阻
1、品牌形象支持:為加盟商提供統(tǒng)一品牌形象、統(tǒng)一店面風(fēng)格、統(tǒng)一核心調(diào)料配送、統(tǒng)一宣傳策劃、統(tǒng)一服裝等整體服務(wù)支持,無需單打獨(dú)斗。
2、商務(wù)考察支持:商業(yè)圈調(diào)查,市場經(jīng)濟(jì)分析,統(tǒng)一的VI設(shè)計(jì)……依靠細(xì)節(jié)決定成敗。
3、免費(fèi)培訓(xùn)支持:永康肉麥餅提供的專業(yè)系統(tǒng)化培訓(xùn),提高您的管理及銷售能力。
4、媒體廣告支持:永康肉麥餅加盟總部會根據(jù)不同地區(qū)的實(shí)際情況,會為加盟商提供相應(yīng)的宣傳物料。
5、市場資訊支持:永康肉麥餅加盟總部向各位加盟店提供市場動態(tài)、商品資訊、搶抓商機(jī)。
6、裝修支持:永康肉麥餅加盟總部提供統(tǒng)一的裝修設(shè)計(jì)方案和施工圖紙,保證形象統(tǒng)一。
7、市場保護(hù)支持:永康肉麥餅加盟總部對每家加盟店都設(shè)有嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)制度,保障片區(qū)內(nèi)該店的獨(dú)特經(jīng)營權(quán),維護(hù)正常經(jīng)營秩序,保護(hù)加盟商的長遠(yuǎn)利益。
8、跟蹤服務(wù)支持:永康肉麥餅總部會根據(jù)加盟商的實(shí)際情況派出專業(yè)的團(tuán)隊(duì),不定期上門指導(dǎo)。解決加盟商在開店的過程中遇到的問題。
9、安全退出:代理商經(jīng)營期滿決定終止合作關(guān)系,總部協(xié)助將代理權(quán)轉(zhuǎn)交第三方。
永康肉麥餅加盟條件
1、必須具有完全民事行為能力的自然人或法人;
2、身體健康,有對餐飲業(yè)的創(chuàng)業(yè)愿望;
3、永康肉麥餅加盟商有市場銷售經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先、熟悉當(dāng)?shù)厥袌霏h(huán)境和消費(fèi)需求;
5、申請者需具有良好的商業(yè)信譽(yù)及商業(yè)道德;
6、認(rèn)同公司的企業(yè)文化、價(jià)值及管理理念,配合公司的市場及商務(wù)運(yùn)作;
7、申請者有門店或者有門店拓展能力。
永康肉麥餅加盟流程
1、來電咨詢了解永康肉麥餅的情況;
2、來永康肉麥餅公司參觀考察,洽談合作事項(xiàng);
3、確定永康肉麥餅代理區(qū)域,填寫代理(加盟)申請表報(bào)公司審核;
4、永康肉麥餅交納定金,簽訂合作協(xié)議書;
5、永康肉麥餅全額到帳,進(jìn)行培訓(xùn)及開業(yè)計(jì)劃;
6、永康肉麥餅發(fā)貨并授權(quán);
7、永康肉麥餅營業(yè)指導(dǎo),事業(yè)啟動。
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