李外婆冒菜加盟

李外婆冒菜加盟品牌介紹

李外婆冒菜是重慶李外婆鑫記飲食文化有限公司旗下品牌之一，公司開展項目包括:李外婆李記串串香、李外婆冒菜。尤以老火鍋聞名業(yè)界，是一家火鍋店鋪開設、底料銷售，四川特色小吃開發(fā)、原材料配送為一體的飲食文化公司。 李外婆冒菜是重慶市火鍋協(xié)會會員單位，擁有的“李外婆”品牌更是重慶市九龍坡區(qū)的知名商標，更是重慶本土知名的餐飲企業(yè)，在重慶市九龍坡擁有自己的200平方的辦公室，有直營店3個，加盟店10多個，八年的火鍋店鋪經營和管理，形成了李外婆鑫記獨特的企業(yè)文化和管理體系，也鑄就了李外婆鑫記今天的輝煌。

公司秉承“創(chuàng)立，專注、誠信、以人為本”永續(xù)經營的理念，堅持安全為一、品質為一，客戶為一，價廉物美的經營方針，嚴格執(zhí)行DBS50/022食品安全標準。公司實行統(tǒng)一火鍋底料配送、火鍋菜品制作保存技術的教授，后期更準備統(tǒng)一采購原材料以降低各店成本采購成本，扶持加盟商的利益大化。 公司全力打造“李外婆“餐飲品牌，在傳承重慶火鍋百年制作工藝的基礎上，公司正加盟研發(fā)具有重慶特色的快餐小鋪-迷辣仙蹤，小鋪體現的是融合重慶特色的特色小吃、追求快捷美味的同時還要力求顧客擁有愉悅的用餐體驗。面對已經取得的成功和榮譽，公司仍在不斷精益求精、不斷創(chuàng)立。以期緊緊跟上時代的脈動，引路川味餐飲的新風尚!

冒菜本是成都的特色菜，重慶學名叫麻辣燙，冒字在這里是動詞。準備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個竹勺裝好，一般一勺就是一份。在鍋里煮熟，然后盛到碗里，順便再舀一勺湯汁。冒菜的原料不限，這點和串串香類似，什么都可冒，什么都可上桌。

李外婆冒菜是川渝地區(qū)能代表川味的一大品牌，其8年火鍋底料研究結晶，結合幾代人不斷創(chuàng)立研發(fā)留下來的精髓，成就了獨色的李外婆冒菜。李外婆冒菜秉承了傳統(tǒng)川菜的精典又融入了重慶火鍋調味的精髓，因此冒菜的味道更獨特，菜品更豐富，價格更實惠，更受廣大消費者的青睞。

李外婆冒菜除了講究吃法之外，還講究用材!綠色、健康、新鮮、美味，是李外婆一貫堅持的理念，貨真價實，堅持用心選料，深得廣大美食愛好者的好評，發(fā)揚川渝民間美食。李外婆冒菜做法是首先燒特色大骨頭湯，用專用冒鍋，加入高湯做好的冒菜。往冒鍋里加入底料一份，攪拌燒開，根據顧客要求把各種菜品夾入菜簍并把菜簍放入冒鍋，1-3分鐘提出菜簍盛入碗中淋上制造/精制香辣油(此香辣油李家制造/精制，市場上別無他家，微辣留香的一份冒菜就做好啦!

李外婆冒菜講究的吃法為干碟，即在小碟中放置干的辣椒粉，加上鹽，味精等的調料，李外婆冒菜不單有制造/精制的獨特干碟，還有青椒碟、紅椒碟，將鍋里燙好的菜在干碟里輕輕一蘸，然后就可以送進嘴里，味道又香又辣，甚為可口。

特色食法，自然有李風格

精心調

冒菜除了講究吃法之外，還講究用材!綠色、健康、新鮮、美味，是李外婆一貫堅持的理念，貨真價實，堅持用心選料，深得廣大美食愛好者的好評，發(fā)揚川渝民間美食。

特色吃

冒菜講究的吃法為"干碟"，即在小碟中放置干的辣椒粉，加上鹽，味精等的調料，李外婆冒菜不單有秘制的獨特干碟，還有青椒碟、紅椒碟，將鍋里燙好的菜在干碟里輕輕一蘸，然后就可以送進嘴里，味道又香又辣，甚為可口。

傳統(tǒng)煮

首先燒特色大骨頭湯，用專用冒鍋，加入高湯做好的冒菜，往冒鍋里加入底料一份，攪拌燒開，根據顧客要求把各種菜品夾入菜簍并把菜簍放入冒鍋，1-3分鐘，提出菜簍盛入碗中淋上秘制香辣油(此香辣油絕對李家秘制，市場上別無他家)，微辣留香的一份冒菜就做好啦!

李外婆冒菜加盟怎么樣？總部優(yōu)勢多,四季熱銷

簡單操作 無需廚師

李外婆冒菜不需要專業(yè)的廚師，所有技術都標準化、流程化，簡單易學。不需聘請大廚。統(tǒng)一培訓、統(tǒng)一考核，理論教學、實踐操作相結合，有無餐飲經驗都可以學會，人人都能操作。

成熟模式 直接復制

李外婆其人今年90高齡擁有近70年的火鍋制作經驗，其的實體店鋪經營和管理經驗，這些全部無保留全部給加盟商，直接復制成功

市場巨大 群體廣泛

通過對傳統(tǒng)冒菜的改良和提升，大程度地擴大了消費群體。老人、孩子、男孩、女孩、男人、女人、學生、白領吃冒菜，香辣過癮，喝口湯，強身健體、美容養(yǎng)顏，小孩子和老人還可以補充鈣質。

經營靈活 開店方便

經營無局限，設備無油煙、無污染、容易選擇店面，只要有人流的地方都可開店，辦公樓和家庭的送餐服務也有非常大的空間。

李外婆冒菜加盟費分析：創(chuàng)業(yè)費用不高,可發(fā)家致富

李外婆冒菜有商品規(guī)劃方面的優(yōu)勢，品牌總部會根據投資者們當地的情況來為您的店鋪服務制定都應的價格，還有促銷的方式和品質管控等等，為您店鋪的服務做個規(guī)劃。品牌總部督導是會來到您的店鋪之中，通過一對一的現場教學來為您提供培訓，您也可以讓您員工來參加培訓的哦。

李外婆冒菜加盟只要5-10萬元左右就可以順利加盟，是投資者心動的創(chuàng)業(yè)品牌，有一定的發(fā)展空間，李外婆冒菜投資門檻低，利潤卻很高哦。這樣的品牌，投資者在加盟李外婆冒菜以后也一定會成功，不會讓你失望，贏得了無數人的好評。

其次在投資中期，督導帶店，這樣做的目的在于幫助大家在現場解決實際問題，具體協(xié)助到什么時候呢?就要看大家掌握的速度了，您什么時候能獨立經營品牌店，那么駐店人員就可以放心的把品牌店交到你手中。

李外婆冒菜加盟支持：總部提供相應加盟扶持支持,經營更放心

1、營運支持

開店前，為加盟店進行選址評估及協(xié)助人員招聘;制定開店籌備工作進度;對招聘好的人員進行相關培訓;協(xié)助前期的開業(yè)宣傳和促銷活動的開展;

正式營業(yè)后，公司會派駐專業(yè)的管理人員起加盟店進行指導，確保前期的餐廳營運規(guī)范專業(yè)，改善餐廳的管理，提升餐廳績效;

加盟店可以獨立運轉之后，有任何營運上的問題仍然可以與總部溝通;公司也將定期對加盟店進行回訪，了解加盟店的經營狀況以及給予支持。公司非常愿意為加盟店出謀劃策，保障加盟店的良性發(fā)展和長期受益，不斷建立與鞏固良好的合作雙贏關系!

2、終身支持

公司積累數十年的餐飲經驗，不斷吸收，融匯貫通，在餐廳值班管理、系統(tǒng)管理和餐廳管理及業(yè)務計劃上都有獨到見解及著述。餐廳管理日益精細專業(yè)，還成立了專業(yè)的訓練部門為不斷壯大的營運團隊提供強有力的訓練支撐!

訓練是一種長期的智能投資，而不僅僅是一種福利!教授相關的專業(yè)知識同時關注學員運用知識轉化成績效才是力量!訓練的終極目標是把在課程中所學習到的管理技巧運用在實際的餐廳工作中，以取得個人管理技能和餐廳業(yè)務績效共同提升。

3、新產品支援

新品的推出，無疑可以提升餐廳的品牌形象和知名度，帶來新的消費群體、提升顧客忠誠度等等。而作為加盟店，完全可以輕松獲得這樣的資源。

公司的研發(fā)部會定期推出新產品。讓我們的顧客不斷有嶄新的消費體驗，增加更多的美食選擇!新品推出，順應季節(jié)、時尚潮流以及地區(qū)性的顧客消費習慣。我們很珍惜這個與顧客互動的機會，投放相關的POP、廣告以及店內推介，以美食之名，引領消費者經歷一次心動的味蕾旅行!

4、物流支援

公司總部有強大的后備供應系統(tǒng)，確保提供安全、優(yōu)質、穩(wěn)定、充足的物品，保障餐廳的生產順暢，為客戶提供高品質的產品。

原物料的配送根據加盟餐廳距總部的距離及庫存需求每月定期訂貨，相關物流管理及運輸費用由加盟者負擔。

李外婆冒菜加盟條件

1、具有敏銳的市場眼光和商機洞察能力，有從事本行業(yè)的激情和熱情。

2、對產品市場前景看好，能全身心投入品牌的產品推廣工作。

3、具有一定的資金實力和合法的經營資格，誠實守信，有責任心，有事業(yè)心。

4、愿接受李外婆冒菜總部的管理，參加統(tǒng)一的各種培訓，自覺維護品牌聲譽。

5、積極配合公司新產品上市和不定期開展的大型促銷活動并及時反饋市場信息。

李外婆冒菜加盟流程

1、初步洽談

通過加盟熱線電話或郵件方式與李外婆冒菜公司取得聯系，進行初步洽談。

2、實地考察

與李外婆冒菜工資總部專業(yè)人員進行面對面交流，了解相關產品、企業(yè)文化及品牌細節(jié)。

3、加盟申請

加盟商根據實際情況詳細填寫加盟申請表，以便于公司更好的為您服務。

4、簽訂授權書

加盟商與總部簽訂合作協(xié)議，向總部支付相關款項，總部提供相關經銷資格，授權書，授予加盟商品牌經營權。

5、選址建店

加盟商尋找符合總部的最低要求標準的店鋪，店鋪位置佳，面積適中。

6、店面裝修

公司總部按照全國加盟店的建店標準，為加盟商出具裝修設計圖，加盟商進行裝修。

7、總部培訓

公司總部專業(yè)人員為加盟商提供全方位培訓。

8、開業(yè)籌備

加盟商領取授權書、開業(yè)贈品，完善鋪貨，布置宣傳物料，準備開業(yè)。

9、開業(yè)運營

一切準備工作就緒之后，就是開業(yè)了，后期公司總部會不定期派專業(yè)人員對加盟店給予指導與支持。