露華濃火鍋加盟

露華濃火鍋加盟品牌介紹

露華濃火鍋--“露之瓊漿映天然，濃縮華夏之美味”，重慶巴潤餐飲文化管理有限公司旗下“露華濃、露凝香”火鍋以倡導綠色、健康、無任何化學添加劑的綠色養(yǎng)生火鍋為己任，爭做綠色養(yǎng)生火鍋的排頭兵。

露華濃火鍋文化

重慶巴潤餐飲文化管理有限公司旗下有露華濃、露凝香等兩大火鍋品牌是重慶火鍋的龍頭企業(yè)，其中露凝香食品廠生產的露凝香火鍋底料系列，小料系列、鹵制品系列、調味品系列在重慶家喻戶曉。

品牌文化

唐代大詩人李白一首《清平調》“一枝紅艷露凝香，春風拂欄露華濃”是拆遷辦潤餐飲文化管理有限公司旗下“露華濃、露凝香”品牌的文化定位。適應當今人們吃品牌、吃文化的精神消費需求。

發(fā)展歷史

自一九七九年建廠至今已有

三十多年的歷史，是重慶最早的火鍋龍頭企業(yè)。生產的露凝香火鍋底料系列、鹵制品系列、調味品系列、醬油系列等系列產品暢銷全國，其獨有的火鍋底料、四季不同的鍋底和菜品等產品深受全國消費者的好評。在重慶家喻戶曉。融合了東西南北消費群體的口味需求。是極少有生產資格、QS質量認證、符合國家衛(wèi)生標準的火鍋生產企業(yè)，為加盟店物流配送提供了符合國家標準的衛(wèi)生安全保障!

發(fā)展方式

從生產帶動企業(yè)發(fā)張轉變?yōu)閺钠放茙悠髽I(yè)發(fā)展的思路。2008年從露凝香品牌上提升為露華濃品牌，并在露凝香食品廠基礎上成立重慶巴潤餐飲文化管理有限公司。并在國家商標總局成功注冊了43類“露華濃”服務商標，采取兩條腿走路的發(fā)展目標，即：“露凝香”品牌專以食品生產、原材料加工、鍋底研發(fā)、加盟店配送為主;“露華濃”品牌專以品牌連鎖加盟、形象策劃、餐飲管理、市場營銷、管理技術支持、人員輸出等連鎖模式為主的發(fā)展思路，使其產品更技術化、標準化、規(guī)范化，加盟體系更專業(yè)化。

品牌連鎖發(fā)展

從2000年引進連鎖加盟模式以來，連鎖加盟店遍及西南、西北、華東華北等地區(qū)，露凝香、露華濃連鎖加盟店已達到160多家。

重慶巴潤餐飲文化管理有限公司本著弘揚火鍋文化，堅持綠色餐飲事業(yè)，共享品牌，共同發(fā)展的企業(yè)宗旨，因獨特服務理念，成熟的管理模式，強有力的后續(xù)支持，以加盟店的發(fā)展帶動企業(yè)發(fā)展,最終實現雙贏。

發(fā)展歷程

品牌的由來

40年代一位老者在我們一火鍋店吃火鍋，感覺味道醇香、濃厚、回味悠長贊不絕口。于是就給我們的創(chuàng)始人的父親說：我給你們取一個與貴店味道相符的店招，名曰“露凝香”。它來自于唐代大詩人李白的《清平調》“一枝紅艷露凝香，春風拂檻露華濃?！睆拇寺赌阌纱说妹?。

發(fā)展歷程

1、一九七八年中國改革開放后，七九年末成立了露凝香食品廠。主要生產火鍋底料系列、鹵制品系列、調味品系列，產品銷往全國各地。在當時年產值達600多萬。是重慶屈指可數的民營食品企業(yè)。

2、80年代初期，重慶火鍋店相對甚少，而且消費價格昂貴，80%的市民都習慣在市面上買一包露凝香底料回家自己調制，味道醇厚，回味悠長，在重慶家喻戶曉，樹立了很好的市場口碑。

3、當時消量狀況是供不應求，經消商、各商場都是提前一月訂貨，廠里貨車排起了長龍，好一派繁榮景象。有的經消商看到了商機，自己開店，在露凝香進底料，交納管理費，到露凝香火鍋店學習火鍋技術。開店后生意十分火爆。

4、80年代末，露凝香實體經濟不斷壯大，依靠獨有的火鍋技術配方，在重慶大渡口區(qū)、九龍坡區(qū)、沙坪壩區(qū)、巴南區(qū)等地連續(xù)開了六家直營店。90年代，電視劇《山城棒棒軍》就是在九龍坡區(qū)露凝香直營店實際拍攝的。

5、90年代末，露凝香是重慶的三大火鍋巨頭之一。被火鍋界俗稱為“重慶火鍋的黃埔軍校”。 在重慶火鍋技術第一是不爭的事實，家喻戶曉。培養(yǎng)了重慶多家著名火鍋連鎖企業(yè)和食品生產企業(yè)。

6、進入2000年后，露凝香發(fā)展勢頭迅猛。為滿足市需求，不斷擴大規(guī)模。在已有兩個食品廠的規(guī)模下，又在成都建立了食品分廠;在重慶江津專區(qū)建立了酒廠;在重慶白石驛建立了醬油廠;六個火鍋產品加工廠;一個火鍋培訓學校(培訓基地);在主城區(qū)為建立了一個大型配送中心，負責主城區(qū)各直營店的原材料配送。其影響蓋過任何一家火鍋連鎖企業(yè)，可為風光獨具。

坎坷之路

1、由于短時期瘋狂擴張，投資過大，戰(zhàn)線拉得過長，市場競爭激烈，短時間內不能有效的回報，資金鏈出現斷裂。這給企業(yè)發(fā)展帶來相當大的阻力。決定以高利息回報社會廣泛融資，積累了雄厚的資金，但違反了國家的融資規(guī)定，將部分食品廠作為抵債償還融資。最后留下了兩個食品廠和一個醬油廠、一個直營店。

2、進入2000年后，引進外國的連鎖模式，在中國遍地開花。露凝香加盟連鎖也遍及全國大部分地區(qū)。由于企業(yè)的思路發(fā)展滯后，仍以食品生產為主，連鎖加盟為輔，那種只要 “火鍋味道好包百好”的經營觀念，嚴重脫離了現代經營發(fā)展的趨勢和要求。使一部分加盟店得不到總部后續(xù)管理支持，經營受到影響。制約了連鎖加盟的發(fā)展。

方式轉變

從生產帶動企業(yè)發(fā)展轉變?yōu)槠放茙悠髽I(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略思路。2008年在露凝香火鍋品牌上提升為露華濃品牌，并在露凝香食品廠基礎上成立重慶巴潤餐飲文化管理有限公司。并在國家商標總局成功注冊了43類“露華濃”服務商標。采取兩條腿走路的發(fā)展目標，即：“露凝香品牌”專以食品生產、原材料加工、鍋底研發(fā)、加盟店配送為主;“露華濃”以品牌連鎖加盟、餐飲管理、形象策劃、市場營銷、管理技術支持、人員支持等連鎖模式為主的發(fā)展思路，使其產品更技術化、標準化、規(guī)范化、加盟體系更專業(yè)化。

迄今為止，露凝香、露華濃品牌旗下加盟店達到了160多家，遍及全國大部分地區(qū)。

企業(yè)部分大事記

1996年 著名影星兼導演張國立、鄧婕夫婦幕名前來露凝香美食城品嘗火鍋，并留言贊譽。

1996年 國家權威機構《北京北方亞事無形資產評估事務所》評估露凝香無形資產1.38億元。

1996年 公司被評為重慶科技企業(yè)。

2000年 日本某醫(yī)藥株式會社客商提出2200萬元人民幣欲買斷露凝香火鍋生物復合酶“B716”專利技術。

2001年 “B716”嫩化液及原料處理方法獲中華人民共和國國家知識產權局頒發(fā)的《發(fā)明專利申請審查合格通知書》。

所獲榮譽

1992年 獲國家旅游居認定為中國旅游產品生產定點企業(yè)

1992年 獲在中國旅游購物節(jié)評為“天馬銀獎”

1994年 獲四川省商業(yè)廳，烹飪協(xié)會評為“名優(yōu)火鍋”金獎

1995年 獲中國質量檢驗協(xié)會“中華之光名牌產品”

1995年 獲首屆西南地區(qū)群眾“信得過企業(yè)，信得過產品”

1998年 獲重慶市首屆著名商標

1998年 獲重慶市“名火鍋”

1999年 獲重慶市消費者“滿意商品”

2001年 重慶市火鍋協(xié)會“副會長單位”

2008年 獲中國餐飲連鎖行業(yè)“十大影響力品牌”

露華濃火鍋加盟優(yōu)勢：總部全力幫扶開店致富,操作簡單

技術優(yōu)勢

集三十多年的火鍋技術產品研發(fā)，融合了東西南北各地消費群體的口味需求。展現四季不同的鍋底和菜品，有重慶麻辣鍋底，各類滋補鍋底，海鮮鍋底，每人每小鍋等，全部標準化，量化，制度化，并不斷研發(fā)新的鍋底和菜品。始終走在當地火鍋的前沿。

物流優(yōu)勢

不硬性配送，把最大的利潤空間讓于加盟店。當地的葷菜類、海鮮類、蔬菜類都在當地購買?？偛恐回撠煆N房的核心原料配送，以保持味道的長期穩(wěn)定。體現一方水土養(yǎng)一方人的自然法則。總部有獨立的食品廠，有生產資質，有QS質量認證，為加盟店的底料、調料配送提供了食品衛(wèi)生安全保障。

經營優(yōu)勢

以加盟店的發(fā)展帶動周邊地區(qū)的發(fā)展是公司發(fā)展的目標。為加盟店提供品牌管理，技術人員全方位支持。將總部最切合實際的經營模式毫無保留的傳授給加盟商。保持經營主體不變的前提下，根據不同季節(jié)推出不同的鍋底和菜品，定期派人上門指導和遠程經營指導，將加盟店視為總部的直營店進行管理支持。

后續(xù)支持

只有永遠的創(chuàng)新，沒有永遠的特色。針對全國火鍋市場發(fā)展狀態(tài)，總部將不斷研發(fā)新鍋底，新菜品，新小料。定期派人到加盟店進行現場指導。不斷建立新標準，使加盟店始終走在當地餐飲的前沿。每周對各店的經營作遠程指導，對各個節(jié)假日定期做好宣傳促銷推廣方案，定期上門為加盟店提供現場管理、技術指導和人員培訓支持。

營銷優(yōu)勢

第一次不來的是顧客的錯，第二次不來是我們的錯。為保證顧客的再次光顧，除本身的味道、價格、環(huán)境、服務等外，要有切合實際的能抓住客戶消費的心理需求，總部已總結出一套完整的營銷模式和經營秘決。達到一炮走紅，迅速占領市場。這是總部及少數加盟店位置極偏的成功案例。

宣傳優(yōu)勢

總部有計劃有步驟的進行品牌建設，在全國主流電視、報紙、網絡戶外等媒體投放廣告，保持露華濃在全國的企業(yè)形象，同時，根據各加盟店的區(qū)域、時間的不同免費為加盟商提供廣告策劃方案。

露華濃火鍋加盟費需要多少錢？投資額度低,投資不高

露華濃火鍋自帶高人氣大流量，借助露華濃火鍋的名氣成功在創(chuàng)立之初便收獲眾多關注，當然露華濃火鍋自身的品牌優(yōu)勢也完全不弱，以下沉市場為目標，積極將品牌推動向二三線城市發(fā)展，全面覆蓋市場，以此做到戰(zhàn)略上的共贏。

露華濃火鍋從成立到現在多年年的時間，相繼在全國各地發(fā)展了超多家品牌店，品牌的保證金，加上品牌店所需、露華濃火鍋設備費、露華濃火鍋店鋪租金費、水電費、露華濃火鍋宣傳費等多項費用支出，露華濃火鍋需要品牌加盟費10-20萬元左右，露華濃火鍋公司總部會給加盟商提供培訓，免費培訓加盟商，幫助加盟商穩(wěn)定經營。

當然了，對于露華濃火鍋具體的加盟費，各位應該先根據自身的實際情況制定一份詳細的露華濃火鍋投資規(guī)劃，如此才能在露華濃火鍋日后的運營中有更加穩(wěn)健的發(fā)展。不過，您也可以咨詢露華濃火鍋總部索要詳細的資料，從而更好的加入露華濃火鍋品牌。

露華濃火鍋加盟支持：提供完善的培訓服務,保你經營無憂

運營管理：解決門店經營管理所遇到的問題，享受運營經理級別人員出差一對一”的開業(yè)前期指導和開業(yè)規(guī)劃，線上推廣包含(美團、餓了么、大眾點評)。

產品管理：技術學習露華濃火鍋核心技術,技術。

品牌升級：露華濃火鍋品牌提升建議2次/年。開店中享受線上視頻教學指導,解決門店經營管理所遇到的問題。

產品管理：解決經營過程中偶遇到的問題,標準操作流程的更新。

產品技術：不定期更新產品、小吃、飲料技術升級。

創(chuàng)業(yè)者商學院：行業(yè)創(chuàng)者思維培訓，享受創(chuàng)業(yè)者經營指導課程資料。

露華濃火鍋加盟條件

1、認同露華濃火鍋的經營理念，遵循公司總部的管理機制，展現出高配合度與高執(zhí)行力;

2、具備一定的經濟實力，資金取得合法，信用良好且在當地具有一定影響力;

3、積極進取，對露華濃火鍋的經營管理能保持全身心的投入，擁有吃苦耐勞的精神;

4、誠信合法經營，不從事違法和破壞社會風氣的活動;

5、具備較好的市場敏感度與靈活的應變能力，能對事情做詳細的規(guī)劃與合理的安排;

6、具備豐富的工作經驗和管理經驗，擁有穩(wěn)定健康的財務機制。

露華濃火鍋加盟流程

1、加盟情況了解

加盟商對于露華濃火鍋品牌的了解可以通過留言獲取加盟資料，或者與在線客服咨詢。

2、現場考察

攜帶本人有效身份證件赴公司現場參觀、考察、洽談，了解項目合作的具體事宜。

3、資格申請

總部收取投資者的意向加盟書，并對投資者進行資質審核，確定該投資者是否具備加盟資格。

4、簽訂協(xié)議

雙方意見達成一致后露華濃火鍋總部與意向加盟商簽訂合作協(xié)議。

5、店鋪選址

確定加盟選址店面，并將平面圖發(fā)于總部審核。

6、裝修施工

總部統(tǒng)一提供裝修設計指導，加盟店需嚴格按照總部提供的效果施工圖在規(guī)定的時間內積極組織裝修施工。

7、總部培訓

對加盟商及員工進行產品的了解、營業(yè)等技術培訓。

8、開業(yè)籌備

所有準備工作就緒后，總部進行驗收，之后進行開業(yè)計劃的制定。

9、順利開業(yè)

根據開業(yè)計劃制定的行程，順利開業(yè)，總部提供后續(xù)的支持與輔導。