露華濃火鍋加盟

露華濃火鍋加盟品牌介紹

露華濃火鍋--“露之瓊漿映天然，濃縮華夏之美味”，重慶巴潤餐飲文化管理有限公司旗下“露華濃、露凝香”火鍋以倡導(dǎo)綠色、健康、無任何化學(xué)添加劑的綠色養(yǎng)生火鍋為己任，爭(zhēng)做綠色養(yǎng)生火鍋的排頭兵。

露華濃火鍋文化

重慶巴潤餐飲文化管理有限公司旗下有露華濃、露凝香等兩大火鍋品牌是重慶火鍋的龍頭企業(yè)，其中露凝香食品廠生產(chǎn)的露凝香火鍋底料系列，小料系列、鹵制品系列、調(diào)味品系列在重慶家喻戶曉。

品牌文化

唐代大詩人李白一首《清平調(diào)》“一枝紅艷露凝香，春風(fēng)拂欄露華濃”是拆遷辦潤餐飲文化管理有限公司旗下“露華濃、露凝香”品牌的文化定位。適應(yīng)當(dāng)今人們吃品牌、吃文化的精神消費(fèi)需求。

發(fā)展歷史

自一九七九年建廠至今已有

三十多年的歷史，是重慶最早的火鍋龍頭企業(yè)。生產(chǎn)的露凝香火鍋底料系列、鹵制品系列、調(diào)味品系列、醬油系列等系列產(chǎn)品暢銷全國，其獨(dú)有的火鍋底料、四季不同的鍋底和菜品等產(chǎn)品深受全國消費(fèi)者的好評(píng)。在重慶家喻戶曉。融合了東西南北消費(fèi)群體的口味需求。是極少有生產(chǎn)資格、QS質(zhì)量認(rèn)證、符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的火鍋生產(chǎn)企業(yè)，為加盟店物流配送提供了符合國家標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生安全保障!

發(fā)展方式

從生產(chǎn)帶動(dòng)企業(yè)發(fā)張轉(zhuǎn)變?yōu)閺钠放茙?dòng)企業(yè)發(fā)展的思路。2008年從露凝香品牌上提升為露華濃品牌，并在露凝香食品廠基礎(chǔ)上成立重慶巴潤餐飲文化管理有限公司。并在國家商標(biāo)總局成功注冊(cè)了43類“露華濃”服務(wù)商標(biāo)，采取兩條腿走路的發(fā)展目標(biāo)，即：“露凝香”品牌專以食品生產(chǎn)、原材料加工、鍋底研發(fā)、加盟店配送為主;“露華濃”品牌專以品牌連鎖加盟、形象策劃、餐飲管理、市場(chǎng)營銷、管理技術(shù)支持、人員輸出等連鎖模式為主的發(fā)展思路，使其產(chǎn)品更技術(shù)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，加盟體系更專業(yè)化。

品牌連鎖發(fā)展

從2000年引進(jìn)連鎖加盟模式以來，連鎖加盟店遍及西南、西北、華東華北等地區(qū)，露凝香、露華濃連鎖加盟店已達(dá)到160多家。

重慶巴潤餐飲文化管理有限公司本著弘揚(yáng)火鍋文化，堅(jiān)持綠色餐飲事業(yè)，共享品牌，共同發(fā)展的企業(yè)宗旨，因獨(dú)特服務(wù)理念，成熟的管理模式，強(qiáng)有力的后續(xù)支持，以加盟店的發(fā)展帶動(dòng)企業(yè)發(fā)展,最終實(shí)現(xiàn)雙贏。

發(fā)展歷程

品牌的由來

40年代一位老者在我們一火鍋店吃火鍋，感覺味道醇香、濃厚、回味悠長贊不絕口。于是就給我們的創(chuàng)始人的父親說：我給你們?nèi)∫粋€(gè)與貴店味道相符的店招，名曰“露凝香”。它來自于唐代大詩人李白的《清平調(diào)》“一枝紅艷露凝香，春風(fēng)拂檻露華濃?！睆拇寺赌阌纱说妹?/p>

發(fā)展歷程

1、一九七八年中國改革開放后，七九年末成立了露凝香食品廠。主要生產(chǎn)火鍋底料系列、鹵制品系列、調(diào)味品系列，產(chǎn)品銷往全國各地。在當(dāng)時(shí)年產(chǎn)值達(dá)600多萬。是重慶屈指可數(shù)的民營食品企業(yè)。

2、80年代初期，重慶火鍋店相對(duì)甚少，而且消費(fèi)價(jià)格昂貴，80%的市民都習(xí)慣在市面上買一包露凝香底料回家自己調(diào)制，味道醇厚，回味悠長，在重慶家喻戶曉，樹立了很好的市場(chǎng)口碑。

3、當(dāng)時(shí)消量狀況是供不應(yīng)求，經(jīng)消商、各商場(chǎng)都是提前一月訂貨，廠里貨車排起了長龍，好一派繁榮景象。有的經(jīng)消商看到了商機(jī)，自己開店，在露凝香進(jìn)底料，交納管理費(fèi)，到露凝香火鍋店學(xué)習(xí)火鍋技術(shù)。開店后生意十分火爆。

4、80年代末，露凝香實(shí)體經(jīng)濟(jì)不斷壯大，依靠獨(dú)有的火鍋技術(shù)配方，在重慶大渡口區(qū)、九龍坡區(qū)、沙坪壩區(qū)、巴南區(qū)等地連續(xù)開了六家直營店。90年代，電視劇《山城棒棒軍》就是在九龍坡區(qū)露凝香直營店實(shí)際拍攝的。

5、90年代末，露凝香是重慶的三大火鍋巨頭之一。被火鍋界俗稱為“重慶火鍋的黃埔軍?！?。 在重慶火鍋技術(shù)第一是不爭(zhēng)的事實(shí)，家喻戶曉。培養(yǎng)了重慶多家著名火鍋連鎖企業(yè)和食品生產(chǎn)企業(yè)。

6、進(jìn)入2000年后，露凝香發(fā)展勢(shì)頭迅猛。為滿足市需求，不斷擴(kuò)大規(guī)模。在已有兩個(gè)食品廠的規(guī)模下，又在成都建立了食品分廠;在重慶江津?qū)^(qū)建立了酒廠;在重慶白石驛建立了醬油廠;六個(gè)火鍋產(chǎn)品加工廠;一個(gè)火鍋培訓(xùn)學(xué)校(培訓(xùn)基地);在主城區(qū)為建立了一個(gè)大型配送中心，負(fù)責(zé)主城區(qū)各直營店的原材料配送。其影響蓋過任何一家火鍋連鎖企業(yè)，可為風(fēng)光獨(dú)具。

坎坷之路

1、由于短時(shí)期瘋狂擴(kuò)張，投資過大，戰(zhàn)線拉得過長，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，短時(shí)間內(nèi)不能有效的回報(bào)，資金鏈出現(xiàn)斷裂。這給企業(yè)發(fā)展帶來相當(dāng)大的阻力。決定以高利息回報(bào)社會(huì)廣泛融資，積累了雄厚的資金，但違反了國家的融資規(guī)定，將部分食品廠作為抵債償還融資。最后留下了兩個(gè)食品廠和一個(gè)醬油廠、一個(gè)直營店。

2、進(jìn)入2000年后，引進(jìn)外國的連鎖模式，在中國遍地開花。露凝香加盟連鎖也遍及全國大部分地區(qū)。由于企業(yè)的思路發(fā)展滯后，仍以食品生產(chǎn)為主，連鎖加盟為輔，那種只要 “火鍋味道好包百好”的經(jīng)營觀念，嚴(yán)重脫離了現(xiàn)代經(jīng)營發(fā)展的趨勢(shì)和要求。使一部分加盟店得不到總部后續(xù)管理支持，經(jīng)營受到影響。制約了連鎖加盟的發(fā)展。

方式轉(zhuǎn)變

從生產(chǎn)帶動(dòng)企業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)變?yōu)槠放茙?dòng)企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略思路。2008年在露凝香火鍋品牌上提升為露華濃品牌，并在露凝香食品廠基礎(chǔ)上成立重慶巴潤餐飲文化管理有限公司。并在國家商標(biāo)總局成功注冊(cè)了43類“露華濃”服務(wù)商標(biāo)。采取兩條腿走路的發(fā)展目標(biāo)，即：“露凝香品牌”專以食品生產(chǎn)、原材料加工、鍋底研發(fā)、加盟店配送為主;“露華濃”以品牌連鎖加盟、餐飲管理、形象策劃、市場(chǎng)營銷、管理技術(shù)支持、人員支持等連鎖模式為主的發(fā)展思路，使其產(chǎn)品更技術(shù)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、加盟體系更專業(yè)化。

迄今為止，露凝香、露華濃品牌旗下加盟店達(dá)到了160多家，遍及全國大部分地區(qū)。

企業(yè)部分大事記

1996年 著名影星兼導(dǎo)演張國立、鄧婕夫婦幕名前來露凝香美食城品嘗火鍋，并留言贊譽(yù)。

1996年 國家權(quán)威機(jī)構(gòu)《北京北方亞事無形資產(chǎn)評(píng)估事務(wù)所》評(píng)估露凝香無形資產(chǎn)1.38億元。

1996年 公司被評(píng)為重慶科技企業(yè)。

2000年 日本某醫(yī)藥株式會(huì)社客商提出2200萬元人民幣欲買斷露凝香火鍋生物復(fù)合酶“B716”專利技術(shù)。

2001年 “B716”嫩化液及原料處理方法獲中華人民共和國國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局頒發(fā)的《發(fā)明專利申請(qǐng)審查合格通知書》。

所獲榮譽(yù)

1992年 獲國家旅游居認(rèn)定為中國旅游產(chǎn)品生產(chǎn)定點(diǎn)企業(yè)

1992年 獲在中國旅游購物節(jié)評(píng)為“天馬銀獎(jiǎng)”

1994年 獲四川省商業(yè)廳，烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為“名優(yōu)火鍋”金獎(jiǎng)

1995年 獲中國質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì)“中華之光名牌產(chǎn)品”

1995年 獲首屆西南地區(qū)群眾“信得過企業(yè)，信得過產(chǎn)品”

1998年 獲重慶市首屆著名商標(biāo)

1998年 獲重慶市“名火鍋”

1999年 獲重慶市消費(fèi)者“滿意商品”

2001年 重慶市火鍋協(xié)會(huì)“副會(huì)長單位”

2008年 獲中國餐飲連鎖行業(yè)“十大影響力品牌”

露華濃火鍋加盟優(yōu)勢(shì)：總部全力幫扶開店致富,操作簡(jiǎn)單

技術(shù)優(yōu)勢(shì)

集三十多年的火鍋技術(shù)產(chǎn)品研發(fā)，融合了東西南北各地消費(fèi)群體的口味需求。展現(xiàn)四季不同的鍋底和菜品，有重慶麻辣鍋底，各類滋補(bǔ)鍋底，海鮮鍋底，每人每小鍋等，全部標(biāo)準(zhǔn)化，量化，制度化，并不斷研發(fā)新的鍋底和菜品。始終走在當(dāng)?shù)鼗疱伒那把亍?/p>

物流優(yōu)勢(shì)

不硬性配送，把最大的利潤空間讓于加盟店。當(dāng)?shù)氐娜澆祟悺⒑ｕr類、蔬菜類都在當(dāng)?shù)刭徺I?？偛恐回?fù)責(zé)廚房的核心原料配送，以保持味道的長期穩(wěn)定。體現(xiàn)一方水土養(yǎng)一方人的自然法則?？偛坑歇?dú)立的食品廠，有生產(chǎn)資質(zhì)，有QS質(zhì)量認(rèn)證，為加盟店的底料、調(diào)料配送提供了食品衛(wèi)生安全保障。

經(jīng)營優(yōu)勢(shì)

以加盟店的發(fā)展帶動(dòng)周邊地區(qū)的發(fā)展是公司發(fā)展的目標(biāo)。為加盟店提供品牌管理，技術(shù)人員全方位支持。將總部最切合實(shí)際的經(jīng)營模式毫無保留的傳授給加盟商。保持經(jīng)營主體不變的前提下，根據(jù)不同季節(jié)推出不同的鍋底和菜品，定期派人上門指導(dǎo)和遠(yuǎn)程經(jīng)營指導(dǎo)，將加盟店視為總部的直營店進(jìn)行管理支持。

后續(xù)支持

只有永遠(yuǎn)的創(chuàng)新，沒有永遠(yuǎn)的特色。針對(duì)全國火鍋市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顟B(tài)，總部將不斷研發(fā)新鍋底，新菜品，新小料。定期派人到加盟店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。不斷建立新標(biāo)準(zhǔn)，使加盟店始終走在當(dāng)?shù)夭惋嫷那把?。每周?duì)各店的經(jīng)營作遠(yuǎn)程指導(dǎo)，對(duì)各個(gè)節(jié)假日定期做好宣傳促銷推廣方案，定期上門為加盟店提供現(xiàn)場(chǎng)管理、技術(shù)指導(dǎo)和人員培訓(xùn)支持。

營銷優(yōu)勢(shì)

第一次不來的是顧客的錯(cuò)，第二次不來是我們的錯(cuò)。為保證顧客的再次光顧，除本身的味道、價(jià)格、環(huán)境、服務(wù)等外，要有切合實(shí)際的能抓住客戶消費(fèi)的心理需求，總部已總結(jié)出一套完整的營銷模式和經(jīng)營秘決。達(dá)到一炮走紅，迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。這是總部及少數(shù)加盟店位置極偏的成功案例。

宣傳優(yōu)勢(shì)

總部有計(jì)劃有步驟的進(jìn)行品牌建設(shè)，在全國主流電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)戶外等媒體投放廣告，保持露華濃在全國的企業(yè)形象，同時(shí)，根據(jù)各加盟店的區(qū)域、時(shí)間的不同免費(fèi)為加盟商提供廣告策劃方案。

露華濃火鍋加盟費(fèi)需要多少錢？投資額度低,投資不高

露華濃火鍋?zhàn)詭Ц呷藲獯罅髁?，借助露華濃火鍋的名氣成功在創(chuàng)立之初便收獲眾多關(guān)注，當(dāng)然露華濃火鍋?zhàn)陨淼钠放苾?yōu)勢(shì)也完全不弱，以下沉市場(chǎng)為目標(biāo)，積極將品牌推動(dòng)向二三線城市發(fā)展，全面覆蓋市場(chǎng)，以此做到戰(zhàn)略上的共贏。

露華濃火鍋從成立到現(xiàn)在多年年的時(shí)間，相繼在全國各地發(fā)展了超多家品牌店，品牌的保證金，加上品牌店所需、露華濃火鍋設(shè)備費(fèi)、露華濃火鍋店鋪?zhàn)饨鹳M(fèi)、水電費(fèi)、露華濃火鍋宣傳費(fèi)等多項(xiàng)費(fèi)用支出，露華濃火鍋需要品牌加盟費(fèi)10-20萬元左右，露華濃火鍋公司總部會(huì)給加盟商提供培訓(xùn)，免費(fèi)培訓(xùn)加盟商，幫助加盟商穩(wěn)定經(jīng)營。

當(dāng)然了，對(duì)于露華濃火鍋具體的加盟費(fèi)，各位應(yīng)該先根據(jù)自身的實(shí)際情況制定一份詳細(xì)的露華濃火鍋投資規(guī)劃，如此才能在露華濃火鍋日后的運(yùn)營中有更加穩(wěn)健的發(fā)展。不過，您也可以咨詢露華濃火鍋總部索要詳細(xì)的資料，從而更好的加入露華濃火鍋品牌。

露華濃火鍋加盟支持：提供完善的培訓(xùn)服務(wù),保你經(jīng)營無憂

運(yùn)營管理：解決門店經(jīng)營管理所遇到的問題，享受運(yùn)營經(jīng)理級(jí)別人員出差一對(duì)一”的開業(yè)前期指導(dǎo)和開業(yè)規(guī)劃，線上推廣包含(美團(tuán)、餓了么、大眾點(diǎn)評(píng))。

產(chǎn)品管理：技術(shù)學(xué)習(xí)露華濃火鍋核心技術(shù),技術(shù)。

品牌升級(jí)：露華濃火鍋品牌提升建議2次/年。開店中享受線上視頻教學(xué)指導(dǎo),解決門店經(jīng)營管理所遇到的問題。

產(chǎn)品管理：解決經(jīng)營過程中偶遇到的問題,標(biāo)準(zhǔn)操作流程的更新。

產(chǎn)品技術(shù)：不定期更新產(chǎn)品、小吃、飲料技術(shù)升級(jí)。

創(chuàng)業(yè)者商學(xué)院：行業(yè)創(chuàng)者思維培訓(xùn)，享受創(chuàng)業(yè)者經(jīng)營指導(dǎo)課程資料。

露華濃火鍋加盟條件

1、認(rèn)同露華濃火鍋的經(jīng)營理念，遵循公司總部的管理機(jī)制，展現(xiàn)出高配合度與高執(zhí)行力;

2、具備一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，資金取得合法，信用良好且在當(dāng)?shù)鼐哂幸欢ㄓ绊懥?

3、積極進(jìn)取，對(duì)露華濃火鍋的經(jīng)營管理能保持全身心的投入，擁有吃苦耐勞的精神;

4、誠信合法經(jīng)營，不從事違法和破壞社會(huì)風(fēng)氣的活動(dòng);

5、具備較好的市場(chǎng)敏感度與靈活的應(yīng)變能力，能對(duì)事情做詳細(xì)的規(guī)劃與合理的安排;

6、具備豐富的工作經(jīng)驗(yàn)和管理經(jīng)驗(yàn)，擁有穩(wěn)定健康的財(cái)務(wù)機(jī)制。

露華濃火鍋加盟流程

1、加盟情況了解

加盟商對(duì)于露華濃火鍋品牌的了解可以通過留言獲取加盟資料，或者與在線客服咨詢。

2、現(xiàn)場(chǎng)考察

攜帶本人有效身份證件赴公司現(xiàn)場(chǎng)參觀、考察、洽談，了解項(xiàng)目合作的具體事宜。

3、資格申請(qǐng)

總部收取投資者的意向加盟書，并對(duì)投資者進(jìn)行資質(zhì)審核，確定該投資者是否具備加盟資格。

4、簽訂協(xié)議

雙方意見達(dá)成一致后露華濃火鍋總部與意向加盟商簽訂合作協(xié)議。

5、店鋪選址

確定加盟選址店面，并將平面圖發(fā)于總部審核。

6、裝修施工

總部統(tǒng)一提供裝修設(shè)計(jì)指導(dǎo)，加盟店需嚴(yán)格按照總部提供的效果施工圖在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)積極組織裝修施工。

7、總部培訓(xùn)

對(duì)加盟商及員工進(jìn)行產(chǎn)品的了解、營業(yè)等技術(shù)培訓(xùn)。

8、開業(yè)籌備

所有準(zhǔn)備工作就緒后，總部進(jìn)行驗(yàn)收，之后進(jìn)行開業(yè)計(jì)劃的制定。

9、順利開業(yè)

根據(jù)開業(yè)計(jì)劃制定的行程，順利開業(yè)，總部提供后續(xù)的支持與輔導(dǎo)。